Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Saláta vacsora
Hozzávalók:

kb. 15-20 dkg aprított salátalevél (pl. jégsaláta), 1/2 cékla vékonyra csíkozva, 4 db paradicsom, 20 dkg párolt zöld spárga; az omletthez: 4 egész tojás, 1/2 dl tej, 2-3 medvehagyma vagy snidling finomra vágva, 2 dkg vaj, só, frissen őrölt bors; az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál dió- vagy olívaolaj, 1 teáskanál jó minőségű mustár, nagy csipet só

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit kis üvegbe kanalazzuk, alaposan összerázzuk és felhasználásig a hűtőszekrényben tartjuk. A spárgát tisztítás után sós-citromos vízben kb. 10 perc alatt roppanósra főzzük, majd jeges vízbe dobjuk. A salátaleveleket alaposan megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. A céklát meghámozzuk, julienne vágóval (vagy reszelővel) vékony csíkokra vágjuk. (Mindez megspórolható, ha készen kapható salátakeverék az alap.)

A paradicsomokat 1/2 percre forró vízbe mártjuk, héjukat eltávolítjuk, kis gerezdekre daraboljuk. Az omletthez a tojásokat nagyobb tálba ütjük, beletesszük az aprított medvehagymát (vagy snidlinget), hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, kissé felverjük. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a vaj felét, ráöntjük a tojás felét és vékony omlettet sütünk belőle. Ahogy szilárdulni kezd a teteje, gyorsan megfordítjuk, 1/2 percig sütjük a másik oldalát is, majd tányérra csúsztatjuk. Hasonlóan járunk el a maradék vajjal és tojásos keverékkel.

Mindkét omlettet kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. A jégsalátát és a céklát egy salátástálban kanállal összeforgatjuk, ráhelyezzük a spárgákat, majd a paradicsomokat, végül az omlettkockákat. Tálalás előtt kb. 10 percre hűtőszekrénybe tesszük. Az öntetet közvetlenül tálaláskor adjuk hozzá.

Sült gomolya csicseriborsó salátával

Hozzávalók:

10 dkg száraz csicseriborsó (vagy 30 dkg konzerv), 1 avokádó, 4 paradicsom, 40 dkg gomolya, só, citromlé, olívaolaj, petrezselyem

Elkészítés:

Ha száraz csicseriborsóval dolgozunk, akkor egy éjszakára beáztatjuk, majd új vízben sóval megfőzzük. Ha konzervet használunk, leszűrjük. Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A paradicsomot is meghámozzuk, felszeleteljük. Összekeverjük a csicseriborsóval, sózzuk, kis olajjal és citromlével fűszerezzük, petrezselymet is tehetünk bele. A gomolyát 4 szeletre vágjuk, és forró teflon serpenyőben pirosra sütjük. A salátával tálaljuk.

Tonhalas spagettisaláta

Hozzávalók:

20 dkg spagetti, 25 dkg tonhalkonzerv (összetörve), 2 paradicsom (kockázva), 3 gerezd fokhagyma (zúzva, aprítva), 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 kávéskanál bazsalikom, 1/2 kávéskanál kakukkfű, 10 szem magozott olajbogyó, szeletelve, ízlés szerint citromlé, bors, só

Elkészítés:

A spagettit sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, 1 evőkanál olajjal összekeverjük. A halkonzerv olaját leszűrjük, a visszamaradt olajban megfuttatjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a tört halat és az olajbogyó szeleteket, fűszerezzük. Egy-két percnyi pirítás után a tésztára öntjük a halas keveréket, a paradicsomot, majd citromlével ízesítjük. Összeforgatjuk, behűtjük.

Sajtos csirkemellsaláta

Hozzávalók:

3 kisebb paradicsom, fél kígyóuborka, 4 dl natúr joghurt, 1 db alma, 1 szál friss rozmaring, 1 csirkemellfilé, salátakeverék (készíthetjük magunk is, de készet is vásárolhatunk), 2-3 gerezd fokhagyma, fél szál vastagabb póréhagyma, 1 csipet fehér bors vagy Cayenne bors, 1 csipet só, 1 evőkanál libazsír, 10 dkg fehér sajt sós lében

Elkészítés:

Az alapanyagokat megtisztítjuk, megmossuk. A csirkemellet nagyobb csíkokra vágjuk, majd egy akkora serpenyőbe tesszük, amekkorában bőven elférnek, majd hozzáadjuk a zsírt. A zöldségeket a sajttal és az almával együtt kisebb kockákra vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, és egy edényben elkeverjük a joghurttal és sóval-borssal. A zöldségeket egy nagyobb tálban óvatosan összekeverjük. A csirkemellcsíkokat elkezdjük sütni. Sózzuk és borsozzuk. Közben gyakran forgatjuk (kb. 15-20 perc). Amikor a felénél járunk, hozzáadjuk a rozmaringot, majd pár perc után kivesszük és félretesszük. Egy pofásabb tányérra halmozzuk a salátát. A megsült csirkemelldarabokat felcsíkozzuk, majd a salátánkra helyezzük körben. Meglocsoljuk az öntettel és a sütésből visszamaradt zsiradékkal. Díszítjük, tálaljuk.

Sült padlizsános újburgonyasaláta

Hozzávalók:

1 db zsenge padlizsán, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 10-14 szem közepes újburgonya, 4 szelet bacon, 4 szem koktélparadicsom, krém fehérsajt (vagy feta, juhtúró), 2 nagy marok rukkola saláta, zsázsa ízlés szerint; a mustáros dresszinghez: 1 nagy evőkanál magos dijoni mustár, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál méz, só, 1-2 evőkanál víz

Elkészítés:

Az újburgonyát megmossuk, és héjastól a csíkokra szeletelt szalonnával és kevés vízzel fedő alatt elkezdjük párolni (ha a víz elpárolog, pótoljuk). 15-20 perc alatt megpuhul a burgonya. Ügyeljünk arra, hogy a párolás végén ne maradjon víz, hanem a kevés kisült szalonnazsírban forgassuk át. A megmosott padlizsánt héjastól karikákra szeleteljük, sóval, a zúzott fokhagymával, 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük.

A padlizsánkarikákat 2 evőkanál olívaolajon egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. A dresszing hozzávalóit összekeverjük. A párolt újburgonyát hosszában kettévágjuk, és a meleg padlizsánnal együtt a dresszingbe forgatjuk.

A rukkolát tányérra halmozzuk, majd ráhelyezzük a dresszingbe forgatott újburgonyát és padlizsánt, ízlés szerint hozzáadhatjuk a sült szalonnaszeletkéket is. Félbevágott koktélparadicsommal, krém fehér sajttal (vagy feta sajttal, juhtúróval), zsázsával díszítjük, és fogyaszthatjuk.
klementinagidro klementinagidro
Címkék: tojásokat nagyobb, aprított medvehagymát, nagy serpenyőben, tojás felét, másik oldalát, maradék vajjal,

10 perces vacsora - Kukorciafasírt recept
Hozzávalók: 2 doboz csemegekukorica 2 db tojás 1 ek olívaolaj 10 dkg finomliszt 2 csipet sütőpor 1 gerezd áttört fokhagyma 1 csipet só 1 csipet fekete bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd forró olajba gombócokat szaggatunk kanállal, és ropogósra sütjük. Főzelékkel, salátával, majonézzel könnyű és gyors vacsora. Gyerekzsúrra is kiváló étel, ha kis golyókat sütünk ki és pl. sajttal tálaljuk. ...
gonda_katalin gonda_katalin
14 napos lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl ...
grimilda grimilda
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
15 gyors vacsora - hogy 3 hétig ne legyen gondod a vacsira Hétköznap sok mindenre kell és van is időnk, de arra, hogy órákig álljunk a konyhában, csak nagyon ritkán. Ilyenkor jönnek jól a gyors vacsoraötletek, olyan hideg és meleg fogások, melyek elkészítése 30-40 percnél többet nem vesz igénybe, vagy ha egy kicsit több, akkor a munka javát a sütő végzi. Ilyen recepteket gyűjtöttünk össze, hogy legyen miből válogatni a rohanó hétköznapokon. A hétköznapok menedzselése örök ...
anna4459 anna4459
2 hét lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl kávé 2 dkg ...
brozsika brozsika
200 kalóriás vacsora nemcsak
200 kalóriás vacsora nemcsak fogyókúrázóknak [origo] | 2010. 03. 01 Aki fogyókúrázik az tudja, hogy a nassolás és a vacsora elhagyása kínkeserves pillanatokat tud okozni. Ez a gyors és olcsó vacsora azonban mindössze 200 kalóriát tartalmaz ami, még a legszigorúbb szabályoknak is könnyedén megfelel. Az árpagyöngye, vagy más néven gersli pedig legalább annyira jól variálható alapanyag, mint a rizs, így a bátrak akár rizottót is főzhetnek belőle. Most jöjjön egy magyaros ihletésű, ...
korall44 korall44
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, 3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást 2010.03.10. | Ács Borbála Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! | Betűméret Nagy betűméretNormál betűméretKis betűméret megosztom: Add a Startlaphoz twitter ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást Ács Borbála/Ötvenentúl/ Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted ...
korall44 korall44
Süti ajánló
Puncsos keksz-szelet horvathnemagdi
Mennyei villámsüti akiram45
Túrótorta orsi1
Szirnyiki (orosz túrós édesség bubszi
Almás, krémes piskóta gereica
Mákos kevert citromos krémmel ancus56
Sűrített tej házilag kati53
Recept jjanosne
Somogyi túrós rétes bubszi
Krumplitorta margoka59
Szárnyas receptek
Sajtos-tejfölös csirkemell vicky0709
Szendvicsek grimilda
csirkés SÓSKALEVES bubszi
Csirkecomb szalonnán sütve majonézes sajtsalátával recept baggesz20
V betűs receptek horvathnemagdi
GESZTENYÉS BUNDÁBAN sült PULYK bubszi
Csirke pörkölt recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye vorosrozsa66
Kínai tésztás csirke bubszi
Csirkés-ananászos muffin veronika74
Marhából készült ételek
Afrikai receptek macoka65
Ajándék 4 literes kukta... fagorbolt
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Lasagne Bolognese juditmama
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
7 napos zsírégető program veronika74
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Zöldbabgulyás grimilda
Sertésből készült ételek
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Rakott hús recept baggesz20
Bakonyi sertésszelet recept edesangyal
Zöldségekkel rakott hús horvathnemagdi
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Rakott sertéspörkölt bubszi
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Édes-savanyú sertéscsíkok forgoandi
Halból készült ételek
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
olajozottabbi ízületek grimilda
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Halászlé gombóccal yaskane
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Humoros receptek ppap
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek jjanosne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Spagetti a ... bulac57
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Kínai sült tészta recept baggesz20
Olívás spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Metéltropogós bubszi
Pizza receptek
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU