Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombával töltött fasírt rolá
Hozzávalók:
1 kg darált disznó, vagy marhahús
40 dkg gomba
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
10-15 dkg reszelt sajt
Kb. 1-1,5 dl tej
1 kisebb fej vöröshagyma
1 kis csokor petrezselyemzöld
3 db tojás
8-10 vékony szelet gépsonka
3 szelet másnapos kenyér
Olaj
Só, bors
Vegeta
Alufólia.

Elkészítés:
A kenyereket beáztatjuk a tejben, majd jól kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a darált disznóhúshoz. Adunk hozzá még három db tojást, és ízlés szerint ízesítjük. Egynemű masszává gyúrjuk. Egy serpenyőben, 3 evőkanál olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott hagymát. Amikor már üvegesre pirítottuk, hozzáadjuk a gombát (amit előzőleg megmostunk és felvagdaltunk). Sózzuk, borsozzuk majd így hagyjuk párolódni saját levén. Mikor már szépen megpuhult, a tejfölben elkeverünk egy kanál lisztet és hozzákeverjük a gombához. Még egy kicsit hagyjuk összeforrni és levesszük a tűzről.

Ebből a húsmennyiségből két rolád lesz. Egy roládhoz a húsmassza felét téglalap alakúra nyújtjuk egy gyengén olajozott alufólián. A húsra függőlegesen ráhelyezünk 4-5 szelet gépsonkát. Majd hosszában elterítjük rajta a gombamártás felét és megszórjuk reszelt sajttal. A húst felcsavarjuk, lisztes kézzel összetapasztjuk. Picit még csepegtetünk rá olajat, majd teljesen bevonjuk alufóliával. A tepsibe már külön nem kell olaj.
Ugyan így járunk el a másik roláddal is.
Kb. egy órán keresztül sütőben sütjük a fóliában. Utána szétnyitjuk a fóliát és kb. még fél óráig sütjük, hogy szép piros legyen a teteje.

Ez a mennyiség kb. 8-10 személynek elég.

Fóliában sült újkrumplival, salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: kicsit hagyjuk, húsmassza felét, gyengén olajozott, húsra függőlegesen, gombamártás felét, húst felcsavarjuk,

Busa, amúr receptek
köret Elkészítés: A megtisztított, beirdalt, feldarabolt szeleteket besózzuk, és egy óra hosszáig állni hagyjuk, majd a szeleteket tűzálló edénybe helyezzük. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, a törött borsot és a petrezselyem zöldjét. A szeletekre vágott gombával elkevert fehérbort is ráöntjük. Az így elkészített halat forró sütőben közepes tűzön pároljuk. Amikor megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, újra felforraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk. Busa vajban ...
aprochef aprochef
Miért a Reg-Enor?
majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Fedő alatt főzzük. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát és tovább főzzük. Ha a sárgarépa megpuhult, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. TÉSZTAÉTELEK Olasz paradicsommártás gombával és kolbásszal Hozzávalók: 2 k zsír, 1 fej hagyma, 15 dkg darált hús, 1 nagyobb sárgarépa, 1 darabka zeller, 0,5 l paradicsomlé, só, bors, 1 babérlevél, kevés rozmaring, 20 dkg gomba, kis darabka kolbász. Elkészítés: A zsírban megpirítjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Töltöttt fasirt ...
Amerikai töltött fasírt Hozzávalók: * 60 dkg darált hús * 10 dkg sajt * 10 dkg gépsonka * 2 db zsemle * 2 egész tojás * 1/2 csokor petrezselyem * 1 teáskanál oregánó * 1 mokkáskanál őrölt bors * só * 1 kis doboz paradicsompüré * kevés zsemlemorzsa Elkészítés: Megáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a tojásokkal, a ...
anitahajdu anitahajdu
Süti ajánló
Barackos kókusztekercs bubszi
DIÓS RÉPÁS muffin bkisseva
Húsvéti csokoládétorta jpiros
Zebra kocka koszegimarika
Hófehérke tundihugi
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vendégváró szelet horvathnemagdi
Narancsos mandulakenyér fenysugar76
Almával töltött waffel három horvathnemagdi
Mézes zserbó. irmus
Szárnyas receptek
Mazsolás csirkemáj keri007
kUKORICÁS rAKOTT csIRKECOMB bubszi
Tejfölös-mustáros csirkemell veronika74
Csirkepörkölt burgonyával recept jamborlulu
Pármai csirkemell rochlitzne
Sörös csirke bubszi
Csirke java zöldbabbal zsokanita
Paradicsomos-sajtos rakott horvathnemagdi
Kelben párolt csirkemell bubszi
Kelkáposztás lencsesaláta csirkével recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Erőleves recept gonda_katalin
marhalábszár sörben ibolya58
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Orosz zöldségleves klementinagidro
Hortobágy-tokány bubszi
Gezemiceleves horvathnemagdi
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
E betűs receptek horvathnemagdi
Karaj lecsós tojással recept boszorlany
Tárkonyos receptek macoka65
Rakott káposzta bubszi
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Az olaszok így készítik horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Vacsoracsata-Oszvald-Főéte l veronika74
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Halból készült ételek
Dunai Halleves 1vargaildyko
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Mit is főzzek!? sarkadykati
Zakuszka bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Különleges halragu aranyibarbara
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Vad ételek
Recept rakosferenc
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti bordat
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Rakott tészta recept boszorlany
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
x nagyuska
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Bébiételek tnemarika
Pizza receptek
Pizza tekercs bubszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Medvehagyma dorotea55
Más nemzetek pizzái: bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU