Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Keszeg Sütve
Hozzávalók:

10 db keszeg,
3 dkg só,
10 dkg liszt,
1 db fejessaláta,
0,5 dkg fűszerpaprika,
6 dl olaj,
10 adag velesült burgonya.

Elkészítés:

A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az
első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy
enyhén rézsútosan sűrűn beirdaljuk a gerinccsontig. Arra ügyeljünk, hogy a gerinccsontot ne
vágjuk át, mert így sütés közben a keszegek könnyen eltörhetnek. Ezután kívül-belül jól
besózzuk a keszegeket, és állni hagyjuk. Közben elkészítjük a paprikás lisztet. A megszitált
liszthez keverjük a fűszerpaprikát. Az előre besózott keszegeket a paprikás liszbe forgatjuk, a
felesleget lerázzuk. Serpenyőben olajat melegítünk, amelyben a keszegek mindkét oldalát
megsütjük pirosra, ropogósra, közepes ütemben, hogy húsuk ne maradjon nyers középen sem.
A keszegeket úgy sütjük, hogy a vége felé hozzáadjuk a héjában főtt, hámozott, cikkekre
vágott burgonyát. A keszegeket és a burgonyát együtt sütjük készre. Ha elkészültek,
lapátkanállal csepegtetőrácsra emeljük mind a keszegeket, mind a velesült burgonyát, és
alaposan lecsepegtetjük. A velesült burgonyát tálpapírral fedett halastálra halmozzuk, majd
ízlésesen mellé helyezzük a sült keszegeket úgy, hogy félig fedjék egymást.
A tálat salátalevéllel díszítjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: keszegek könnyen, paprikás lisztet, előre besózott, paprikás liszbe, keszegek mindkét, vége felé,

Halas tippek
tisztában vagyunk a legalapvetőbb fogásokkal. A halat fajtájától függetlenül a fejére mért ütéssel pusztítsuk el. A művelet során fogjuk száraz konyharuhába a hal testét, hogy ne csússzon ki a kezünkből. 1. A pikkelyes (ponty-, márna-, kárász- és keszegfélék, amur, busa) halakról éles késsel - a pikkelyek fekvésével, ellentétes kaparással - távolítsuk el a pikkelyeket. 2. A nem pikkelyes halaknál (törpeharcsa, leső harcsa, afrikai harcsa) a testén levő nyálkát kaparással, erős mosással ...
aprochef aprochef
Halételek
Keszeg receptek Keszeg sütve recept Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejes saláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag vele sült burgonya. Elkészítése: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Halételek
Vegyes halból is készítheto halászlé: szokás az alaplevet apró halakból elkészíteni és azután belefozni a nagyobb halak felszeletelt húsát. Halászlé burgonyával Hozzávalók: személyenként 2-3 burgonya és 2-3 kisebb hal (keszeg, sügér, kárász), 1 nagy fej vöröshagyma, tojásnyi zsír, 1 evokanál pirospaprika, 1 cikk fokhagyma, 1-2 zöldpaprika, 1 csípospaprika, só. A halakat megtisztítjuk, az uszonyokból, fejekbol alaplevet készítünk (mint fent). A halakat lapjára ...
novakferenc novakferenc
Keszeg sütve
Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejes saláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag velesült burgonya. Elkészítés: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Keszeg sütve
Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejes saláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag vele sült burgonya. Elkészítés: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy enyhén rézsútosan sűrűn beirdaljuk a gerinccsontig. Arra ügyeljünk, hogy a gerinccsontot ne vágjuk át, mert így sütés ...
bbbarbara bbbarbara
Süti ajánló
Almás túrótorta veronika74
Provanszi saláta 1vargaildyko
Egy-tojásos sütemény recept gonda_katalin
Szilvás gombóc recept baggesz20
Tóthék Rákóczi túrósa bkisseva
Citromos keksz suzymama
Joghurt torta tundihugi
Receptjeim offramaja
Fahéjas mézes galuska rochlitzne
Citromos Kókuszkarika 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Baconos csirkemell recept kovacs_zsoka
Barackos csirkemell sarkadykati
Csirkebecsinált leves veronika74
Hagymás Besamel recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Vacsoracsata-Főétel-Nádas veronika74
Csirkemell császár módjára bubszi
Currys rizottó horvathnemagdi
Citromos csirke (ausztrál) klara50
Hagymás kacsamáj bubszi
Marhából készült ételek
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Erőleves horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Müszaka (török étel) bulac57
szatmári lakodalmas ibolya58
Brassói húsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertésborda vicky0709
Olaszos rántott szelet tinka1951
Sertéscsíkok fehérboros klerierzsi
Tvn konyha Anikó recept 259 bodaaniko
N betűs receptek horvathnemagdi
Káposztasaláta pácolt tarjával horvathnemagdi
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye vorosrozsa66
Pizzák kloppenburg
Pizza tekercs bubszi
Halból készült ételek
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
x nagyuska
karácsonyi levesek suzymama
Francia halászlé bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Halászlé haltáskával bodaaniko
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Füstölthal – saláta ---- bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
Vad ételek
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Rakott padlizsánok macoka65
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Rakott bolognai spagetti agimami7
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Mexikói spagetti petezsolt
Pizza receptek
Paprikás pizza bulac57
Pizza vegetali recept toth_beata
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás tekergő bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza Napoletana bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Egyszerű pizza házilag margoka59
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU