Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros vaddisznópörkölt
Mikor a vadászok kolbászt, szalámit akartak tölteni, akkor meg kellet vizsgáltatni az állatorvossal a szívizomból hozott mintát (mikroszkópos Trichinella-vizsgálat). Ilyenkor illett valamivel honorálni a munkát, ami természetesen vaddisznóhús volt. Ilyenkor készült a vörösboros vaddisznópörkölt.

Hozzávalók:
1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor.
A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (fél deci bornál többe soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom.
bubszi bubszi
Címkék: inaitól megtisztított, zúzott fokhagymát, vaddisznópörkölt, sósburgonyával, állatorvossal, természetesen,

Arab etelek
megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára fonnyasztjuk. Beletesszük a kacsát, és barnára sütjük. Majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sóval ízesítjük és fedő alatt még kb. 40 percig pároljuk, amíg a kacsa húsa puha, omlós lesz. Közben a kacsa szívét és máját apró ...
margareta51 margareta51
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
cseresznyepaprika, só A két csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és 4-4 szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk, és az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, a lábosból kiemeljük. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára sütjük a finomra vágott hagymát, a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne - felöntjük 5 dl vízzel. 1 kiskanál sót beleszórunk, a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezzük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. Friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Gulyás bográcsban, magyarosan Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, 70 dkg marhahús, 10 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 10-10 dkg zöldpaprika és paradicsom, 1 dkg pirospaprika, só ízlés szerint. A bográcsban zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, s hozzáadjuk a darabokra vágott húst. Összekeverjük. Kevés vizet öntünk alá, és állandó keverés közben megpároljuk. Ahogy a leve elforr, mindig utána öntünk egy kevés vizet vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
olajat vagy vajat a tojássárgájával elkeverjük. Elvegyítjük a burgonyamasszával, a felvert tojáshabbal, liszttel, szódabikarbónával és a nagy lyukú reszelőn megreszelt nyers almával. Megsózzuk. Kis, ovális alakú kotletteket készítünk. Forró zsírban aranysárgára sütjük. Hosszúkás tálra tesszük, zöldpetrezselyemmel vagy salátalevéllel díszítjük. Tejföllel vagy nyers salátával tálaljuk. Burgonyakotlett sütőtökkel Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 40 dkg sütőtök, 3 dkg zsír, 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
újhagyma és só ízlés szerint. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a nagy darabokra vágott újhagymát. Összedolgozzuk, lepényeket készítünk belőle, és mindegyikbe néhány szalonnakockát nyomunk. A lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Cseh bramborák (lepény) Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg nyers burgonya, 10 dkg liszt, másfél dl olaj, egy kevés tej, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint. A megtisztított és megmosott burgonyát kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
almautánzat mexikói módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 1 dl olaj a sütéshez, 10 szem szegfűszeg, pirospaprika, só ízlés szerint. Héjában megfőzzük a burgonyaszemeket (lehetőleg egyformákat), megtisztítjuk, olajban aranysárgára sütjük. Óvatosan kivesszük, a burgonyaszemekre szegfűszeget szórunk, és meghintjük pirospaprikával. Sült húshoz kiváló körítés. Ropogós sült burgonya Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg zsír, 1-2 evőkanál citromlé, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kakaós – pudingos szelet horvathnemagdi
Pehelykönnyű túrós pite. bobi535
Őzgerinc napsugar71
Kamaszkori kedvenc Sütemény! bodaaniko
Hókocka tundihugi
Gombás-hagymás kosárkák horvathnemagdi
Gregor József pogácsája yaskane
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák) recept jamborlulu
Kókusz-puszi bubszi
Csokoládés-diós szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Kakasmell gombamártással horvathnemagdi
Tejfölös zöldbabfőzelék janoselek
Házi kenőmájas recept gonda_katalin
Grillezett csirkehúsos tortill veronika74
Kunsági pandúrleves bubszi
Májkrém házilag ... roanna
Fokhagymás csirke szilvamártás veronika74
ANANÁSZOS GRILLCSirke bubszi
Csirkehúsos saláta bubszi
Balkáni kacsa. bubszi
Marhából készült ételek
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
Marhahúsos chilis bab juditmama
B betűs receptek horvathnemagdi
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Delipecsenye recept gonda_katalin
Szabolcsi rakott hús bubszi
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Gulyásleves csipetkével reifregina
Sertésből készült ételek
Rakott kel gerslivel - finom egytálétel - A gersli kati53
Rakott húsos lencse recept boszorlany
Csikós tokány horvathnemagdi
Hargitai sertésborda bubszi
Fogolypástétom bubszi
Májas pástétom bubszi
debreceni töltött csülök ! ibolya58
Káposztaleves módosan bubszi
Mozzarellás szűzérmék veronika74
Babos káposztaleves horvathnemagdi
Halból készült ételek
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Balatoni halászlé 2. bubszi
Körösi harcsapaprikás bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Tejfölös ponty jozsef_olah_9843
Mi fán terem a Kapor cilamami
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Saláta vacsora klarika47
Thai spagetti recept gonda_katalin
Receptek jjanosne
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
milánói minestrone ! ibolya58
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Aphrodité eledele baratnu
Pizza csiga margareta51
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Pizza del Sole recept jamborlulu
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU