Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell őzgerincformában
Csirkemell őzgerincformában sütve

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás

Elkészítés :

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához adjuk.

( Ha a húst előre besóztuk, és hagytuk állni is akkor a masszába már ne tegyünk túl sok sót )

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítottam a formából a sütőpapíros tepsire és addig pirítottam míg a szalonna nem kapott egy kis színt.

Az őzgerincforma mérete : 32 cm hosszúságú és 11 cm széles.
tundihugi tundihugi
Címkék: szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, evőkanál tejföllel, sütőpapíros tepsire, esetlegesen kifolyó,

4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál (ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az ...
suzymama suzymama
Almás püspökkenyér recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 db citrom héja 1 ek fahéj 1 csomag sütőpor 0.5 kg alma (reszelt) 15 dkg Ráma margarin 30 dkg liszt 30 dkg cukor 5 dkg mazsola 5 dkg dió (pirított, vágott) Elkészítés: A lereszelt almát összekeverjük a mazsolával, az előzőleg megpirított vágott dió felével, majd hozzáadjuk a sütőport, a tojást, a fahéjat, a citromhéjat, a cukorral habosra kevert Rama margarint és jól összedolgozzuk. Margarinnal ...
gonda_katalin gonda_katalin
Baconos csirkemell őzgerincformában
hozzávalók 4 főre 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél marék friss petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma bors só vaj zsemlemorzsa Lekenéshez: 2 ek tejföl 5 dkg sajt elkészítés A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és ...
klarika47 klarika47
Baconos csirkemell őzgerincformában
hozzávalók 4 főre 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél marék friss petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma bors só vaj zsemlemorzsa Lekenéshez: 2 ek tejföl 5 dkg sajt elkészítés A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy ...
klementinagidro klementinagidro
Baconös csirkemell őzgerincformában recept
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 40 dkg bacon 15 dkg sajt reszelt só bors petrezselyem 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágjuk. A felvágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy kicsit állni hagyjuk. Egy tálba a tejfölt és a tojásokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet és a 10 dkg reszelt sajtot. Masszává ...
jamborlulu jamborlulu
Banánkenyér
mindig szétválasztom a tojást és a fehérjét felverem, mert jó könnyű, levegős lesz a tészta. A sütőport pedig részben szódabikarbónával helyettesítem, mert a sütőpornak néha kiérzem az ízét. 180 fokon, kb. 30 percig sütjük, sütőpapírral bélelt őzgerincformában vagy tepsiben, de sütöttem már tortaformában is, csokimázzal leöntve. Minél több benne a dió meg csoki, annál nehezebb szépen felvágni, viszont annál finomabb. Forrón, vaníliafagyival kínálva pedig biztos siker. Fejes ...
yaskane yaskane
Banánkenyér citromosan recept
Hozzávalók: 2 db tojás 2 db banán 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 6 dkg cukor 5 dkg vaj 1 mk őrölt fahéj Elkészítés: A 2 tojás sárgáját 3 ek. kristálycukorral habosra kavarjuk,majd az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Belereszeljük a citrom héját és meghintjük őrölt fahéjjal, majd belekeverjük a lereszelt banánt is. Végül a sütőport és kb.20 dkg-nyi lisztet adagolunk hozzá,jól eldolgozzuk és kiolajozott őzgerincformában tűpróbáig sütjük.(A ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csirke kuglóf
A recept Lejlától származik. Már egy ideje kinéztem magam, és most eljött a pillanat. Eredetileg őzgerincformában kellene sütni. Azonban az adag elég nagy, nekem viszont csak egy darab őzgerincem van, így jött a kuglóf ötlete. A kisült husi finom és látványos. Elég laktató, így én nem sült krumplival, hanem majonézes kukorica salátával kínáltam. A kész étel annyira dekoratív, hogy akár hidegtálak szereplőjeként is el tudnám képzelni. Hozzávalók - 6 főre: 80 dkg ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Tojás konyak bubszi
Mézes meggyes tundihugi
Feketeerdő torta xilittel recept kovacs_zsoka
Diós szalámi renata750510
Pudingos szórós ibolya58
Cseresznyés pite horvathnemagdi
Fagylaltos palacsinta bubszi
Gesztenyebomba horvathnemagdi
Meggyes pite pudingos töltelék akiram45
Amerikai sajtos muffin 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirkemell csirkemájjal töltve bubszi
Diós-mézes pulykapecsenye bubszi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
csirke gombával mártásban bubszi
Borban sült részeges csirke suzymama
ANANÁSZOS GRILLcsirke bubszi
Borókás vaddisznóragu klerierzsi
Kijevi kotlett bubszi
Becsinált csirke (ausztrál) bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Különleges palacsinta bubszi
Szegedi csípős szalámi bubszi
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Toledói tokány bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Virágkonyha taltos1
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Egzotikus pulykarolad margareta51
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Kukoricás fasírt – suzymama
Tepsis húsos burgonya zsokanita
Szűzérmék szilvamártással agimami7
Sertéspörkölt bakonyi krumpli gombóccal tinka1951
Rakott káposzta, különleges recept, ha ezt megkóstolod a ked suzymama
Káposztaleves módosan bubszi
Húsos rántott töltött paprika bulac57
Rakott kel- szelidszeder
Halból készült ételek
Tejfölös ponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Pontykocsonya yaskane
Dunapentelei halászlé bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halgombóc leves bubszi
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Lapcsánka erdész módra bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti olajbogyóval bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Saláták, öntetek kannalidia
Spagetti holland módra ... mailona
Rakott milánói recept boszorlany
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Akár vacsorának....... szisszy83
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Pizza receptek
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Pizzás rúd aranyibarbara
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Töki pompos relisisi
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU