Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Hamburger

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg liszt
2,5 dl tej
25 élesztő
100 tejföl
1 tojás
2 k cukor
2 teáskanál só
40 olaj (5 k)

Fasírt:

1 kg hús
5 szárított zsömle, vagy szikkadtabb kenyér
2 tojás
2 vörös hagyma
ízlés szerint fűszer: só, bors, piros paprika

Elkészítés:

Bedagasztjuk a tésztát. Lehet kézzel is, és kenyérsütő géppel is. Ha kész a gépben a dagasztás rögtön szedjük ki és tegyük át egy kelesztő tálba. 40 perc/ 1 óra kelesztés elég. Aztán 9 felé vágjuk, és zsömléket formázunk belőle. Rátesszük a zsömlét a sütőtálcára, és megint hagyjuk kelni. Amikor elkezd kelni szépen nagyujjal lehet a közepétől kifelé formázni, kerekíteni. 1 tojás sárgáját kis tejjel összekeverjük, és ezzel kenjük meg a zsömle tetejét. A tojássárgája elég 3 adag megkenésére, nem sok tej kell hozzá. Ha szépen megemelkedett, előmelegített sütőben kisütjük ( 180 fok).

Hamburger húsnak fasírtot csinálunk, amit laposabbra formázunk. Arányban: 1 kg húshoz 5 szárított zsömle és 2 tojás. Tepsiben, sütőben sütjük ki, de ha otthon más fasírt recept van természetesen felhasználható.

A zsömlében mi így helyezzük el a hozzávalókat: mustár, saláta, husi, sajt, majonéz, lila hagyma, uborka, paprika, paradicsom, ketchup. Másnap mikróban pár másodperc elég a melegítésre, és így is finom.
Szakács: Eniko0606
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felhasználható, természetesen, előmelegített, összekeverjük, megemelkedett, bedagasztjuk,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
bubszi bubszi
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Csokis-narancsos muffin angyalka___
Pilóta keksz recept jamborlulu
dióTORTA bubszi
Drezdai püspökkenyér sheidi
Madártej tojáslikőrrel horvathnemagdi
Különleges gesztenyés metélt klerierzsi
Creme Brulée sheidi
A mákról fogmoni
Méteres sütemény kissmama
Szárnyas receptek
Pulykasteak veronika74
Sajtos csirkefalatok bubszi
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Húsvéti pulykamelltekercs horvathnemagdi
Kapuvári töltött pulykamell recept boszorlany
Cukkinis rakott chilis bab. horvathnemagdi
Tavaszi rakott rizs spárgával reifregina
A csirke horvathnemagdi
Mediterrán csirkemell csíkok recept mamucika
Gazdag zöldségesRakott csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás I. bubszi
Csevap horvathnemagdi
Töltött cukkini2 gereica
Pásztorhús bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Fasirtgolyók...... szisszy83
Bajor rostélyos bubszi
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Mulatós csülök klara50
Finom falatok piroska0101
H betűs receptek horvathnemagdi
Sertéskocsonya füstölt csülökkel recept jamborlulu
Töltött káposzta horvathnemagdi
Mexikói rakott bab klerierzsi
Brassói aprópecsenye yvett789
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Krumplin sült libamájas szűzérme recept jamborlulu
Halból készült ételek
Fogyjon franciásan! bulac57
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Ropogós zöldségek nnpapszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Sörlevesek bkisseva
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Almával töltött fácán bulac57
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Bolognai szendvics recept baggesz20
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Milánói makaróni relisisi
Cukkinis spagetti suzymama
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Keleti spagetti petezsolt
Pasta mozzarella recept toth_beata
Pizza receptek
Pizzás muffin mailona
Pizza recept margareta51
Pizzás tekergő bubszi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Pizza-tészta, I. bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Tepsis pizza horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger banb
Virslis kifli veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU