Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Főtt marhahús paprikás mártásban

Hozzávalók:

* 60 dkg marhafartő
* a mártáshoz 2 dl tejföl
* 2 dl tej
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2 db paradicsom
* 2 zöldpaprika
* 3 evőkanál olaj
* 1 evőkanál finomliszt
* 1 teáskanál piros fűszerpaprika
* 4 gerezd fokhagyma
* ízlés szerint só
* cukor
* őrölt fehérbors.

Elkészítés:

a húst gondosan megmosom, és megfelelő méretű lábasba vagy fazékba rakom. Vizet forralok, majd annyi vízzel forrázom le, hogy a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.)
Az olajon megpirítom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a darabokra vágott paradicsomot, majd az egészet együtt megpirítom. Meghintem a liszttel, azzal is pirítom egy-két percig, ezután a tűzről lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem a közben felszeletelt húst, és egy pillanatra felforralom. Galuskával vagy körettésztával tálalom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: felcsíkozott zöldpaprikát, darabokra vágott, egészet együtt, tűzről lehúzva, tejfölt belekeverem, közben felszeletelt,

EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gombafejek rakva Hozzávalók: 50 dkg kg burgonya 12 fej csiperke gomba 10 dkg juh túró 1 pohár tejföl 1 ek vaj, 1 evőkanál só 10 dkg trappista sajt. Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, és meghámozzuk. A gombafejeket megtisztítjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, rászeleteljük a burgonyát, sózzuk és ráöntjük a tejföllel kikevert juhtúrót. Erre a rétegre egymás mellé szorosan ráhelyezzük a gombakalapokat, a domború felükkel felfelé. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Nyársonsült Saint-Jacgues kagylók Hozzávalók: 60 dkg Saint-Jacgues kagyló, 50 dkg fekete kagyló, (moule) 20 dkg gomba, 5 dkg vaj, 1 dl olaj, 1 dl fehérbor, só, őrölt bors. Elkészítés: Tegyük a kagylókat héjastul fehérborba. Adjunk hozzá egy kevés vajat és borsot. Ha szét nyíltak, kaparjuk ki. Forraljuk fel az áztatólét, 2 percre dobjuk bele a Saint-Jacgues kagylókat. Tűzzük a kagylókat egymással válogatva a nyársra. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Szerb rakott lecsó Hozzávalók: * 60 dkg zöldpaprika * 60 dkg paradicsom * 50 dkg burgonya * 30 dkg hagyma * 10 dkg kolozsvári szalonna * olaj * só * pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadunk 2 szem, meghámozott, felnegyedelt paradicsomot. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk. Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakjuk a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel Hozzávalók: - 2 db filézett csirkemell - 2 szál sárgarépa - 2 db nagyobb alma - 1 dl félszáraz rozé bor - só - borsikafű - olaj - 20 dkg fehér szemű rizs - 20 dkg zsenge zöldborsó - vaj - petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, a sárgarépát felkarikázom (ha vastagabb, előtte hosszában félbevágom), az almát megpucolom, magházát eltávolítom és felkockázom. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Baranyai töltött szűz Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 30 dkg darált hús 15 dkg füstölt szalonna só bors fokhagyma Elkészítés: A szűzpecsenyét hosszában félig bevágjuk, majd kiklopfoljuk hogy egy nagy szeletet kapjunk. A szalonnát apró kockára vágjuk,majd a darált hússal sóval borssal fokhagymával összekeverjük. A masszát a hússzeletre kenjük összegöngyöljük és megtűzzük. Egy tepsit kizsírozunk belefektetjük a húst amit még ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Borsos hal padlizsánpürével Hozzávalók: * 2 db filézett fehér húsú hal (pl. fogas vagy hasonló) * 10 dkg búzadara * 1 zöld citrom (lime) * 4 evőkanál mogyoróolaj * 1 teáskanál steakbors * 2 db kisebb padlizsán * 4 gerezd fokhagyma * 1 evőkanál szezámmag * 2 evőkanál zöldcitromlé * 1 dl olívaolaj * 2 teáskanál szezámolaj * só * bors Elkészítés: A sütőt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Rózsaszínűre sütött borsos kacsamell Hozzávalók 4 személyre: * 4 kacsamell (60-80 dkg) * 1 evőkanál mustár * 2 dl tejszín * A körethez: * 60 dkg burgonya * 1 evőkanál vágott petrezselyem * 4 dkg vaj * 40 dkg brokkoli * 20 dkg sárgarépa * 20 dkg piros húsú paprika * 1 narancs Elkészítés: A kacsamelleket megmossuk, besózzuk. A sütőt a legkisebb fokozatra előmelegítjük ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
karácsonyi sütemények... gaby13
Inyenc krumplifőzelék...... szisszy83
Túró Rudi 2 recept boszorlany
Banános golyók 1vargaildyko
Fahéjas-szilvás cobbler horvathnemagdi
Norvég sütemény astropapa58
képviselőfánk faciendum
Trüffel 1. horvathnemagdi
Túrós zserbó horvathnemagdi
ANANÁSZOS Muffin bubszi
Szárnyas receptek
Alufóliában sült csirkemell recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye janna53
Pulykamell rokfortos dióval bulac57
Indiai tésztasaláta: ujjozsef
Szerelemleves baratnu
Káposztával töltött pulykacomb burgonyalepényen horvathnemagdi
Kakasleves horvathnemagdi
grillcsirke sárga fűszerrel klara50
Karácsonyi rakott pulykaérmék suzymama
Káposztás pulykamell szabolcsi bubszi
Marhából készült ételek
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
szerecsendió ibolya58
káposztás gulyás ibolya58
Burgundi marhatokány agimami7
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Különleges palacsinta bubszi
Recept emoke93
Erdélyi tokány 3. bubszi
Finom falatok piroska0101
Sertésből készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Káposztás csülök II. horvathnemagdi
Egy könnyű menü.... gaby13
Dagadóba töltött, burkolt sertésvelő recept jamborlulu
Sütőbe fasirt gabfe
Parajos töltött hús bubszi
Aszaltszilvás töltöttkaraj gabika360
Sült tarja recept baggesz20
Halból készült ételek
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Harcsa kékre főzve bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Halas szoljanka leves bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Halas pikáns sali 1vargaildyko
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Hónapos retek tripike
Vad ételek
Recept rakosferenc
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Receptek horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rucolapestós spagetti kohlinka
Saláta vacsora klementinagidro
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Spagetti magyarosan bubszi
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Spagetti szalonnás bulac57
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza alaptészta recept donaldduck
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Gyors, finom pizza receptje baratha
Mártások grimilda
Mini padlizsán pizzák suzymama
Pizza tészta receptek bkisseva
Mini croissant gabfe
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Lala kifli yaskane
Pizza del Sole recept jamborlulu
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU