Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Gesztenyés sütisütés nélkül! bozsanyinemanyi
Kókuszos-mandulás habcsókok martimarti
Diós hókifli 1vargaildyko
Müzlikeksz recept kovacs_zsoka
Kakaós-túrós kocka horvathnemagdi
Csokifondü veronika74
Tejszínes cseresznyés muffin recept kovacs_zsoka
Mézes krémes recept kovacs_zsoka
Almás, túrós rétes klerierzsi
Sütés nélküli túrótorta bubszi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Édes-savanyú kacsamell bubszi
Baconos pulykatorta recept kannalidia
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Bakonyi csirke bubszi
Májpástétom baratnu
Édes curry-s csirke zsokanita
Csirkemellkockák a mama horvathnemagdi
tejfölben sült csirkemell lantosneevi
Jércesaláta gazdagon 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Balkáni sült kolbász. bubszi
kínai konyha brozsika
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Kínai leves bubszi
Borsikafű cilamami
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Japán húsgombócok bulac57
5 mennyei pizza grimilda
Sertésből készült ételek
Sváb derelye veronika74
Töltött káposzta recept baggesz20
Töltött káposzta horvathnemagdi
bolognai palacsinta ibolya58
Sörben gőzölt gyulai klara50
Bácskai töltött káposzta bubszi
Vecsési babos káposzta veronika74
Kunsági leves 2. bubszi
***különleges***BEJGLIK*** bubszi
Sertéscsülök parasztosan klara50
Halból készült ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Rántott ponty bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Parajos spagetti recept boszorlany
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Macedón főzelék rochlitzne
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Finn receptek kloppenburg
Pikáns rakott pulyka veronika74
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Szardellás metélt bulac57
Carbonara veronika74
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Pizza receptek
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Gyros recept kovacs_zsoka
Olasz szendvics horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU