Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barátfüle
Barátfüle



Hozzávalók:

60 dkg sós vízben főtt, tört krumpli

50 dkg finomliszt

3 db tojás

2 kávéskanál só

1 evőkanál étolaj



Tölteléknek: kemény szilvalekvár

Forgatáshoz: zsemlemorzsa, étolaj, vagy darált dió és porcukor keveréke

Meghintéshez: porcukor



Elkészítése:

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadjon. Azután rétesliszttel alaposan megszórt deszkán jó vékonyra kisodorjuk a tésztát.

Utána körülbelül 8 cm széles csíkokat vágunk a tésztából. Kis halmokat teszünk a lekvárból rá, majd ráhajtjuk a tésztát, lenyomkodjuk, hogy ne tudjon a lekvár kifolyni, és, derelyevágóval elvágjuk.

Ezután forró, sós vízben megfőzzük. Kivesszük, hideg vízzel leöblítjük, és az étolajban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk a barátfüléket. Én darált dióban is forgattam, amiben porcukrot kevertem.

Tálaláskor még megszórjuk kevés porcukorral.

Ebből a mennyiségből 55 db lesz.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zsemlemorzsa, lenyomkodjuk, mennyiségből, összegyúrjuk, hozzávalókat, meghintéshez,

A túró igazi jó barát.
készíthetünk sült vagy csak hűtött túrótortát, különféle tortába, süteményekbe való krémeket. Ilyenkor a túrót célszerű szitán áttörni, hogy homogénebb, krémesebb legyen az állaga. A túró főszerephez jut a Rákóczi túrósban és klasszikus tölteléknek számít a barátfüle esetében is. A túrós desszertek közé sorolható - bár sok esetben egyáltalán nem édes - a kapros-túrós pite, ahol a kapor adja meg a túró karakterét. Sok esetben egy kis vanília is kerül a krémbe, amitől egészen egyedi ízvilágra tesz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfüle
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sima liszt 20 dkg félfogós liszt 18 dkg zsír 1 kis tojás 2 nagy ek. tejföl 0,5 dl tej 1,5 dkg élesztő 1 tk. cukor só A töltéshez: házi szilvalekvár Az élesztőt langyos tejben a cukorral és egy kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet, zsírt tálba mérjük, elmorzsoljuk. A többi hozzávalóval együtt lágy tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán ~0,5 cm vastagra nyújtjuk, majd ~4x4 cm-es ...
janna53 janna53
Barátfüle
csináltam néhányszor. Ezt az ízt kerestem már többször,picit sós tésztával és saját készítésű igazi szilva lekvárral! Barátfüle: 1 kg liszt (a 3.-a lehet rétes liszt, még finomabb, omlósabb lesz) 15 dkg vaj 15 dkg margarin fél cs. élesztő 3 csapott teás kanál só 3 dl. tejföl, kevés tej Hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejjel,hogy ...
bmari bmari
Barátfüle
Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 1 tojás * 2 dl víz * csipet só * 15 dkg darált dió vagy darált mák * 10 dkg porcukor * szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és 1 tojással rugalmas tésztát készítünk. Pihenetetjük kb. fél órát, majd lisztezett deszkén vékonyra nyújtjuk. A tésztát félbehajtjuk, megnyomkodjuk a felénel, visszahajtjuk, és az egyik felébe kisebb halmokat rakunk keményebb ...
rochlitzne rochlitzne
Barátfüle (lekváros derelye)
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 tojás, 1 dl víz, csipetnyi só; tölteléknek: 15 dkg szilvalekvár; a beforgatáshoz: 10 dkg búzadara, cukor, olaj. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s a gyúrt tésztát vékonyra sodorjuk. Hagyjuk kicsit szikkadni, hogy ne ragadjon össze. Közben egyik felét négyzethálósan megrakjuk, pettyezzük lekvárral, majd ráhajtjuk a másik felét, és a derelyemetszővel kis négyzeteket vagy háromszögeket vágunk belőle. A kis batyukat forró vízben kifőzzük. Kevés olajon megpirított ...
bulac57 bulac57
Barátfüle és nudli
mi van a hűtődben? recept kalória tápanyag Barátfüle és nudli burgonyás tésztából Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hihetetlenül gyors, begyakorlott mozdulatokkal gyártotta a nudlikat. Csak úgy szaladtak ki hatalmasnak tűnő tenyere alól a kis kecses, szinte egyforma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfüle és nudli burgonyás tésztából
Barátfüle és nudli burgonyás tésztából Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hihetetlenül gyors, begyakorlott mozdulatokkal gyártotta a nudlikat. Csak úgy szaladtak ki hatalmasnak tűnő tenyere alól a kis kecses, szinte egyforma tésztácskák. Még most is... hozzávalók 1 kg burgonya (szétfővő) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Könnyű citromos sütemény janna53
Nanaimo szelet margareta51
Diótorta klara50
Almás-kókuszos kocka tereza54
Túrógolyó bubszi
Szaloncukor recept streetkitchen.blog drciccancs
Meggyes muffin pacsakute
Görög mézes sütemény bubszi
10 perces fánk. reifregina
Krémes bkisseva
Szárnyas receptek
Savanyú pulykaraguleves recept gonda_katalin
Illatos omlós csirkemell recept gonda_katalin
Tavaszi csirke körtével klara50
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
könnyű saláta grimilda
Csirkecomb Ágnes módra :) yaskane
Gasztrokaland: a legjobb horvathnemagdi
Fűszeres pulykasült birsalmával janna53
Marhasültes saláta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Buddha szülinapi levese noble
B betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Étel-ital-sütemény jjanosne
befsztroganov ibolya58
Befsztroganov bubszi
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Sertésből készült ételek
Bagolyvári sertésflekken veronika74
Vadas 2 recept boszorlany
Lőrinci töltött káposzta recept toth_beata
Káposztás malachús horvathnemagdi
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
Köményes sertéscsülök klara50
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
T betűs recept horvathnemagdi
Ormánsági töltött káposzta klara50
csülkös medvehagymás bucik ! ibolya58
Halból készült ételek
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Spárga lazaccal veronika74
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Lazac rákszószban rochlitzne
Ponty-pörkölt. csibi52
Halra fel! horvathnemagdi
Lazaccal az egészségért brozsika
Halragu zöldborsóval bulac57
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Karácsonyi ételek tomicica
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Töltött káposzta klarika47
Fácánmell töltött körtével bubszi
Szarvasragu bulac57
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Óda a töltött káposztához tripike
Spagetti ajánló
Pasta Frittata yaskane
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Császár-spagetti bubszi
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Bolognai pita recept jamborlulu
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Pizza receptek
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza pogácsa tinka1951
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Mindentudó kalácstészta gereica
Virsli pörköltös rátét bubszi
Pizza-tészta, II. bubszi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
x nagyuska
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU