Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Csókoládés,túros kocka dujus93
Mandulás kifli wegnerzs
Mascarpone trilógia macikucko
Panka kedvence margareta51
Mandulaízű csokitorta lilikonyhaja
Tejbegríztorta reifregina
Meggyes túrógombóc. csibi52
Tojáslikőrös vaníliatorta amaliaszucsne
Mákos-meggyes rácsos 2. bubszi
Rácsos linzer másként bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolis csirkemell zsokanita
Gesztenyés pulykasült eva0817
Almás csirkevagdalt klerierzsi
Tejszínes csirkés gnocchi recept toth_beata
Göngyölt káposzta! bubszi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Tepsis horvathnemagdi
Finom töltött cukkini nanoka72
Almás-szalonnás csirkemell bubszi
iszambuli csirke ibolya58
Marhából készült ételek
Tészta húsgombóccal és paradicsommártással recept jamborlulu
Spanyol tokány agimami7
Provance-i hús bubszi
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Kedd jjanosne
Bográcsgulyás bubszi
Hercegnő burgonya faciendum
Lecsós pacal bográcsban maroka
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta anyu65
Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával recept jamborlulu
Csomboros húsos káposzta recept baggesz20
Húsvéti sonkaleves 1. bubszi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Gyuvecs bubszi
Tepsis húsos burgonya horvathnemagdi
Ananászos rántott szelet nnpapszi
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
Sajtos, darált húsos rakott krumpli recept baggesz20
Halból készült ételek
Rántott ponty klara50
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Hal római tálban horvathnemagdi
Spenótos túrógaluska suzymama
Halas szoljanka leves bubszi
Rácos ponty bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rakott tészta recept boszorlany
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
olajozottabbi ízületek grimilda
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Pizza receptek
Kifli horvathnemagdi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
mai recept faciendum
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Pizza 3. udypy
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Töki pompos relisisi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU