Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese

Hozzávalók:

1 nagyobb fej vöröshagyma,
1 nagyobb sárgarépa,
1/2 csokor petrezselyemzöld,
1 csokor zellerzöld,
2 kanál olaj,
50 dkg darált marhahús,
2 kanál paradicsompüré
1/2 kg friss paradicsom,
só,
bors,
1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű,
1,25 dl leves,
1,25 dl vörösbor,
2 kanál vaj,
2 kanál liszt,
5 dl tej,
reszelt szerecsendió,
12 db lasagne tésztalap,
7,5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zellerzöldet és a petrezselyemzöldet. Az olajon megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradicsompürét. A paradicsomot felkockázzuk, elkeverjük a száraz és a friss fűszernövényekkel, a levessel, a borral, hozzáadjuk a húshoz, és 50 percig főzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A besamellhez megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet, és addig főzzük lassú tűzön, míg sűrűsödni nem kezd. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, még 10 percig főzzük állandó keverés mellett. A tepsibe (kicsit mélyebb legyen) beleöntjük a besamellt, erre ráhelyezzük a tésztalapokat, ezt megkenjük a bolognai mártással, erre megint a tésztalapokat rétegezzük, végül besamellel befejezzük. Rászórjuk a reszelt parmezánt, és 40 percig aranysárgára sütjük.

Ha szaftosabban szeretjük, akkor a besamellt 1l tejből csináljuk meg.
veronika74 veronika74
Címkék: friss fűszernövényekkel, sütőt előmelegítjük, besamellhez megolvasztjuk, bolognai mártással, tésztalapokat rétegezzük, reszelt parmezánt,

Lasagne
Lasagne Bolognese Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor cellerzöld, 2 kanál olaj, 50 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüre, 1/2 kg friss paradicsom, só, bors, 1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű, 1,25 dl leves, 1,25 dl vörösbor, 2 kanál vaj, 2 kanál liszt, 5 dl tej, reszelt szerecsendió, 12 db lasagne tésztalap, 7,5 dkg reszelt parmezán Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a ...
faciendum faciendum
Lasagne Bolognese
Hozzávalók: * 1 nagyobb fej vöröshagyma, * 1 nagyobb sárgarépa, * 1/2 csokor petrezselyemzöld, * 1 csokor cellerzöld, * 2 kanál olaj, * 50 dkg darált marhahús, * 2 kanál paradicsompüre, * 1/2 kg friss paradicsom, * só, * bors, * 1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű, * 1,25 dl leves, * 1,25 dl vörösbor, * 2 kanál vaj, * 2 kanál liszt, * 5 dl ...
rochlitzne rochlitzne
Lasagne Bolognese
A világszerte oly sokféleképpen egyszerűsített változatok alapja a bolognai. Négy eleme van: lasagne tészta, húsragu, besamel, parmezán. A lasagne akkor jó, ha nem csúszik szét a tányéron, mégis szaftos és lágy. Hozzávalók : 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, petrezselyemzöld, 2 kanál olaj, 80 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüré, fél kiló friss paradicsom, só, bors, szárított bazsalikom és kakukkfű, 1.25 dl leves, 1.25 dl vörösbor, 4 kanál vaj, 4 kanál liszt, 8 ...
juditmama juditmama
Lasagne Bolognese recept
Hozzávalók: 25 dkg darált hús 15 dkg sajt 4 dl tej 1 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 1 evőkanál olaj 5 dkg Rama Classic Elkészítés: A darált húst kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a tasak tartalmát, amit előzőleg a hideg tejjel és a dobozon megadott vízzel jól elkevertünk. Kevergetés közben felforraljuk és a forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Egy kb. 1,5 l-es, margarinnal kikent tűzálló edény aljára kevés ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos halas Lasagne recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 30 dkg darált halfilé 15 dkg reszelt sajt 4 dl tej 3 evőkanál napraforgó étolaj 10 dkg fekete olívabogyó 2,5 dl víz Elkészítés: A darált halat kevés olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a tasak tartalmát, amit előzőleg elkevertünk a hideg tejjel és a vízzel. Kevergetés közben felforraljuk és 3-4 percig főzzük. Egy tűzálló edényt kenjünk ki RAMA Margarinnal, az aljára öntsünk egy ...
jamborlulu jamborlulu
Ragus lasagne
Hozzávalók: Kb. 30 dkg lasagne tészta, Ragu alla Bolognese (bolognai ragu), 1/2 liter besamel mártás, Kb. 10 dkg vékonyra szeletelt gépsonka, 2 csomag lapka sajt Bolognai ragu (spagettihez is) 2 evőkanál olívaolaj (extra vergine), 2 vékony szelet húsos bacon szalonna (fakultatív), 1 kis fej hagyma, 1 kis sárgarépa. 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 30 dkg darált marhahús (aki jobban szereti, sovány sertéshúsból is készítheti), 1/2 pohár testes vörösbor, 2 doboz konzerv hámozott ...
bubszi bubszi
Zöldséges lasagne recept
Hozzávalók: 2 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 2 evőkanál Delikát ételízesítő 0,5 liter tej 40 dkg sajt 30 dkg mélyhűtött leveles spenót 4 db paradicsom 30 dkg padlizsán 2 db fokhagyma gerezd 1 db hagyma 5 dkg Rama margarin 0,5 dl szűz olíva olaj őrölt szerecsendió Elkészítés: A Knorr Lasagnét keverjük össze 4 dl vízzel és a tejel,forraljuk fel és felhasználásig tegyük félre. A padlizsánt ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
Banános-karamellás puding 1vargaildyko
Karamellás szelet 3. andrilaszlone
Házi mazsolás csiga horvathnemagdi
Kapucinus rétes bubszi
Kivis, epres piskóta bulac57
Epertorta tundihugi
Almás-Zabpelyhes süti klarika47
Kókuszos tallér bulac57
Nápolyi kocka bubszi
Vanília(csokoládé) mártás nnpapszi
Szárnyas receptek
Mese arról, ki hogyan szeret bajuszpapi
Töltött torták töltelékei veronika74
Csirkemell pikáns körettel bulac57
Rozmaringos csirkecombok veronika74
Mai menű horvathnemagdi
villányi szüretelő pecsenye! ibolya58
Mit is főzzek? sarkadykati
Paradicsomos csirke cukkinivel veronika74
Sajtos,tejfölös sült csirke. vicus54
Mustáros csirkemell bulac57
Marhából készült ételek
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
dalmát fazék! ibolya58
Sörben sült marha 1vargaildyko
Bajor rostélyos 1. csibi52
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
dunai matrózpecsenye! ibolya58
Recept jjanosne
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta kuktában doktorno
Pásztorpite: ujjozsef
Bazsalikomos sajtos rakott pad bubszi
Székelykáposzta bubszi
RAKOTT ZÖLDBAB (darált hússal) bubszi
Vagdalt hús bubszi
Favágó leves bkisseva
dán sárgaborsóleves ibolya58
Sertésborda májjal és erdei go bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Halból készült ételek
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halreceptek pontyból. csibi52
Rántott ponty bubszi
Sajtos sült lazac mohini
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Harcsapaprikás recept baggesz20
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánpaprikás bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Carbonara spagetti rochlitzne
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Nápolyi saláta bubszi
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Minestrone leves recept toth_beata
Pizza receptek
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Aphrodité eledele relisisi
Olcsó receptek. tnemarika
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Egyszerű pizza házilag margoka59
Krumplis pizza bulac57
sütemények offramaja
Sonkás – olívás pizza bubszi
fozes-sutes recept lll margareta51
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU