Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Főtt marhahús paprikás mártásban

Hozzávalók:

* 60 dkg marhafartő
* a mártáshoz 2 dl tejföl
* 2 dl tej
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2 db paradicsom
* 2 zöldpaprika
* 3 evőkanál olaj
* 1 evőkanál finomliszt
* 1 teáskanál piros fűszerpaprika
* 4 gerezd fokhagyma
* ízlés szerint só
* cukor
* őrölt fehérbors.

Elkészítés:

a húst gondosan megmosom, és megfelelő méretű lábasba vagy fazékba rakom. Vizet forralok, majd annyi vízzel forrázom le, hogy a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.)
Az olajon megpirítom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a darabokra vágott paradicsomot, majd az egészet együtt megpirítom. Meghintem a liszttel, azzal is pirítom egy-két percig, ezután a tűzről lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem a közben felszeletelt húst, és egy pillanatra felforralom. Galuskával vagy körettésztával tálalom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: felcsíkozott zöldpaprikát, darabokra vágott, egészet együtt, tűzről lehúzva, tejfölt belekeverem, közben felszeletelt,

EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gyros Hozzávalók: * 50 dkg csirkemellfilé * 2 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * bors * só * 1 gerezd fokhagyma * fűszerpaprika * gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borsal, olajjal. Hűtőszekrényben 1 órát érleljük. Serpenyőben pirosra sütjük a húst. Pitába vagy gyroskiflibe töltjük. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Rántott sajt tartárral és vadrizzsel Hozzávalók: * A rántott sajthoz: * 40 dkg trappista sajt (1 cm-es vastagságra szeletelve) * kevés tej * 2 tojás sóval és borssal felverve * liszt * zsemlemorzsa * olaj * A tartárhoz: * 1 tojás sárgája * 1 dl olaj * mustár * bors * tejföl * citromlé * porcukor * só * A vadrizshez: * 25 dkg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Borjútekercs kolbásztöltelékkel Hozzávalók 4 személyre: * 4 szelet borjúcomb * 10 dkg nyers kolbász * 1 fej vöröshagyma * 1 csokor petrezselyem * 30 dkg erdei gomba (róka gomba, vargánya) * 3 evőkanál olaj * 1 evőkanál vaj * 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Besameles csirke Hozzávalók: 2 csirkemell 2 kis doboz kukoricakonzerv 20 dkg sajt 15 dkg vaj 4 dl tej 5-6 evőkanál liszt 1 tk őrölt szerecsendió Elkészítés: A húst kis kockára vágjuk,olajon sóval borssal pirospaprikával megpirítjuk.Hozzáöntjük a leszűrt kukoricát,összekeverjük majd jénaiba öntjük. A vajat felolvasztjuk apránként hozzátesszük a lisztet a tejet és a szerecsendiót.Csomómentesre keverjük és addig főzzük míg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Bárányérmek pirított gombával Hozzávalók: - 60 dkg báránycomb - 25 dkg gomba - 1 csokor petrezselyem - 1 fej vöröshagyma - 2-3 evőkanál olaj - őrölt bors - só Elkészítés: A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből maradt olajon megpirítjuk az apróra vagdalt hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Kínai ötfűszeres csirke Hozzávalók: * 40 dkg csirkecomb filézve * 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag - porrá őrölve, jól összekeverve) * 2 evőkanál szójaszósz (sötét) * 1 evőkanál chiliszósz * 1 evőkanál rizsecet * 3 cm gyömbér lereszelve * 4 szál újhagyma * pár csepp ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Csevap (Szerb specialitás) Hozzávalók: * 40 dkg darált marhahús * 20 dkg darált sertéshús * 4 gerezd fokhagyma * bors * só * 1-2 kanál olaj * 4 fej vöröshagyma Elkészítés: A kétféle húst a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Sült gombóc bongyi53
Fenyőtoboz ilonkmama
Joghurtos-Áfonya torta kabdeboklara
Goffri vicky0709
Linzer bkisseva
dióval szórt csokis túrószelet ibolya58
Mákos guba bubszi
Csokis-vaníliás,Fügés muffin 2 gzax
„Krémes élvezet” – irtózatosan finom és po suzymama
Karamellás diós kocka fenysugar76
Szárnyas receptek
Göngyölt szelet hasábbal recept boszorlany
Falusi tyúkhúsleves, Újházy Ede módra skorpiolilike
Rakott csirkemell 1. bubszi
Gombás-csirkemájas krumpli recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Tejszínes csirke moncsika77
G y r o s zsokanita
6 forró energialeves horvathnemagdi
Cukkinis-csirkés gnocchi recept gonda_katalin
Almás csirkevagdalt bubszi
Marhából készült ételek
Enchillada bubszi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Burgundi marhasült bulac57
Erőleves recept gonda_katalin
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Török lepény darálthússal bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hercegnő burgonya faciendum
Saláta orosz módon bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
Ízőrzők – Noszvaj – horvathnemagdi
P betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás fasirt zöldségekkel ibolya58
Nyári rakott káposzta skorpiolilike
Recept jjanosne
Borzas hús kapros túróval horvathnemagdi
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
Halból készült ételek
Harcsa klerierzsi
Öreghalász-lé bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Túrós szendvicstorta bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Vendégváró falatok yocoo
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánleves berántva II. bubszi
Baszk fácán baratnu
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánleves rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
paradicsomos spagetti maroka
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás rúd recept baggesz20
Aphrodité eledele relisisi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Szombaton készül... szisszy83
Kombe bkisseva
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU