Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Hamburger

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg liszt
2,5 dl tej
25 élesztő
100 tejföl
1 tojás
2 k cukor
2 teáskanál só
40 olaj (5 k)

Fasírt:

1 kg hús
5 szárított zsömle, vagy szikkadtabb kenyér
2 tojás
2 vörös hagyma
ízlés szerint fűszer: só, bors, piros paprika

Elkészítés:

Bedagasztjuk a tésztát. Lehet kézzel is, és kenyérsütő géppel is. Ha kész a gépben a dagasztás rögtön szedjük ki és tegyük át egy kelesztő tálba. 40 perc/ 1 óra kelesztés elég. Aztán 9 felé vágjuk, és zsömléket formázunk belőle. Rátesszük a zsömlét a sütőtálcára, és megint hagyjuk kelni. Amikor elkezd kelni szépen nagyujjal lehet a közepétől kifelé formázni, kerekíteni. 1 tojás sárgáját kis tejjel összekeverjük, és ezzel kenjük meg a zsömle tetejét. A tojássárgája elég 3 adag megkenésére, nem sok tej kell hozzá. Ha szépen megemelkedett, előmelegített sütőben kisütjük ( 180 fok).

Hamburger húsnak fasírtot csinálunk, amit laposabbra formázunk. Arányban: 1 kg húshoz 5 szárított zsömle és 2 tojás. Tepsiben, sütőben sütjük ki, de ha otthon más fasírt recept van természetesen felhasználható.

A zsömlében mi így helyezzük el a hozzávalókat: mustár, saláta, husi, sajt, majonéz, lila hagyma, uborka, paprika, paradicsom, ketchup. Másnap mikróban pár másodperc elég a melegítésre, és így is finom.
Szakács: Eniko0606
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felhasználható, természetesen, előmelegített, összekeverjük, megemelkedett, bedagasztjuk,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
klara50 klara50
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Cseh bögrés sütemény / Bögrés agnes1955
Rákospalotai rétes bubszi
Paradicsomos sütemény horvathnemagdi
Földiepres pite bubszi
Deszertek baratnu
Adventi sütemények yaskane
Mákos rácsos pite horvathnemagdi
Meggyes-mákos muffin madlen40
Krem keksz-ostya margareta51
Boleró szelet agnes1955
Szárnyas receptek
Stefánia pulykavagdalt cilamami
Sajtos grillezett csirkemell ujjozsef
I betűs recept horvathnemagdi
Zöldséges rakott pulykamell bubszi
Csirke, amit nem lehet abbahagyni recept jamborlulu
Sajtos-húsos burgonyaszeletek recept toth_beata
Recept jjanosne
Töltött tojás recept jamborlulu
Juhtúrós-kapros galuska bubszi
Almás csirkeaprólék leves 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
sült húsgombóc csicseriborsóval ibolya58
Csípős bélszínlángos bulac57
Babgulyás kincsesszigeten
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Befsztroganov bubszi
Calico leves ujjozsef
Sertésből készült ételek
K betüs recept horvathnemagdi
Borivók pecsenyéje sarkadykati
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Jó kiadós . . . snbela44
Csípős húspogácsa bubszi
Húsleves recept baggesz20
Csabai csirkecomb bubszi
Borsós tokány recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Zengõi töltött rostélyos bubszi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Paksi halászlé 2. bubszi
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Dunai halászlé 1 bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Nyúlpörkölt margoka59
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
x nagyuska
Fácán római tálban lilikonyhaja
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Mexikói spagetti petezsolt
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Recept jjanosne
Fűszeres spagetti veronika74
Milánói makaróni relisisi
Pizza receptek
fozes-sutes recept lll margareta51
Házi pizza zsokanita
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
x nagyuska
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Pizza horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
Sütőporos lángos yaskane
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Virslis kifli veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
x nagyuska
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU