Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Buzsáki Tányéros
Hozzávalók négy személyre:

40 dkg kockára vágott marhahús (lábszár)
50 dkg krumpli, megtisztítva, 2x2 cm-es kockára vágva
1 sárgarépa, hasábokra vágva
1 fehérrépa, hasábokra vágva
1 méretes/ vagy két kisebb kovászos uborka
1 fej vöröshagyma, kockára vágva
2-3 gerezd fokhagyma
1 cső zöldpaprika egészben (ízlés szerint erős is lehet)
2 evőkanál zsiradék
2 evőkanál liszt
1 csapott mokkáskanál pirospaprika
5-6 szem bors
só, ízlés szerint
2 dl tejföl

Elkészítés:

Egy evőkanál zsíradékon világosbarnára pirítunk 2 evőkanál lisztet a
kuktában, a tűzről félrehúzva 1 csapott mokkáskanálnyi pirospaprikával
fűszerezzük. Engedjük fel folyamatos keverés mellett kellő
mennyiségű vízzel.
Dinszteljük meg
a hagymát két evőkanálnyi zsiradékon. Pirítsuk meg rajta
a kockára vágott marhahúst,
majd öntsük fel vízzel, hogy ellepje, és csendes tűzön, fedő alatt
főzzük félig puhára. Ekkor adjuk hozzá a sérgarépát
és fehérrépát, fokhagymát, krumplit, uborkát, paprikát és sózzuk,
fűszerezzük.
Ha megfőtt,
világos paprikás rántással sűrítjük.
A tányérba néhány kanál tejfölt teszünk és erre szedjük a forró levest.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: forró levest, pirospaprikával, mokkáskanálnyi, világosbarnára, megtisztítva, pirospaprika,

.Prágai töltött hús knédlivel
.Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott ...
csibi52 csibi52
4 isteni bográcsos étel
4 isteni bográcsos étel Még ma szerezd be a hozzávalókat! A bográcsozás nem csupán az étel elkészítéséről szól, hanem a baráti beszélgetésekről, a jó hangulatról és a közös élményről is. A füstöt a szembe fújja a szél, a férfiak, néhány sör elfogyasztása után, sertepertélnek a tűz körül, és teljes odaadással vigyázzák a készülő ételt. Ez mindenkinek ismerős kép lehet, aki valaha bográcsozott már. Ismerj meg néhány kiváló receptet, melyre egy egész napos programot is ...
grimilda grimilda
A négy alapmártás
Bechamel mártás Névváltozatai: tejmártás, béchamel vagy bechamel, besamel mártás Liszt, vaj és tej alkotja. Nevét Béchamel márkiról kapta, aki XIV. Lajos főudvarmestere volt. Zöldséges ételekhez, fehér húsokhoz, lasagnéba használjuk. Mártásvariációk besamel alapmártásból: Gratin mártás: legírozva (tojássárgájával), sajt hozzáadásával Mornay mártás: gratin mártás, vaj és szerecsendió Sajtmártás: sajttal Rákmártás: rákvajjal Hozzávalók: 4 ...
tundihugi tundihugi
A saláta leggyakrabban kísérője
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 4 szelet bacon 1/2 fej saláta 2 paradicsom 1 avokádó 1 fej lilahagyma 2 főtt tojás 10 dkg feta sajt 2 dl joghurt 2 evőkanál mustár 2 evőkanál méz 1 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: A csirkemellfilét lapjában kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A páchoz 1 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál mustárt és 1 evőkanál mézet összekeverünk, és a húsokat megkenjük vele. A baconszeleteket egy száraz, ...
reifregina reifregina
Alap lecsó
Hozzávalók: 1 kg fehér, vastag húsú paprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 dl olaj vagy 1 evőkanál zsír, só, 20 dkg paradicsom (4 db), cukor, ízlés szerint Elkészítés: Zsiradékon pirítsa meg a csíkokra vágott vöröshagymát, majd adja hozzá, a kicsumázott, vékony csíkokra vágott paprikát. Sózza meg, gyakran megkeverve párolja. Később tegye bele a kis kockára vágott, érett paradicsomot. Addig süsse, míg a leve elpárolog és zsírjára sül. Ha savanyú kevés cukorral ízesítse. Az ...
bubszi bubszi
Amit a kölesről érdemes tudni.
KÖLES A köles az egyik legősibb termesztett gabonaféle, az őskortól ismert tápláléknövény. Kezdetben valószínűleg kásaként és kövön sütött lepényként fogyasztották. Kínából származtatják és kb. tízezer éves múltra tekint vissza. Az ó- és középkornak is egyik legjelentősebb gabonája volt. A kenyérgabonák megjelenésével fogyasztása fokozatosan visszaszorult, a XVIII - XIX. századtól szinte teljesen megszűnt Európában, de a világon a népesség 1/3-ának még ma is a köles az egyik ...
szisszy83 szisszy83
Az előételtől a desszertig - rizzsel
Az előételtől a desszertig - rizzsel Sósan vagy édesen, pecsenyével, fűszeres mártással, töltelékben vagy akár édes tejben is remek. A világ népességének több mint fele rizsen él, de nem hiányozhat az ínyencek konyhájából sem. Nem tartalmaz zsiradékot, cukrot, sót, viszont annál több értékes ásványi anyagot és vitamint. Az elkészítési módok igen különbözőek: van, amikor bő vízben főzik és leszűrik, máskor elfőzik róla a levét, de az is előfordul, hogy gőzölik. Néha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bácskai fogolypecsenye Hozzávalók: 5 db fogoly, 20 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 dkg burgonya, 5 db zöldpaprika, 25 dkg friss paradicsom, 60 dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ribizlis hajócskák recept jamborlulu
Piskótatekercs 2. klara50
Lili-kifli bubszi
Csokis-banános muffin: margoka59
Gesztenyekocka tundihugi
Kakaós, leveles briós klerierzsi
Gyümölcsrizs klara50
Stolverk szelet horvathnemagdi
Mexikói kávé bubszi
Burgonyarétes töltelékkel bubszi
Szárnyas receptek
Ropogós csirke tárkonyos sóval 1vargaildyko
Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban horvathnemagdi
Kávék kloppenburg
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Tárcsás hús rochlitzne
Finom ebéd készül. linda019
Csirke Enchiladas Ole' klara50
Káposztás rakott csirke recept gonda_katalin
Mandulás pulyka mell . kovacsborbala
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Marhából készült ételek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
brassói húsleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Kínai leves bubszi
Mincsetabir macoka65
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Recept jjanosne
Spanyol tokány bubszi
Ebédünk! betti055
Scsi fehér káposztából bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott fasírt horvathnemagdi
Békési betyáros bubszi
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csípős húspogácsa bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
orosházi leves ! ibolya58
Gombás göngyölt hús wegnerzs
Resztelt máj recept baggesz20
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Halból készült ételek
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Házi "szardínia" készítése bubszi
Halragu zöldborsóval bulac57
Rántott és Orly ponty jaksika
Rácponty horvathnemagdi
Négy hónap alatt 30 kilót fogy horvathnemagdi
Körösi vegyes halászlé bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Dunai halászlé 1 bubszi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Baszk fácán veronika74
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Borsikafű nnpapszi
Gombás szarvashús veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olcsó bolognai recept boszorlany
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti gombás ... bulac57
Fűszeres spagetti veronika74
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Spagetti diomartasal margareta51
Pizza receptek
Pizza parnacskak margareta51
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Pizza másként bubszi
Pizza tekercs bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
x nagyuska
Pizza recept yvett789
Gyors, finom pizza receptje baratha
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Sajtburger veronika74
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU