Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsoracsata-Főétel-Győzi
"Roma paprikás túrós csuszával"





Hozzávalók:

1 kg harcsahús
10 dkg sertészsír
10 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 közepes méretű húsos zöldpaprika
3 közepes méretű paradicsom
2 doboz tejföl
1 kg túró
2 csomag tészta
Ízlés szerint: török paprika, majoránna, bors, szalonna, só, pirospaprika, tejszín

Elkészítési mód:

A kifilézett és megnyúzott harcsahúst kockázd fel (kb. 2x2 cm-es darabokra). A meghámozott vöröshagymát vágd apróra. A kicsumázott zöldpaprikákat és a meghámozott paradicsomokat ugyancsak kockázd fel.

Vegyél egy széles edényt (hogy a halhús majd férjen, s ne nagyon törjön). Hevítsd fel a zsírt, s azon párold üvegesre a vöröshagymát, törd bele a fokhagymát, majd a tűzről lehúzva keverd el benne a pirospaprikát. Öntsd fel 2-3 evőkanálnyi hideg vízzel, majd a tűzhelyre visszatéve süsd zsírjára (azaz addig, amíg a víz elpárolog, s csak a zsír marad a paprikás hagymán). Ekkor tedd bele a halhúst, forgasd át, sózd meg, s mehet hozzá a zöldpaprika és a paradicsom is. Fedő nélkül főzd, közepes tűzön, s (lehetőleg lapáttal) csak annyira kevergetve, hogy ne égjen le. Ha a hal megfőtt, tálalható.

A túrós csuszához főzd ki a tésztát, keverj bele túrót, ízesítsd, majd tejföllel díszítsd.
veronika74 veronika74
Címkék: tűzről lehúzva, tűzhelyre visszatéve, zsír marad, paprikás hagymán, túrós csuszához, xlywrrzxaxlmpwzw,

1-2-3 Recept
sertésdagadót beízesítjük a fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
13 céklás recept az egészségér
tálald. 7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd ...
eva0817 eva0817
13 céklás recept az egészségért!
7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd nyakon, ...
tinka1951 tinka1951
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
szerint citrom reszelt héja pár csepp citrom leve ízesítéshez őrölt bors 1 csokor petrezselyem sütéshez olaj A lecsöpögtetett babot tálba tesszük, villával összetörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a felaprított petrezselymet és a tojást. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a citrom héját, pár csepp citromlevet, elkeverünk benne kb. 3-4 evőkanál zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk. Gömböket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd ...
anna4459 anna4459
3 belevaló tökös recept őszre!
kis szál póréhagyma, 1 nagy burgonya, 40 dkg tisztított sütőtök, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál liszt, 1 késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel ...
agimami7 agimami7
4 eszméletlen recept téli
só, bors, olívaolaj kevéske curry Elkészítése: a csirkét vágd kockákra, sózd, borsozd, és egy olívaolajas serpenyőben, nagy lángon hirtelen pirítsd át. Szedd ki egy külön tálba. A serpenyőben fonnyaszd meg a karikákra vágott vöröshagymát, majd pirítsd át rajta az apró kockákra vágott sütőtököt. Közben sózd, borsozd, és adj hozzá egy-két csipet curryt. Önts alá egy kevés folyadékot, és párold puhára. Ha kész, öntsd hozzá a csirkét, pirítsd össze őket, és vedd le a tűzről. Ekkor szórd meg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 mennyei rakott krumpli
* 1 kg krumpli * szerecsendió * babérlevélpor * só * feketebors * 2 gerezd fokhagyma * 1 nagy fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj Az olajon fonnyaszd meg az apróra vágott vöröshagymát, és add hozzá a tört fokhagymát, majd egy-két percig süsd együtt. Tedd bele a sertéshúst, és a doboznyi paradicsompürével, a késhegynyi babérlevélporral, a kevés sóval, a borssal ízesítsd. Először saját levében, majd nagyon kevés vizet aláöntve párold jó ...
grimilda grimilda
4 recept téli estékre
sajt só, bors, olívaolaj kevéske curry Elkészítése: a csirkét vágd kockákra, sózd, borsozd, és egy olívaolajas serpenyőben, nagy lángon hirtelen pirítsd át. Szedd ki egy külön tálba. A serpenyőben fonnyaszd meg a karikákra vágott vöröshagymát, majd pirítsd át rajta az apró kockákra vágott sütőtököt. Közben sózd, borsozd, és adj hozzá egy-két csipet curryt. Önts alá egy kevés folyadékot, és párold puhára. Ha kész, öntsd hozzá a csirkét, pirítsd össze őket, és vedd le a tűzről. Ekkor szórd meg ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Cobbler horvathnemagdi
Charlotte bubszi
házi krémes faciendum
Májas burgonyapuffancs bubszi
Fekete rózsa bubszi
Francia csokoládékrém horvathnemagdi
Puncsos rétes bubszi
Adventi kuglof maroka
rántott tejbegríz emesi
Dunahullám klerierzsi
Szárnyas receptek
Sült, töltött cukkíni bubszi
Tandoori csirke gyömbérrel bubszi
Szárnyas kedvenc bubszi
Betyár pulykamell bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Omlós pulykaszelet veronika74
Ízőrzők – Hosszúhetény horvathnemagdi
Csirkés-olivás táska ujjozsef
Currys Csirkemell Salátával 1vargaildyko
Római csirkemáj horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Bátaszéki pecsenye bubszi
Egy jó főzelékrecept, margoka59
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lasagne Bolognese juditmama
Ebédünk! betti055
Sertésből készült ételek
Bácskai rizseshús juditmama
Ínyenc pizza veronika74
Fűszeres fasírt horvathnemagdi
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Babgulyás horvathnemagdi
V betűs receptek horvathnemagdi
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Fokhagymás tejföllel sült... 1vargaildyko
Káposzta... fekecsicuka
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Rántott ponty jaksika
Halas szoljanka leves bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Dunai halászlé 1 bubszi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Szegedi halsaláta bubszi
Halkocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé bubszi
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Magyar gasztronómia grimilda
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvasragu bulac57
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Paprika trikolor recept jamborlulu
Pizza vegetali recept toth_beata
Mexikói spagetti bubszi
Kínai sült tészta recept baggesz20
Sült-főtt spagetti bubszi
heti Menü bulac57
Katca horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizza lalakne
Mini pizza bubszi
Pizza recept baggesz20
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizza rochlitzne
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU