Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Adventi koszorú kelt tésztából baratnu
Répatorta emoke93
Zebrakocka recept horvathnemagdi
Bejgli 1vargaildyko
Nyári desszert - túróhab yaskane
Intelligens krémes majus55
karamella kockák faciendum
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Almás túrótorta rochlitzne
Lambada szelet II. rochlitzne
Szárnyas receptek
Debreceni májas csirke: ujjozsef
Grillcsirke olaszosan recept kovacs_zsoka
Ropogós csirkefalatok... mbond047
zsálya! ibolya58
Csongrádi tepsis csirke bubszi
Szezámmagos csirke klerierzsi
Csirkemájpástétom horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Sajtban sült csirkemell roanna
Csirkehús leves recept baggesz20
Marhából készült ételek
Recept kedli
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Mutykalica ! ibolya58
mustár készítése házilag irmus
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Enchillada bubszi
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Kínai leves bubszi
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
gombás - kolbászos tarhonya ibolya58
Körmös csülökpörkölt klara50
Döner kebab snibolya
Kínai hagymaleves bubszi
szatmári töltött káposzta ibolya58
Káposztás kelt gombóc suzymama
Csülkös tojásrántotta recept kovacs_zsoka
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
5 hipergyors sült hús grimilda
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Rácponty II. rochlitzne
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Töltött káposzta bkisseva
Római tálas receptek sarkadykati
Gombás szarvas-steak veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Spagetti diómártással veronika74
VEGA pizza recept boszorlany
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
BABOS PulykaRAGU bubszi
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Víg legények tortája: idvigjanos
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kolbászos pizza bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Pizza recept aranyag
Zöldséges pizza bulac57
Töltött pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Tócsni tejföllel recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU