Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barátfüle
Barátfüle



Hozzávalók:

60 dkg sós vízben főtt, tört krumpli

50 dkg finomliszt

3 db tojás

2 kávéskanál só

1 evőkanál étolaj



Tölteléknek: kemény szilvalekvár

Forgatáshoz: zsemlemorzsa, étolaj, vagy darált dió és porcukor keveréke

Meghintéshez: porcukor



Elkészítése:

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadjon. Azután rétesliszttel alaposan megszórt deszkán jó vékonyra kisodorjuk a tésztát.

Utána körülbelül 8 cm széles csíkokat vágunk a tésztából. Kis halmokat teszünk a lekvárból rá, majd ráhajtjuk a tésztát, lenyomkodjuk, hogy ne tudjon a lekvár kifolyni, és, derelyevágóval elvágjuk.

Ezután forró, sós vízben megfőzzük. Kivesszük, hideg vízzel leöblítjük, és az étolajban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk a barátfüléket. Én darált dióban is forgattam, amiben porcukrot kevertem.

Tálaláskor még megszórjuk kevés porcukorral.

Ebből a mennyiségből 55 db lesz.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zsemlemorzsa, lenyomkodjuk, mennyiségből, összegyúrjuk, hozzávalókat, meghintéshez,

A túró igazi jó barát.
készíthetünk sült vagy csak hűtött túrótortát, különféle tortába, süteményekbe való krémeket. Ilyenkor a túrót célszerű szitán áttörni, hogy homogénebb, krémesebb legyen az állaga. A túró főszerephez jut a Rákóczi túrósban és klasszikus tölteléknek számít a barátfüle esetében is. A túrós desszertek közé sorolható - bár sok esetben egyáltalán nem édes - a kapros-túrós pite, ahol a kapor adja meg a túró karakterét. Sok esetben egy kis vanília is kerül a krémbe, amitől egészen egyedi ízvilágra tesz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfüle
csináltam néhányszor. Ezt az ízt kerestem már többször,picit sós tésztával és saját készítésű igazi szilva lekvárral! Barátfüle: 1 kg liszt (a 3.-a lehet rétes liszt, még finomabb, omlósabb lesz) 15 dkg vaj 15 dkg margarin fél cs. élesztő 3 csapott teás kanál só 3 dl. tejföl, kevés tej Hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejjel,hogy ...
bmari bmari
Barátfüle
Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 1 tojás * 2 dl víz * csipet só * 15 dkg darált dió vagy darált mák * 10 dkg porcukor * szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és 1 tojással rugalmas tésztát készítünk. Pihenetetjük kb. fél órát, majd lisztezett deszkén vékonyra nyújtjuk. A tésztát félbehajtjuk, megnyomkodjuk a felénel, visszahajtjuk, és az egyik felébe kisebb halmokat rakunk keményebb ...
rochlitzne rochlitzne
Barátfüle
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sima liszt 20 dkg félfogós liszt 18 dkg zsír 1 kis tojás 2 nagy ek. tejföl 0,5 dl tej 1,5 dkg élesztő 1 tk. cukor só A töltéshez: házi szilvalekvár Az élesztőt langyos tejben a cukorral és egy kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet, zsírt tálba mérjük, elmorzsoljuk. A többi hozzávalóval együtt lágy tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán ~0,5 cm vastagra nyújtjuk, majd ~4x4 cm-es ...
janna53 janna53
Barátfüle (lekváros derelye)
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 tojás, 1 dl víz, csipetnyi só; tölteléknek: 15 dkg szilvalekvár; a beforgatáshoz: 10 dkg búzadara, cukor, olaj. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s a gyúrt tésztát vékonyra sodorjuk. Hagyjuk kicsit szikkadni, hogy ne ragadjon össze. Közben egyik felét négyzethálósan megrakjuk, pettyezzük lekvárral, majd ráhajtjuk a másik felét, és a derelyemetszővel kis négyzeteket vagy háromszögeket vágunk belőle. A kis batyukat forró vízben kifőzzük. Kevés olajon megpirított ...
bulac57 bulac57
Barátfüle halpástétommal, vajas hagymakarikával
Hozzávalók Halpástétomhoz: 40 dkg szálka nélküli füstölt hal 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl tej só, bors, szerecsendió, friss gyömbér Gyúrt tésztához: 40 dkg liszt 2 tojás 5 dkg vaj 2 fej hagyma 4 evőkanál tejföl só Elkészítés A vajból, lisztből, tejből a fűszerekkel fehérmártást készítünk, melyhez keverjük a füstölt halat. Egyenletesen elkeverjük, szükség szerint ízesítjük. A lisztből a tojással, csipet sóval gyúrt ...
suzymama suzymama
Barátfüle és nudli
mi van a hűtődben? recept kalória tápanyag Barátfüle és nudli burgonyás tésztából Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hihetetlenül gyors, begyakorlott mozdulatokkal gyártotta a nudlikat. Csak úgy szaladtak ki hatalmasnak tűnő tenyere alól a kis kecses, szinte egyforma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kókuszos isler klerierzsi
30 perces kifli sarkadykati
Grape-fruit-cup koktél donaldduck
Laci sütemény rochlitzne
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Hókifli (ecetes tésztás sütemény) recept kovacs_zsoka
Finom sütirecept piroska0101
Meggyes-gesztenyés muffin margoka59
Diós kocka bozsanyinemanyi
Reszelt tésztás almás süti (lengyel recept) gabfe
Szárnyas receptek
Padlizsános csirke 1. bubszi
Füstölt sajtos, kolbászos töltött csirkemell suzymama
Sütőtök saláta csirkehússal migova
SZALONNÁS pulykaMÁJ bubszi
Joghurtos szelet bubszi
Májas töltött csirke bubszi
Csirkemell Dióval 1vargaildyko
Almás-tejszínes csirkemell 1vargaildyko
Egyperces recept emoke93
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Rakott kel bubszi
Japán húsgombócok bulac57
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Saláták grimilda
brassói húsleves ibolya58
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Hal a tortán jjanosne
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Sertésből készült ételek
Gulyásleves tarhonyával recept toth_beata
Karácsonyi kocsonya recept baggesz20
Brassói aprópecsenye rochlitzne
Tavaszi leves májgaluskával recept baggesz20
Húspástétom bubszi
mustár készítése házilag irmus
Receptek horvathnemagdi
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Ázsiai szilvás sertéscsíkok skorpiolilike
Pikáns mézes vagdalt bubszi
Halból készült ételek
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Receptek horvathnemagdi
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Halételek jozsef_olah_9843
Kapros pisztráng bubszi
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Halra fel! horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Nyúlpörkölt veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vacsora csata recept! jjanosne
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Szarvasgulyás recept boszorlany
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Májas spagetti bubszi
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Hentes Tokány margoka59
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Spagetti-krokett bubszi
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Pizza receptek
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
sütemények offramaja
Pizzás tekercs suzymama
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Kovi ubi horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta gereica
Töltött-pizza horvathnemagdi
Az igazi olasz pizza sheidi
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
pizza tészta tereza54
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU