Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta

Hozzávalók (6 személyre):
50 dkg darált disznóhús
10 dkg füstölt kolbász
10 dkg húsos füstölt szalonna
80 dkg savanyú káposzta
15 dkg rizs
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
zsiradék
pirospaprika
bors


Két kanál zsiradékban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált húst, sózd, borsozd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve pirítsd 10-12 percig. A szalonnát vágd kis kockákra, serpenyőben hevítsd fel, add hozzá a felkarikázott kolbászt, s pirítsd együtt egy-két percig. A rizst párold félig puhára, s csurgasd le. Egy zsiradékkal kikent tűzálló tál aljába teríts el a párolt káposzta harmadát, tedd rá a szalonnás kolbászt, erre jön a káposzta következő harmada meglocsolva a tejföl felével, arra a rizs, majd a pirított hús, végül pedig a maradék káposzta. A tetejét locsold meg a maradék tejföllel, hintsd meg olvasztott zsírral, s középmeleg sütőben párold készre. (Ez kb. egy órát kíván.)
szerika68 szerika68
Címkék: felkarikázott kolbászt, rizst párold, zsiradékkal kikent, párolt káposzta, szalonnás kolbászt, káposzta következő,

Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sertéshús, 10 dkg rizs, 3 dl tejföl, 3 dl füstölt kolbász, pirospaprika, törött bors, majoránna só A savanyú káposztát szükség szerint kissé leöblítjük és kicsavarjuk. Zsírban apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a káposztát és fedővel letakarva félig puhára, pároljuk. Egy másik edényben zsírt ...
bubszi bubszi
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók 6 főre: * 1 kg savanyú káposzta * 70 dkg darált sertéshús * 10 dkg füstölt mangalica szalonna * 2 fej (kb 18 dkg ) vöröshagyma * 1 duci gerezd fokhagyma * 8 dkg zsír * 3 ek olaj * 30 dkg rizs * 20 dkg füstölt csípős kolbász * 2 tk só * 1 mk őrölt bors * 2 tk őrölt paprika * 1 nagy pohár ( 3,75 dl ) tejföl * 1 db paradicsom * 1 db zöldpaprika * 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés: 1. A káposztát hideg vízzel ...
moncsika77 moncsika77
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók: * 50 dkg darált sertéshús * 10 dkg füstölt szalonna * 10 dkg füstölt kolbász * 4 ek zsír vagy olaj * 1 kg savanyú káposzta * 15 dkg rizs * 1 fej hagyma * 1-2 gerezd fokhagyma * 1 csapott tk pirospaprika * só, őrölt bors * 5 dl tejföl (ételhez és tálaláshoz) Elkészítése: * A rizst mossuk meg. Kevés olajon üvegesre pirítva a megfelelő mennyiségű enyhén sós vízben főzzük félig puhára. * A savanyú káposztát érdemes ...
margoka59 margoka59
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 10 dkg parasztkolbász, 80 dkg savanyú káposzta, 1 zacskó gyorsrizs (15 dkg), 6 dkg zsír (olaj), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 4 dl tejföl, idényben: 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, só. A fele zsírban megpirítom a hagymát, beleteszem a lereszelt fokhagymát, a darált sertéshúst, sózom, ráteszem a pirospaprikát, őrölt ...
drkerekesmaria drkerekesmaria
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 50 dkg darált disznóhús 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna 80 dkg savanyú káposzta 15 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma zsiradék pirospaprika bors só Elkészítése: Két kanál zsiradékban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált húst, sózd, borsozd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve pirítsd 10-12 percig. ...
bubszi bubszi
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: -1 kg savanyú káposzta, - 40 dkg darált hús - 15 dkg paprikás kolbász, lehet csípős (én többet tennék bele) - 5dkg füstölt szalonna (ebből is többet tennék bele) - 1 nagy fej hagyma, - 1 gerezd fokhagyma, - 1 kávéskanál pirospaprika, - 1 mokkáskanál majoránna, - 10 dkg rizs, - 3 dl tejföl (nekem ez is kevés lenne) - só, bors, - 1 evőkanál olaj Elkészítése: A káposztát ...
maroka maroka
Süti ajánló
A tökéletes szilvás gombóc receptje vorosrozsa66
almás müzli torta klerierzsi
Mézes zserbó 5. bubszi
Csokoládéfondü 1vargaildyko
Banános muffin recept gonda_katalin
Omlós puncs szelet tundihugi
Tejfölös lepény 2 recept gonda_katalin
22 egyszerű mutatós sütemény faciendum
Kókuszos kúp bubszi
Túrókrémmel, mazsolával horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Indonéz palacsinta bubszi
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Citromos csirkecombok bulac57
Lecsós csirkemáj II. horvathnemagdi
Csirkemell tejszínes zöldborsóval recept gonda_katalin
Diós tyúkleves: bubszi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Almás-Tejszínes Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs bkisseva
Szendvicsek grimilda
Marhából készült ételek
SZABOLCSI RAKOTT felsál bubszi
A levesbe horvathnemagdi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Vörösboros marhapörkölt horvathnemagdi
Vegyes grill Maria módra bubszi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Sertésből készült ételek
Szegfűszeges sertéssült horvathnemagdi
Sonkás-sajtos húspogácsák bulac57
Jó kiadós . . . snbela44
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Labdapecsenye szalmakosárban rochlitzne
Zalai borzas hús tundihugi
Tárkonyos töltött paprika bubszi
Mai menű horvathnemagdi
alföldi töltött képoszta ibolya58
Halból készült ételek
Datolyás ponty bubszi
Lazacos szendvics veronika74
Pisztráng Szalajka módra klara50
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Ponty sörtésztában suzymama
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Vacsora csata jjanosne
Balatoni halászlé 3. bubszi
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadászpecsenye bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Saláták, öntetek kannalidia
Csípős spagetti bulac57
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Félórás peceptek horvathnemagdi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizza tészta veronika74
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Hamis pizza bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
calabriai pizza! ibolya58
Pizza alaptészta recept donaldduck
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Mártások grimilda
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger buci recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU