Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barátfüle
Barátfüle



Hozzávalók:

60 dkg sós vízben főtt, tört krumpli

50 dkg finomliszt

3 db tojás

2 kávéskanál só

1 evőkanál étolaj



Tölteléknek: kemény szilvalekvár

Forgatáshoz: zsemlemorzsa, étolaj, vagy darált dió és porcukor keveréke

Meghintéshez: porcukor



Elkészítése:

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadjon. Azután rétesliszttel alaposan megszórt deszkán jó vékonyra kisodorjuk a tésztát.

Utána körülbelül 8 cm széles csíkokat vágunk a tésztából. Kis halmokat teszünk a lekvárból rá, majd ráhajtjuk a tésztát, lenyomkodjuk, hogy ne tudjon a lekvár kifolyni, és, derelyevágóval elvágjuk.

Ezután forró, sós vízben megfőzzük. Kivesszük, hideg vízzel leöblítjük, és az étolajban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk a barátfüléket. Én darált dióban is forgattam, amiben porcukrot kevertem.

Tálaláskor még megszórjuk kevés porcukorral.

Ebből a mennyiségből 55 db lesz.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zsemlemorzsa, lenyomkodjuk, mennyiségből, összegyúrjuk, hozzávalókat, meghintéshez,

A túró igazi jó barát.
készíthetünk sült vagy csak hűtött túrótortát, különféle tortába, süteményekbe való krémeket. Ilyenkor a túrót célszerű szitán áttörni, hogy homogénebb, krémesebb legyen az állaga. A túró főszerephez jut a Rákóczi túrósban és klasszikus tölteléknek számít a barátfüle esetében is. A túrós desszertek közé sorolható - bár sok esetben egyáltalán nem édes - a kapros-túrós pite, ahol a kapor adja meg a túró karakterét. Sok esetben egy kis vanília is kerül a krémbe, amitől egészen egyedi ízvilágra tesz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfüle
csináltam néhányszor. Ezt az ízt kerestem már többször,picit sós tésztával és saját készítésű igazi szilva lekvárral! Barátfüle: 1 kg liszt (a 3.-a lehet rétes liszt, még finomabb, omlósabb lesz) 15 dkg vaj 15 dkg margarin fél cs. élesztő 3 csapott teás kanál só 3 dl. tejföl, kevés tej Hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejjel,hogy ...
bmari bmari
Barátfüle
Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 1 tojás * 2 dl víz * csipet só * 15 dkg darált dió vagy darált mák * 10 dkg porcukor * szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és 1 tojással rugalmas tésztát készítünk. Pihenetetjük kb. fél órát, majd lisztezett deszkén vékonyra nyújtjuk. A tésztát félbehajtjuk, megnyomkodjuk a felénel, visszahajtjuk, és az egyik felébe kisebb halmokat rakunk keményebb ...
rochlitzne rochlitzne
Barátfüle
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sima liszt 20 dkg félfogós liszt 18 dkg zsír 1 kis tojás 2 nagy ek. tejföl 0,5 dl tej 1,5 dkg élesztő 1 tk. cukor só A töltéshez: házi szilvalekvár Az élesztőt langyos tejben a cukorral és egy kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet, zsírt tálba mérjük, elmorzsoljuk. A többi hozzávalóval együtt lágy tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán ~0,5 cm vastagra nyújtjuk, majd ~4x4 cm-es ...
janna53 janna53
Barátfüle (lekváros derelye)
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 tojás, 1 dl víz, csipetnyi só; tölteléknek: 15 dkg szilvalekvár; a beforgatáshoz: 10 dkg búzadara, cukor, olaj. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s a gyúrt tésztát vékonyra sodorjuk. Hagyjuk kicsit szikkadni, hogy ne ragadjon össze. Közben egyik felét négyzethálósan megrakjuk, pettyezzük lekvárral, majd ráhajtjuk a másik felét, és a derelyemetszővel kis négyzeteket vagy háromszögeket vágunk belőle. A kis batyukat forró vízben kifőzzük. Kevés olajon megpirított ...
bulac57 bulac57
Barátfüle halpástétommal, vajas hagymakarikával
Hozzávalók Halpástétomhoz: 40 dkg szálka nélküli füstölt hal 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl tej só, bors, szerecsendió, friss gyömbér Gyúrt tésztához: 40 dkg liszt 2 tojás 5 dkg vaj 2 fej hagyma 4 evőkanál tejföl só Elkészítés A vajból, lisztből, tejből a fűszerekkel fehérmártást készítünk, melyhez keverjük a füstölt halat. Egyenletesen elkeverjük, szükség szerint ízesítjük. A lisztből a tojással, csipet sóval gyúrt ...
suzymama suzymama
Barátfüle és nudli
mi van a hűtődben? recept kalória tápanyag Barátfüle és nudli burgonyás tésztából Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hihetetlenül gyors, begyakorlott mozdulatokkal gyártotta a nudlikat. Csak úgy szaladtak ki hatalmasnak tűnő tenyere alól a kis kecses, szinte egyforma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Hideg csokimáz klarika47
Pehelykönnyű túrós pite wegnerzs
kókuszhabos csiga quacline
Kekszes hideg krémes horvathnemagdi
Orosz krémtorta zsokanita
Vajkrémes koszorú bubszi
Hamis túrós tészta groszmadel
Karamelles ananásztorta 1vargaildyko
Boci szelet tereza54
Sajtos csiga tundihugi
Szárnyas receptek
Hagymás kenyér töltve horvathnemagdi
Kínai édes-savanyú csirke recept boszorlany
Egzotikus csirke recept Hozzávalók BUNDA 9 evőkanál liszt tnemarika
Csirkecombok zöldségágyon bubszi
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Csirkemell torta burgonyapürével recept kovacs_zsoka
Tárkonyos-mustáros pulyka recept gonda_katalin
Fűszeres máj paradicsomban mohini
Rántott csirkecomb recept boszorlany
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Marhából készült ételek
Bogrács ételek aprochef
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
tavaszi tésztasaláta grimilda
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Bab gulyás szürkemarhából 1vargaildyko
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Fűszeres malacka burgonyagolyó horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal suzymama
Currys rizottó horvathnemagdi
ĺnyenc bableves bulac57
Receptek horvathnemagdi
Inyenc fasirt. mamucika
Halból készült ételek
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Halászlé recept jamborlulu
A betűs receptek horvathnemagdi
Harcsapörkölt bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Halkocsonya horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Vacsora csata recept! jjanosne
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Mascarponés húsgombócok suzymama
Spagetti holland módra ... mailona
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Spagetti mexikói mártással bubszi
Olaszos töltött csirke bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Spagetti nyúlraguval margoka59
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Medvehagyma dorotea55
Pizza horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
Más nemzetek pizzái: bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
mustár készítése házilag irmus
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU