Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Foszlós vaníliás kalács
hozzávalók 8 főre

3 bögre (2,5 dl) finomliszt
3 púpos ek cukor
csipet só
5 dkg vaj
2,5 dl langyos tej
1 kk szárított élesztő
1 kk vanília koncentrátum
1 tojássárgája kis tejjel hígítva a kenéshez

elkészítés

Ideális, ha minden hozzávaló langyos vagy legalább szobahőmérsékletű.
Az élesztőt felfuttatjuk 1 kk cukorral és 1 dl langyos tejjel.
A lisztet elkeverjük a megmaradt cukorral és sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a vajat, vaníliát és a többi tejet.
Sima, fényes, rugalmas tésztát dagasztunk (kézzel vagy géppel), majd 1 órát pihentetjük.
Mikor duplájára kelt, lisztezett deszkán megformázzuk.
A tésztát három részre osztjuk, mindegyiket hengerré sodorjuk, a hengereket külön-külön megcsavarjuk, azután szorosan összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezen pihentetjük megint kb. 30 percig. A lényeg, hogy szépen kikerekedjen, kifeszüljön a tészta.
Sütés előtt megkenjük a tejjel hígított tojássárgájával, és a 200 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 45 perc). (Én 20 perc elteltével fóliával lefedtem a tetejét, mert hamar barnul a cukor miatt.)
Ha megsült, sütőrácson hűtjük, és csak hidegen vágjuk fel.
suzymama suzymama
Címkék: tésztát három, hengereket külön-külön, tejjel hígított, cukor miatt, tojássárgájával, előmelegített,

Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács
Rama sütigyár recept Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács Hozzávalók Egy rúd kalácshoz 50 dkg liszt egy egész tojás 2 db tojássárgája 3 dkg élesztő 1 mk. cukor 1 evőkanál porcukor 6 ek. olvasztott Rama 1 db citrom reszelt héja tej csipet só A ...
gabfe gabfe
Foszlós kakaós kalács recept
Hozzávalók: 2 ek étolaj 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 3 db tojás sárgája 3 ek kakaó 4 dl tej 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 60 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés: Felfuttatjuk az élesztőt a 4 dl tejben. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 egyenlő részre osztjuk, konyharuhával letakarva kelesztjük. Nagyon lágy tésztát kapunk, erősen lisztezett deszkán dolgozunk. Kisodorjuk vékonyra a részeket, megkenjük a krémmel ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Foszlós kalács
Nagyon jó kis gépi foszlóskalács recept H: 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 270 ml tej csipet só 10 dkg cukor 12 gramm FRISS élesztő ízésítéshez használhatunk még 2 evőkanál kakaóport, vagy darált diót, esetleg 2 cs. vaníliás cukrot, vagy kemény darabos csokoládét. A hozzávalókat betesszük a kenyérsütő gépbe, és normál (fehér) programra állítva megsütjük. ...
noble noble
Foszlós kalács
kalácskoszorú Hozzávalók: 50 dkg liszt, 7 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 dl tej, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál só, 5 dkg mazsola; a tetejére: 1 tojás; a töltelékhez: 2,5 dl tej, 37-38 dkg darált mák, 10 dkg darált mandula, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg felaprított natúr pisztácia, 2 db tojás, 10 dkg, marcipánmassza, 10 dkg aszalt sárgabarack, 1-2 evőkanál sárbaracklekvár; a tetejére: porcukor Elkészítés: Először elkészítjük a kovászt: ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsvéti receptek
mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két evőkanál ...
dumalady dumalady
Húsvéti foszlós kalács
Hozzávalók 4 főre: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 dl tej 1 dl olaj 3 e.k cukor 1 k.k. só 1 cs vaníliás cukor 1kk szódabikarbóna 1 tojás továbbá mazsola szeletelt mandula mák kenéshez 1 tojás elkészítés A hozzávalókat előző este kikészítjük, hogy egyforma hőmérsékletűek legyenek. A tejet meglangyosítjuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a lisztbe. Minden ...
anci-ani anci-ani
Húsvéti recept gyűjtemény
belekeverjük a mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Sajtgolyók lilagondolatok
Nap és est sütemény 1vargaildyko
Krémes diótekercs... aranyoslila
Szedres pite klementinagidro
Alma tésztában sütve horvathnemagdi
Kakaós-meggyes kevert horvathnemagdi
Zserbó 3. bubszi
Pozsonyi kocka bubszi
Vargabéles bkisseva
Búvártúrós muffin 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Hússal töltött sült paprika bubszi
Óvári csirkemell recept boszorlany
Borsós-csirkés ragu recept kovacs_zsoka
Rizses hús, gazdagon recept jamborlulu
Töltött csirkemell bubszi
Csirkemájas szelet 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Cukkiniba tekert húscsíkok zöldséglepénnyel recept jamborlulu
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Márványsajtos reteksaláta bubszi
Marhából készült ételek
Burgundi marharagu sheidi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Lasagne faciendum
Erőleves recept kovacs_zsoka
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Hajdúsági tokány zsokanita
Sertésből készült ételek
Hawaii burger veronika74
Házi kolbász recept boszorlany
Bogrács ételek aprochef
Húsos batyu lilikonyhaja
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
Alföldi véres hurka bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Thai húsgombócos zöldségleves recept jamborlulu
Cigánypecsenye migova
Füstölt húsos gerslileves bulac57
Halból készült ételek
Német zsömle bubszi
Halak rómaiban veronika74
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Fokhagymás hal bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Tejszínes-boros csuka bubszi
Grill variációk aprochef
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Libanoni ételek kloppenburg
Bajai halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánmell töltött körtével bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Rakott tészta zsokanita
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Hamis bolognai spagetti. bubszi
tokaji pulykamell ibolya58
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Pizza receptek
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Articsókás pizza bulac57
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pasik kedvence torta bkisseva
Pizzás rúd tereza54
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga veronika74
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU