Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Foszlós vaníliás kalács
hozzávalók 8 főre

3 bögre (2,5 dl) finomliszt
3 púpos ek cukor
csipet só
5 dkg vaj
2,5 dl langyos tej
1 kk szárított élesztő
1 kk vanília koncentrátum
1 tojássárgája kis tejjel hígítva a kenéshez

elkészítés

Ideális, ha minden hozzávaló langyos vagy legalább szobahőmérsékletű.
Az élesztőt felfuttatjuk 1 kk cukorral és 1 dl langyos tejjel.
A lisztet elkeverjük a megmaradt cukorral és sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a vajat, vaníliát és a többi tejet.
Sima, fényes, rugalmas tésztát dagasztunk (kézzel vagy géppel), majd 1 órát pihentetjük.
Mikor duplájára kelt, lisztezett deszkán megformázzuk.
A tésztát három részre osztjuk, mindegyiket hengerré sodorjuk, a hengereket külön-külön megcsavarjuk, azután szorosan összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezen pihentetjük megint kb. 30 percig. A lényeg, hogy szépen kikerekedjen, kifeszüljön a tészta.
Sütés előtt megkenjük a tejjel hígított tojássárgájával, és a 200 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 45 perc). (Én 20 perc elteltével fóliával lefedtem a tetejét, mert hamar barnul a cukor miatt.)
Ha megsült, sütőrácson hűtjük, és csak hidegen vágjuk fel.
suzymama suzymama
Címkék: tésztát három, hengereket külön-külön, tejjel hígított, cukor miatt, tojássárgájával, előmelegített,

Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács
Rama sütigyár recept Fonott, foszlós,mákos-meggyes kalács Hozzávalók Egy rúd kalácshoz 50 dkg liszt egy egész tojás 2 db tojássárgája 3 dkg élesztő 1 mk. cukor 1 evőkanál porcukor 6 ek. olvasztott Rama 1 db citrom reszelt héja tej csipet só A ...
gabfe gabfe
Foszlós kakaós kalács recept
Hozzávalók: 2 ek étolaj 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 3 db tojás sárgája 3 ek kakaó 4 dl tej 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 60 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés: Felfuttatjuk az élesztőt a 4 dl tejben. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 egyenlő részre osztjuk, konyharuhával letakarva kelesztjük. Nagyon lágy tésztát kapunk, erősen lisztezett deszkán dolgozunk. Kisodorjuk vékonyra a részeket, megkenjük a krémmel ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Foszlós kalács
Nagyon jó kis gépi foszlóskalács recept H: 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 270 ml tej csipet só 10 dkg cukor 12 gramm FRISS élesztő ízésítéshez használhatunk még 2 evőkanál kakaóport, vagy darált diót, esetleg 2 cs. vaníliás cukrot, vagy kemény darabos csokoládét. A hozzávalókat betesszük a kenyérsütő gépbe, és normál (fehér) programra állítva megsütjük. ...
noble noble
Foszlós kalács
kalácskoszorú Hozzávalók: 50 dkg liszt, 7 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 dl tej, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál só, 5 dkg mazsola; a tetejére: 1 tojás; a töltelékhez: 2,5 dl tej, 37-38 dkg darált mák, 10 dkg darált mandula, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg felaprított natúr pisztácia, 2 db tojás, 10 dkg, marcipánmassza, 10 dkg aszalt sárgabarack, 1-2 evőkanál sárbaracklekvár; a tetejére: porcukor Elkészítés: Először elkészítjük a kovászt: ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsvéti receptek
mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két evőkanál ...
dumalady dumalady
Húsvéti foszlós kalács
Hozzávalók 4 főre: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 dl tej 1 dl olaj 3 e.k cukor 1 k.k. só 1 cs vaníliás cukor 1kk szódabikarbóna 1 tojás továbbá mazsola szeletelt mandula mák kenéshez 1 tojás elkészítés A hozzávalókat előző este kikészítjük, hogy egyforma hőmérsékletűek legyenek. A tejet meglangyosítjuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a lisztbe. Minden ...
anci-ani anci-ani
Húsvéti recept gyűjtemény
belekeverjük a mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el. Erdélyi kuglóf Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Albert csemege bubszi
Rakott palacsinta recept boszorlany
Sárgabarack fagyi noble
Kakaós lepény bubszi
Mákos guba vaníliasodóval horvathnemagdi
Paradicsomos-sajtos pogácsa szárított bazsalikomos gabfe
csokis muffin kakaókrémmel ibolya58
Citromos-kakaós őzgerinc tundihugi
Krumplis rétes horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Szárnyas receptek
Indiai csirkemell bubszi
Párizsi csirkecomb grillezett veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
Csirkemell őzgerincben kovacsborbala
Saláta vacsora klarika47
Karácsonyi pulykasült bubszi
Fahéjas pulyka veronika74
Csirkés csusza evavicus
Csirke saláta recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
montenegrói makaróni ! ibolya58
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Bosnyák rakottas bubszi
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Gombával töltött pirog recept boszorlany
Gesztenyés pulyka bubszi
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta 1vargaildyko
Örmény húsos krumplisgombóc sandrapolke
Főzelékek nyilas_nina
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Vacsora csata jjanosne
Gombás rakott hús bubszi
Töltött káposzta: agabor4
Zöldséges aprópecsenye rizzsel tundihugi
Sertésszűz tojásos burgonyapép bubszi
Káposztás kelt gombóc horvathnemagdi
Halból készült ételek
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Tejfölös gombás ponty bubszi
Lazacos burgonya bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szarvasgulyás recept boszorlany
Nyúlpörkölt bubszi
Baszk fácán veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Császárszelet bkisseva
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Carbonara bubszi
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Olasz zöldségleves bubszi
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza mufin maroka
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza funghi bubszi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU