Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
gyümölcskenyér !
Francia !
Hozzávalók 10 személyre:
1,2 kg liszt
20 dkg cukor
3 db tojás
25 dkg vaj
5 dkg élesztő
3,75 dl tej
20 dkg őrölt mandula
10 dkg őrölt mogyoró
10 dkg mazsola
5 dkg kandírozott narancs
5 dkg kandírozott citrom
5 dkg citromhéj
1 dkg só
1 dkg őrölt fahéj
0,8 dl pálinka
30 dkg marcipán

A 1,5 dl tejet melegítsen langyosra, és tegye bele az élesztőt. Keverje át, és utána keverjen el benne 15 dg lisztet. Ezt a mixet tegye félre 45 percre pihenni.

A vajat olvassza meg egy lábosban és tegyen bele sót, cukrot és a maradék tejet. Ezt a vajas tejet keverje össze simára az élesztős liszttel. Adja hozzá a maradék lisztet is a tojásokat, az őrölt mandulát, és az őrölt mogyorót, plusz a nagyon apróra vágott, kandírozott citrusokat.

A mazsolát áztassa be pálinkába, adja hozzá reszelt citromhéjat, tegye bele a tésztába, és dolgozza össze vagy kézzel, vagy a tésztakeverővel kb. 15 percig folyamatosan. Ha szükséges, tegyen bele még egy kis tejet. Tegye félre, és hagyja kelni 1 órán keresztül.

Az óra letelte után rakja vágódeszkára, majd vágja 4 egyforma részre. Mind a 4 részt külön-külön nyújtsa ki oválisra, a közepére hosszába helyezze a marcipánt, tekerje fel, és formázza olyanra mintha egy baguett lenne. Ezután kivajazott tepsire fektesse a 4 "kenyeret", hagyja kelni még 20 percig. Kb. 40 percig 150-180 fokon süsse a sütőben.

Vegye ki a sütőből, locsolja meg olvasztott vajjal, szórja meg porcukorral, és tolja vissza a sütőbe 3 percre. Ezt az eljárást ismételje meg még 2-szer.

A kisütött gyümölcskenyereket pihentesse 1 napig, utána szervírozza.
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék lisztet, őrölt mandulát, őrölt mogyorót, nagyon apróra, mazsolát áztassa, közepére hosszába,

A legfinomabb gyümölcskenyér
Hozzávalók: 1 db tojás, 15 dkg kristálycukor, 5 dkg margarin, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1,5 dl tejföl, fahéj, dió, mazsola, mandula, mézeskalács-fűszerkeverék por, gyümölcsdarabok: málna, eper, ananász, barack... süthető lekvár. Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez, 2-3 tábla csokoládé (tortabevonó) és kb. 2 dl olaj. Elkészítés: Fogsz egy nagyobb edényt, ebbe beletöröd a tojást, beleteszed a cukrot, a margarint és a tejfölt meg a fűszereket. Robotgéppel jó ...
bubszi bubszi
A legjobb karácsonyi sütemény
belekeverjük a tojásfehérjét a már langyosra hűlt mázba, ettől még fényesebbé válik. A tésztára öntjük, elsimítjuk, hagyjuk jól megdermedni. Ehhez néhány órára szükség lesz! Ha kihűlt hosszúkás szeletekre (vagy kis kockákra) vágjuk. Gyümölcskenyér Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin, 15 dkg cukor, 5 tojás, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 20 dkg szárított gyümölcs (lehet bármilyen - minél több fajta, annál jobb), 1 citrom reszelt héja, 5-5 dkg apróra vágott dió, mogyoró vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
kakaós sajtkrémes muffin ! ibolya58
Ízőrzők – Gyulafirátót horvathnemagdi
Boros Körtetorta 1vargaildyko
Zabpelyhes süti zsokanita
Tavaszi gyümölcssaláta bubszi
Boszorkányujj horvathnemagdi
Mirindás süti dujus93
Mézes gyümölcsrizs bulac57
Meggyes-mákos muffin madlen40
Emeletes élvezet yvett789
Szárnyas receptek
Csirkekirály (ausztrál) klara50
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Csirkemell zöldborsóval recept baggesz20
Debreceni aprópecsenye bodaaniko
Recept jjanosne
Vacsora csata jjanosne
Finom falatok! piroska0101
Sajtban sült csirkemell bubszi
Recept jjanosne
Indiai pulyka rochlitzne
Marhából készült ételek
Marhahúsleves recept toth_beata
Szatmári tokány 1vargaildyko
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Erőleves anci-ani
Tatárbifsztek veronika74
Sörös gulyás reifregina
x nagyuska
Borsos tokány tundihugi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Marhahúsleves recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Kocsonya recept gonda_katalin
Káposztás csülök klara50
Csülkös bableves recept gonda_katalin
Zsámoki csibészfalatok ! ibolya58
Ízőrzők – Mesztegnyő horvathnemagdi
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Dagadóba töltött, burkolt sertésvelő recept jamborlulu
Gemenci májas tarjaszeletek bubszi
Bácskai rizseshús mohini
Halból készült ételek
Fish and chips horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Tűzdelt ponty bubszi
haltepertő hagymával ibolya58
Vagdalt hal bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
vörösboros szarvasragu faciendum
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Spagetti ajánló
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Citromos csirkecombok bulac57
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Ínyenc pizza veronika74
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Vitaminos pizza klerierzsi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Receptjeim offramaja
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU