Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Hamburger

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg liszt
2,5 dl tej
25 élesztő
100 tejföl
1 tojás
2 k cukor
2 teáskanál só
40 olaj (5 k)

Fasírt:

1 kg hús
5 szárított zsömle, vagy szikkadtabb kenyér
2 tojás
2 vörös hagyma
ízlés szerint fűszer: só, bors, piros paprika

Elkészítés:

Bedagasztjuk a tésztát. Lehet kézzel is, és kenyérsütő géppel is. Ha kész a gépben a dagasztás rögtön szedjük ki és tegyük át egy kelesztő tálba. 40 perc/ 1 óra kelesztés elég. Aztán 9 felé vágjuk, és zsömléket formázunk belőle. Rátesszük a zsömlét a sütőtálcára, és megint hagyjuk kelni. Amikor elkezd kelni szépen nagyujjal lehet a közepétől kifelé formázni, kerekíteni. 1 tojás sárgáját kis tejjel összekeverjük, és ezzel kenjük meg a zsömle tetejét. A tojássárgája elég 3 adag megkenésére, nem sok tej kell hozzá. Ha szépen megemelkedett, előmelegített sütőben kisütjük ( 180 fok).

Hamburger húsnak fasírtot csinálunk, amit laposabbra formázunk. Arányban: 1 kg húshoz 5 szárított zsömle és 2 tojás. Tepsiben, sütőben sütjük ki, de ha otthon más fasírt recept van természetesen felhasználható.

A zsömlében mi így helyezzük el a hozzávalókat: mustár, saláta, husi, sajt, majonéz, lila hagyma, uborka, paprika, paradicsom, ketchup. Másnap mikróban pár másodperc elég a melegítésre, és így is finom.
Szakács: Eniko0606
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felhasználható, természetesen, előmelegített, összekeverjük, megemelkedett, bedagasztjuk,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
bubszi bubszi
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Vaníliás pohárkrém recept gonda_katalin
Kókuszkocka, nagyi receptje szerint baggesz20
Madártej szelet irenke1944
Karamellás szelet 3. andrilaszlone
Csokoládétorta sütés nélkül horvathnemagdi
Csokoládés töltelék bubszi
Almatorta sütés nélkül bubszi
Gyógyító szilva: frissít, nyugtat, gondolkodtat lenke1964
Felhőcske klerierzsi
Cseresznyés sütemény bulac57
Szárnyas receptek
Pulykasteak veronika74
Kijevi csirkemell 2 bubszi
x nagyuska
tepsis krumpli, másképp tereza54
Csirke Olaszosan 1vargaildyko
Rakott csirkemell mikróban bubszi
B receptek horvathnemagdi
Csirkés spárgasaláta csalogany13
Csirkemell baconba burkolva margareti
Szilvés töltött csirke bulac57
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Marhahúsleves agiccaa
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Scsí leves bubszi
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Mante leves margoka59
Recept jjanosne
csángó gulyás ibolya58
Sertésből készült ételek
Csülkös bableves bulac57
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
T betűs recept horvathnemagdi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta grimilda
Rizses paprikás bubszi
Bakonyi sertésborda vicky0709
Abruzzói Sertéssült 1vargaildyko
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Habart tojás lazaccal bulac57
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Párolt pisztráng recept boszorlany
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Penne tejszínes, lazaccal veronika74
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánleves rochlitzne
Fácánsült lilikonyhaja
Dödölle rauchne02
Szarvasragu bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Mexikói spagetti petezsolt
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Sült-főtt spagetti bubszi
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Olaszos töltött csirke bubszi
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Pizza 2. bubszi
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizzás csiga yaskane
Pizza recept boszorlany
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Csirke hamburger cajun módra klara50
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU