Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell tekercs grillezve
Bogrács pörkölt

40 dkg erdélyi füstölt szalonna,
2 kg hagyma,
4 fej zöldpaprika,
4 kg marhalábszár,
4 kg sertéslapocka,
2 kg csontos marhahús,
1 üveg száraz vörösbor,

Só, bors, paprika, kömény, babérlevél,
35 literes bogrács.
/20 főre/


Csirkemell tekercs grillezve

Hozzávalók
16 szelet csirkemell filé(fél cm vastag, kb. 4 cm széles)
16 vékony szelet bacon szalonna
16 szem aszalt szilva
16 db mini mozzarella
só, bors, olaj
Leírás
Az aszalt szilvát forró vízzel leöntjük, 20 percet állni hagyjuk, lecsepegtetjük. Minden szilva közepébe 1-1 sajtgolyót teszünk. Köré tekerjük a sóval, borssal ízesített húst, majd szalonnával vonjuk körbe. Fogvájóval rögzítjük. Vékonyan bekenjük olajjal, és többször forgatva megsütjük. Ha szükséges,sütés közben is kenegethetjük olajjal. Ne hagyjuk kiszáradni!

Megjegyzés
Tálalhatjuk tekercsként is, de a fogvájó eltávolítása után fel is szelhetjük, mert nagyon mutatós.
roanna roanna
Címkék: marhalábszár, eltávolítása, zöldpaprika, szalonnával, tálalhatjuk, tekercsként,

4 szaftos pörkölt bográcsban
4 szaftos pörkölt bográcsban Tunkolás a szabadban A bográcsozás azért olyan jó, mert hatalmas adagokat készíthetsz, és eközben nem kell a konyhában rostokolni, hanem kellemesen töltheted az időt a szabadban. Ezekről az ételekről nem igazán mondható el, hogy diétásak lennének, de egy baráti összejövetelkor ez keveseket szokott érdekelni. A bográcsos ételekre nem kell vigyázni, ott is lehet őket hagyni, csak néha kell rájuk nézni, esetleg pótolni az elfőtt ...
grimilda grimilda
5 fincsi töltött hús
csirkemellfilé * 20 dkg aszalt szilva * só * őrölt bors * tojás * liszt * darált dió * zsemlemorzsa A csirkemelleket vágd be úgy, hogy egy kis zsebet kapj. Ebbe töltsd a mag nélküli szilvát, majd zárd le egy hústűvel vagy fogvájóval. Sózd, borsozd a húsokat. A kis batyukat forgasd bele lisztbe, majd tojásba, végül a dióval összekevert zsemlemorzsába, és süsd ki forró olajban. Rukkolával töltött ...
grimilda grimilda
5 hipergyors sült husi
fehérbor 1 dl húsleves, kockából is jó só bors teáskanál currypor A pulykaszeleteket klopfold ki vékonyra, és vágd mindegyiket ketté, így végül 16 darab tekercset kapsz. Sózd, borsozd. Mindegyik aljára helyezz egy aszalt szilvát, tekerd fel szorosan, és fogpiszkálóval rögzítsd. Serpenyőben forrósítsd meg az olajat, helyezd rá a tekercseket, és minden oldalon süsd át a húst. Szórj rá curryt, öntsd alá a bort és a húslevest, majd fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
csokor újhagyma * 2 gerezd fokhagyma * 10 dkg vaj * 4 evőkanál olívaolaj * 3 dl tejszín * 2 teáskanál étkezési keményítő * 2-3 ágacska kakukkfű * só * bors Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá ...
grimilda grimilda
A Gonosz Lord foglya recept:
dl méz A Gonosz Lord foglya A csirkemellet 20 dekás szeletekre vágjuk, sózzuk, majd az előzőleg összekevert páclé kétharmadába rakjuk. Legalább 3-4 órát hagyjuk pácolódni. Később a maradék pácban 2-3 órát áztatjuk az aszalt szilvát, barackot, fügét, datolyát. A hússzeleteket grillsütőben vagy serpenyőben olívaolajon készre sütjük. A gyümölcsöket a maradék páclével összeforraljuk, és a szeletekre halmozzuk. Salátát, burgonyát kínálunk hozzá. Pác A ...
ujjozsef ujjozsef
A békebeli idők ezernyi jósága
hegyükkel fölfelé akasztjuk föl. A diót, mogyorót, mandulát előbb jól kiszárítjuk, hogy meg ne penészedjen, és csak azután tesszük vászonzacskókba vagy kisebb ládákba. Aszalás Leggyakrabban gyümölcsöket aszaltak a tanyákon, főleg szilvát, meggyet és almát raktak a párszárítóra. Kevesen tudják, de a hüvelyes növények is elállnak aszalva. A szép gyenge, hosszú csövű hártyátlan zöld paszulyt például, ha felforraljuk sós vízben, és aszalódeszkára tesszük, az erős ...
lenke1964 lenke1964
ASZALT SZILVÁS torta
sóval kemény habbá verjük. A jól előmelegített sütőt a legkisebb fokozatra állítjuk. Egy sütőlemezre zsírpapírt teszünk, és arra nyomjuk ki habzsákkal a kör alakú formákat. Nyitott sütőajtó mellett kb. 1 óra alatt megsütjük. A krémhez a darált aszalt szilvát jól kikeverjük a margarinnal és 7 dkg cukorral. A tejfölt és a maradék cukrot, szintén jól összekeverjük, és a két masszát apránként összedolgozzuk. A krémből 5-6 evőkanálnyit félreteszünk a torta díszítéséhez, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a darált ...
bubszi bubszi
Almás linzertorta
A citromlével meglocsoljuk. Ha nem találjuk elég édesnek, még utána lehet cukrozni. Kevés friss gyömbért reszelünk bele, és az egészet jól átforgatjuk. Aki szereti, és igazán különlegeset akar felszolgálni, tehet bele néhány szem félbevágott aszalt szilvát. Egy gyümölcstortaformát kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra, háromnegyed részével kibéleljük a formát úgy hogy a peremét is befedje. Villával megszurkáljuk, majd rátesszük az almatölteléket. A maradék tésztából ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
őszibarackfánk ! ibolya58
Morzsás mákos pite vorosrozsa66
Mogyorókrémes marcipánszelet jpiros
A Gondűző süti receptje: ujjozsef
Kevert almatorta horvathnemagdi
Kakaós csiga kovacsborbala
Nagymama szilvás gombóca rochlitzne
ropogós habos meggyes! ibolya58
omlós linter tészta tereza54
Szárnyas receptek
Almás csirkemell 3. bubszi
Csirkemell Csáky módra suzymama
Szezámmagos csirkefalatok veronika74
Isaszegi töltött csirke petofihsandor
Hentes tokány reifregina
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Zöldséges csirke bubszi
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Tejszínes tökfőzelék mediterrán csirkemellel recept baggesz20
Marhából készült ételek
Bécsi tányérhús bulac57
Mexikói marharagu noble
Vadas tésztával recept jamborlulu
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Hal a tortán jjanosne
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Ny betűs receptek donmolnarmeister
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Ananászos savanyú káposzta veronika74
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Káposztás csülök dödöllével klara50
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
Sajtos hús brozsika
Sertés paprikás pirított hagymás-burgonyás galuskával recept jamborlulu
sertéssült édes-savanyú mártás faciendum
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Grill variációk aprochef
Karácsonyra reifregina
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Lazac egyszerűen 1955viki
Diós rántott ponty bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Sebes pisztráng recept jozsef_olah_9843
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
burgonyás ételek marti1951
Szarvasragu bulac57
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadhús horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagettis torta horvathnemagdi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Spagetti Carbonara veronika74
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Katca horvathnemagdi
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Pizza receptek
pizzás és mákos csigák grimilda
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Pizzás tekergők nnpapszi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU