Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
arácsony

Ehető fenyőfadíszek

A hagyományos szaloncukor, a dió, az alma mellett (vagy helyettük) még sokféle házilag elkészíthető, hangulatos, olcsó, jó illatú és ízű dísz kerülhet a karácsonyfára a tarka-barka díszek helyett - vagy éppen mellett.

Aszalt narancskarikák

Hozzávalók körülbelül 100 darabhoz:
8-10 db narancs

Ehető fenyőfadíszek
Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Szeletelővel 3 mm-es szeletekre vágjuk. Ha van aszalógépünk, tálcáira terítjük a narancsszeleteket, a gépet 2 óráig magas fokozatra kapcsoljuk, majd 12 óra hosszat közepes fokozaton aszalunk. Ha nincs, akkor sem kell megijedni. Egy deszkára zsípapírt fektetünk, erre tesszük a karikákat, és három-négy napig a radiátoron szárítjuk, időnként meg-megforgatva. A száraz szeletek szélén átbökjük a tűbefűzőt és aranyszálat húzunk keresztül rajtuk.

+ ötlet: Szeletelhetünk citromot, grépfrútot is. Ez utóbbiból válasszuk a rózsaszín belűt. Gyönyörű, ahogy a fény átvilágít rajta!



Citromos karikák

Hozzávalók körülbelül 30 darabhoz:
1 citrom
20 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor
12,5 dkg vaj
10 dkg cukor
2 tojássárgája

A kenéshez:
1 tojássárgája
1 evőkanál tej
4 evőkanál jégcukor (durva szemcsés cukor)

Ehető fenyőfadíszek
Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk, megtöröljük, héját lereszeljük, és a levét kinyomjuk. A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük.

Elkészítés: A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a citrom héját és levét, a tojássárgákat, és tovább keverjük. Kanalanként beledolgozzuk a lisztes keveréket. A tésztát letakarjuk, és egy éjszakára hidegre tesszük. Lisztezett deszkán a tésztát kb. fél cm vastagon kinyújtjuk, és nem túl nagy köröket szaggatunk ki belőle. Mindegyik közepét kiszúrjuk úgy, hogy a perem legalább 1 cm vastag maradjon. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsibe sütőpapírt simítunk, és rárakosgatjuk a karikákat. A kenéshez a tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenegetjük vele a tésztát. Megszórjuk jégcukorral, és a sütőben 10-15 percig sütjük. A karikákat kissé hűlni hagyjuk, szalagot kötünk rájuk, és a fára akasztgatjuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: másnap
1 darab: 95 kcal

Sütni jó, főleg karácsonykor

Mézeskalács figurák

Hozzávalók körülbelül 50 darabhoz:
25 dkg méz
12,5 dkg cukor
12,5 dkg vaj
50 dkg liszt
3 dkg kakaó
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál sütőpor
1 tojás
1 evőkanál rum

A díszítéshez:
25 dkg porcukor
1 tojásfehérje
piros ételfesték
cukorgyöngy

Mézeskalács (KÉP A SZÉLÉN)
Előkészítés: A mézet a cukorral és a vajjal kis lábosban felforraljuk, és hagyjuk kihűlni. A lisztet, a kakaót, a mézeskalács fűszerkeveréket, a sütőport és a fahéjat összekeverjük.

Elkészítés: A mézes masszát, a tojást, a rumot összedolgozzuk a lisztes keverékkel, és 24 órára hidegre tesszük. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél cm vastagon kinyújtjuk, és karácsonyi formákkal különböző alakokat szúrunk ki belőle. Ha telt formákat készítettünk, lyukasszuk át őket, hogy szalagot tudjunk majd fűzni bele. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, a formákat rárakosgatjuk, és a sütőben kb. 15 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A porcukrot összekeverjük a tojásfehérjével (sűrű masszát kell kapnunk), felét fehéren hagyjuk, a maradékot két részre osztjuk, és piros ételfestékkel rózsaszínűre, illetve erős pirosra festjük. Sütőpapírból tölcsért formázunk, a végén nagyon kis nyílást vágunk, beleöntjük a cukormázat, és megdíszítjük vele a formákat. Ízlés szerint megszórjuk cukorgyönggyel, és hagyjuk megszáradni. A formákra szalagot kötünk, és a fára akasztjuk.

Munka: kb. 1 óra 30 perc
Fogyasztható: másnap
1 darab: 110 kcal



Csillagok

Hozzávalók körülbelül 25 darabhoz:
2 citrom
13 dkg vaj + a tepsihez
10 dkg cukor
3 tojássárgája
27,5 dkg liszt

A mázhoz:
15 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál vagdalt citromhéj

Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk, megtöröljük, héját lereszeljük. Kivajazunk egy tepsit.

Elkészítés: A lágy vajat habosra keverjük a cukorral, a tojássárgájával. Hozzáadjuk a citromhéjat, egy csipet sót és a lisztet. Alaposan összegyúrjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és különböző méretű csillagokat szaggatunk ki belőle. A csillagok egyik csúcsába lyukat szúrunk, hogy szalagot tudjunk átfűzni rajta. A tepsire rakjuk, és 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz simára keverjük a porcukrot a citromlével, és a csillagokra kenjük. Megszórjuk citromhéjjal, és hagyjuk megszáradni. A csillagokra szalagot kötünk, és a fára akasztjuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 128 kcal
jjanosne jjanosne
Címkék: radiátoron szárítjuk, száraz szeletek, rózsaszín belűt, fény átvilágít, citromot alaposan, levét kinyomjuk,

"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Sláger pogácsa" receptem
Hozzávalók 50 dkg finom liszt 25 dkg margarin (Rama vagy Liga) 2 tojás sárgája 2 kávéskanál só fél - 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor fél csomag élesztő 1 pohár (2 dl) tejföl A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt A lisztbe bele keverjük a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztős tejet összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. A margarinos liszthez öntjük és összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, 3-szor hajtogatjuk (fél ...
yaskane yaskane
"Struccos" Recept
keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott ...
sepzoli sepzoli
"ehető mézeskalács"
vanília, gyömbér, szerecsendió stb.)(ha barnára akarod, kakaót is lehetet hozzáadni), 2 dkg sütőpor vagy szódabikarbona, fél citrom leve, pár csepp citrom- és/vagy narancsolaj - vagy reszelt citromhéj A készítés: Átkozni fogsz ezért a receptért, de nem csak engem, hanem magadat is, hogy nekiálltál és azt a napot és órát is, amikor az első mozdulatokat megtetted. (A riogatást Sipitől tanultam!) Szóval. A fent leírt hozzávalókat öntsd össze egy kényelmes tálba. A mosogató közelében ...
idgie1975 idgie1975
"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
békési recept ! Tölténytáska Hozzávalók: 12 db vékony sós palacsinta 30 dkg darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 db kisebb paradicsom 1 db zöldpaprika 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott ...
ibolya58 ibolya58
❤ FÁNKRUDAK ❤ csokiszósszal ❤
A recept hozzávalói ( személyre) Hozzávalók 8 darabhoz: 10 dkg Rama 5 dl víz 2 kiskanál vaníliakivonat 30 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor 11 dkg cukor 4 db tojás étolaj A csokiszószhoz: 10 dkg étcsokoládé 6 dl tejszín 2 kiskanál vaníliakivonatElkészítés A szószhoz a csokoládét a tejszínnel és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tvn konyha S.Katika 252recept bodaaniko
Túrótorta! bozsanyinemanyi
Zebratorta tinka1951
Szirupos-mákos kalács 1vargaildyko
Dióhabos diós süti majus55
Banásos-pudingos pite ... anitahajdu
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mogyorós rolád klerierzsi
Étel-ital-sütemény jjanosne
Ostyás szelet bubszi
Szárnyas receptek
Kínai szezámos csirkemell vadrizzsel kovacsborbala
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
Kajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa wikers
Tyúkláb fánk maroka
4 féle ragu..ha unod a pörkölt roanna
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Csirkecsíkok zöldkörettel recept gonda_katalin
Csirkemájpástétom (cseh) klara50
Diós töltött csirke gereica
Marhából készült ételek
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
Bakonyi betyárleves vg999
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Marhahúsleves............. ...... mailona
Kapros marhabecsinált bulac57
Mexikói chilis hús bubszi
Szendvicstorta yocoo
Pincepörkölt vörösborral nero2000
Sertésből készült ételek
Húsos rántott töltött paprika bulac57
Paplanoshús zsuzsa0520
5 alacsony zsírtartalmú és pofonegyszerű étel tinka1951
Húsos rakott burgonya bubszi
Marshall máj bubszi
Májpüré leves bubszi
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
Parajos húsgombócok tejfölben bubszi
Tárkonyos sertésragu recept kovacs_zsoka
Töltött krumpli gereica
Halból készült ételek
Aldunai halászlé 1. bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mi fán terem a Kapor cilamami
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
F betűs recept horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Receptek jjanosne
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti horvathnemagdi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Milánói spagetti klerierzsi
Tészta szerda korall44
Spagetti holland módra rochlitzne
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Májas spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza recept horvathnemagdi
Magyaros pizza 1. bubszi
Bolognais pizza recept toth_beata
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Pizzás rúd recept baggesz20
Pizza tundihugi
Krumplis pizza bulac57
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
A szója kloppenburg
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU