Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsoracsata-Főétel-Győzi
"Roma paprikás túrós csuszával"





Hozzávalók:

1 kg harcsahús
10 dkg sertészsír
10 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 közepes méretű húsos zöldpaprika
3 közepes méretű paradicsom
2 doboz tejföl
1 kg túró
2 csomag tészta
Ízlés szerint: török paprika, majoránna, bors, szalonna, só, pirospaprika, tejszín

Elkészítési mód:

A kifilézett és megnyúzott harcsahúst kockázd fel (kb. 2x2 cm-es darabokra). A meghámozott vöröshagymát vágd apróra. A kicsumázott zöldpaprikákat és a meghámozott paradicsomokat ugyancsak kockázd fel.

Vegyél egy széles edényt (hogy a halhús majd férjen, s ne nagyon törjön). Hevítsd fel a zsírt, s azon párold üvegesre a vöröshagymát, törd bele a fokhagymát, majd a tűzről lehúzva keverd el benne a pirospaprikát. Öntsd fel 2-3 evőkanálnyi hideg vízzel, majd a tűzhelyre visszatéve süsd zsírjára (azaz addig, amíg a víz elpárolog, s csak a zsír marad a paprikás hagymán). Ekkor tedd bele a halhúst, forgasd át, sózd meg, s mehet hozzá a zöldpaprika és a paradicsom is. Fedő nélkül főzd, közepes tűzön, s (lehetőleg lapáttal) csak annyira kevergetve, hogy ne égjen le. Ha a hal megfőtt, tálalható.

A túrós csuszához főzd ki a tésztát, keverj bele túrót, ízesítsd, majd tejföllel díszítsd.
veronika74 veronika74
Címkék: tűzről lehúzva, tűzhelyre visszatéve, zsír marad, paprikás hagymán, túrós csuszához, xlywrrzxaxlmpwzw,

1-2-3 Recept
sertésdagadót beízesítjük a fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
13 céklás recept az egészségér
tálald. 7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd ...
eva0817 eva0817
13 céklás recept az egészségért!
7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd nyakon, ...
tinka1951 tinka1951
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
szerint citrom reszelt héja pár csepp citrom leve ízesítéshez őrölt bors 1 csokor petrezselyem sütéshez olaj A lecsöpögtetett babot tálba tesszük, villával összetörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a felaprított petrezselymet és a tojást. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a citrom héját, pár csepp citromlevet, elkeverünk benne kb. 3-4 evőkanál zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk. Gömböket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd ...
anna4459 anna4459
3 belevaló tökös recept őszre!
kis szál póréhagyma, 1 nagy burgonya, 40 dkg tisztított sütőtök, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál liszt, 1 késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel ...
agimami7 agimami7
4 eszméletlen recept téli
só, bors, olívaolaj kevéske curry Elkészítése: a csirkét vágd kockákra, sózd, borsozd, és egy olívaolajas serpenyőben, nagy lángon hirtelen pirítsd át. Szedd ki egy külön tálba. A serpenyőben fonnyaszd meg a karikákra vágott vöröshagymát, majd pirítsd át rajta az apró kockákra vágott sütőtököt. Közben sózd, borsozd, és adj hozzá egy-két csipet curryt. Önts alá egy kevés folyadékot, és párold puhára. Ha kész, öntsd hozzá a csirkét, pirítsd össze őket, és vedd le a tűzről. Ekkor szórd meg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 mennyei rakott krumpli
* 1 kg krumpli * szerecsendió * babérlevélpor * só * feketebors * 2 gerezd fokhagyma * 1 nagy fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj Az olajon fonnyaszd meg az apróra vágott vöröshagymát, és add hozzá a tört fokhagymát, majd egy-két percig süsd együtt. Tedd bele a sertéshúst, és a doboznyi paradicsompürével, a késhegynyi babérlevélporral, a kevés sóval, a borssal ízesítsd. Először saját levében, majd nagyon kevés vizet aláöntve párold jó ...
grimilda grimilda
4 recept téli estékre
sajt só, bors, olívaolaj kevéske curry Elkészítése: a csirkét vágd kockákra, sózd, borsozd, és egy olívaolajas serpenyőben, nagy lángon hirtelen pirítsd át. Szedd ki egy külön tálba. A serpenyőben fonnyaszd meg a karikákra vágott vöröshagymát, majd pirítsd át rajta az apró kockákra vágott sütőtököt. Közben sózd, borsozd, és adj hozzá egy-két csipet curryt. Önts alá egy kevés folyadékot, és párold puhára. Ha kész, öntsd hozzá a csirkét, pirítsd össze őket, és vedd le a tűzről. Ekkor szórd meg ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Diós, mákos méteres klara50
Somlói galuska majus55
Svájci almatorta túróval bubszi
Szilvás muffin recept kovacs_zsoka
Hideg tejszínes eperkrémleves recept boszorlany
Fahéjas cukkinis pite bkisseva
Paradicsom szelet bubszi
Forró napokra ,- baratnu
Diós gofri veronika74
Áfonyás csokis keksz bordat
Szárnyas receptek
Görög húsos saláta zsokanita
Mandulás csirke veronika74
Tejszínes-borsos érmék fokhagymás brokkolival recept jamborlulu
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
Csirke köményes mártásban bubszi
Majoránnás csirke tundihugi
Poitevine, csirkebecsinált klara50
Zöldborsós csirke veronika74
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Padlizsános csirke bubszi
Marhából készült ételek
Enchillada bubszi
Pulykasült recept klementinagidro
Hal a tortán jjanosne
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
marhalábszár sörben ibolya58
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Káposztaleves lenke1964
Sertésből készült ételek
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Pataki tál, római tál, cserépt horvathnemagdi
Almás húscipó klerierzsi
Csikóstokány skorpiolilike
Katika pörköltje horvathnemagdi
Wokban sült húsok agimami7
Erdélyi káposztás csülök bubszi
Káposztás malachús martimarti
Stroganoff sertéstokány veronika74
Gulyásleves klerierzsi
Halból készült ételek
Levesek karácsonyra vercse
Dorozsmai molnárponty bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Paprikás busa bubszi
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Balatoni halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Itt van az ideje sarkadykati
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Dödölle rauchne02
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Spagetti holland módra rochlitzne
Spagetti mozzarellával bulac57
Tonhalas spagetti bulac57
Stroganoff sertéstokány veronika74
paradicsomos spagetti maroka
5 hipergyors tészta grimilda
Bolognaival töltött cukkini 1vargaildyko
Pizza receptek
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza-szendvics bubszi
Pizza recept baggesz20
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizzák kloppenburg
Pizza alaptészta, III. bubszi
Kenyer keszites relisisi
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Melegszendvicsek grimilda
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Válassza a szóját! margoka59
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU