Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Főtt marhahús paprikás mártásban

Hozzávalók:

* 60 dkg marhafartő
* a mártáshoz 2 dl tejföl
* 2 dl tej
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2 db paradicsom
* 2 zöldpaprika
* 3 evőkanál olaj
* 1 evőkanál finomliszt
* 1 teáskanál piros fűszerpaprika
* 4 gerezd fokhagyma
* ízlés szerint só
* cukor
* őrölt fehérbors.

Elkészítés:

a húst gondosan megmosom, és megfelelő méretű lábasba vagy fazékba rakom. Vizet forralok, majd annyi vízzel forrázom le, hogy a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.)
Az olajon megpirítom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a darabokra vágott paradicsomot, majd az egészet együtt megpirítom. Meghintem a liszttel, azzal is pirítom egy-két percig, ezután a tűzről lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem a közben felszeletelt húst, és egy pillanatra felforralom. Galuskával vagy körettésztával tálalom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: felcsíkozott zöldpaprikát, darabokra vágott, egészet együtt, tűzről lehúzva, tejfölt belekeverem, közben felszeletelt,

EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Gyros Hozzávalók: * 50 dkg csirkemellfilé * 2 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * bors * só * 1 gerezd fokhagyma * fűszerpaprika * gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borsal, olajjal. Hűtőszekrényben 1 órát érleljük. Serpenyőben pirosra sütjük a húst. Pitába vagy gyroskiflibe töltjük. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Rántott sajt tartárral és vadrizzsel Hozzávalók: * A rántott sajthoz: * 40 dkg trappista sajt (1 cm-es vastagságra szeletelve) * kevés tej * 2 tojás sóval és borssal felverve * liszt * zsemlemorzsa * olaj * A tartárhoz: * 1 tojás sárgája * 1 dl olaj * mustár * bors * tejföl * citromlé * porcukor * só * A vadrizshez: * 25 dkg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Borjútekercs kolbásztöltelékkel Hozzávalók 4 személyre: * 4 szelet borjúcomb * 10 dkg nyers kolbász * 1 fej vöröshagyma * 1 csokor petrezselyem * 30 dkg erdei gomba (róka gomba, vargánya) * 3 evőkanál olaj * 1 evőkanál vaj * 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Besameles csirke Hozzávalók: 2 csirkemell 2 kis doboz kukoricakonzerv 20 dkg sajt 15 dkg vaj 4 dl tej 5-6 evőkanál liszt 1 tk őrölt szerecsendió Elkészítés: A húst kis kockára vágjuk,olajon sóval borssal pirospaprikával megpirítjuk.Hozzáöntjük a leszűrt kukoricát,összekeverjük majd jénaiba öntjük. A vajat felolvasztjuk apránként hozzátesszük a lisztet a tejet és a szerecsendiót.Csomómentesre keverjük és addig főzzük míg ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Bárányérmek pirított gombával Hozzávalók: - 60 dkg báránycomb - 25 dkg gomba - 1 csokor petrezselyem - 1 fej vöröshagyma - 2-3 evőkanál olaj - őrölt bors - só Elkészítés: A húsból 4-5 dekás szeletek vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből maradt olajon megpirítjuk az apróra vagdalt hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Kínai ötfűszeres csirke Hozzávalók: * 40 dkg csirkecomb filézve * 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag - porrá őrölve, jól összekeverve) * 2 evőkanál szójaszósz (sötét) * 1 evőkanál chiliszósz * 1 evőkanál rizsecet * 3 cm gyömbér lereszelve * 4 szál újhagyma * pár csepp ...
1vargaildyko 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Csevap (Szerb specialitás) Hozzávalók: * 40 dkg darált marhahús * 20 dkg darált sertéshús * 4 gerezd fokhagyma * bors * só * 1-2 kanál olaj * 4 fej vöröshagyma Elkészítés: A kétféle húst a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Fehérboros gyümölcsleves recept baggesz20
Feketeerdő kocka bkisseva
Recept jjanosne
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA **KÉSZÍTI*** bubszi
Zserbógolyók anyu65
Érsekújvári krémes bubszi
Joghurtos-csokoládés kuglóf veronika74
Kecskeméti barackpuding bubszi
Kókuszos tekercs lantosneevi
Tejszínes kávékrémes süti suzymama
Szárnyas receptek
Tejszines csikeragu baratnu
Kárpótlás erzsebet1969
Ananászos csirkemell mohini
Dalmát csirkemáj-saláta ujjozsef
Hal a tortán jjanosne
Rakott savanyú káposzta veronika74
farsangi részeges csirke ibolya58
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Balkáni kacsa bubszi
Marhából készült ételek
korhely bableves faciendum
Borsos Tokány 1vargaildyko
Vadas vicky0709
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Bográcsgulyás II. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Sertésből készült ételek
E betűs receptek horvathnemagdi
Felvidéki madárkák ! ibolya58
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Serpenyős pecsenye recept kovacs_zsoka
Hús isteni gombaszószban horvathnemagdi
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Csülök kenyértésztában bubszi
Göngyölt, zsályás malacsült eva0817
Brassói káposzta bubszi
Sajtos rántott sertésláb bubszi
Halból készült ételek
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Halas rizottó recept toth_beata
Vajon sült pisztráng, édesburgonyával recept gonda_katalin
Pontykocsonya yaskane
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
30 perces sült lazac veronika74
Recept jjanosne
Ponty curry gyümölcsös rizzsel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Vad ételek
Lapcsánka erdész módra bubszi
Gombás szarvashús veronika74
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácánleves reifregina
Fácánleves berántva II. bubszi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
B betűs receptek horvathnemagdi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Sajtos-fokhagymás spagetti - Recept mamucika
Spenótos spagetti bulac57
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Tuti sikeres pizza margareta51
Lala kifli bordat
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza tészta bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Csirkemájas rátét bubszi
Pizzás kifli veronika74
Pizzás kiflik bulac57
Pizzás rúd tereza54
római melegszendvics ! ibolya58
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU