Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fogyd magad degeszre!
Fogyd magad degeszre!
Itt a Volumetrics

Viszlát, jojóeffektus, önkínzás és éhezés! Itt az új diéta, a Volumetrics. Olvadnak a kilók, mégsem maradunk éhesen. Lássuk, hogyan lehetünk egyszerre karcsúak és jóllakottak!
Tudományos kutatások eredménye, hogy a legtöbb diéta azért mond csődöt, mert a fogyni vágyó sosem lakik jól. Az ösztön, hogy gyomrunkat megtöltsük, már a kőkorszaktól kísér bennünket, és bizony még mindig legyőzhetetlen. Az embernek nagyon fontos, hogy evés után jóllakottnak érezze magát.
A Volumetrics szerint a telítettség érzése mindig az elfogyasztott étel mennyiségétől, és nem a bevitt kalória mennyiségétől függ. Ha tehát egy hatalmas adagnyi alacsony kalóriatartalmú ételt falunk be, akkor az éhségnek esélye sincs.
Nyugodtan ehetünk akár pizzát is, ha köretnek fogyasztunk mellé friss zöldsalátát. A saláta kitölti a gyomrunk egy jó részét, a hizlaló pizzának pedig kevesebb hely marad.

A Volumetrics titka

Aki a Volumetricsszel szeretne lefogyni, annak sok gyümölcsöt, zöldséget, leveseket és egytálételeket kell ennie.

Nagyon fontosak a rostok, mert ezek az ember számára emészthetetlen elemek nem tartalmaznak kalóriát, mégis megülepszenek a gyomorban, így nem érezzük magunkat éhesnek. Segítik a bélmozgást, ezáltal pedig az emésztést. Megvédenek például a polipok kialakulásától, csökkentik a koleszterint, és megakadályozzák gyulladások kialakulását. Fogyasszunk tehát minél több teljes kiőrlésű terméket!

Minden reggel éhgyomorra igyunk meg egy jó nagy pohár vizet! Ez növeli a napi teljesítőképességet. Ügyeljünk arra, hogy a nap folyamán még legalább másfél liter folyadék jusson szervezetünkbe. A Volumetricsszel a levesek is reneszánszukat élik, hiszen jól megtöltik gyomrunkat.

Semmi sem tiltott, de a magas kalóriatartalmú élelmiszereket (mint például a vaj) lehetőleg kerüljük. Ha jónak látjuk, át is állhatunk teljesen erre a táplálkozásra, hiszen a diétának nincs határa, addig étkezhetünk így, ameddig tetszik, vagy ameddig a kívánt testsúlyt el nem értük.

De vigyázat, a szervezetnek szüksége van időnként zsírra és energiára! Ha csak a kalóriaszegény ételeket fogyasztjuk, az éhség előbb vagy utóbb jelentkezni fog, akkor is, ha már majd kipukkadunk a salátától.

Hogy egy élelmiszer alkalmas-e arra, hogy karcsúsítson, azt a Volumetrics-érték dönti el. Ezt az értéket a grammonkénti kcal-érték határozza meg:

Az öt csapda:

Kesudió: 5,7 kcal
Chips: 5,4 kcal
Csokoládé: 5,0 kcal
Szalámi: 3,6 kcal
Vaj: 7,4 kcal

Az öt sztár:

Zsírszegény joghurt: 0,4 kcal
Paradicsomleves: 0,4 kcal
Földieper: 0,3 kcal
Csirkemell: 1,0 kcal
Zöldsaláta: 0,1 kcal
A 7 parancsolat

1. Figyelj az éhségre!
Figyeld, mikor vagy valóban éhes, és csak akkor egyél! Három nagy étkezésnek elégnek kell lennie.

2. Igyunk sokat!
Váljon a víz mindennapi kísérőnkké, és ne felejtsünk el reggeli előtt sem meginni egy jó nagy pohárral.

3. Legyen időd enni!
Élvezd mindhárom étkezést! Tanulj meg lassan, kényelmesen jóllakni.

4. Kerüld az energiabombákat!
Kerüld a cukrot, a zsíros ételeket és az alkoholt! Ne csábulj el egy gusztusos péksütemény láttán a munkahelyi büfében. Vegyél inkább szendvicset vagy gyümölcsös sütit.

5. Kezdd a napot jóllakottan!
Rögtön a reggelinél edd magad degeszre, fogyassz valamilyen gyümölcsöt is.

6. Ebédelj, mint egy király!
Az ebéd nagyon fontos étkezés, ilyenkor kötelező jóllakni!

7. Soha ne menj teli hassal aludni!
A vacsorát legalább 3 órával a lefekvés előtt fogyaszd el, és ne egyél sok szénhidrátot.

Ha mindezt betartjuk, a Volumetrics tökéletes, éhezésmentes fogyókúra lehet.
A karcsúsító ételek sok vizet tartalmaznak, mint pl. a friss zöldség, illetve a gyümölcsök. A száraz élelmiszereknek viszont nagyobb a kalóriatartalmuk.
Egy egyszerű példa: 15 szem szőlő kb. 10 dkg-ot nyom, és 70 kalóriát tartalmaz. 15 mazsola ezzel szemben 6-20 g súlyú, és ugyanúgy kb. 70 kalóriával rendelkezik. A kcal ugyanannyi, a 100 g szőlőtől mégis nagyobb a telítettségérzetünk.
Receptek - Legyen tele a tányér!

• Reggeli •

A Volumetrics-reggeli fontos része egy nagy pohár víz és valamilyen gyümölcs. Nem árt, ha még egy pohár koffeinmentes teát is megiszol.

,,Bali" gyümölcssaláta, 4 személyre:

Hozzávalók:

• fél friss ananász
• 1 gránátalma
• 1 banán

Az ananászt megpucoljuk, kiszedjük a kemény közepét, és kis kockákra vágjuk. A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kikaparjuk a magokat (vigyázzunk, mert a leve erősen színez). A banánt felkockázzuk, és az egészet összekeverjük.

Tipp: Dobhatunk bele magvakat is, diót, tökmagot stb.

Almás-túrós müzli, 2 személyre:

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 teáskanál méz
• 5 evőkanál almalé
• 2 savanykás alma
• 1 citrom
• 2 teáskanál búzakorpa
• egy kis fahéj

A túrót keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal.
• Ebéd •

Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot.

Ratatouille

Hozzávalók 4 személyre:

• 2 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 fokhagyma
• 1 teáskanál cukor
• 2 répa
• 5 paradicsom (friss vagy konzerv is lehet)
• 30 dkg cukkini
• 30 dkg padlizsán
• 2,5 dl vízben oldott húsleveskocka
• 1 dl vörösbor (ha gyerekek is esznek belőle, ezt hagyjuk ki)
• só, zöld fűszerek (friss vagy szárított) vagy friss rozmaring

A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajban. Hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukrot, majd 2 percig pirítjuk. A répát szeletelve adjuk hozzá (de ne vágjuk túl vékonyra), és 2-3 percig pároljuk.
Azután a paradicsomokat, a felkockázott cukkinit és padlizsánt hozzáadjuk, majd felöntjük a húslevessel, és felforraljuk.
Adjuk hozzá a vörösbort, a sót, a borsot és a fűszereket, majd alacsony lángon 20 percig pároljuk. Figyeljünk arra, hogy a zöldség ne legyen túl puha, maradjon kicsit ropogós.
Köretként ehetünk hozzá rizst, kuszkuszt vagy egyszerűen barna kenyeret.

• Vacsora •


Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg.

Halfasírozott cikóriasalátával

Hozzávalók 4 személyre:

• 70 dkg valamilyen tengerihal-filé
• 2 tojás
• 1 nagy hagyma
• petrezselyem, só, bors,
• 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár

Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a tojásokkal, az apróra vágott hagymával és petrezselyemmel, fél teáskanál sóval, kis borssal és az egyik citrom levével. Fasírtokat formázunk belőle, és kb. 10 percig sütjük olajban (többször megforgatva).
A cikóriákat megmossuk, csíkokra vágjuk, és a második citrom felének a levét rányomjuk. Tegyük hozzá a mustárt és 3 evőkanál olajat, majd megsózzuk. A kész fasírozottat a salátával és a citromkarikákkal tálaljuk.
• + 1 leves •

Minestrone

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál cukor
• 1 csomag fagyasztott zöldség
• só, bors
• 20 g reszelt parmezán
• 2 zöldségleveskocka

A hagymát vágjuk apróra, és az olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az összetört fokhagymát, pirítsuk 1 percig, majd szórjuk meg a cukorral. Öntsük fel 1 liter vízzel, és dobjuk bele a leveskockákat. Jöhet bele a fagyasztott zöldség is. Miután felolvadt, még főzzük 5-10 percig (ne legyen túl puha). Sózzuk, borsozzuk. Tálalásnál szórjuk meg parmezánnal.
finike finike
Címkék: elfogyasztott étel, bevitt kalória, hatalmas adagnyi, éhségnek esélye, saláta kitölti, hizlaló pizzának,

4 fogyasztó köretvariáció - krumpli és rizs helyett
apró változtatásokkal, amelyeket hosszú távon is be lehet tartani, sokkal komolyabb hatásokra számíthatsz. Ilyen például a kenyér, a krumpli és a rizs kiiktatása, illetve minimálisra csökkentése. Ettől a szabálytól esik azonban kétségbe a legtöbb magyar háziasszony. Mit adhatsz a hús mellé, ha mindezeket el kell hagynod? Rengeteg lehetőség létezik a köretek repertoárjának frissítésére, túl az ízetlen párolt zöldségen és az agyonecetezett salátákon. Válogass ötleteink közül! Zöldséges ...
suzymama suzymama
A csodatévő, karcsúsító alma
elfeledkezni az ivásról. Mindennap fogyasszunk el legalább egy nagy üveg csendes ásványvizet és pár csésze gyümölcs- vagy gyógynövényteát. Az almát mindig alaposan mossuk meg, és ha lehet, használjuk az ételekben a héját is, abban van ugyanis a legtöbb értékes anyag. Ha a gyümölcs intenzív illatot áraszt, az azt jelenti, hogy sok bioflavonoid és polifenol van benne. Aki naponta elrágcsál egy almát, az a fogainak is jót tesz: erősíti a fogínyt, a gyümölcsben lévő oxálsav pedig fehéríti a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A fáraók gyógyszertára
Campbell éppen ezért megpróbálta egy másik megközelítéssel megállapítani, miből tevődtek össze az akkori gyógyszerek. "Nem vagyok nyelvészeti szakértő, ezért a tudományt használtam fel a receptek igazolásához" - kezdte. Mivel Egyiptomban a legtöbb gyógykészítmény növényi alapú volt, ezért először azt vizsgálta, hogy a receptben megnevezett növények jelen voltak-e Egyiptomban, akár termesztés, akár kereskedelem útján abban az időben, amikor a recept íródott. Szerencsére az ősi Egyiptom ...
erzsike25 erzsike25
A kókuszzsír - Segíti a fogyást! És sok mást is.
alkalmas! ................................................... - Nem emeli a koleszterinszintet Mivel nem tartalmaz koleszterint, fontos szerepet játszik a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében. - Cukorbetegek is fogyaszthatják Cukorbetegség esetén a legtöbb zsírféleség fogyasztása kerülendő. A kókuszzsír azonban ilyenkor is fogyasztható. .....Segíti az inzulin felszabadulását, ezzel együtt csökkenti a glikémiás indexet is. ...
kati53 kati53
A mindenre jó cukkini
jól lazítható, gazdagítható cukkinivel. A karikára vágott példányokat a vége felé kell az ételhez adni, és érdemes csak párolni a karikákat, nem pedig teljesen elfőzni. A cukkininél nem csak maga a termés ehető, hanem a cukkini virága is. Legtöbb esetben egy kis fűszeres palacsintatésztába forgatva sütik ki, de Mexikóban levest is készítenek belőle, míg az olaszoknál töltik, rántják, illetve tésztára és rizottóba is kerülhet. A zsenge cukkini a legfinomabb, de van, ahol a virágot is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A patisszon
tárolható. Fogyókúrázóknak kiváló! Kiváló fogyókúrás étel, hiszen alacsony energiatartalmának (31 Kcal/100 g) köszönhetően a fogyókúrás étrendben bátran fogyasztható. A különböző diétának megfelelő konyhatechnológiai eljárásokkal elkészítve, gyakorlatilag a legtöbb étrend részét képezheti. Zsír- (0,1 g/100 g) és rosttartalma (0,7 g/100 g) elhanyagolható, ezzel szemben 91%-a víz. 1,2 g fehérjét, illetve 6,2 g szénhidrátot tartalmaz. Fehérjetartalma miatt a vegetáriánus étrendben ...
kisa622 kisa622
Alaptészta & variációk
A legtöbb hagyományos magyar palacsinta recept cukrot tartalmaz. Erre semmi szükség - nem csupán az alakunkat kíméljük meg, de a cukrozatlan massza kevésbé ég oda vagy tapad le a serpenyőbe! Szinte mindenkinek van egy bevált házias receptje a palacsintához. Az alábbi palacsinta alaptészta abban is különbözik a szokásostól, hogy olajat keverünk a tésztába, így a serpenyőt csak egyszer, sütés előtt kell kikenni, így a palacsinta kevésbé ég oda, illetve ragad le. Hozzávalók * 15 ...
noble noble
Az áfonya
vadfajta a legjobb, mert annak egészen aprók a bogyói. A kis bogyók antioxidáns-tartalma azért magasabb, mert az antioxidánsok a héjban koncentrálódnak. Áfonyatermelésben Észak-Amerika áll az élen, a vad fajtából azonban világszerte Kanadában van a legtöbb. Az áfonya közeli rokona a fekete áfonya, amely Európában terem. A vörös áfonya szintén ebbe a családba tartozik. Csodabogyó? Az áfonya gyümölcssavakat, cukrot, pektint és számos vitamint tartalmaz. Kiemelkedően magas a kálium ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Gesztenyés- kekszes- krémes sü margitanya
Mogyorókrémes karikák horvathnemagdi
Nagymamám igazi rétestészája így készült bkisseva
Gesztenyés rumos tejszíntorta bubszi
Olcsó receptek akiram45
Kókuszos Katica szelet horvathnemagdi
Omlós élesztős tészta bubszi
pisztáciás kardamonos muffin ! ibolya58
polgármester szelet faciendum
Amerikai gyümölcssaláta tundihugi
Szárnyas receptek
Főtt burgonya, csirkemájjal recept boszorlany
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből pacsakute
Maci-tál rochlitzne
Mézes-citromos csirke bubszi
Rakott hagymás csirke ujjozsef
Körtés csirkepitét relisisi
csirkés recik ! ibolya58
Juhtúróval töltött csirkemell recept jamborlulu
Fácán leves 6 személyre maroka
Cukkinis, csirkemelles tészta recept kannalidia
Marhából készült ételek
Töltött marhanyelv bubszi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves bubszi
Receptek horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Szendvicstorta yocoo
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Sertésből készült ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Alul burgonya, felül hús tundihugi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Fokhagymás sertés szűzérme, bazsalikomos burgonyával recept baggesz20
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Vasi pecsenye tinka1951
Halból készült ételek
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Pikáns halsaláta bulac57
Karácsonyi halleves maroka
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Dunai Halleves 1vargaildyko
Dunai halpaprikás bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Rácponty bubszi
Lazac kalóz módra rochlitzne
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánragu krokettel recept toth_beata
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Kínai sült tészta tundihugi
Répás mártás klerierzsi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Paella Costa Brava módra bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Brokkolis tészta bulac57
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Pesto alla genovese noble
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Medvehagyma dorotea55
Son-go-ku pizza suzymama
Lecsós pizza bubszi
Pizza lalakne
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU