Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Főtt marhahús paprikás mártásban

Hozzávalók:

* 60 dkg marhafartő
* a mártáshoz 2 dl tejföl
* 2 dl tej
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2 db paradicsom
* 2 zöldpaprika
* 3 evőkanál olaj
* 1 evőkanál finomliszt
* 1 teáskanál piros fűszerpaprika
* 4 gerezd fokhagyma
* ízlés szerint só
* cukor
* őrölt fehérbors.

Elkészítés:

a húst gondosan megmosom, és megfelelő méretű lábasba vagy fazékba rakom. Vizet forralok, majd annyi vízzel forrázom le, hogy a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.)
Az olajon megpirítom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a darabokra vágott paradicsomot, majd az egészet együtt megpirítom. Meghintem a liszttel, azzal is pirítom egy-két percig, ezután a tűzről lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem a közben felszeletelt húst, és egy pillanatra felforralom. Galuskával vagy körettésztával tálalom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: felcsíkozott zöldpaprikát, darabokra vágott, egészet együtt, tűzről lehúzva, tejfölt belekeverem, közben felszeletelt,

EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gyros Hozzávalók: * 50 dkg csirkemellfilé * 2 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * bors * só * 1 gerezd fokhagyma * fűszerpaprika * gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borsal, olajjal. Hűtőszekrényben 1 órát érleljük. Serpenyőben pirosra sütjük a húst. Pitába vagy gyroskiflibe töltjük. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Rántott sajt tartárral és vadrizzsel Hozzávalók: * A rántott sajthoz: * 40 dkg trappista sajt (1 cm-es vastagságra szeletelve) * kevés tej * 2 tojás sóval és borssal felverve * liszt * zsemlemorzsa * olaj * A tartárhoz: * 1 tojás sárgája * 1 dl olaj * mustár * bors * tejföl * citromlé * porcukor * só * A vadrizshez: * 25 dkg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Borjútekercs kolbásztöltelékkel Hozzávalók 4 személyre: * 4 szelet borjúcomb * 10 dkg nyers kolbász * 1 fej vöröshagyma * 1 csokor petrezselyem * 30 dkg erdei gomba (róka gomba, vargánya) * 3 evőkanál olaj * 1 evőkanál vaj * 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Besameles csirke Hozzávalók: 2 csirkemell 2 kis doboz kukoricakonzerv 20 dkg sajt 15 dkg vaj 4 dl tej 5-6 evőkanál liszt 1 tk őrölt szerecsendió Elkészítés: A húst kis kockára vágjuk,olajon sóval borssal pirospaprikával megpirítjuk.Hozzáöntjük a leszűrt kukoricát,összekeverjük majd jénaiba öntjük. A vajat felolvasztjuk apránként hozzátesszük a lisztet a tejet és a szerecsendiót.Csomómentesre keverjük és addig főzzük míg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Bárányérmek pirított gombával Hozzávalók: - 60 dkg báránycomb - 25 dkg gomba - 1 csokor petrezselyem - 1 fej vöröshagyma - 2-3 evőkanál olaj - őrölt bors - só Elkészítés: A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből maradt olajon megpirítjuk az apróra vagdalt hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Kínai ötfűszeres csirke Hozzávalók: * 40 dkg csirkecomb filézve * 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag - porrá őrölve, jól összekeverve) * 2 evőkanál szójaszósz (sötét) * 1 evőkanál chiliszósz * 1 evőkanál rizsecet * 3 cm gyömbér lereszelve * 4 szál újhagyma * pár csepp ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Csevap (Szerb specialitás) Hozzávalók: * 40 dkg darált marhahús * 20 dkg darált sertéshús * 4 gerezd fokhagyma * bors * só * 1-2 kanál olaj * 4 fej vöröshagyma Elkészítés: A kétféle húst a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Nagyon gesztenyés klarika47
Diós krémes sütemény aranyag
almás zabpelyhes muffin tinka1951
Pihekönnyű túrós finomság nanoka72
Kuglóf más módon bubszi
Mézes-recept bubszi
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
kinder tejszelet faciendum
Legényfogó süti maroka
Habos meggyes szelet klementinagidro
Szárnyas receptek
Tárkonyos pulykaragu-leves moncsika77
Bosnyák csirke. bubszi
Csirkemell tejfölös-rozmaringo margoka59
Besztercei csirkemell bubszi
Hetési csirkeleves almával bubszi
Fokhagymás tejbe áztatott rántott csirkemell recept kovacs_zsoka
Csirkemell magvas bundában fűszervajas zöldkörettel és pikán kovacs_zsoka
Sajtos töltött csirkecombok yaskane
GESZTENYÉS BUNDÁBAN SÜLT pulyk bubszi
Csirkemell torta burgonyapürével recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Pikáns hússaláta (téli) bubszi
x nagyuska
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Csikósgulyás bubszi
Pizzák kloppenburg
Hússaláta Mérő módra bubszi
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
brassói rakott káposzta ! ibolya58
Főzelékek nyilas_nina
Babgulyás egyszerűen recept gonda_katalin
Jókai bableves (Töti módra) horvathnemagdi
Rakott sertéspörkölt bubszi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Paprikás sertésszelet veronika74
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Parmezános májszeletek bubszi
Halból készült ételek
Tepsis lazac bulac57
Lazacos burgonya bubszi
Lecsó-körkép oberhauserne
Gyors halászlé bulac57
Ponty-pörkölt. csibi52
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Pikáns halsaláta bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Nyúlpörkölt veronika74
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Almával töltött fácán bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vadhús saláta rochlitzne
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Spagetti ajánló
Spagetti szénégető módra bubszi
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
x nagyuska
14 napos lúgosító étrend grimilda
szénhidrát napra faciendum
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Ínyenc spagetti marti1951
Pizza receptek
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza Luca bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Könnyű téli saláta bubszi
Pizza tészta II. bubszi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza horvathnemagdi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU