Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Zalai marhanyelv

A főtt és tisztított marhanyelvet 2x2 cm kockákra vágjuk. Kis kockákra darabolt füstölt szalonna zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Beletesszük a nyelvet, majd törött borssal, fokhagymával, majoránnával ízesítjük, és 3 evőkanál paradicsompürével elkeverjük. 1 dl vízzel felengedjük, ha szükséges, akkor kevés porcukorral édesítjük. 10 percig forraljuk.
Galuskával tálaljuk.
Kemény tojás-hasábokkal és finomra vágott petrezselyemmel díszítjük.

Zalai rántott töltött paprika

Hozzávalók: 8 db zöldpaprika, 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 6 dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj.
A paprikákat kicsumázzuk, enyhén sós vízzel leforrázzuk és lecsepegtetjük. A megtisztított gombát kisebb kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk vágott petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük.
Metélőhagymával megszórt párolt rizzsel tálaljuk.

Zalai zöldbab

Hozzávalók: 50 dkg zöldbab (lehet vékony, zöld ceruzabab, vagy zsenge, sárga Juliska bab). 3 tojás, 5 dl tej, 5 dkg vaj (vagy margarin), púpozott evőkanál finomliszt, 10 dkg reszelt, zalai füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma. 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál ketchup, ízlés szerint törött fehér bors és só; a tepsi kikenéséhez 1 dkg vaj és 1 evőkanál zsemlemorzsa.
A zöldbabot a szokásos módon megtisztítjuk, majd két - három centis darabokra vágjuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ízesítjük, végül a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a sajt felét. Félretesszük, hogy kissé kihűljön. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, a sárgákat belekeverjük a sajtos mártásba, majd ugyancsak belekeverjük a leszűrt, főtt zöldbabot. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. A zöldbabos masszát belesimítjuk a kikent tepsibe. A tetejére szórjuk a megmaradt reszelt sajtot, és betoljuk az előmelegített, forró sütőbe. Befedve sütjük 25-30 percig, ezután levesszük a fedelét, és néhány percig pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy a sajt megbarnuljon, mert megkeseredik az étel. Kockákra vágva tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tepsi kikenéséhez, vajat habzásig, megmelegített tejet, tűzről lehúzzuk, sajt felét, tojásokat szétválasztjuk,

1-2-3 Recept
Visegrádi mandulás csirke Hozzávalók: 1 csirke, 2 db zsemle, 8-10 dkg mandula, 3 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vaj, só, törött bors, gyömbér. Elkészítése: A csirkét jól megtisztítjuk, kívül belül megsózzuk, megborsozzuk, és megtöltjük a következő töltelékkel. A tejben áztatott zsemléket kicsavarjuk, elmorzsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 5 dkg vajat, a lehéjazott kicsit megpörkölt, apróra vágott mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Zalai főtt-sült tekercs Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 25 dkg cukor, 1 liter tej, fél citrom héja, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál porcukor, 1 csipet só. A sütőporral, sóval elegyített lisztet eldolgozzuk 3 tojással, és szükség szerint kevés vizet is hozzáadva gyúrt tésztát készítünk. Rövid pihentetés után 2 mm vastagra kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és a következő töltelékkel megkenjük: az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
folyékonyabb, mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyas-ételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lila-hagyma vagy vöröshagyma. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege piros-arany, só, bors, szerecsendió, . 2-3 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyasételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma, kb. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege pirosarany, só, bors, szerecsendió, ...
migova migova
Kenyér receptek
ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát felaprítjuk, az egészet pépesítjük és hozzákeverjük a liszthez. Paradicsompüré 30 dkg konzerv paradicsompürét, 10 dkg ketchupot, 1 evőkanál Vegetát jól összekeverjük és hozzáadjuk a liszthez. Kenyérreceptek a háztartási sütőgéphez Az elektromos sütőgépekhez az eddig közölt receptek az adagok megfelelő módosításával felhasználhatók a gép megadott utalásainak figyelembevételével. Érdemes a saját megfigyeléseinket is figyelembe venni. A ...
kloppenburg kloppenburg
Névnapos receptek
Receptek Aliz túrós-tésztája A nagykockatésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük. Melegen elkeverjük vajjal. Tűzálló tál aljára egy sor tésztát rakunk, erre egy sor, túrót majd egy réteg tejfölt, ezt megszórjuk reszelt sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, míg az edény megtelik. Tetejére sajt kerüljön. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Anikó körözött - "majomvelő" Hozzávalók: Tejszínes krémsajt, ízlés szerint lila-, póré-, fokhagyma, só A hagymákat nagyon apróra ...
kloppenburg kloppenburg
Receptek
Villányi májszeletek Hozzávalók: 60 dkg máj, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 dl vörös bor, só, bors, 1 dl olaj. Elkészítése: A májszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban hirtelen kisütjük. A zsiradékba tegyünk sütés közben egy szeletekre vágott vöröshagymát. A megsütött májszeleteket tálra szedjük, a pecsenyelevét fölengedjük a vörös borral, néhány percig forraljuk, és a májra öntjük. Burgonyapürével körítjük. Visegrádi mandulás csirke ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Omlós almás rauchne02
Birsalma krémleves suzymama
Fincsi sültkrumpli kannalidia
Szilvás muffin recept baggesz20
Karamelltorta 2. bubszi
Boci szelet yaskane
Csokis kókuszcsók receptje: ujjozsef
• Mézes (karácsonyfa-fig bubszi
Diósgaluska krémmel bubszi
Vendégváró sütemény 53jutka
Szárnyas receptek
Receptek 3.japan margareta51
Hagymás-gombás csirkemá suzymama
francia fasírt faciendum
Tyúkláb fánk maroka
Vadász szelet rochlitzne
Csirke mustármártásban gyongy66
Gesztenyés kacsa bubszi
Hal a tortán jjanosne
Görög gyros házi pitában recept kovacsborbala
Ananászos csirkemell római tálban reifregina
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Napi menű horvathnemagdi
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
A levesbe horvathnemagdi
Libakocsonya bubszi
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Juhtúrós Tepsis Csülök 1vargaildyko
Főételek. ilse
Borjú - különleges alkalmakra horvathnemagdi
Mexikói kukoricás tál bubszi
Pincepörkölt snbela44
Sertéssült vadász módra recept jamborlulu
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
sziciliai egytál ! ibolya58
Chilis joghurtos húspogácsa margoka59
Adriai lencselakoma juditmama
Halból készült ételek
Halas szoljanka leves bubszi
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Halas szoljanka leves bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Halászlé zsokanita
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vadászpecsenye bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Mexikói spagetti petezsolt
Gombás tejszínes spagetti klerierzsi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Mexikói spagetti bubszi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Haragos penne bulac57
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Casanova spagetti veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd nanoka72
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizza tekercs bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Sonkás pizza bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU