Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros vaddisznópörkölt
Mikor a vadászok kolbászt, szalámit akartak tölteni, akkor meg kellet vizsgáltatni az állatorvossal a szívizomból hozott mintát (mikroszkópos Trichinella-vizsgálat). Ilyenkor illett valamivel honorálni a munkát, ami természetesen vaddisznóhús volt. Ilyenkor készült a vörösboros vaddisznópörkölt.

Hozzávalók:
1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor.
A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (fél deci bornál többe soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom.
bubszi bubszi
Címkék: inaitól megtisztított, zúzott fokhagymát, vaddisznópörkölt, sósburgonyával, állatorvossal, természetesen,

Arab etelek
megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára fonnyasztjuk. Beletesszük a kacsát, és barnára sütjük. Majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sóval ízesítjük és fedő alatt még kb. 40 percig pároljuk, amíg a kacsa húsa puha, omlós lesz. Közben a kacsa szívét és máját apró ...
margareta51 margareta51
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
cseresznyepaprika, só A két csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és 4-4 szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk, és az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, a lábosból kiemeljük. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára sütjük a finomra vágott hagymát, a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne - felöntjük 5 dl vízzel. 1 kiskanál sót beleszórunk, a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezzük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. Friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Gulyás bográcsban, magyarosan Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, 70 dkg marhahús, 10 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 10-10 dkg zöldpaprika és paradicsom, 1 dkg pirospaprika, só ízlés szerint. A bográcsban zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, s hozzáadjuk a darabokra vágott húst. Összekeverjük. Kevés vizet öntünk alá, és állandó keverés közben megpároljuk. Ahogy a leve elforr, mindig utána öntünk egy kevés vizet vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
olajat vagy vajat a tojássárgájával elkeverjük. Elvegyítjük a burgonyamasszával, a felvert tojáshabbal, liszttel, szódabikarbónával és a nagy lyukú reszelőn megreszelt nyers almával. Megsózzuk. Kis, ovális alakú kotletteket készítünk. Forró zsírban aranysárgára sütjük. Hosszúkás tálra tesszük, zöldpetrezselyemmel vagy salátalevéllel díszítjük. Tejföllel vagy nyers salátával tálaljuk. Burgonyakotlett sütőtökkel Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 40 dkg sütőtök, 3 dkg zsír, 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
újhagyma és só ízlés szerint. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a nagy darabokra vágott újhagymát. Összedolgozzuk, lepényeket készítünk belőle, és mindegyikbe néhány szalonnakockát nyomunk. A lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Cseh bramborák (lepény) Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg nyers burgonya, 10 dkg liszt, másfél dl olaj, egy kevés tej, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint. A megtisztított és megmosott burgonyát kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
almautánzat mexikói módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 1 dl olaj a sütéshez, 10 szem szegfűszeg, pirospaprika, só ízlés szerint. Héjában megfőzzük a burgonyaszemeket (lehetőleg egyformákat), megtisztítjuk, olajban aranysárgára sütjük. Óvatosan kivesszük, a burgonyaszemekre szegfűszeget szórunk, és meghintjük pirospaprikával. Sült húshoz kiváló körítés. Ropogós sült burgonya Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg zsír, 1-2 evőkanál citromlé, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Glutén- és laktózmentes Almás-lekváros palacsinta noble
Gesztenyetorta bubszi
Tarte flambée bordat
Kókuszos,csokis süti recept baggesz20
Kráter sütemény majus55
Recept jjanosne
Joghurttorta darabi
Muffin gzax
citromos piskóta drciccancs
Mandulás ropogós gereica
Szárnyas receptek
csirkeNYÁRS BUNDÁBAN bubszi
Almás-sajtos csirkemell veronika74
Pácolt csirkemell martimarti
Hawaii csirkemell horvathnemagdi
Csirke fajitas suzymama
Bundázott csirkemell recept baggesz20
Hal a tortán jjanosne
Pulykamell narancsmártásban bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tepsis rántott hús recept baggesz20
Marhából készült ételek
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Krumplis csirke 1vargaildyko
Kolozsvári gulyás bubszi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Saslik bubszi
Rakott törökparadicsom bubszi
Pizzák kloppenburg
Sertésből készült ételek
Legényfogó leves suzymama
Töltött krumpli gereica
Vadásztokány böllér módra roanna
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Tarhonyáshús recept toth_beata
Ételek cukkiniből lizawolf
Borzas Szelet........ mailona
Agglegény palacsinta juditmama
Szári fánk nagyiful
Halból készült ételek
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Hideg fogastekercs bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rác harcsa rochlitzne
Recept jjanosne
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Spárga lazaccal veronika74
Dunai Halleves 1vargaildyko
Paksi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Hal a tortán jjanosne
vörösboros szarvasragu faciendum
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Spagetti ajánló
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Spagetti-krokett bubszi
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Heti Menü bulac57
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Zöldséges mix margoka59
Olasz spagettileves bubszi
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
Reform-pizza horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Könnyű téli saláta bubszi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
x nagyuska
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU