Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty szalonnával
Hozzávalók: 1 konyhakész ponty (kb. 1-1,5 kg-os), 1 cseresznyepaprika, só ízlés szerint, 15-20 dkg erősen füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 kiskanál édesnemes pirospaprika, 1,5 dl tejföl

Elkészítése: A hal fejét, úszóit, farkát levágjuk, és fazékba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, megsózzuk, beletesszük a cseresznyepaprikát, és 10-12 percig főzzük. Közben a hal törzsét mindkét oldalán beirdaljuk, majd kb. 2 cm vastagon fölszeleteljük. Utána kissé besózzuk, így nemcsak ízletesebb lesz, hanem főzéskor sem esik szét. Az alaplevet leszűrjük, a csontokról és a fejről a húsosabb részeket leszedjük, félretesszük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a fél karikákra vágott hagymát üvegesre sütjük rajta. A tűzről levéve meghintjük pirospaprikával, és fölöntjük a halalaplével, amiben előtte tejfölt habartunk. Kevergetve fölforraljuk, majd belerakjuk a halszeleteket. Úgy 5 percnyi főzés után hozzáadjuk a félretett, félpuha haldarabokat, a belsőségeket (ha voltak) és további 10 percig főzzük. Aki csípősen szereti, a vége felé fakassza bele a cseresznyepaprikát. Párolt rizzsel vagy petrezselymes burgonyával, tálaljuk. Aki a sűrűbb "szaftot" szereti, a hagymás szalonnára a pirospaprikával együtt kiskanálnyi lisztet is szórhat, ezután kerül rá az alaplé.

Az alaplé még ízesebb, ha fél gerezd fokhagymával fő, és még tartalmasabb, ha valamilyen apró hal (például kárász, keszeg) is belekerül.

Elkészítési idő: 1 óra
bubszi bubszi
Címkék: hagymás szalonnára, pirospaprikával együtt, pirospaprikával, fölszeleteljük, petrezselymes, halszeleteket,

*UPDATE* Malacsült, áfonyás
pihentethetjük. Másnap a sütőt 160 °C-fokra előmelegítjük. Az egyik hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük, tepsibe tesszük, rátesszük a húst, kevés vizet öntünk alá és a sütőben kb. 1 órát sütjük. Sütés közben gyakran megkenegetjük a sörbe mártott szalonnával (ettől lesz piros és ropogós a bőre), és ha kell, kevés vizet öntünk alá, hogy ne égjen a tepsi. Ha bőre ropogós, a hús puha, akkor készült el. Az elkészült sült szaftját is. A káposztát a külső leveleitől megszabadítjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Tűzdelt harcsa szászosan
harcsa szászosan Hozzávalók: 3-4 kg közepes harcsa 2 fej vöröshagyma só, bors zöldpetrezselyem 30 dkg füstölt szalonna 5 dl fehér savanyúbor 60 dkg paradicsom A megtisztított harcsát megtűzdeljük szalonnával, besózzuk és állni hagyjuk. A tepsi fenekét kibéleljük szalonnaszeletekkel, beletesszük a halat és a karikára vágott hagymát, a paradicsomot, majd megborsozva a forró sütőbe tesszük. A halat időnként meglocsoljuk borral és saját levével. Ha kész tálra ...
csibi52 csibi52
...Lepény
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-) Hozzávalók: A tésztához: - 2 bögre liszt - 12,5 dkg vaj vagy margarin - 1 pohár natúr joghurt (másfél deci) A feltéthez: - 1 púpozott bögre tejföl (egy nagy dobozos, 3 dl-esnek felel meg) - 4-5 szál újhagyma - 15 dkg ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
1-2-3 Recept
kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben. Vásárhelyi szűzpecsenye A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük. Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, egész borsot teszünk hozzá, és együtt tovább ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Vecsési káposztás bab Hozzávalók: 15 dkg tarkabab, 30 dkg füstölt csülök, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 30 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, só A tarkababot a felhasználás előtti napon beáztatjuk, majd a füstölt csülökkel együtt hideg vízbe feltesszük főni. A füstölt szalonnát apró kis kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük, zsírjában megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, kevés pirospaprikával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
birkacomb Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, só bors, 1 kanál liszt, 1 kiskanál paradicsompüré, kakukkfű, 2 dl bor. Elkészítése: A birkacombbot megtűzdeljük szalonnával, és megkötözzük zsineggel, mint a sonkát. Megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajban minden oldalát megsütjük, majd félretesszük. Zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a karikára vágott zöldségeket is, meghintjük liszttel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
10 csábító csirkés fogás holnap ebédre
csirkecombok fustolttarjavalestojassal Hozzávalók: 3 db egész csirkecomb 20 dkg füstölt tarja 2 db főtt tojás/felkockázva/ 2 db áztatott zsemle só, bors, petrezselyemzöld, kakukkfű A recept ide kattintva folytatódik >>> 4. Sült csirkemell szalonnával szalonnaval Hozzávalók: 2 csirkemell 100 g szalonna 200 g reszelt sajt 200 ml tejszín 2 tojás só őrölt fekete bors liszt A recept ide ...
tinka1951 tinka1951
2011. júli. 25. Dorka 3. szüle
4-be, de az alját ne vágjuk szét, mert akkor cikkelyekre hullik, és a résekbe szalonna csíkokat teszünk, majd becsomagoljuk ezüst papírba, és a parázsba dobjuk, amíg megsül. Grillrácson is megsüthetjük, úgy is nagyon finom lesz! Szalonnával töltött hagymák Sajttal és hagymával töltött grillkolbászok Hozzávalók: 2 csomag grillkolbász, 3 lila hagyma, nagyobb darab sajt Elkészítés: A kolbászokat hosszan bevagdaljuk, és a résekbe sajtot és hagymát teszünk, majd az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
rigójancsi zsokazsoka
Sajtos-virslis kocka horvathnemagdi
Csokis s'mores suti margareta51
Kenyér receptek kloppenburg
Karamellizált almatorta csökkentett kalóriatartalommal bordat
Mézes keksz dióval bubszi
Karácsonyfadísz bubszi
Meggykrémes keksztekercs: ujjozsef
Csíkos keksz bubszi
pogácsa jutka31
Szárnyas receptek
TöRöK RAKOTT csIRKE bubszi
Sült csirke padlizsánnal és klara50
sajtos-tejfölös csirkemell grimilda
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Rakott csirkemell gazdagon agiccaa
NYÚZOTT kacsaLEVES RÖMERTOPFBA bubszi
Majoránnás-mustáros csirkemáj bulac57
Palermói vacsoratál bubszi
Már kétszer csináltam meg! :) sarkadykati
Vásárhelyi csirkeleves ujjozsef
Marhából készült ételek
Zöldséges marhasült. baratnu
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Marhagulyás bubszi
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Recept emoke93
Mante leves margoka59
Bolognai spagetti bubszi
Sertésből készült ételek
Ínyencmáj bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Ízőrzők – Nagybörzsöny horvathnemagdi
Zöldséges sertéssült -cukorbet zsigaiklara
Bableves rochlitzne
Gombás sertésfalatok vadasan recept edesangyal
görög citromos kocsonya ibolya58
Máj pataki tálban horvathnemagdi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
SERTÉSSZELET MUSTÁROS gombával jupiter21
Halból készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kató-féle halászlé bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
cseh ponty! ibolya58
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácánleves berántva II. bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Töltött káposzta klarika47
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai gombával suzymama
Rucolapestós spagetti kohlinka
Fokhagymás-sajtos tészta suzymama
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
olajozottabbi ízületek grimilda
Pizza receptek
Csípős kolbászos pizza bulac57
Lángos sütőporos noble
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza rákkal recept boszorlany
Aphrodité eledele baratnu
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tortilla chips klerierzsi
Kolbászos-pizza jupiter21
házi rétes faciendum
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Ázsiai hamburger klerierzsi
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger buci recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU