Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell őzgerincformában
Csirkemell őzgerincformában sütve

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás

Elkészítés :

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához adjuk.

( Ha a húst előre besóztuk, és hagytuk állni is akkor a masszába már ne tegyünk túl sok sót )

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítottam a formából a sütőpapíros tepsire és addig pirítottam míg a szalonna nem kapott egy kis színt.

Az őzgerincforma mérete : 32 cm hosszúságú és 11 cm széles.
tundihugi tundihugi
Címkék: szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, evőkanál tejföllel, sütőpapíros tepsire, esetlegesen kifolyó,

4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál (ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az ...
suzymama suzymama
Almás püspökkenyér recept
Hozzávalók: 1 db tojás 1 db citrom héja 1 ek fahéj 1 csomag sütőpor 0.5 kg alma (reszelt) 15 dkg Ráma margarin 30 dkg liszt 30 dkg cukor 5 dkg mazsola 5 dkg dió (pirított, vágott) Elkészítés: A lereszelt almát összekeverjük a mazsolával, az előzőleg megpirított vágott dió felével, majd hozzáadjuk a sütőport, a tojást, a fahéjat, a citromhéjat, a cukorral habosra kevert Rama margarint és jól összedolgozzuk. Margarinnal ...
gonda_katalin gonda_katalin
Baconos csirkemell őzgerincformában
hozzávalók 4 főre 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél marék friss petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma bors só vaj zsemlemorzsa Lekenéshez: 2 ek tejföl 5 dkg sajt elkészítés A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és ...
klarika47 klarika47
Baconos csirkemell őzgerincformában
hozzávalók 4 főre 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél marék friss petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma bors só vaj zsemlemorzsa Lekenéshez: 2 ek tejföl 5 dkg sajt elkészítés A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy ...
klementinagidro klementinagidro
Baconös csirkemell őzgerincformában recept
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 40 dkg bacon 15 dkg sajt reszelt só bors petrezselyem 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágjuk. A felvágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy kicsit állni hagyjuk. Egy tálba a tejfölt és a tojásokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet és a 10 dkg reszelt sajtot. Masszává ...
jamborlulu jamborlulu
Banánkenyér
mindig szétválasztom a tojást és a fehérjét felverem, mert jó könnyű, levegős lesz a tészta. A sütőport pedig részben szódabikarbónával helyettesítem, mert a sütőpornak néha kiérzem az ízét. 180 fokon, kb. 30 percig sütjük, sütőpapírral bélelt őzgerincformában vagy tepsiben, de sütöttem már tortaformában is, csokimázzal leöntve. Minél több benne a dió meg csoki, annál nehezebb szépen felvágni, viszont annál finomabb. Forrón, vaníliafagyival kínálva pedig biztos siker. Fejes ...
yaskane yaskane
Banánkenyér citromosan recept
Hozzávalók: 2 db tojás 2 db banán 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 6 dkg cukor 5 dkg vaj 1 mk őrölt fahéj Elkészítés: A 2 tojás sárgáját 3 ek. kristálycukorral habosra kavarjuk,majd az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Belereszeljük a citrom héját és meghintjük őrölt fahéjjal, majd belekeverjük a lereszelt banánt is. Végül a sütőport és kb.20 dkg-nyi lisztet adagolunk hozzá,jól eldolgozzuk és kiolajozott őzgerincformában tűpróbáig sütjük.(A ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csirke kuglóf
A recept Lejlától származik. Már egy ideje kinéztem magam, és most eljött a pillanat. Eredetileg őzgerincformában kellene sütni. Azonban az adag elég nagy, nekem viszont csak egy darab őzgerincem van, így jött a kuglóf ötlete. A kisült husi finom és látványos. Elég laktató, így én nem sült krumplival, hanem majonézes kukorica salátával kínáltam. A kész étel annyira dekoratív, hogy akár hidegtálak szereplőjeként is el tudnám képzelni. Hozzávalók - 6 főre: 80 dkg ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Citromos túrótorta njzsike
Részeges szelet 2. bubszi
Puha mézeskalács II. horvathnemagdi
Húsvéti kakaós kalács recept baggesz20
Gyerekabrak bubszi
Császármorzsa jégkrémmel recept jamborlulu
Mézes zserbó 4. bubszi
Pillecukor noble
Néró (dobozba való aprósüti) bubszi
Karamellás keksztorta koszegimarika
Szárnyas receptek
Hagymás-tejfölös csirkemell veronika74
E-mailba kaptam! jjanosne
Sajttal és szalonnával töltött veronika74
Aszalt gyümölcsös csirkemell recept gonda_katalin
Tavaszi töltött karalábé bubszi
Joghurtos káposztasaláta 1. bubszi
Currys csirke veronika74
Csirkemell vadasan horvathnemagdi
Párolt karfiolfőzelék pulykamellel recept baggesz20
Májropogós kukoricabundában horvathnemagdi
Marhából készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Saslik bubszi
Chillis bab veronika74
Bográcsgulyás hajdueva56
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Húsgombóc paradicsommártásban bubszi
Majorannás metélt klerierzsi
Tatár saslik bubszi
Arab etelek margareta51
Töltött darált hús martimarti
Sertésből készült ételek
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Milánói polpetti bubszi
Receptek horvathnemagdi
Szabolcsi Töltött Káposzta 1vargaildyko
Skót paraszt-pite horvathnemagdi
Csülkös rakott makaróni 1vargaildyko
5 hipergyors sült husi grimilda
Gazdag karfiol rochlitzne
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Halból készült ételek
Karácsonyi menűsor korall44
Bakonyi ponty bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Bácskai halászlé bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Paksi halászlé bubszi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Spárga lazaccal migova
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
B betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Magyar gasztronómia grimilda
Fácánleves rochlitzne
Fácán leves 6 személyre maroka
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Pörkölt tepsiben yaskane
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Tárkonyos-sajtmártásos tészta anitahajdu
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Olaszos töltött csirke bubszi
Olasz spagettileves margoka59
Hamis bolognai spagetti bubszi
Pizza receptek
Csirkemájas rátét bubszi
vega lasagne faciendum
Pizzás táska ujjozsef
Pizza-szendvics bubszi
Fogyd magad degeszre! finike
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger banb
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger bubszi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU