Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta

Hozzávalók (6 személyre):
50 dkg darált disznóhús
10 dkg füstölt kolbász
10 dkg húsos füstölt szalonna
80 dkg savanyú káposzta
15 dkg rizs
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
zsiradék
pirospaprika
bors


Két kanál zsiradékban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált húst, sózd, borsozd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve pirítsd 10-12 percig. A szalonnát vágd kis kockákra, serpenyőben hevítsd fel, add hozzá a felkarikázott kolbászt, s pirítsd együtt egy-két percig. A rizst párold félig puhára, s csurgasd le. Egy zsiradékkal kikent tűzálló tál aljába teríts el a párolt káposzta harmadát, tedd rá a szalonnás kolbászt, erre jön a káposzta következő harmada meglocsolva a tejföl felével, arra a rizs, majd a pirított hús, végül pedig a maradék káposzta. A tetejét locsold meg a maradék tejföllel, hintsd meg olvasztott zsírral, s középmeleg sütőben párold készre. (Ez kb. egy órát kíván.)
szerika68 szerika68
Címkék: felkarikázott kolbászt, rizst párold, zsiradékkal kikent, párolt káposzta, szalonnás kolbászt, káposzta következő,

Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sertéshús, 10 dkg rizs, 3 dl tejföl, 3 dl füstölt kolbász, pirospaprika, törött bors, majoránna só A savanyú káposztát szükség szerint kissé leöblítjük és kicsavarjuk. Zsírban apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a káposztát és fedővel letakarva félig puhára, pároljuk. Egy másik edényben zsírt ...
bubszi bubszi
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók 6 főre: * 1 kg savanyú káposzta * 70 dkg darált sertéshús * 10 dkg füstölt mangalica szalonna * 2 fej (kb 18 dkg ) vöröshagyma * 1 duci gerezd fokhagyma * 8 dkg zsír * 3 ek olaj * 30 dkg rizs * 20 dkg füstölt csípős kolbász * 2 tk só * 1 mk őrölt bors * 2 tk őrölt paprika * 1 nagy pohár ( 3,75 dl ) tejföl * 1 db paradicsom * 1 db zöldpaprika * 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés: 1. A káposztát hideg vízzel ...
moncsika77 moncsika77
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók: * 50 dkg darált sertéshús * 10 dkg füstölt szalonna * 10 dkg füstölt kolbász * 4 ek zsír vagy olaj * 1 kg savanyú káposzta * 15 dkg rizs * 1 fej hagyma * 1-2 gerezd fokhagyma * 1 csapott tk pirospaprika * só, őrölt bors * 5 dl tejföl (ételhez és tálaláshoz) Elkészítése: * A rizst mossuk meg. Kevés olajon üvegesre pirítva a megfelelő mennyiségű enyhén sós vízben főzzük félig puhára. * A savanyú káposztát érdemes ...
margoka59 margoka59
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 10 dkg parasztkolbász, 80 dkg savanyú káposzta, 1 zacskó gyorsrizs (15 dkg), 6 dkg zsír (olaj), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 4 dl tejföl, idényben: 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, só. A fele zsírban megpirítom a hagymát, beleteszem a lereszelt fokhagymát, a darált sertéshúst, sózom, ráteszem a pirospaprikát, őrölt ...
drkerekesmaria drkerekesmaria
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 50 dkg darált disznóhús 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna 80 dkg savanyú káposzta 15 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma zsiradék pirospaprika bors só Elkészítése: Két kanál zsiradékban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált húst, sózd, borsozd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve pirítsd 10-12 percig. ...
bubszi bubszi
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: -1 kg savanyú káposzta, - 40 dkg darált hús - 15 dkg paprikás kolbász, lehet csípős (én többet tennék bele) - 5dkg füstölt szalonna (ebből is többet tennék bele) - 1 nagy fej hagyma, - 1 gerezd fokhagyma, - 1 kávéskanál pirospaprika, - 1 mokkáskanál majoránna, - 10 dkg rizs, - 3 dl tejföl (nekem ez is kevés lenne) - só, bors, - 1 evőkanál olaj Elkészítése: A káposztát ...
maroka maroka
Süti ajánló
****Tengerész piskóta**** bubszi
Sajtos Csiga 1vargaildyko
Gyors karácsonyi menü. horvathnemagdi
Zúzmara szelet bubszi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Gyümölcsök joghurtba rejtve petezsolt
Túróval töltött zsemle horvathnemagdi
Kuglóf bubszi
Illatos-fűszeres keksz nagyiful
Csokoládékrém fagylalt veronika74
Szárnyas receptek
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Ízőrzők – Sárszentlőrinc horvathnemagdi
Csirkemell gazdagon bubszi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Mustáros csirkecomb veronika74
Brokkolival rakott csirkemell veronika74
Mandulás pulyka mell . kovacsborbala
Gyors húsos ételek szabonekatalin
Gombás csirkemell csíkok sajtmártásban recept kovacs_zsoka
SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT pulykaME bubszi
Marhából készült ételek
Marhahúsleves lilikonyhaja
Vacsora csata jjanosne
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Pikáns hússaláta (téli) bubszi
Töltött marhanyelv bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Gulyásleves bubszi
Így készítsd el a húslevest grimilda
veronai makaroni ibolya58
Finn receptek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Szombati hússaláta bubszi
Töltött pulykanyak almaszósszal, suzymama
4 isteni rakott karfiol grimilda
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Káposztás csülökragu klara50
Húsleves recept baggesz20
kanizsai rakotthús ! ibolya58
Toroskáposzta horvathnemagdi
Hevesi gulyás ! ibolya58
Halból készült ételek
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Halételek jozsef_olah_9843
Magyaros pontykocsonya bubszi
Tiszai halászlé reifregina
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Lazacos szarvacska bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Töltött káposzta bkisseva
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Almával töltött fácán bulac57
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Spagetti ajánló
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Sárkánytészta horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti... jupiter21
Tojásos spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Gyors ebédek... biharijudit
5 mennyei pizza grimilda
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
vékony pizza grimilda
Pizza fajták elkészítése anne74
Pizza másként bubszi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU