Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Foszlós vaníliás kalács
hozzávalók 8 főre

3 bögre (2,5 dl) finomliszt
3 púpos ek cukor
csipet só
5 dkg vaj
2,5 dl langyos tej
1 kk szárított élesztő
1 kk vanília koncentrátum
1 tojássárgája kis tejjel hígítva a kenéshez

elkészítés

Ideális, ha minden hozzávaló langyos vagy legalább szobahőmérsékletű.
Az élesztőt felfuttatjuk 1 kk cukorral és 1 dl langyos tejjel.
A lisztet elkeverjük a megmaradt cukorral és sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a vajat, vaníliát és a többi tejet.
Sima, fényes, rugalmas tésztát dagasztunk (kézzel vagy géppel), majd 1 órát pihentetjük.
Mikor duplájára kelt, lisztezett deszkán megformázzuk.
A tésztát három részre osztjuk, mindegyiket hengerré sodorjuk, a hengereket külön-külön megcsavarjuk, azután szorosan összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezen pihentetjük megint kb. 30 percig. A lényeg, hogy szépen kikerekedjen, kifeszüljön a tészta.
Sütés előtt megkenjük a tejjel hígított tojássárgájával, és a 200 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 45 perc). (Én 20 perc elteltével fóliával lefedtem a tetejét, mert hamar barnul a cukor miatt.)
Ha megsült, sütőrácson hűtjük, és csak hidegen vágjuk fel.
suzymama suzymama
Címkék: tésztát három, hengereket külön-külön, tejjel hígított, cukor miatt, tojássárgájával, előmelegített,

Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács
Rama sütigyár recept Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács Hozzávalók Egy rúd kalácshoz 50 dkg liszt egy egész tojás 2 db tojássárgája 3 dkg élesztő 1 mk. cukor 1 evőkanál porcukor 6 ek. olvasztott Rama 1 db citrom reszelt héja tej csipet só A ...
gabfe gabfe
Foszlós kakaós kalács recept
Hozzávalók: 2 ek étolaj 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 3 db tojás sárgája 3 ek kakaó 4 dl tej 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 60 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés: Felfuttatjuk az élesztőt a 4 dl tejben. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 egyenlő részre osztjuk, konyharuhával letakarva kelesztjük. Nagyon lágy tésztát kapunk, erősen lisztezett deszkán dolgozunk. Kisodorjuk vékonyra a részeket, megkenjük a krémmel ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Foszlós kalács
Nagyon jó kis gépi foszlóskalács recept H: 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 270 ml tej csipet só 10 dkg cukor 12 gramm FRISS élesztő ízésítéshez használhatunk még 2 evőkanál kakaóport, vagy darált diót, esetleg 2 cs. vaníliás cukrot, vagy kemény darabos csokoládét. A hozzávalókat betesszük a kenyérsütő gépbe, és normál (fehér) programra állítva megsütjük. ...
noble noble
Foszlós kalács
kalácskoszorú Hozzávalók: 50 dkg liszt, 7 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 dl tej, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál só, 5 dkg mazsola; a tetejére: 1 tojás; a töltelékhez: 2,5 dl tej, 37-38 dkg darált mák, 10 dkg darált mandula, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg felaprított natúr pisztácia, 2 db tojás, 10 dkg, marcipánmassza, 10 dkg aszalt sárgabarack, 1-2 evőkanál sárbaracklekvár; a tetejére: porcukor Elkészítés: Először elkészítjük a kovászt: ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsvéti receptek
mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két evőkanál ...
dumalady dumalady
Húsvéti foszlós kalács
Hozzávalók 4 főre: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 dl tej 1 dl olaj 3 e.k cukor 1 k.k. só 1 cs vaníliás cukor 1kk szódabikarbóna 1 tojás továbbá mazsola szeletelt mandula mák kenéshez 1 tojás elkészítés A hozzávalókat előző este kikészítjük, hogy egyforma hőmérsékletűek legyenek. A tejet meglangyosítjuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a lisztbe. Minden ...
anci-ani anci-ani
Húsvéti recept gyűjtemény
belekeverjük a mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Almás krémes süti lantosneevi
Túrós pötty veronika74
finom diós szelet ibolya58
Wachaui sárgabarack-saláta rochlitzne
Duplán almás torta tundihugi
Meggyes-krémes szelet bubszi
hideg krémes ! ibolya58
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Poharas sajttorta 5 perc alatt horvathnemagdi
Citromos álom klarika47
Szárnyas receptek
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sattay Malájföld bubszi
Csirkemell vörösboros ribizliv zsokanita
Paradicsomos-brokkolis csirke 1vargaildyko
Krokett klarika47
Nyúlmájjal töltött pulykamell bubszi
Hal a tortán jjanosne
sajtos-tejfölös csirkemell grimilda
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Királyi leves bubszi
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Fejessaláta változatok kloppenburg
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
dalmát fazék! ibolya58
Lasagne Bolognese rochlitzne
Sertésből készült ételek
Töltött dagadó bubszi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Virágkonyha taltos1
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Rizses hús gazdagon horvathnemagdi
Uráli savanyúkáposzta-leves (s bubszi
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Bab sertéshússal spanyol módra recept toth_beata
Halból készült ételek
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Dunai halpaprikás bubszi
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Ponty gombával töltve bubszi
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Süllő tepsiben sülve gereica
Hal burgonyabundában klara50
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
sajtos tészta, másképp tereza54
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Kínai recept horvathnemagdi
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Répás mártás klerierzsi
Pizza receptek
Törökös pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Pizzás csiga bubszi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga bubszi
Medvehagyma dorotea55
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Az olasz lakoma horvathnemagdi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizza zsokanita
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Ázsiai hamburger klerierzsi
Virslis kifli veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU