Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadpástétom rakott makarónival
Vadpástétom rakott makarónival
Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só.
A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, őrölt borssal, babérlevéllel, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Erős tűzön átpirítjuk, majd kevés vízzel felengedve, fedővel letakarva puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a zöldségekkel együtt ledaráljuk, és keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt, a kockákra vágott füstölt szalonnát és a tojást, majd jól összekeverjük.
A makarónit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük. A lereszelt márványsajtot a makarónival és az olvasztott vajjal összekeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a habbá vert tojásfehérjét. Az őzgerincformát vajjal vastagon kikenjük, a makaróni egy részét az aljára tesszük, erre egy sor húsvagdalékot teszünk és elsimítjuk. A rétegezést kétszer-háromszor megismételjük úgy, hogy a forma tetején makaróni legyen.
Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 65 perc
bubszi bubszi
Címkék: tojások sárgáját, habbá vert, őzgerincformát vajjal, aljára tesszük, rétegezést kétszer-háromszor, forma tetején,

Vadpástétom rakott makarónival
Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só. A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, őrölt borssal, babérlevéllel, ...
bubszi bubszi
Vadpástétom rakott makarónival
Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só. A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, őrölt borssal, ...
bubszi bubszi
boróka!
mártások, pácok ízesítésére, sőt, húsok füstölésére is kitűnő. Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik legfőbb alkotórésze. A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője. A szatmári vidéken a töltött káposztához és a ,,tőtikéhez" is tesznek néhány szemet. Pálinkát is készítenek belőle (Borovicska és Gin). Savanyúság eltevésénél is van szerepe. Jó gyomorerősítő, ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Lekváros linzer recept horvathnemagdi
Cseresznye leves recept boszorlany
Marcipános csokoládéhab nyta100
Citromos-kakaós őzgerinc klerierzsi
Nagyon finom mákos,krémes sütemény. suzymama
Recept jjanosne
Caruso torta recept kovacs_zsoka
Almás bögrés recept jamborlulu
Gyors sajtos horvathnemagdi
sütiházikó2 2012 koju
Szárnyas receptek
Kefires cukkíni bubszi
Matróz csirke recept boszorlany
Tegnap egyformát főztünk Nővéremmel :) sarkadykati
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Narancsos csirkecomb 1vargaildyko
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
balkán csirke ibolya58
Marhából készült ételek
Gulyásleves csipetkével reifregina
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Bosnyák rakottas bubszi
Lasagne csigák kelkáposztával bubszi
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
dalmát fazék ibolya58
Töltött gombás burgonya veronika74
Marhagulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Nyírségi gombócleves suzymama
Pizza tekercs bubszi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Grillezett májtekercsek tundihugi
Mézes-chilis pörkölt, répás zellergumópürével recept baggesz20
Paradicsomos szűzpecsenye horvathnemagdi
***HÚSVÉTI**sonkaleves*** bubszi
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Ízőrzők – Szatmárcseke horvathnemagdi
Halból készült ételek
Marinírozott ponty bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Szezámmagos süllő veronika74
Süllő tepsiben sülve gereica
A betűs receptek horvathnemagdi
Halpástétom bubszi
Dunapentelei halászlé bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Recept jjanosne
Spagetti ajánló
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Spagettis torta suzymama
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Rakott Bolognai klerierzsi
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csigák tundihugi
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizzás rúd tereza54
Az alaptészta másik receptje bubszi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Pizza pogácsa recept suzymama
x nagyuska
Pizza gofri recept baggesz20
Pizzás rúd aranyibarbara
Sós kifli variációk gereica
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Hamburger baratnu
Csirkeburger recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU