Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
gyümölcskenyér !
Francia !
Hozzávalók 10 személyre:
1,2 kg liszt
20 dkg cukor
3 db tojás
25 dkg vaj
5 dkg élesztő
3,75 dl tej
20 dkg őrölt mandula
10 dkg őrölt mogyoró
10 dkg mazsola
5 dkg kandírozott narancs
5 dkg kandírozott citrom
5 dkg citromhéj
1 dkg só
1 dkg őrölt fahéj
0,8 dl pálinka
30 dkg marcipán

A 1,5 dl tejet melegítsen langyosra, és tegye bele az élesztőt. Keverje át, és utána keverjen el benne 15 dg lisztet. Ezt a mixet tegye félre 45 percre pihenni.

A vajat olvassza meg egy lábosban és tegyen bele sót, cukrot és a maradék tejet. Ezt a vajas tejet keverje össze simára az élesztős liszttel. Adja hozzá a maradék lisztet is a tojásokat, az őrölt mandulát, és az őrölt mogyorót, plusz a nagyon apróra vágott, kandírozott citrusokat.

A mazsolát áztassa be pálinkába, adja hozzá reszelt citromhéjat, tegye bele a tésztába, és dolgozza össze vagy kézzel, vagy a tésztakeverővel kb. 15 percig folyamatosan. Ha szükséges, tegyen bele még egy kis tejet. Tegye félre, és hagyja kelni 1 órán keresztül.

Az óra letelte után rakja vágódeszkára, majd vágja 4 egyforma részre. Mind a 4 részt külön-külön nyújtsa ki oválisra, a közepére hosszába helyezze a marcipánt, tekerje fel, és formázza olyanra mintha egy baguett lenne. Ezután kivajazott tepsire fektesse a 4 "kenyeret", hagyja kelni még 20 percig. Kb. 40 percig 150-180 fokon süsse a sütőben.

Vegye ki a sütőből, locsolja meg olvasztott vajjal, szórja meg porcukorral, és tolja vissza a sütőbe 3 percre. Ezt az eljárást ismételje meg még 2-szer.

A kisütött gyümölcskenyereket pihentesse 1 napig, utána szervírozza.
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék lisztet, őrölt mandulát, őrölt mogyorót, nagyon apróra, mazsolát áztassa, közepére hosszába,

A legfinomabb gyümölcskenyér
Hozzávalók: 1 db tojás, 15 dkg kristálycukor, 5 dkg margarin, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1,5 dl tejföl, fahéj, dió, mazsola, mandula, mézeskalács-fűszerkeverék por, gyümölcsdarabok: málna, eper, ananász, barack... süthető lekvár. Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez, 2-3 tábla csokoládé (tortabevonó) és kb. 2 dl olaj. Elkészítés: Fogsz egy nagyobb edényt, ebbe beletöröd a tojást, beleteszed a cukrot, a margarint és a tejfölt meg a fűszereket. Robotgéppel jó ...
bubszi bubszi
A legjobb karácsonyi sütemény
belekeverjük a tojásfehérjét a már langyosra hűlt mázba, ettől még fényesebbé válik. A tésztára öntjük, elsimítjuk, hagyjuk jól megdermedni. Ehhez néhány órára szükség lesz! Ha kihűlt hosszúkás szeletekre (vagy kis kockákra) vágjuk. Gyümölcskenyér Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin, 15 dkg cukor, 5 tojás, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 20 dkg szárított gyümölcs (lehet bármilyen - minél több fajta, annál jobb), 1 citrom reszelt héja, 5-5 dkg apróra vágott dió, mogyoró vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Hideg túrógombóc málnaöntettel recept boszorlany
almás zserbó ibolya58
Csülkös cipó recept donaldduck
A desszert viszont ez lesz: ujjozsef
Brownie recept gonda_katalin
Túrós-meggyes majus55
Zöldséges omlett klerierzsi
Meggyes túrótorta lantosneevi
Finom sütemény bubszi
Zebra keksz 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirkeszárnyak sörtésztában juhtúrós-fokhagymás mártogatóssa suzymama
Csirke Orly módra.........* mailona
Mediterrán rántott csirke bubszi
Rakott csirkemell veronika74
Csirkemell vajas tojás körette zsokanita
Rántott parmezános csirkemell rozmaringos epersalátával reifregina
Bolognai gombával suzymama
Töltött kacsa suzymama
Vörösboros Csirkemell 1vargaildyko
Túrós csirke tundihugi
Marhából készült ételek
x nagyuska
Hamburger baratnu
Palócleves 1vargaildyko
Debreceni tokány 4. bubszi
Szendvicstorta yocoo
Angol saláta receptje: ujjozsef
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Vacsora csata jjanosne
Sertésből készült ételek
Sajtos tepsis tarja horvathnemagdi
Töltött disznóláb klara50
Böllértokány bubszi
Csülkös zöldbableves klara50
Vasi pecsenye 2. bubszi
Resztelt máj tócsnival recept toth_beata
Édesburgonyás penne, csülökkel recept baggesz20
Poéka leves bubszi
Húsos, zöldséges ropogós bubszi
Dudari káposztaleves bubszi
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Pisztráng Szalajka módra klara50
Balin receptek jozsef_olah_9843
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Marinírozott ponty bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Receptek horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácán tejfölös mártással bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Pesto alla genovese noble
Casanova spagetti veronika74
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Rakott bolognai spagetti agimami7
x nagyuska
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Olasz spagettileves bubszi
Spagetti bolognese bulac57
Olcsó bolognai recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tészta házilag koju
Pizzás csiga bubszi
tortilla chips házilag faciendum
Combos pizza horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Hagymás gombás rátét bubszi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Csirke hamburger banb
A szója kloppenburg
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU