Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkabomba***
Hozzávalók:

* 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb
* 1 evőkanál zselatin
* 3 dl tejszín
* A díszítéshez:
* főtt tojások
* salátalevél
* olívabogyó
* piros színű hegyes paprika
* piros retek
* petrezselyemzöld
* majonézes vagy tejfölös torma

Elkészítés:

A csülköt egy éjszakára vízbe áztatom, másnap kuktában 45 percig főzőm, majd kivéve a vízből langyosra hűtőm (a léből bablevest lehet főzni). A kövér bőrös részeket leszedem, és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom.

1 dl vízben a zselatint 3-4 percig főzöm kevergetve, majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszínt, hozzákeverem a zselatint, és az egészet a darált sonkához adom. A masszát egy vízzel kiöblített jénai tálba, kanalazom, szépen eligazítom, hogy ne legyen levegős a belseje, és másnapig hűtőbe teszem.

Az ünnep reggelén a tálat meleg vízbe állítom egy pillanatra, majd a tartalmát kiborítom egy salátalevéllel kirakott lapos tálra. A főtt tojásokat félbe, negyedbe vágva vagy szeletelve köré rakom. A bomba tetejét és a tojások között piros retekkel, tejfölös tormával, olívabogyóval, paprikával, petrezselyem zöld levélkéjével díszítem.

A megmaradt zselatinnal egy ecsettel áthúzom a díszeket is, így szép fényes lesz, nem szárad ki, és megtartja a színét is.
Megjegyzés:

Látványnak se utolsó, szerintem nem nehéz, és nagyon finom.

A receptet Nanasnani küldte
bubszi bubszi
Címkék: vízzel kiöblített, ünnep reggelén, tálat meleg, tartalmát kiborítom, salátalevéllel kirakott, főtt tojásokat,

2011. nov. 14. Libás finom
tetejére kevés reszelt sajt, szezámmag Elkészítés: 1.) Sütés előtti este a lisztben elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a sót és a cukrot. Az élesztőt simára keverjük a tejföllel és a tojással, majd a liszthez tesszük és jól eldolgozzuk. Éjszakára a hűtőbe helyezzük. A tészta lágy lesz, de reggelre kissé megkeményedik. Ha nehezen boldogulunk vele, kevés lisztet még tehetünk hozzá. 2.) Másnap reggel . 2 cm. vastagra kinyújtjuk a tésztát, bevagdossuk a tetejét és kiszaggatjuk. Sütés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
habot. Egy üvegtál aljára sorban rakd le a babapiskótákat úgy, hogy előbb egyenként megmártogatod őket a leturmixolt eperben. Szórj rá pár szelet epret, majd simíts rá a mascarponéból. A rétegzést folytasd, amíg az alapanyagok el nem fogynak, majd egy éjszakára hűtsd be, és tálald jéghidegen. Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást Ács Borbála/Ötvenentúl/ Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted ...
korall44 korall44
3 fincsi étel,izzadás ellen...
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást... Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképp tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a ...
maca23 maca23
3 savanyúság recept
tartósítószer. A fejes káposzta külső leveleit leszedjük, megmossuk, a torzsáját kivágjuk, és vékony szeletekre felvágjuk, vagy gyaluljuk. Ezután egy nagyobb tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a 2 kanál ecetet és 2 kanál cukrot, összekeverjük, és egy éjszakára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy jól összeérjen. A paradicsom paprikát megmossuk, kicsumázzuk, a magját kiszedjük és előkészítjük a töltésre. Óvatosan hogy nehogy szétrepedjen, a paprikákat megtöltjük a káposztával, és ...
agimami7 agimami7
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
vagy ghí 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 400 ml paradicsompüré 2 dl tejszín só, őrölt bors A gyömbért, a fokhagymát és a fűszereket keverjük ki jól a joghurtban, majd jól fogassuk át benne a húst, és tegyük egy éjszakára a hűtőbe pácolódni. Másnap a vajon megpároljuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a joghurttal együtt a húst, és puhára pároljuk. Közben a mártáshoz megdinszteljük a hagymát a vajon, ráöntjük a paradicsompürét és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és jól ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Sajtos csigám recept gonda_katalin
Meggyes kocka bkisseva
Csokis, narancsos márványtorta rochlitzne
Édes gomba rochlitzne
Pudingos keksz szeletek agimami7
Gesztenyepüré-torta horvathnemagdi
Meggyes habos (sütés nélkül) horvathnemagdi
Barackos-epres túró torta tundihugi
Narancsos csokitorta mandulával recept kovacs_zsoka
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Gyümölcsös szárnyassaláta bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Csirkeláb pörkölt horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves skorpiolilike
Barackos csiberagu 1vargaildyko
Házi csirkemájkrém recept jamborlulu
Zöldséges csirke horvathnemagdi
Bajor csirkecomb bubszi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Tepsis káposzta csibi52
Marhából készült ételek
Mosoni tokány bubszi
Bográcsgulyás I. bubszi
Marhahús Sztroganov módra recept kovacs_zsoka
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Angol saláta receptje: ujjozsef
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Debreceni tokány 6. bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Pirított zöldséges sertéshús bubszi
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Szári fánk bubszi
Receptek horvathnemagdi
Húsgombócok gombás mártásban suzymama
Recept jjanosne
Ízőrzők – Csurgó – horvathnemagdi
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Tökepörkölt (herepörkölt) bubszi
Babgulyás kincsesszigeten
Halból készült ételek
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
Receptek horvathnemagdi
Süllő tepsiben sülve gereica
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Zakuszka bubszi
Halászlé 8. bubszi
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Rakott húsételek spanyolsky
Vadászpecsenye bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
gombás spagetti faciendum
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Póréhagyma receptek nanoka72
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Heti Menü bulac57
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Mini croissant gabfe
8 legfinomabb horvathnemagdi
Egészséges durumbúza inrid77
Olasz szendvics horvathnemagdi
vékony pizza grimilda
Pizza recept margareta51
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU