Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell tekercs grillezve
Bogrács pörkölt

40 dkg erdélyi füstölt szalonna,
2 kg hagyma,
4 fej zöldpaprika,
4 kg marhalábszár,
4 kg sertéslapocka,
2 kg csontos marhahús,
1 üveg száraz vörösbor,

Só, bors, paprika, kömény, babérlevél,
35 literes bogrács.
/20 főre/


Csirkemell tekercs grillezve

Hozzávalók
16 szelet csirkemell filé(fél cm vastag, kb. 4 cm széles)
16 vékony szelet bacon szalonna
16 szem aszalt szilva
16 db mini mozzarella
só, bors, olaj
Leírás
Az aszalt szilvát forró vízzel leöntjük, 20 percet állni hagyjuk, lecsepegtetjük. Minden szilva közepébe 1-1 sajtgolyót teszünk. Köré tekerjük a sóval, borssal ízesített húst, majd szalonnával vonjuk körbe. Fogvájóval rögzítjük. Vékonyan bekenjük olajjal, és többször forgatva megsütjük. Ha szükséges,sütés közben is kenegethetjük olajjal. Ne hagyjuk kiszáradni!

Megjegyzés
Tálalhatjuk tekercsként is, de a fogvájó eltávolítása után fel is szelhetjük, mert nagyon mutatós.
roanna roanna
Címkék: marhalábszár, eltávolítása, zöldpaprika, szalonnával, tálalhatjuk, tekercsként,

4 szaftos pörkölt bográcsban
4 szaftos pörkölt bográcsban Tunkolás a szabadban A bográcsozás azért olyan jó, mert hatalmas adagokat készíthetsz, és eközben nem kell a konyhában rostokolni, hanem kellemesen töltheted az időt a szabadban. Ezekről az ételekről nem igazán mondható el, hogy diétásak lennének, de egy baráti összejövetelkor ez keveseket szokott érdekelni. A bográcsos ételekre nem kell vigyázni, ott is lehet őket hagyni, csak néha kell rájuk nézni, esetleg pótolni az elfőtt ...
grimilda grimilda
5 fincsi töltött hús
csirkemellfilé * 20 dkg aszalt szilva * só * őrölt bors * tojás * liszt * darált dió * zsemlemorzsa A csirkemelleket vágd be úgy, hogy egy kis zsebet kapj. Ebbe töltsd a mag nélküli szilvát, majd zárd le egy hústűvel vagy fogvájóval. Sózd, borsozd a húsokat. A kis batyukat forgasd bele lisztbe, majd tojásba, végül a dióval összekevert zsemlemorzsába, és süsd ki forró olajban. Rukkolával töltött ...
grimilda grimilda
5 hipergyors sült husi
fehérbor 1 dl húsleves, kockából is jó só bors teáskanál currypor A pulykaszeleteket klopfold ki vékonyra, és vágd mindegyiket ketté, így végül 16 darab tekercset kapsz. Sózd, borsozd. Mindegyik aljára helyezz egy aszalt szilvát, tekerd fel szorosan, és fogpiszkálóval rögzítsd. Serpenyőben forrósítsd meg az olajat, helyezd rá a tekercseket, és minden oldalon süsd át a húst. Szórj rá curryt, öntsd alá a bort és a húslevest, majd fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
csokor újhagyma * 2 gerezd fokhagyma * 10 dkg vaj * 4 evőkanál olívaolaj * 3 dl tejszín * 2 teáskanál étkezési keményítő * 2-3 ágacska kakukkfű * só * bors Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá ...
grimilda grimilda
A Gonosz Lord foglya recept:
dl méz A Gonosz Lord foglya A csirkemellet 20 dekás szeletekre vágjuk, sózzuk, majd az előzőleg összekevert páclé kétharmadába rakjuk. Legalább 3-4 órát hagyjuk pácolódni. Később a maradék pácban 2-3 órát áztatjuk az aszalt szilvát, barackot, fügét, datolyát. A hússzeleteket grillsütőben vagy serpenyőben olívaolajon készre sütjük. A gyümölcsöket a maradék páclével összeforraljuk, és a szeletekre halmozzuk. Salátát, burgonyát kínálunk hozzá. Pác A ...
ujjozsef ujjozsef
A békebeli idők ezernyi jósága
hegyükkel fölfelé akasztjuk föl. A diót, mogyorót, mandulát előbb jól kiszárítjuk, hogy meg ne penészedjen, és csak azután tesszük vászonzacskókba vagy kisebb ládákba. Aszalás Leggyakrabban gyümölcsöket aszaltak a tanyákon, főleg szilvát, meggyet és almát raktak a párszárítóra. Kevesen tudják, de a hüvelyes növények is elállnak aszalva. A szép gyenge, hosszú csövű hártyátlan zöld paszulyt például, ha felforraljuk sós vízben, és aszalódeszkára tesszük, az erős ...
lenke1964 lenke1964
ASZALT SZILVÁS torta
sóval kemény habbá verjük. A jól előmelegített sütőt a legkisebb fokozatra állítjuk. Egy sütőlemezre zsírpapírt teszünk, és arra nyomjuk ki habzsákkal a kör alakú formákat. Nyitott sütőajtó mellett kb. 1 óra alatt megsütjük. A krémhez a darált aszalt szilvát jól kikeverjük a margarinnal és 7 dkg cukorral. A tejfölt és a maradék cukrot, szintén jól összekeverjük, és a két masszát apránként összedolgozzuk. A krémből 5-6 evőkanálnyit félreteszünk a torta díszítéséhez, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a darált ...
bubszi bubszi
Almás linzertorta
A citromlével meglocsoljuk. Ha nem találjuk elég édesnek, még utána lehet cukrozni. Kevés friss gyömbért reszelünk bele, és az egészet jól átforgatjuk. Aki szereti, és igazán különlegeset akar felszolgálni, tehet bele néhány szem félbevágott aszalt szilvát. Egy gyümölcstortaformát kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra, háromnegyed részével kibéleljük a formát úgy hogy a peremét is befedje. Villával megszurkáljuk, majd rátesszük az almatölteléket. A maradék tésztából ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
T betűs recept horvathnemagdi
Rakott túrós palacsinta krémes eva6
Receptek (étel-süti-ital) jjanosne
Mazsolás-túrós muffin jeryka
Nap és éj klara50
Mesés almás pite baratha
Kókuszgolyó kicsit másképp!! horvathnemagdi
Béka süti bubszi
II. Salátaparty bubszi
Toportorta (liszt nélküli csokis diótorta) bkisseva
Szárnyas receptek
Sajtos-gombás csirkemell rántva recept baggesz20
Almás csirkemell 3. bubszi
Rakott csirkemell 3. bubszi
Mézes,mustáros csirkemell..... maca23
Gyulai csirkemell bubszi
Almás-Hagymás Csirkemell 1vargaildyko
***Hagymás-csirkés quiche**** bubszi
5 Trükkös szőlőrecept skorpiolilike
Ínyenc nyárs bubszi
Recept jjanosne
Marhából készült ételek
Kijevi szoljanka leves bubszi
Palóc leves bubszi
Mészáros pecsenye bubszi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Római tálas receptek sarkadykati
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Borscs bubszi
Sertésből készült ételek
tepsis rablóhús gigi55
Receptek horvathnemagdi
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Rakott tészta relisisi
Májas levesgaluska bubszi
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Vivica horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Brassói 2 recept gonda_katalin
Húsgomboc leves Alíz módra recept boszorlany
Halból készült ételek
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Dióbundában sült ponty bubszi
Káposztás halleves horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Halpaprikás magyarosan bubszi
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Gesztenyével töltött fácán taltos1
K betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Bakonyi fácán recept baggesz20
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Fűszeres spagetti veronika74
Töltött csülök 1. klara50
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Cukkinis spagetti suzymama
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Húsos tészta recept edesangyal
Májas spagetti horvathnemagdi
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
milánói spagetti ! ibolya58
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza receptek
Pizzás tekergők nnpapszi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Kagylótészta tundihugi
Hagymás pizza bubszi
Pizza 1vargaildyko
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Pizza recept flammerne
Töltött-pizza jupiter21
Pizza alaptészta, II. bubszi
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU