Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hússal töltött szőlőlevél
Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt.
A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint.
2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál kapor, 2 fej hagyma, 5 dl marhahúsleves (kockából), 4 evőkanál olaj, 2 kávéskanál paradicsom-püré
A szőlőleveleket megmossuk, forró, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsurgatjuk és félretesszük.
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd belekeverjük a paradicsompürét és a húsleves felét. Felforraljuk, majd beletesszük a rizst és kb. 10 percig lassú tűzön főzzük.
Amikor kihűlt, beletesszük a darált húst és az apróra vágott kaprot.
Minden szőlőlevélre teszünk egy kanálnyi tölteléket, majd összegöngyöljük, és egy tűzálló tálon egymás mellé helyezzük.
A maradék húslevest ráöntjük és takaréklángon még kb. 40 percig főzzük.
Forrón fokhagymás joghurttal leöntjük, tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: tűzálló tálon, maradék húslevest, paradicsompürét, összegöngyöljük, szőlőleveleket, takaréklángon,

A szőlőlevél átváltozása
A szőlőlevél átváltozása élénk zöld levélből előétel vagy borkorcsolya A mediterrán konyha közkedvelt fogásainak családjába tartoznak a dolmák. A valaha török befolyás alatt álló vidékek mindegyikének megvan a maga specialitása a rizzsel (esetenként olajos magvakkal, helyenként mazsolával vagy zöldségekkel bárányhússal dúsítva), néhol zöldségekkel, sós lében érlelt sajttal töltött szőlőlevelekre, de igen elterjedtek különböző variánsai a Balkánon, a Kaukázusban, Iránban és a Közel-Kelet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Egyszerű egytálételek kezdőknek
bográcsban is kiválóak, így ha a normál adag főzésében már biztos vagy, hívd össze a barátaidat egy kerti partira. Híres magyar egytálételek Gulyásleves és a gulyásfélék, pörköltek, paprikások, töltött káposzta, töltike ( töltött szőlőlevél, vagy karalábélevél) töltött paprika, lecsó, korhelyleves és a káposztalevesek általában, sürű ragulevesek, rakott fogások. A legtöbbre áll, hogy nagyobb tételben érdemes készíteni, szerezzetek be egy 5 vagy 8 literes lábast, amit lehet ...
tinka1951 tinka1951
Fuszerek/Arab/
pihentetjük. Tálalás előtt személyenként 1-1 centiméter vastag szeletet vágunk le belőle, és minden fűszer nélkül olajjal bekent forró serpenyőbe tesszük, kisütjük. A tetejére tálaláskor snidlinget és szeletelt paradicsomot helyezünk. Hússal töltött szőlőlevél Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt. A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint. 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál ...
margareta51 margareta51
Görög ételek
ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) Az egyik legjellegzetesebb és legfinomabb görög étel, érdemes kipróbálni: Hozzávalók (kb. 6 személyre):7 adag friss, fiatal szőlőlevél, 2 nagy hagyma finomra reszelve, 3/4 csésze olivaolaj, 1 csésze kis méretű rízs, 3 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 2 teáskanál finomra vágott mentalevél, 2 teáskanál finomra vágott kapor, 3 evőkanál mazsola, só, bors, 2 csésze víz, 1 citrom ...
marti1951 marti1951
Hurrá itt a szőlőszezon.
hagymát majd összeforgatjuk. A szélére elrendezzük a kolbászkarikát, és felaprított snidlinggel megszórjuk. Jó étvágyat kívánunk. Dörgicsei töltike Valódi régi magyar recept, amely darált sertés hússal, és szőlőlevéllel készül. Hozzávalók: 12-15 szőlőlevél, 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, 1 tojás, 1 közepes hagyma, só, bors, 50 dkg sóska, 2 dl tejföl, cukor. A zsenge szőlőleveleket jó alaposan megmossuk, leforrázzuk és ...
agimami7 agimami7
Hússal töltött szőlőlevél
Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt. A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint. 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál kapor, 2 fej hagyma, 5 dl marhahúsleves (kockából), 4 evőkanál olaj, 2 kávéskanál paradicsom-püré A szőlőleveleket megmossuk, forró, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsurgatjuk és félretesszük. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd belekeverjük a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gesztenyés sütemény horvathnemagdi
Sakk szelet szelli
Szedres pite janna53
Epres palacsinta bubszi
sajtos csiga ibolya58
Házi túrós kifli wegnerzs
Néger kocka tundihugi
Túrós sárgabarckos rétes Eta módra:),,,otthon nyújtott rétes suzymama
Nagymama szelet bubszi
Tarka kifli rochlitzne
Szárnyas receptek
besztercei csirkemell ! ibolya58
Csirkemell vörösboros... veronika74
Illatos pulykatallérok rochlitzne
Pulykacsíkok csirkemájjal és gombával horvathnemagdi
Badacsonyi csirke bubszi
Farfalle fehérborban párolt tejszínes-mustáros csirkével rec jamborlulu
Sült csirkecomb vadászmártássa horvathnemagdi
Igazán finom hidegtál recept suzymama
Barackos csirkemell veronika74
Szüreti dínom-dánom suzymama
Marhából készült ételek
Könnyű nyári ebéd...... maca23
ĺnyenc burgonya bulac57
csángó gulyás ! ibolya58
Örmény toros leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Marhatokány római tálban bubszi
Bressói apró pecsenye tripike
Törökös pizza horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Sertésből készült ételek
Babos káposzta csülökkel: ujjozsef
Pulykasült recept klementinagidro
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Boros tekercs moncsika77
Spárga 3 mártással és malacsül horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Tepsis flecen roanna
Csülök kenyértésztában tundihugi
Tavaszi leves májgaluskával recept baggesz20
Halból készült ételek
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Karácsonyi menűsor korall44
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
R betűs receptek horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Császárszelet bkisseva
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Saláta vacsora klementinagidro
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pizza receptek
Melegszendvicsek grimilda
Lala kifli yaskane
Mini pizza recept kovacs_zsoka
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Töltött padlizsán sarkadykati
Pizza recept margareta51
Mini-pizza horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger bubszi
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU