Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Részeges ponty
Részeges ponty




Hozzávalók:
(4 személyre)

1 kg filézett pontyszelet
1 kg hagyma (a pácoláshoz)
40 dkg gomba
2 dl tej
2 dl vörösbor
5 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
1 csokor petrezselyem
őrölt bors

olaj
Elkészítés:

Megtisztítom a pontyot, majd kifilézem. Alaposan besózom, és az apró darabokra vágott hagymába állni hagyom 4-6 órát. Ha eleget állt, a hagymát leszedem. A halszeleteket megforgatom lisztbe és forró olajban kisütöm.
Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A tisztított, apróra vágott petrezselymes gombát megpirítom olajon és a zsiradéktól lecsepegtetve, a lerakott halszeletekre terítem, megsózom, megborsozom, majd a vörösborral meglocsolom. A maradék zsiradékot kevés liszttel megszórom, nagyon kicsit megpirítom, a tejjel felfőzöm, végül a halszeletekre öntöm. Az előre leszeletelt sajtot a tetejére szórom, és csak pár percig sütöm tovább, amíg a sajt kellően megpirul.
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Címkék: vörösborral meglocsolom, maradék zsiradékot, tejjel felfőzöm, halszeletekre öntöm, előre leszeletelt, tetejére szórom,

« Vissza Alföldi betyárgulyás - több, gazdagabb egy hag
(a habaráshoz) a galuskához: 2 tojás liszt a tálaláshoz: csípős paprika, igény szerint tejföl Elkészítés: A főzést megelőzően a velőt leforrázzuk, hártyáitól megszabadítjuk. A húst 2x2 cm-es darabokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, karikára, vagy kockákra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk és a belőle kisült zsíron megfonnyasztjuk a felszeletelt hagymát. Megsózzuk, és beletesszük a köményt. Hozzáadjuk a húst is, amit addig pirítunk, míg ki nem ...
reifregina reifregina
***Hagymás-csirkés quiche****
paprika (helyettesíthető kaliforniával is) 10 dkg reszelt sajt 3 tojás 1 dl tejszín 2 dl tej só borsElkészítés 1.A kis darabokra vágott, jéghideg Ramát a liszttel morzsoljuk el, adjuk hozzá a sót, a tojást és apránként a hideg vizet. Gyorsan gyúrjuk ruganyos állagú tésztává, majd tegyük be pihenni a hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket. Ha van időnk, jót tesz neki, ha egy órát ...
bubszi bubszi
***jÓSÁG SZELET****
sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyújtjuk, de ezt kockákra vágjuk, majd így sütjük meg. A meggyes krémhez a meggy levét felfogjuk, elkeverjük benne a búzadarát és a cukrot, majd állandó keverés mellett besűrűsítjük. A meggyet apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a krémbe. Ezt a krémet még langyosan az alsó lapra simítjuk. A vaníliás krémhez a tejben felfőzzük a pudingporokat a cukorral, majd ha langyosra hűlt hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezt a krémet a meggyes krémre ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Epres joghurtos sali
Hozzávalók: 1 alma 1 körte 1 kivi 30 dkg eper 1 natúr joghurt 2 gr Update1 Nyírédes 4 db update 1 keksz Elkészítés: Hámozzuk meg az almát és a körtét, távolítsuk el magházukat. Vágjuk mindkettőt apró darabokra. Mossuk meg és magozzuk ki a szőlőt. Mossuk meg az epret és vágjuk félbe. Hámozzuk meg a kivit,és vágjuk apró darabokra. Egy salátás tálban keverjük össze a gyümölcsöket. Öntsük rá a z nyírédessel simára kevert joghurtot. Szórjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Rakott ceruzabab
vöröshagyma 5 dkg vaj + a tálhoz 3 dl tejföl 2 tojás fokhagyma, majoránna, só, bors ELKÉSZÍTÉS: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, megmossuk, két-háromcentis darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és karikára szeleteljük. A sajtot felcsíkozzuk. Sós vízben puhára főzzük a zöldbabot, majd leszűrjük, és lecsepegtetjük. A vajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a vöröshagymát, megpirítjuk, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
.....Muffin .......
csomag sütőpor * fél mokkáskanál őrölt fahéj * fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék * 2 tojás * 1 evőkanál méz * fél dl tej Elkészítése: Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffin formát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a ...
kati53 kati53
....tölTÖTT PADLIZSÁN
TAVASZI HAGYMÁVAL, RETEKKEL Hozzávalók: 10 dkg RAMA margarin, 4 db kisebb padlizsán, 2 evőkanál liszt, 2-3 db retek, 1 csomó tavaszi hagyma, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fekete bors, chilipaprika, petrezselyem, só. Elkészítés: A padlizsánokat hosszában kettévágjuk, a húsát rozsdamentes kanállal kiemeljük, és apróra vágjuk. Kevés felhevített margarinon megpároljuk a zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesített padlizsánt. Mikor megpuhult, lisztszórással sűrítjük, majd a tűzről levéve áttörjük. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
fokhagyma. 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál ketchup, ízlés szerint törött fehér bors és só; a tepsi kikenéséhez 1 dkg vaj és 1 evőkanál zsemlemorzsa. A zöldbabot a szokásos módon megtisztítjuk, majd két - három centis darabokra vágjuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ronda és finom sarkadykati
Terka tészta bubszi
Rácsos linzer nnpapszi
Isler, Vezúv, Bécsi kocka nagyiful
Gyros tál 5.-csirkéből horvathnemagdi
Citromos-joghurtos sütemény recept gonda_katalin
Ribizlis túrós recept toth_beata
Ausztrál almás piskóta bubszi
Gyümölcsrizs recept gonda_katalin
Nevenincs süti tundihugi
Szárnyas receptek
Zöldséges pulyka skorpiolilike
Tejszínes sajtos csirkecomb, rizibizivel recept boszorlany
Kétperces étel yaskane
Finom falatok piroska0101
Csirke bazsalikommal veronika74
Majoránnás csirke tundihugi
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Falusi csirke krokettel bubszi
4 eszméletlen recept téli horvathnemagdi
Sokszínű töltött csirkemell lilagondolatok
Marhából készült ételek
Bajor ragu csibi52
Balkáni sült kolbász. bubszi
Húsos káposzta bubszi
tenkes gulyás ibolya58
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Bolognai spagetti tundihugi
Brassói húsleves bubszi
csángó gulyás ibolya58
Nagycenki tokány bubszi
Káposztás bableves petezsolt
Sertésből készült ételek
Pufók ufók horvathnemagdi
Böllértokány bubszi
Rakott kínai kel recept boszorlany
Majorannás Tokány 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Grillezett szűzpecsenye bulac57
Gyümölcsös sült horvathnemagdi
Békési betyáros csülökkel klara50
Füstölt malacnyárs fügével 1vargaildyko
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Lazacos sugo veronika74
Halpaprikás magyarosan bubszi
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Diós rántott ponty bubszi
Tejfölös harcsa bubszi
Halfilé paradicsomos... bulac57
Bajai halászlé 1. bubszi
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácánsült lilikonyhaja
Vadhús saláta rochlitzne
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadhús horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Spagetti ajánló
Utazás a tokány körül... gaby13
Kínai sült tészta tundihugi
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Mediterrán spagetti bulac57
Szójás-húsos spagetti bubszi
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Pizza receptek
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza pogácsa recept suzymama
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
x nagyuska
A töki pompos receptje grimilda
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Lecsós töltelék bubszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Pizza tészta II. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger veronika74
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU