Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kelkáposztás-baconös spagetti recept
Kelkáposztás-baconös spagetti

előkészület: 15 perc
főzés: 40 perc

hozzávalók 5 főre

1 közepes fej kelkáposzta , felcsíkozva
só vagy ételízesítő ízlés szerinti mennyiség
1 tk őrölt köménymag
1 kk őrölt bors
víz
1 ek napraforgó olaj
15 dkg szeletelt bacon , felkockázva
1 nagy gerezd fokhagyma, áttörve
15 dkg reszelt trappista sajt
2 x 100 g tömlős sajt (sonkás ízű)
10 dkg teavaj
4-5 dl habtejszín 30%-os vagy házi tejszín
2 tk petrezselyemzöld friss vagy szárított
290 g szeletelt gomba konzerv
1 1/2 cs durum spagetti
víz


Tálaláshoz:

reszelt trappista sajt
őrölt bors (tarka)

elkészítés

A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, félbe vágjuk, torzsáját kivágjuk, és alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd vékonyan felcsíkozzuk, tálba tesszük.
A fokhagymát pucoljuk, és áttörjük, a bacon szeleteket kicsire felkockázzuk.
Egy fazékba feltesszük annyi vízbe főni a kelkáposztát, ami éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk, köményt rakunk rá, és puhára főzzük, kóstolás állapítja meg, mikor kész, puha, majd leszűrjük.
Az olajon a bacon kockákat, kevés őrölt borssal, fedő alatt a fokhagymával megpároljuk, majd rárakjuk a szeletelt gombát, és azzal is tovább pároljuk, kb. 20 perc, kóstoljunk feltétlenül, (lehet friss gombából is!).
Ha kész, beletesszük a megfőtt és lecsepegtetett kelkáposztát, pár percig főzzük együtt, majd beletesszük a 4-5 dl házi tejszínt, a két tömlős sajtot nyomjuk bele, majd a reszelt sajtot, kevergetjük, a sajt miatt ne kapjon le, majd a petrezselyemzöldet, ha szükséges sót és borsot teszünk még bele, felforraljuk, és mielőtt lekapcsolnánk, akkor tesszük bele a vajat, kicsit elkeverjük, lezárjuk és kész.
A forrásban lévő sós vízben a spagettit előírás szerint kifőzzük, lecsepegtetjük, majd ebbe a gombás-baconos-kelkáposztás-sajtos és tejszínes szószba forgatjuk bele.
Tálalhatjuk reszelt sajttal, petrezselyemzölddel, kevés őrölt borssal megszórva.
suzymama suzymama
Címkék: fokhagymával megpároljuk, szeletelt gombát, reszelt sajtot, sajt miatt, forrásban lévő, spagettit előírás,

Burgonyás kelsaláta
Burgonyás kelsaláta   Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a ...
bubszi bubszi
Burgonyás kelsaláta
Burgonyás kelsaláta Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a megtisztított ...
bubszi bubszi
Burgonyás kelsaláta
  Hozzávalók: 40 dkg kínai kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 1 nagy grape fruit (vagy 1 dl grape fruit juice) 3 gerezd fokhagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só, 1 db marinált paradicsompaprika (vagy 2 evőkanál marinált paprikacsík), 1-2 evőkanál porcukor. Először a saláta mártását készítem el. A grape fruit levét kicsavarom és összekeverem a majonézzel, majd hozzáadom a tejfölt, a megtisztított és ...
bubszi bubszi
Egy különleges étel, finom
Sonkás keltekercs recept hozzávalók 4 főre 1 kg kelkáposzta 10 dkg vaj 1 ek köménymag 3 dl tejföl 3 tojás 6 dkg liszt 5 dkg reszelt sajt só 10 szelet gépsonka story Sokkal finomabb, mint gondolnád! Még a kelkáposzta rajongók is meglepődnek, a nem annyira rajongók pedig felfedezhetik a kelkáposzta kellemes ízét. elkészítés 1. A kelkáposztát laskára (hosszú csíkokra) vágjuk, majd a ...
lovaszmarika lovaszmarika
Egyszerű egytálételek kezdőknek
tartjuk, a bort kiegészíthetjük vízzel is. Amikor a hús már közepesen puha, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Azért nem előbb, mert könnyen odaéghet. Bő két óra alatt teljesen puhára főzzük. Frankfurti leves 1 db közepes fej kelkáposzta 50 dkg füstölt bécsi virsli, vagy frankfurti virsli 4-5 db közepes méretű burgonya 1 db nagy fej vöröshagyma fél evőkanál jó minőségű őrölt pirospaprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Gyümölcstorta tundihugi
Mákos csokoládés szelet bulac57
Gyerek mogyorós moncsika77
Fahéjas sütemény őszibarackkal gereica
Vaníliafagylalt veronika74
Mézes keksz bubszi
kókuszkrém torta faciendum
Meggyes-mákos – imádom sütni horvathnemagdi
Vargabéles recept jamborlulu
Túrókocka bubszi
Szárnyas receptek
Medvehagymás tojáslepénnyel tö bossz
Banánnal dinsztelt csirke recept baggesz20
Májas csirkemell bubszi
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Sült káposzta inyenc módra kissmama
Rakott kel reifregina
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Aszalt szilvás pulykamell tepsis sajtos krumplival reifregina
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Hasselback csirkemell anyu65
Marhából készült ételek
Padlizsán - Muszaka bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Gulyásleves csipetkével reifregina
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Recept jjanosne
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
mosoni tokány ! ibolya58
Mexikói marharagu noble
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Pácolt húsleves ! ibolya58
Székely almás tokány pirított burgonyával recept jamborlulu
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Köményes sertéscsülök klara50
Sertésragu sült puliszkával zsokanita
milánói polpetti ! ibolya58
Jó kis receptnek tűnik . . . sarkadykati
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Ízőrzők - Zengővárkony bkisseva
Halból készült ételek
Bajai halászlé recept baggesz20
Dunai halpaprikás bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Halászlé 8. bubszi
Angolna tengerész módon bubszi
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Vad ételek
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vadhús saláta rochlitzne
Indiai rizssaláta bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Óda a töltött káposztához tripike
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti wokban veronika74
BABOS pulykaRAGU bubszi
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
2 hét lúgosító étrend brozsika
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Spagetti holland módra ... mailona
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Spagetti szalonnás bulac57
Pizza receptek
Egészséges durumbúza inrid77
Medvehagyma ! ibolya58
Könnyű téli saláta bubszi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizza 2. bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Pizza tészták kerzsi58
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirkeburger recept jamborlulu
x nagyuska
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU