Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Diós-lekváros csodakifli yaskane
Babapiskótás-rumos szelet magdus60
Csokoládés habos torta friss c agnes1955
Meggyes pite recept kovacs_zsoka
Mákvirág kalács koszegimarika
Eperjoghurt torta veronika74
Még nem csináltam . . . sarkadykati
Mákos holdfogyatkozás horvathnemagdi
Zserbó szelet 2. bubszi
Fehér tészta evamama0108
Szárnyas receptek
Olasz dressingben sült csirke bubszi
Csirke húsos besameles töltött padlizsán (horvát) recept toth_beata
Hal a tortán jjanosne
Kelben párolt csirkemell bubszi
Tejszínes csirke madlen40
Brassói 1 recept boszorlany
Grillezett csirkemell horvathnemagdi
Kínai receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Pulykasteak veronika74
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Gulyáslevesem horvathnemagdi
olasz rizsleves ibolya58
pikáns nyárs klerierzsi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Hamburger baratnu
Gazdag leves rochlitzne
Montenegrói makaróni bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
bugaci aprópecsenye ibolya58
Sertésből készült ételek
Babos csülök fehérborban hoffine
Adriai Lencselakoma 1vargaildyko
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Zöldborsóleves füstölt csülökkel recept toth_beata
Bableves fehérborosan recept toth_beata
Csülkös rakott krumpli klara50
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel reifregina
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Zöldség fasirt klarika47
Strucctojás bkisseva
Halból készült ételek
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Paksi halászlé II. bubszi
Mazsolás párolt hal tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
ponty lengyel mástással ibolya58
Bográcsozás a szabadban bulac57
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Hal a tortán jjanosne
Kevert linzer torta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Rakott húsételek spanyolsky
Rapsic vadas macoka65
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Répás mártás klerierzsi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
olasz spagetti leves ibolya58
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Carbonara bubszi
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Pizza tundihugi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Pizza Pan serpenyő migova
vékony pizza grimilda
Olasz szendvics horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU