Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombával töltött fasírt rolá
Hozzávalók:
1 kg darált disznó, vagy marhahús
40 dkg gomba
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
10-15 dkg reszelt sajt
Kb. 1-1,5 dl tej
1 kisebb fej vöröshagyma
1 kis csokor petrezselyemzöld
3 db tojás
8-10 vékony szelet gépsonka
3 szelet másnapos kenyér
Olaj
Só, bors
Vegeta
Alufólia.

Elkészítés:
A kenyereket beáztatjuk a tejben, majd jól kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a darált disznóhúshoz. Adunk hozzá még három db tojást, és ízlés szerint ízesítjük. Egynemű masszává gyúrjuk. Egy serpenyőben, 3 evőkanál olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott hagymát. Amikor már üvegesre pirítottuk, hozzáadjuk a gombát (amit előzőleg megmostunk és felvagdaltunk). Sózzuk, borsozzuk majd így hagyjuk párolódni saját levén. Mikor már szépen megpuhult, a tejfölben elkeverünk egy kanál lisztet és hozzákeverjük a gombához. Még egy kicsit hagyjuk összeforrni és levesszük a tűzről.

Ebből a húsmennyiségből két rolád lesz. Egy roládhoz a húsmassza felét téglalap alakúra nyújtjuk egy gyengén olajozott alufólián. A húsra függőlegesen ráhelyezünk 4-5 szelet gépsonkát. Majd hosszában elterítjük rajta a gombamártás felét és megszórjuk reszelt sajttal. A húst felcsavarjuk, lisztes kézzel összetapasztjuk. Picit még csepegtetünk rá olajat, majd teljesen bevonjuk alufóliával. A tepsibe már külön nem kell olaj.
Ugyan így járunk el a másik roláddal is.
Kb. egy órán keresztül sütőben sütjük a fóliában. Utána szétnyitjuk a fóliát és kb. még fél óráig sütjük, hogy szép piros legyen a teteje.

Ez a mennyiség kb. 8-10 személynek elég.

Fóliában sült újkrumplival, salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: kicsit hagyjuk, húsmassza felét, gyengén olajozott, húsra függőlegesen, gombamártás felét, húst felcsavarjuk,

Busa, amúr receptek
köret Elkészítés: A megtisztított, beirdalt, feldarabolt szeleteket besózzuk, és egy óra hosszáig állni hagyjuk, majd a szeleteket tűzálló edénybe helyezzük. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, a törött borsot és a petrezselyem zöldjét. A szeletekre vágott gombával elkevert fehérbort is ráöntjük. Az így elkészített halat forró sütőben közepes tűzön pároljuk. Amikor megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, újra felforraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk. Busa vajban ...
aprochef aprochef
Miért a Reg-Enor?
majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Fedő alatt főzzük. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát és tovább főzzük. Ha a sárgarépa megpuhult, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. TÉSZTAÉTELEK Olasz paradicsommártás gombával és kolbásszal Hozzávalók: 2 k zsír, 1 fej hagyma, 15 dkg darált hús, 1 nagyobb sárgarépa, 1 darabka zeller, 0,5 l paradicsomlé, só, bors, 1 babérlevél, kevés rozmaring, 20 dkg gomba, kis darabka kolbász. Elkészítés: A zsírban megpirítjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Töltöttt fasirt ...
Amerikai töltött fasírt Hozzávalók: * 60 dkg darált hús * 10 dkg sajt * 10 dkg gépsonka * 2 db zsemle * 2 egész tojás * 1/2 csokor petrezselyem * 1 teáskanál oregánó * 1 mokkáskanál őrölt bors * só * 1 kis doboz paradicsompüré * kevés zsemlemorzsa Elkészítés: Megáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a tojásokkal, a ...
anitahajdu anitahajdu
Süti ajánló
Mákos-diós szelet kakaós klerierzsi
Szerencsesüti rozi50
Charlotte Royal bubszi
Angelina álma koszegimarika
Kókuszos kocka 2. bubszi
Gyümölcsös túrós pite yaskane
Rumos kókusztorta horvathnemagdi
Bábel tornya bubszi
Hókocka magdus60
Karacsonyi fatorzs torta margareta51
Szárnyas receptek
Káposztás kacsa 4. bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Körtés-csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott hús ancus56
Töltött csirkecombok bkisseva
Káposztás tészta sült csirke horvathnemagdi
Karfiolos csirkecomb ......... mailona
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Marhából készült ételek
x nagyuska
K betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Gulyásleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Pácolt marhafelsál bubszi
Krumplis csirke 1vargaildyko
Töltött darált hús martimarti
Sertésből készült ételek
Borzas hús (mátrai) recept gonda_katalin
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Vincellér Tokány 1vargaildyko
Különleges zöldséges ragu bográcsban bkisseva
Paradicsomos szűzérme suzymama
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Húsos töltött padlizsán recept jamborlulu
Töltött káposzta recept jamborlulu
Halból készült ételek
Töltött kenyérszeletek migova
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Fish and chips horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Karácsonyi pisztráng bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves berántva I. bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Spagetti mozzarellával bulac57
Pesto recept gonda_katalin
Olasz spagettileves bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Rakott tészta nnpapszi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Kefires lángos bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Töltött pizza tundihugi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU