Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hússal töltött szőlőlevél
Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt.
A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint.
2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál kapor, 2 fej hagyma, 5 dl marhahúsleves (kockából), 4 evőkanál olaj, 2 kávéskanál paradicsom-püré
A szőlőleveleket megmossuk, forró, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsurgatjuk és félretesszük.
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd belekeverjük a paradicsompürét és a húsleves felét. Felforraljuk, majd beletesszük a rizst és kb. 10 percig lassú tűzön főzzük.
Amikor kihűlt, beletesszük a darált húst és az apróra vágott kaprot.
Minden szőlőlevélre teszünk egy kanálnyi tölteléket, majd összegöngyöljük, és egy tűzálló tálon egymás mellé helyezzük.
A maradék húslevest ráöntjük és takaréklángon még kb. 40 percig főzzük.
Forrón fokhagymás joghurttal leöntjük, tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: tűzálló tálon, maradék húslevest, paradicsompürét, összegöngyöljük, szőlőleveleket, takaréklángon,

A szőlőlevél átváltozása
A szőlőlevél átváltozása élénk zöld levélből előétel vagy borkorcsolya A mediterrán konyha közkedvelt fogásainak családjába tartoznak a dolmák. A valaha török befolyás alatt álló vidékek mindegyikének megvan a maga specialitása a rizzsel (esetenként olajos magvakkal, helyenként mazsolával vagy zöldségekkel bárányhússal dúsítva), néhol zöldségekkel, sós lében érlelt sajttal töltött szőlőlevelekre, de igen elterjedtek különböző variánsai a Balkánon, a Kaukázusban, Iránban és a Közel-Kelet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike) Hozzávalók: 40 db tenyérnyi, zsenge szőlőlevél (ahogy Erdélyben mondják: szőlőlapi) 60 dkg darált hús: legjobb a bárány, de lehet marha vagy sertés is 1 csésze rizs (kb. 2 dl) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény (opcionális) 1 evőkanál aprított, friss vagy szárított csombor 1 kávéskanál pirospaprika (opcionális) maréknyi friss kapor vagy 1 kiskanál szárított kapor 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Egyszerű egytálételek kezdőknek
bográcsban is kiválóak, így ha a normál adag főzésében már biztos vagy, hívd össze a barátaidat egy kerti partira. Híres magyar egytálételek Gulyásleves és a gulyásfélék, pörköltek, paprikások, töltött káposzta, töltike ( töltött szőlőlevél, vagy karalábélevél) töltött paprika, lecsó, korhelyleves és a káposztalevesek általában, sürű ragulevesek, rakott fogások. A legtöbbre áll, hogy nagyobb tételben érdemes készíteni, szerezzetek be egy 5 vagy 8 literes lábast, amit lehet ...
tinka1951 tinka1951
Fuszerek/Arab/
pihentetjük. Tálalás előtt személyenként 1-1 centiméter vastag szeletet vágunk le belőle, és minden fűszer nélkül olajjal bekent forró serpenyőbe tesszük, kisütjük. A tetejére tálaláskor snidlinget és szeletelt paradicsomot helyezünk. Hússal töltött szőlőlevél Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt. A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint. 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál ...
margareta51 margareta51
Görög ételek
ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) Az egyik legjellegzetesebb és legfinomabb görög étel, érdemes kipróbálni: Hozzávalók (kb. 6 személyre):7 adag friss, fiatal szőlőlevél, 2 nagy hagyma finomra reszelve, 3/4 csésze olivaolaj, 1 csésze kis méretű rízs, 3 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 2 teáskanál finomra vágott mentalevél, 2 teáskanál finomra vágott kapor, 3 evőkanál mazsola, só, bors, 2 csésze víz, 1 citrom ...
marti1951 marti1951
Hurrá itt a szőlőszezon.
hagymát majd összeforgatjuk. A szélére elrendezzük a kolbászkarikát, és felaprított snidlinggel megszórjuk. Jó étvágyat kívánunk. Dörgicsei töltike Valódi régi magyar recept, amely darált sertés hússal, és szőlőlevéllel készül. Hozzávalók: 12-15 szőlőlevél, 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, 1 tojás, 1 közepes hagyma, só, bors, 50 dkg sóska, 2 dl tejföl, cukor. A zsenge szőlőleveleket jó alaposan megmossuk, leforrázzuk és ...
agimami7 agimami7
Hússal töltött szőlőlevél
Hozzávalók: 12 db szőlőlevél, 1 pohár sózott, fokhagymás joghurt. A töltelékhez: 40 dkg darált bárányhús (lehet marhahús is), 5 dkg rizs, só-bors. ízlés szerint. 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/2 evőkanál kapor, 2 fej hagyma, 5 dl marhahúsleves (kockából), 4 evőkanál olaj, 2 kávéskanál paradicsom-püré A szőlőleveleket megmossuk, forró, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsurgatjuk és félretesszük. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd belekeverjük a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyes márványsütemény bubszi
Karamellás diós kocka fenysugar76
Zserbó muffin nanoka72
Kijevi krémes bubszi
Citromos álom horvathnemagdi
sajtkrémes sütemény ibolya58
Mézes rebarbaratorta 1vargaildyko
Boszorkány máglya klementinagidro
Rózsa szelet recept jamborlulu
Almás krémes bulac57
Szárnyas receptek
Csirke Enchiladas Ole' bubszi
Brassói aprópecsenye szerika68
Töltött húsbatyu... jotunder60
Mozzarellás csirke bubszi
x nagyuska
Rakott Karalábé 1vargaildyko
csirke gombával mártásban bubszi
Kefírben pácolt csirke recept gonda_katalin
Izraeli májpástétom bubszi
gyötör az éhség biharijudit
Marhából készült ételek
Különleges palacsinta bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Majonézes hússaláta bulac57
Bakonyi betyárleves bubszi
Zöldpaszulyleves bubszi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
B betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Csurgó – horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Ragadozók vacsorája horvathnemagdi
Töltike recept toth_beata
töltött káposzta hojvási módra ibolya58
Sertéscsülök vele sült klara50
Az 5 legjobb sós rakott étel horvathnemagdi
Recept emoke93
Töltött dagadó - másként lovaszmarika
Halból készült ételek
gyors és finom melegszendvics grimilda
Gyors halászlé bulac57
Amur, Busa roston bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
x nagyuska
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Vad ételek
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Receptek horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Baszk fácán baratnu
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Csípős spagetti bulac57
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Olasz spagettileves bubszi
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Ponty, reform módra bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizzás csiga nanoka72
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Recept jjanosne
Pizza pogácsa recept tnemarika
Gyors pizzatészta grimilda
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Lala kifli bordat
Pizza lalakne
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU