Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kelkáposztás-baconös spagetti recept
Kelkáposztás-baconös spagetti

előkészület: 15 perc
főzés: 40 perc

hozzávalók 5 főre

1 közepes fej kelkáposzta , felcsíkozva
só vagy ételízesítő ízlés szerinti mennyiség
1 tk őrölt köménymag
1 kk őrölt bors
víz
1 ek napraforgó olaj
15 dkg szeletelt bacon , felkockázva
1 nagy gerezd fokhagyma, áttörve
15 dkg reszelt trappista sajt
2 x 100 g tömlős sajt (sonkás ízű)
10 dkg teavaj
4-5 dl habtejszín 30%-os vagy házi tejszín
2 tk petrezselyemzöld friss vagy szárított
290 g szeletelt gomba konzerv
1 1/2 cs durum spagetti
víz


Tálaláshoz:

reszelt trappista sajt
őrölt bors (tarka)

elkészítés

A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, félbe vágjuk, torzsáját kivágjuk, és alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd vékonyan felcsíkozzuk, tálba tesszük.
A fokhagymát pucoljuk, és áttörjük, a bacon szeleteket kicsire felkockázzuk.
Egy fazékba feltesszük annyi vízbe főni a kelkáposztát, ami éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk, köményt rakunk rá, és puhára főzzük, kóstolás állapítja meg, mikor kész, puha, majd leszűrjük.
Az olajon a bacon kockákat, kevés őrölt borssal, fedő alatt a fokhagymával megpároljuk, majd rárakjuk a szeletelt gombát, és azzal is tovább pároljuk, kb. 20 perc, kóstoljunk feltétlenül, (lehet friss gombából is!).
Ha kész, beletesszük a megfőtt és lecsepegtetett kelkáposztát, pár percig főzzük együtt, majd beletesszük a 4-5 dl házi tejszínt, a két tömlős sajtot nyomjuk bele, majd a reszelt sajtot, kevergetjük, a sajt miatt ne kapjon le, majd a petrezselyemzöldet, ha szükséges sót és borsot teszünk még bele, felforraljuk, és mielőtt lekapcsolnánk, akkor tesszük bele a vajat, kicsit elkeverjük, lezárjuk és kész.
A forrásban lévő sós vízben a spagettit előírás szerint kifőzzük, lecsepegtetjük, majd ebbe a gombás-baconos-kelkáposztás-sajtos és tejszínes szószba forgatjuk bele.
Tálalhatjuk reszelt sajttal, petrezselyemzölddel, kevés őrölt borssal megszórva.
suzymama suzymama
Címkék: fokhagymával megpároljuk, szeletelt gombát, reszelt sajtot, sajt miatt, forrásban lévő, spagettit előírás,

Burgonyás kelsaláta
Burgonyás kelsaláta Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a megtisztított ...
bubszi bubszi
Burgonyás kelsaláta
  Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a megtisztított és ...
bubszi bubszi
Burgonyás kelsaláta
Burgonyás kelsaláta   Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a ...
bubszi bubszi
Egy különleges étel, finom
Sonkás keltekercs recept hozzávalók 4 főre 1 kg kelkáposzta 10 dkg vaj 1 ek köménymag 3 dl tejföl 3 tojás 6 dkg liszt 5 dkg reszelt sajt só 10 szelet gépsonka story Sokkal finomabb, mint gondolnád! Még a kelkáposzta rajongók is meglepődnek, a nem annyira rajongók pedig felfedezhetik a kelkáposzta kellemes ízét. elkészítés 1. A kelkáposztát laskára (hosszú csíkokra) vágjuk, majd a ...
lovaszmarika lovaszmarika
Egyszerű egytálételek kezdőknek
tartjuk, a bort kiegészíthetjük vízzel is. Amikor a hús már közepesen puha, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Azért nem előbb, mert könnyen odaéghet. Bő két óra alatt teljesen puhára főzzük. Frankfurti leves 1 db közepes fej kelkáposzta 50 dkg füstölt bécsi virsli, vagy frankfurti virsli 4-5 db közepes méretű burgonya 1 db nagy fej vöröshagyma fél evőkanál jó minőségű őrölt pirospaprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Barackos-babapiskótás süti suzymama
Charlotte Royal bubszi
Málnás sütemény Györgyi konyhájából horvathnemagdi
Csokoládékoszorú 1vargaildyko
Magyar pite bkisseva
Egy linzer tésztából 6 féle süti! nanoka72
Egyik süti,amit sütni fogok... maca23
Krémes pacsakute
Meggyes krémes lepény migova
Ribizlis-joghurtos kocka recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Bazsalikomos csirke mell zsokanita
kacsaSÜLT MACEDÓN MÓDON bubszi
Májgombócleves pulykanyakkal reifregina
Pisztáciás töltött dagadó 1vargaildyko
EXTRA TYÚKRagu bubszi
Orosz csirkeleves bubszi
MANDULÁS pulykaMELL bubszi
Illatos csirke bubszi
Receptek. mamucika
Baranyai étel! piroska56
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Székelykáposzta bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Ajándék 4 literes kukta... fagorbolt
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
LENCSEgulyás bubszi
Recept kedli
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Recept jjanosne
Sertésből készült ételek
káposztás tekercs! ibolya58
Gombás Ragus Szűzérme 1vargaildyko
(Moussaka oriental) bubszi
Nagycenki tokány petofihsandor
Kínai sertéscsíkok mohini
Szoljanka 3. bubszi
Csabai vastag kolbász bubszi
Brassói aprópecsenye zöldborsóval recept baggesz20
Bologna tortája recept toth_beata
bácskai vagdalt ! ibolya58
Halból készült ételek
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Zakuszka bubszi
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Vad ételek
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Káposztás fácán tundihugi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Spagetti ajánló
Olaszos töltött csirke bubszi
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Lecsós spagetti bubszi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Hentes Tokány margoka59
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
római melegszendvics ! ibolya58
A tökéletes olasz pizza grimilda
Kombe horvathnemagdi
Töltött padlizsán sarkadykati
Lala kifli yaskane
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Pizza parnacskak margareta51
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Fehér pizza bubszi
Török-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger bubszi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU