Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve

Hozzávalók a kenyérhez:

1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem
5 dkg élesztő
1 lapos kanál cukor

víz
2 nagy kanál zsír
1 nagy fej hagyma

Ahogyan készítem:

2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom.
Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát,negyedórán keresztül dagasztom, ha szükséges, akkor kevés vizet még adok hozzá.
Körülbelül 1-1,5 órát kelesztem, és közben elkészítem a tölteléket.

Karcsi

Hozzávalók a töltelékhez:

35 dkg csirkemáj
40 dkg csirkemell
35 dkg csiperke gomba
Kis csokor petrezselyemzöld
1 nagy fej hagyma

bors
1 kanál zsír
szükség szerint zsemlemorzsa
1 tojás
Ahogyan én készítem:

Zsiradékon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amikor megpirult hozzáadom a csirkemájat, gombát. Készre párolom.
Amikor elkészült fűszerezem. Miután kihűlt készre készítem a tölteléket. Hozzáadok egy tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ha túl lágy a töltelék, akkor zsemlemorzsát keverek még hozzá.

Karcsi

A tésztát kinyújtom, beletöltöm a tölteléket, majd vekni alakra formázom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Előmelegített sütőben 45-60 perc alatt készre sütöm. (sütője válogatja, hogy mennyi idő a sütés)

Tanácsok:

Amennyiben tűzhely sütőjében sütöd, figyelj, hogy olyan tepsibe helyezd, ami nem tölti ki teljes szélességében a sütőt.. Legyen a meleg levegőnek hely áramolni. A sütő aljára egy kis edénybe helyez vizet. Garantáltan szép és egyenletes lesz a kenyered. Ne feled vízzel megkeni sütés előtt, és amikor kiveszed a sütőből a kész kenyeret. Ha szép piros, fényes kenyérhéjat akarsz, akkor megkenheted tojássárgájával. Szoktam még köményt is rászórni.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tésztát kinyújtom, meleg levegőnek, sütő aljára, kész kenyeret, petrezselyemzöld, tojássárgájával,

Fogyj 7 nap alatt akár 3 kilót
nap+ 2 l víz Reggeli: 3 dl tetszés szerinti üres gyógynövény tea (kamilla, menta, csipke, stb.) 2 db puffasztott rizsszelet, 1-1 teáskanál mézzel, 2 dl író Tízórai: 1 nagy grépfrut Ebéd: hagymás tojásrántotta (1 tojásból), párolt petrezselymes karfiollal Uzsonna: 1 db Bounty szelet Vacsora: 2 db puffasztott rizs szelet, sajttal töltött ...
tinka1951 tinka1951
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve Hozzávalók a kenyérhez: 1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem 5 dkg élesztő 1 lapos kanál cukor só víz 2 nagy kanál zsír 1 nagy fej hagyma Ahogyan készítem: 2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom. Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát. negyedórán keresztül dagasztom, ha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj!
főtt sonkaszelet, 3-4 db tojás, 30 dkg szeletelt bacon, só, bors Elkészítés: A pulykamellet középen bevágjuk és megnyitjuk. Klopfolóval gyengén kiverjük, aztán a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, majd a tojásokkal hagymás rántottát készítünk belőle. A pulykamellet kiterítjük, ráfektetjük a sonkaszeleteket, erre halmozzuk rá a rántottát, majd a pulykát nagyon szorosan feltekerjük. A szalonnával körbetekerjük a húsgöngyöleget, aztán alufóliába csomagoljuk. Előmelegített ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Névnapos receptek
almareszelőn lereszeljük, és a hagymához tesszük. A marinált paradicsompaprikát vékony csíkokra metéljük. A majonézbe belekeverjük a megtisztított és finomra zúzott fokhagymát, a kapribogyó leszűrt levét, a sót és törött borsot, majd a mártást rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha műanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízből kivéve azon forrón vékony ...
kloppenburg kloppenburg
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
(gázsütőn 6-os fokozat), mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé áttesszük mindet egymás mellé egy nagy tepsibe. (A fokhagymás-kakukkfüves kacsazsírt meg nehogy kiöntse valaki, óriási vétek lenne! Ezzel készül a világ legjobb sült krumplijához, arról nem beszélve, hogy puha kenyéren, sok-sok lilahagymával micsoda pazar élvezetet jelent.) A kacsacombokat betesszük a ...
bkisseva bkisseva
Rác káposzta
felét becakkozzuk és kisütjük. A zsírjából kivéve a cakkozott felét pirospaprikába könnyedén bemártjuk. A hagymát megtisztítjuk, összevagdaljuk, és a szalonnazsírban megpirítjuk. A káposztát kinyomkodjuk (ha túl savanyú lenne, át is öblítjük), és a hagymás zsírba forgatjuk. Késhegynyi pirospaprikával, őrölt borssal fűszerezzük, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát is hozzáadjuk. Élénk tűzön, meg-megkeverve megsütjük. Közben a virslik egyik felét kockásra bevagdossuk, és olajban megsütjük, amitől ...
rochlitzne rochlitzne
Régi hajdúsági ételek
karimájáig ért. Töltött marhahús Kb. 75 dkg sovány marhahúst vékony szeletekre vágunk, s jól kiverjük. Teszünk rá egy szelet savanyú uborkát, egy szelet főtt tojást, szalonnacsíkot. Ezután összesodorjuk és cérnával átkötjük. Hagymás zsírt pirítunk, ezt egy csésze vízzel felengedjük, sózzuk, borsozzuk és belerakjuk a göngyölt marhahúst. Fedő alatt puhára pároljuk, majd tejföllel leöntjük. Bika (Biblia, Dübbencs) Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő, ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Mindenre jó andrilaszlone
Burgonyalepény almával bubszi
Banán szelet nyta100
Hogyan kell mézeskalácsot sütni? koszegimarika
Könnyű barackos pite vorosrozsa66
Tejberizs másképp recept baggesz20
Isteni szelet 2. bubszi
Meggyes-diós sütemény recept boszorlany
Húsvéti kocka vorosrozsa66
Szellemidéző bubszi
Szárnyas receptek
Pulykamell kapormártással recept boszorlany
Sajtos rántott csirkemell bubszi
Brokkolis csirke bubszi
Napi menű horvathnemagdi
Kapros pulykaraguleves recept toth_beata
japán spenótos húsgombócleves ibolya58
Stefánia pulykavagdalt cilamami
Alufóliás gombás csirke skorpiolilike
Csirke Enchiladas Ole' bubszi
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Lasagne Bolognese juditmama
Receptek horvathnemagdi
Rakott kel bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Zólyomi pörkölt bkisseva
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Recept jjanosne
Marhahúsleves horvathnemagdi
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta janna53
Erdélyi tüdős hurka 2. bubszi
Gombás sertésfalatok vadasan ... anitahajdu
Sonkás Kocka 1vargaildyko
Tejfölös-gombás szelet mohini
Bugaci húsgombócleves tinka1951
erdélyi rakott káposzta ibolya58
Cukkinis-medvehagymás fasírt skorpiolilike
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Halból készült ételek
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Humoros receptek ppap
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Receptek molnarimre
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Lazac pongyolában bulac57
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Almával töltött fácán bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Diétás spagetti szójával bulac57
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Mustáros spagettikeverék bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Babos tészta recept baggesz20
Cukkinis finomság tundihugi
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Pizza receptek
Az alaptészta másik receptje bubszi
Pizzatészta recept yvett789
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Kelt tészta horvathnemagdi
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Fehér pizza bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU