Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Likőrfagylalt veronika74
Csokis epres finomság macoka65
Diós-fahéjas répatorta roanna
Képviselőfánkom recept kovacs_zsoka
Diós Kinder szelet bubszi
B.szepezdi rakott rétes ibolya58
Kókuszos korong recept gonda_katalin
Putnoki tészta bubszi
Ponty sörtésztában suzymama
Rakott puding bubszi
Szárnyas receptek
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Karácsonyi pulykasült bubszi
2011. nov. 14. Libás finom horvathnemagdi
Hússal töltött sült paprika bubszi
Vacsoracsata-Ági-Főétel veronika74
Sajtos pulykatekercs szezámmag veronika74
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Gombás csirkevagdalt bubszi
Töltött csirkemell sajtos rizsgolyóval recept toth_beata
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Marhából készült ételek
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
Scsi fehér káposztából bubszi
Mészáros tokány bulac57
Hajdúsági tokány bubszi
ír receptek ! ibolya58
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Csevap horvathnemagdi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Zöldborsós tokány bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
Finom sertésláb klara50
Buci-husi horvathnemagdi
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Ördög pecsenye recept suzymama
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Májpüré leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos sertés-raguleves bubszi
Halból készült ételek
Csuka dióval töltve bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Rántott ponty cilamami
Sörlevesek bkisseva
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Nyúlpörkölt veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán raguleves recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Spagetti ajánló
Spaghetti alla carbonara kissmama
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Thai spagetti recept gonda_katalin
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Könnyű téli saláta bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
tepertős csiga drciccancs
Pizzás rúd koszegimarika
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Ínyenc pizza veronika74
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzás kifli recept aranyag
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU