Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Málnás-citromos joghurttorta smiri
Tomi szelet zsokanita
Alap variáció hidegtálra aprochef
Bicikli szelet horvathnemagdi
Mákos rakott kifli... jotunder60
Márványos tetejű diós süti andrilaszlone
Francia saláta recept kovacs_zsoka
Kakaós gyümölcstorta horvathnemagdi
Túrós-barackos pite recept boszorlany
Tojásos saláta mogyorós öntett horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Lasagne pulykahússal sarkadykati
Brassói aprópecsenye bbbarbara
Alufóliás csirke+köret veronika74
. Csípős gombás csirkecomb csíkok reifregina
Almás céklasaláta bulac57
Húsgolyók curryvel horvathnemagdi
CSIRKECSONTleves bubszi
palóc töltött csirke ibolya58
Ananászos pulykamellfilé 1vargaildyko
csongrádi tepsis csirke ! ibolya58
Marhából készült ételek
töltött káposzta ! ibolya58
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Szendvicstorta yocoo
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Kecskeméti gulyásleves recept jamborlulu
Receptek jjanosne
montenegrói makaróni ! ibolya58
Balti okroska ! ibolya58
Mexikói chilis bab bulac57
Recept... rochlitzne
Sertésből készült ételek
Tojásos tarjás fasírt anyu65
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves evavicus
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Csülök kocsonyázva mohini
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Római tálas hús bubszi
Ízőrzők – Kisnána – horvathnemagdi
Bakonyi szalonnás-zöldséges (betyár) leves recept gonda_katalin
Kolbásszal töltött malackaraj suzymama
Halból készült ételek
Körösi halászlé bubszi
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Halas rétes. csibi52
Pisztráng alufóliában bubszi
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Vad ételek
Fácnleves vinlaci
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vadhús horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Csülök Eta módra! nanoka72
Karácsonyi ételek tomicica
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Fokhagymás spagetti margoka59
kakukkfű suzymama
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Spagetti saláta zsokanita
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Rakott milánói recept boszorlany
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Pizza receptek
Pizza Luca bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Pizzás csiga veronika74
Pizzás táska ujjozsef
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
Pizza tészta házilag koju
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
mustár készítése házilag irmus
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU