Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros vaddisznópörkölt
Mikor a vadászok kolbászt, szalámit akartak tölteni, akkor meg kellet vizsgáltatni az állatorvossal a szívizomból hozott mintát (mikroszkópos Trichinella-vizsgálat). Ilyenkor illett valamivel honorálni a munkát, ami természetesen vaddisznóhús volt. Ilyenkor készült a vörösboros vaddisznópörkölt.

Hozzávalók:
1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor.
A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (fél deci bornál többe soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom.
bubszi bubszi
Címkék: inaitól megtisztított, zúzott fokhagymát, vaddisznópörkölt, sósburgonyával, állatorvossal, természetesen,

Arab etelek
megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára fonnyasztjuk. Beletesszük a kacsát, és barnára sütjük. Majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sóval ízesítjük és fedő alatt még kb. 40 percig pároljuk, amíg a kacsa húsa puha, omlós lesz. Közben a kacsa szívét és máját apró ...
margareta51 margareta51
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
cseresznyepaprika, só A két csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és 4-4 szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk, és az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, a lábosból kiemeljük. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára sütjük a finomra vágott hagymát, a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne - felöntjük 5 dl vízzel. 1 kiskanál sót beleszórunk, a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezzük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
burgonya Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 30 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 4 paradicsom, kapor, zöldpetrezselyem, törött bors, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, karikára vágjuk, olajban aranysárgára sütjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, a gombafejeket levágjuk, s mindkét oldalukat megsütjük. A gombaszárakat apróra vágjuk, és a vágott vöröshagymával, kaporral és zöldpetrezselyemmel megpirítjuk. A kész burgonyát tányérokba tesszük, köré sült ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. Friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 pohár aszalt szilva, 5 dkg vaj, 2 pohár hagymamártás, 20 dkg paradicsom, só, kapor, zöldpetrezselyem ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Forró vajban aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a 3-4 vízben megmosott, kimagozott aszalt szilvát, majd leöntjük hagymamártással, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Tálalásnál nyers paradicsomot rakunk mellé. Meghintjük kaporral és zöldpetrezselyemmel. Burgonya ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
újhagyma és só ízlés szerint. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a nagy darabokra vágott újhagymát. Összedolgozzuk, lepényeket készítünk belőle, és mindegyikbe néhány szalonnakockát nyomunk. A lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Cseh bramborák (lepény) Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg nyers burgonya, 10 dkg liszt, másfél dl olaj, egy kevés tej, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint. A megtisztított és megmosott burgonyát kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
és vajban kisütjük. A burgonyát megfőzzük, megdaráljuk, felvert tojást teszünk bele, és elkészítjük a gombóctésztát. Tyúktojás nagyságú gombócokat készítünk. Mindegyikbe kávéskanálnyi hústölteléket teszünk, belemártjuk felvert tojásba, és vajban aranysárgára sütjük. A gombócokat tálra tesszük. Kaporral díszítjük, és olvasztott vajjal leöntjük. Szalonnás burgonyagombóc csuvas módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 10 dkg liszt, 1 tojás, 2 dkg vaj, babérlevél, só ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Darálós kókuszos recept kovacs_zsoka
Ildykó áfonyás lepénye veronika74
Váci pudingos bubszi
Gyömbéres almalekvár recept baggesz20
Charlotte Royal bubszi
karácsonyi csokikeksz henger ibolya58
Londoni szelet 1. bubszi
Meggyes krémes baratnu
Egyszerű sajtos rúd sarkadykati
Bounty szelet recept baggesz20
Szárnyas receptek
Házi aszpikos felvágott recept toth_beata
Káposzta sokféleképpen bulac57
Aki megkóstolja horvathnemagdi
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Gyors téli leves 1vargaildyko
Kacsasült Macedón módon bubszi
Szenvicssütőben készült ételek amartona
Legényfogó leves recept boszorlany
Csirkemell sütve, másképp bubszi
porkoltek gzsani23
Marhából készült ételek
Mosoni tokány bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsos burgonya bubszi
hajdúsági tokány ibolya58
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Hússaláta 1. bubszi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Finom sertésláb klara50
Lasagne anyu65
Békési betyáros bubszi
Székelykáposzta cilamami
Mexikói kerti leves bulac57
Körmendi töltött stefánia bubszi
Kemencés töltött krumpli horvathnemagdi
Hamis vadraguleves recept baggesz20
niklai gulyás ! ibolya58
Spagetti alla Bolognese bubszi
Halból készült ételek
Dunai halpaprikás bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Torták kloppenburg
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Dödölle rauchne02
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
Darált húsos rakott karfiol rochlitzne
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Mexikói spagetti petezsolt
Spagetti Carbonara veronika74
Spagetti alla milanese bubszi
Szardellás metélt bulac57
Zöldborsós spagetti bubszi
Lecsós spagetti bubszi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Pizza receptek
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza recept margareta51
Gyors ebédek... biharijudit
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizza margareta51
Tortilla chips klerierzsi
Pizza Pierina bubszi
Ananászos pizza recept baggesz20
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU