Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombával töltött fasírt rolá
Hozzávalók:
1 kg darált disznó, vagy marhahús
40 dkg gomba
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
10-15 dkg reszelt sajt
Kb. 1-1,5 dl tej
1 kisebb fej vöröshagyma
1 kis csokor petrezselyemzöld
3 db tojás
8-10 vékony szelet gépsonka
3 szelet másnapos kenyér
Olaj
Só, bors
Vegeta
Alufólia.

Elkészítés:
A kenyereket beáztatjuk a tejben, majd jól kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a darált disznóhúshoz. Adunk hozzá még három db tojást, és ízlés szerint ízesítjük. Egynemű masszává gyúrjuk. Egy serpenyőben, 3 evőkanál olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott hagymát. Amikor már üvegesre pirítottuk, hozzáadjuk a gombát (amit előzőleg megmostunk és felvagdaltunk). Sózzuk, borsozzuk majd így hagyjuk párolódni saját levén. Mikor már szépen megpuhult, a tejfölben elkeverünk egy kanál lisztet és hozzákeverjük a gombához. Még egy kicsit hagyjuk összeforrni és levesszük a tűzről.

Ebből a húsmennyiségből két rolád lesz. Egy roládhoz a húsmassza felét téglalap alakúra nyújtjuk egy gyengén olajozott alufólián. A húsra függőlegesen ráhelyezünk 4-5 szelet gépsonkát. Majd hosszában elterítjük rajta a gombamártás felét és megszórjuk reszelt sajttal. A húst felcsavarjuk, lisztes kézzel összetapasztjuk. Picit még csepegtetünk rá olajat, majd teljesen bevonjuk alufóliával. A tepsibe már külön nem kell olaj.
Ugyan így járunk el a másik roláddal is.
Kb. egy órán keresztül sütőben sütjük a fóliában. Utána szétnyitjuk a fóliát és kb. még fél óráig sütjük, hogy szép piros legyen a teteje.

Ez a mennyiség kb. 8-10 személynek elég.

Fóliában sült újkrumplival, salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: kicsit hagyjuk, húsmassza felét, gyengén olajozott, húsra függőlegesen, gombamártás felét, húst felcsavarjuk,

Busa, amúr receptek
köret Elkészítés: A megtisztított, beirdalt, feldarabolt szeleteket besózzuk, és egy óra hosszáig állni hagyjuk, majd a szeleteket tűzálló edénybe helyezzük. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, a törött borsot és a petrezselyem zöldjét. A szeletekre vágott gombával elkevert fehérbort is ráöntjük. Az így elkészített halat forró sütőben közepes tűzön pároljuk. Amikor megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, újra felforraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk. Busa vajban ...
aprochef aprochef
Miért a Reg-Enor?
majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Fedő alatt főzzük. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát és tovább főzzük. Ha a sárgarépa megpuhult, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. TÉSZTAÉTELEK Olasz paradicsommártás gombával és kolbásszal Hozzávalók: 2 k zsír, 1 fej hagyma, 15 dkg darált hús, 1 nagyobb sárgarépa, 1 darabka zeller, 0,5 l paradicsomlé, só, bors, 1 babérlevél, kevés rozmaring, 20 dkg gomba, kis darabka kolbász. Elkészítés: A zsírban megpirítjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Töltöttt fasirt ...
Amerikai töltött fasírt Hozzávalók: * 60 dkg darált hús * 10 dkg sajt * 10 dkg gépsonka * 2 db zsemle * 2 egész tojás * 1/2 csokor petrezselyem * 1 teáskanál oregánó * 1 mokkáskanál őrölt bors * só * 1 kis doboz paradicsompüré * kevés zsemlemorzsa Elkészítés: Megáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a tojásokkal, a ...
anitahajdu anitahajdu
Süti ajánló
Szíves tekercs kávés krémmel töltve horvathnemagdi
Aszalt barackos-narancsos-gyömbér es muffin recept baggesz20
Gregor József pogácsája yaskane
Fantasztikus csokoládészelet sütés nélkül! horvathnemagdi
csokis muffin sós karamellel ! ibolya58
Tejfölös gyümölcslepény bubszi
Havas rózsák horvathnemagdi
Narancsos-mazsolás krémtorta bubszi
Itáliai mandulatorta recept jamborlulu
Szalagos farsangi fánk cilamami
Szárnyas receptek
Csomagolt csirkemell.... szisszy83
Zöldbabos csirkegulyás margoka59
Paprikás csirke galuskával recept boszorlany
Cukkinis receptek. mbond047
pulykaMÁJ HAGYMÁS BUNDÁBAN bubszi
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Csirkés rizottó aranyag
Aszaltszilvával és sajttal töltött csirkemell recept jamborlulu
Mit fözzünk ? groszmadel
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Marhából készült ételek
Borsos marhatokány bubszi
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Spanyol tokány agimami7
3 lasange recept...... szisszy83
Receptek horvathnemagdi
Paradicsomos marhatokány bubszi
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Babgulyás ... anitahajdu
Sertésből készült ételek
Szűzérmék mazsolás gesztenyeraguval recept kovacs_zsoka
Sertésragu sült puliszkával recept baggesz20
Túrós-krumplis pogácsa bkisseva
14 napos lúgosító étrend grimilda
Gesztenyés töltött csirke suzymama
K betűs receptek horvathnemagdi
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Sütőbe fasirt gabfe
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Halból készült ételek
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Káposztás harcsa bubszi
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Halkocsonya horvathnemagdi
Pisztráng alufóliában bubszi
Vacsora csata jjanosne
T betűs receptek horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Római tálas receptek sarkadykati
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Recept jjanosne
Pörkölt tepsiben yaskane
Spagetti torta recept jamborlulu
VEGA pizza recept boszorlany
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Olasz spagettileves margoka59
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Tojásos spagetti bubszi
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Négysajtos pizza veronika74
Hagymás gombás rátét bubszi
Töltött pizza tundihugi
Pizza 2 horvathnemagdi
Kombe horvathnemagdi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Krumplis pizza bulac57
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU