Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Főtt marhahús paprikás mártásban

Hozzávalók:

* 60 dkg marhafartő
* a mártáshoz 2 dl tejföl
* 2 dl tej
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2 db paradicsom
* 2 zöldpaprika
* 3 evőkanál olaj
* 1 evőkanál finomliszt
* 1 teáskanál piros fűszerpaprika
* 4 gerezd fokhagyma
* ízlés szerint só
* cukor
* őrölt fehérbors.

Elkészítés:

a húst gondosan megmosom, és megfelelő méretű lábasba vagy fazékba rakom. Vizet forralok, majd annyi vízzel forrázom le, hogy a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.)
Az olajon megpirítom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a darabokra vágott paradicsomot, majd az egészet együtt megpirítom. Meghintem a liszttel, azzal is pirítom egy-két percig, ezután a tűzről lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem a közben felszeletelt húst, és egy pillanatra felforralom. Galuskával vagy körettésztával tálalom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: felcsíkozott zöldpaprikát, darabokra vágott, egészet együtt, tűzről lehúzva, tejfölt belekeverem, közben felszeletelt,

EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gyros Hozzávalók: * 50 dkg csirkemellfilé * 2 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * bors * só * 1 gerezd fokhagyma * fűszerpaprika * gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borsal, olajjal. Hűtőszekrényben 1 órát érleljük. Serpenyőben pirosra sütjük a húst. Pitába vagy gyroskiflibe töltjük. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Rántott sajt tartárral és vadrizzsel Hozzávalók: * A rántott sajthoz: * 40 dkg trappista sajt (1 cm-es vastagságra szeletelve) * kevés tej * 2 tojás sóval és borssal felverve * liszt * zsemlemorzsa * olaj * A tartárhoz: * 1 tojás sárgája * 1 dl olaj * mustár * bors * tejföl * citromlé * porcukor * só * A vadrizshez: * 25 dkg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Borjútekercs kolbásztöltelékkel Hozzávalók 4 személyre: * 4 szelet borjúcomb * 10 dkg nyers kolbász * 1 fej vöröshagyma * 1 csokor petrezselyem * 30 dkg erdei gomba (róka gomba, vargánya) * 3 evőkanál olaj * 1 evőkanál vaj * 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Besameles csirke Hozzávalók: 2 csirkemell 2 kis doboz kukoricakonzerv 20 dkg sajt 15 dkg vaj 4 dl tej 5-6 evőkanál liszt 1 tk őrölt szerecsendió Elkészítés: A húst kis kockára vágjuk,olajon sóval borssal pirospaprikával megpirítjuk.Hozzáöntjük a leszűrt kukoricát,összekeverjük majd jénaiba öntjük. A vajat felolvasztjuk apránként hozzátesszük a lisztet a tejet és a szerecsendiót.Csomómentesre keverjük és addig főzzük míg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Bárányérmek pirított gombával Hozzávalók: - 60 dkg báránycomb - 25 dkg gomba - 1 csokor petrezselyem - 1 fej vöröshagyma - 2-3 evőkanál olaj - őrölt bors - só Elkészítés: A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből maradt olajon megpirítjuk az apróra vagdalt hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Kínai ötfűszeres csirke Hozzávalók: * 40 dkg csirkecomb filézve * 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag - porrá őrölve, jól összekeverve) * 2 evőkanál szójaszósz (sötét) * 1 evőkanál chiliszósz * 1 evőkanál rizsecet * 3 cm gyömbér lereszelve * 4 szál újhagyma * pár csepp ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Csevap (Szerb specialitás) Hozzávalók: * 40 dkg darált marhahús * 20 dkg darált sertéshús * 4 gerezd fokhagyma * bors * só * 1-2 kanál olaj * 4 fej vöröshagyma Elkészítés: A kétféle húst a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
olcsó krémes mariann35
Gesztenyepüré 1vargaildyko
Büfés túrós edesangyal
ISLER Eta módra yaskane
Kossuth kifli nanoka72
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Madártejszelet rochlitzne
Citromos fenyőfás torta recept jamborlulu
Gesztenyés golyók horvathnemagdi
Narancszselés túrós margitanya
Szárnyas receptek
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Aszalt szilvás-diós pulykamell recept kovacs_zsoka
TOKAJHEGYALJAI MUSTOS csirke bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Stahl konyhája agimami7
Cézár saláta 1955viki
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Mandulával tűzdelt csirkemell bubszi
Pulykával Töltött Gomba 1vargaildyko
Judit tészta salátája. horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Morva tál csibi52
B receptek horvathnemagdi
Lakodalmas leves petezsolt
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Burgundi marharagu bubszi
Csordásleves horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Marhahúsleves............. ...... mailona
K betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húspástétom 1. bubszi
Ez is jól néz ki! :) sarkadykati
Szuper libás receptek panka2006
szolnoki bojtáravató ibolya58
Kapros sertéstokány........... mailona
Apácák recepttitkai horvathnemagdi
Kocsonya recept gonda_katalin
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Vásárhelyi fehér kolbász bubszi
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Halból készült ételek
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Ponty sörben pácolva. bubszi
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
A jó emésztésért...... szisszy83
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
x nagyuska
Gombás fogolypecsenye bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Római tálas receptek sarkadykati
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Spagetti ajánló
Bolognai pita recept jamborlulu
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Mexikói spagetti bubszi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Spagetti alla Carbonara bubszi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Pizza receptek
pizza jutka31
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Vitaminos rátét bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Calabriai pizza bubszi
Pizza mufin maroka
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Válassza a szóját! margoka59
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU