Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fokhagymás hal
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók: 1-1,5 kg sülő vagy keszeg, 5 gerezd fokhagyma, 8-10 dkg liszt, 1 kk. pirospaprika, ízlés szerint só, őrölt bors, a sütéshez olaj
A halat megtisztítjuk, belszervét eltávolítjuk, alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd sűrűn bevagdaljuk, azaz irdaljuk. Megsózzuk, megszórjuk őrölt borssal, és 20-30 percig állni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, a halat beleforgatjuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Ezután ízlés szerint olajjal elkevert zúzott fokhagymával megkenjük. Tálalhatjuk burgonyapürével, hasábburgonyával vagy bármilyen salátával.
bubszi bubszi
Címkék: hasábburgonyával, pirospaprikával, burgonyapürével, lecsöpögtetjük, összekeverjük, megtisztítjuk,

Alufóliás sárgarépa
Alufóliás sárgarépa Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg zsenge, tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi ~ szelt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tál alufóliával szorosan lezárva, a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a ...
bubszi bubszi
Angolos burgonya
Angolos burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya, só, 5 dkg vaj. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben, egészben megfőzzük. Ezután leszűrjük, a krumplit forró tálra tesszük, és megforrósított, de nem barna vajjal leöntjük. Lehet a tetejére összevagdalt petrezselyemzöldet is hinteni. ...
bubszi bubszi
Babpörköltös egytál
Babpörköltös egytál. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 2 fej hagyma, fél csomag szójagranulátum, 2 db paradicsom, 10 dkg szarvacska tészta, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, késhegynyi pirospaprika, vegeta. Elkészítése: A babot, 10 órányi áztatás után, kevés vízben sóval és vegetával majdnem puhára főzzük (kb. fél óra). A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk és összevágjuk. A szóját a ...
bubszi bubszi
Bostoni burgonya
Bostoni burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg burgonyából készült burgonyapüré, fél fej vöröshagyma, 2 tojás, S dkg vaj, kevés pirospaprika. A burgonyapürét (amely lehet maradék is) a reszelt hagymával meg a tojásokkal habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, pirospaprikával meghintjük, és a sütőben a tetejére kérget sütünk. ...
bubszi bubszi
Brokkoli krémöntettel.
Brokkoli krémöntettel. Hegedüs János: Vegetáriánus saláták Hozzávalók: fél kg friss, vagy egy csomag mirelit brokkoli, 1 csokor petrezselyem, 20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejszín, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só. Elkészítése: A brokkolit sós vízben puhára főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és hagyjuk lecsöpögni. A tojássárgáját kikeverjük liszttel és 1 evőkanálnyi tejszínnel, majd a maradék tejszínt lassú tűzön felfőzzük. Hozzáadjuk ...
bubszi bubszi
Brokkoli tricolor.
Brokkoli tricolor. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli, 1 kg kemény paradicsom, 25 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál só, késhegynyi curry, 1 kávéskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A brokkolit sós vízben megfőzzük, a paradicsomokat karikára vágjuk, 20 dkg -nyi sajtot pedig egyforma csíkokra vágunk. A tepsit kivajazzuk és ráterítjük a brokkoli felét, ízesítjük. Következik a paradicsomréteg, majd a sajtlapokkal ...
bubszi bubszi
Burgonya orly-módra.
Burgonya orly-módra. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, késhegynyi őrölt bors, 1 teáskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a borssal, sóval, vegetával és az egészen apróra metélt ...
bubszi bubszi
Burgonya, tükörben.
Burgonya, tükörben. Hegedüs János: Vegetáriánus köretek Hozzávalók: fél kg burgonya, 4 db tojás, 2 fej hagyma, 5 dkg füstölt, vagy trappista sajt, néhány szál petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzá adjuk a burgonyát, és fedő alatt puhára pároljuk. Beletesszük az ízesítőket, és ráütjük a 4 db tojást egymás mellé. Egészen kis tűzön ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mákos-diós szelet kakaós klerierzsi
Szerencsesüti rozi50
Charlotte Royal bubszi
Angelina álma koszegimarika
Kókuszos kocka 2. bubszi
Gyümölcsös túrós pite yaskane
Rumos kókusztorta horvathnemagdi
Bábel tornya bubszi
Hókocka magdus60
Karacsonyi fatorzs torta margareta51
Szárnyas receptek
Káposztás kacsa 4. bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Körtés-csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott hús ancus56
Töltött csirkecombok bkisseva
Káposztás tészta sült csirke horvathnemagdi
Karfiolos csirkecomb ......... mailona
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Marhából készült ételek
x nagyuska
K betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Gulyásleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Pácolt marhafelsál bubszi
Krumplis csirke 1vargaildyko
Töltött darált hús martimarti
Sertésből készült ételek
Borzas hús (mátrai) recept gonda_katalin
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Vincellér Tokány 1vargaildyko
Különleges zöldséges ragu bográcsban bkisseva
Paradicsomos szűzérme suzymama
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Húsos töltött padlizsán recept jamborlulu
Töltött káposzta recept jamborlulu
Halból készült ételek
Töltött kenyérszeletek migova
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Fish and chips horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Karácsonyi pisztráng bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves berántva I. bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Spagetti mozzarellával bulac57
Pesto recept gonda_katalin
Olasz spagettileves bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Rakott tészta nnpapszi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Kefires lángos bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Töltött pizza tundihugi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU