Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros vaddisznópörkölt
Mikor a vadászok kolbászt, szalámit akartak tölteni, akkor meg kellet vizsgáltatni az állatorvossal a szívizomból hozott mintát (mikroszkópos Trichinella-vizsgálat). Ilyenkor illett valamivel honorálni a munkát, ami természetesen vaddisznóhús volt. Ilyenkor készült a vörösboros vaddisznópörkölt.

Hozzávalók:
1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor.
A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (fél deci bornál többe soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom.
bubszi bubszi
Címkék: inaitól megtisztított, zúzott fokhagymát, vaddisznópörkölt, sósburgonyával, állatorvossal, természetesen,

Arab etelek
megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára fonnyasztjuk. Beletesszük a kacsát, és barnára sütjük. Majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sóval ízesítjük és fedő alatt még kb. 40 percig pároljuk, amíg a kacsa húsa puha, omlós lesz. Közben a kacsa szívét és máját apró ...
margareta51 margareta51
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
cseresznyepaprika, só A két csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és 4-4 szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk, és az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, a lábosból kiemeljük. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára sütjük a finomra vágott hagymát, a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne - felöntjük 5 dl vízzel. 1 kiskanál sót beleszórunk, a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezzük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. Friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Gulyás bográcsban, magyarosan Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, 70 dkg marhahús, 10 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 10-10 dkg zöldpaprika és paradicsom, 1 dkg pirospaprika, só ízlés szerint. A bográcsban zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, s hozzáadjuk a darabokra vágott húst. Összekeverjük. Kevés vizet öntünk alá, és állandó keverés közben megpároljuk. Ahogy a leve elforr, mindig utána öntünk egy kevés vizet vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
olajat vagy vajat a tojássárgájával elkeverjük. Elvegyítjük a burgonyamasszával, a felvert tojáshabbal, liszttel, szódabikarbónával és a nagy lyukú reszelőn megreszelt nyers almával. Megsózzuk. Kis, ovális alakú kotletteket készítünk. Forró zsírban aranysárgára sütjük. Hosszúkás tálra tesszük, zöldpetrezselyemmel vagy salátalevéllel díszítjük. Tejföllel vagy nyers salátával tálaljuk. Burgonyakotlett sütőtökkel Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 40 dkg sütőtök, 3 dkg zsír, 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
újhagyma és só ízlés szerint. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a nagy darabokra vágott újhagymát. Összedolgozzuk, lepényeket készítünk belőle, és mindegyikbe néhány szalonnakockát nyomunk. A lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Cseh bramborák (lepény) Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg nyers burgonya, 10 dkg liszt, másfél dl olaj, egy kevés tej, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint. A megtisztított és megmosott burgonyát kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
almautánzat mexikói módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 1 dl olaj a sütéshez, 10 szem szegfűszeg, pirospaprika, só ízlés szerint. Héjában megfőzzük a burgonyaszemeket (lehetőleg egyformákat), megtisztítjuk, olajban aranysárgára sütjük. Óvatosan kivesszük, a burgonyaszemekre szegfűszeget szórunk, és meghintjük pirospaprikával. Sült húshoz kiváló körítés. Ropogós sült burgonya Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg zsír, 1-2 evőkanál citromlé, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
kókuszkrémes szelet ibolya58
Recept jjanosne
Citromos kocka bubszi
Ünne-pite bubszi
gyümölcs napra faciendum
Angol keksz bubszi
Színes borzas suzymama
Foltos süti recept jamborlulu
Karácsonyi fahéjas csokikenyér yvett789
Gesztenye szelet sütés nélkül gabfe
Szárnyas receptek
Pezsgős Pulyka 1vargaildyko
burmai csirke curry ibolya58
Kipróbálom, hátha.... migova
Rakott csirkemell klementinagidro
Bazsalikomos-tejfölös csirke veronika74
Kati almás-sajtos csirkemell horvathnemagdi
Boros Kacsasült 1vargaildyko
Baconös-sajtos csirkemell spárgával. reifregina
Olasz rakott tészta, paradicsomos mámor. horvathnemagdi
Csirkemájpástétom horvathnemagdi
Marhából készült ételek
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Expressz húsos csili gabfe
Vörösboros pincepörkölt snibolya
A méz és gyógyhatásai pacsakute
dalmát fazék ibolya58
Bajor ragu csibi52
Receptek horvathnemagdi
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Töltött sertésszelet kukoricáv tereza54
Babos szalonnás húsos tészta – Vomberg Frigyes mesters bkisseva
A kanászkirály vacsorája ujjozsef
Sertéscsíkok stroganoff módra horvathnemagdi
Jászsági legényavató edesangyal
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Felvidéki gombóc leves ibolya58
Rakott kel gerslivel - finom egytálétel - A gersli kati53
Gesztenyével töltött puly zsokanita
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Halászlé 3. bubszi
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Halászlé bubszi
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Lazac olivával recept gonda_katalin
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácánsült lilikonyhaja
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Borsikafű nnpapszi
Fácánleves reifregina
Baszk fácán veronika74
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Recept rakosferenc
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Májas spagetti horvathnemagdi
Modenai spagetti horvathnemagdi
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Tonhalas spagetti bulac57
Mákos tészta muffin klerierzsi
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Vadásztokány böllér módra roanna
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Pesto alla genovese noble
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Lángos recept kicsoda57
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizza recept boszorlany
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizzás muffin mailona
Pizza másként bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
A szója kloppenburg
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU