Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve

Hozzávalók a kenyérhez:

1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem
5 dkg élesztő
1 lapos kanál cukor

víz
2 nagy kanál zsír
1 nagy fej hagyma

Ahogyan készítem:

2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom.
Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát,negyedórán keresztül dagasztom, ha szükséges, akkor kevés vizet még adok hozzá.
Körülbelül 1-1,5 órát kelesztem, és közben elkészítem a tölteléket.

Karcsi

Hozzávalók a töltelékhez:

35 dkg csirkemáj
40 dkg csirkemell
35 dkg csiperke gomba
Kis csokor petrezselyemzöld
1 nagy fej hagyma

bors
1 kanál zsír
szükség szerint zsemlemorzsa
1 tojás
Ahogyan én készítem:

Zsiradékon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amikor megpirult hozzáadom a csirkemájat, gombát. Készre párolom.
Amikor elkészült fűszerezem. Miután kihűlt készre készítem a tölteléket. Hozzáadok egy tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ha túl lágy a töltelék, akkor zsemlemorzsát keverek még hozzá.

Karcsi

A tésztát kinyújtom, beletöltöm a tölteléket, majd vekni alakra formázom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Előmelegített sütőben 45-60 perc alatt készre sütöm. (sütője válogatja, hogy mennyi idő a sütés)

Tanácsok:

Amennyiben tűzhely sütőjében sütöd, figyelj, hogy olyan tepsibe helyezd, ami nem tölti ki teljes szélességében a sütőt.. Legyen a meleg levegőnek hely áramolni. A sütő aljára egy kis edénybe helyez vizet. Garantáltan szép és egyenletes lesz a kenyered. Ne feled vízzel megkeni sütés előtt, és amikor kiveszed a sütőből a kész kenyeret. Ha szép piros, fényes kenyérhéjat akarsz, akkor megkenheted tojássárgájával. Szoktam még köményt is rászórni.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tésztát kinyújtom, meleg levegőnek, sütő aljára, kész kenyeret, petrezselyemzöld, tojássárgájával,

Fogyj 7 nap alatt akár 3 kilót
nap+ 2 l víz Reggeli: 3 dl tetszés szerinti üres gyógynövény tea (kamilla, menta, csipke, stb.) 2 db puffasztott rizsszelet, 1-1 teáskanál mézzel, 2 dl író Tízórai: 1 nagy grépfrut Ebéd: hagymás tojásrántotta (1 tojásból), párolt petrezselymes karfiollal Uzsonna: 1 db Bounty szelet Vacsora: 2 db puffasztott rizs szelet, sajttal töltött ...
tinka1951 tinka1951
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve Hozzávalók a kenyérhez: 1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem 5 dkg élesztő 1 lapos kanál cukor só víz 2 nagy kanál zsír 1 nagy fej hagyma Ahogyan készítem: 2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom. Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát. negyedórán keresztül dagasztom, ha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj!
főtt sonkaszelet, 3-4 db tojás, 30 dkg szeletelt bacon, só, bors Elkészítés: A pulykamellet középen bevágjuk és megnyitjuk. Klopfolóval gyengén kiverjük, aztán a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, majd a tojásokkal hagymás rántottát készítünk belőle. A pulykamellet kiterítjük, ráfektetjük a sonkaszeleteket, erre halmozzuk rá a rántottát, majd a pulykát nagyon szorosan feltekerjük. A szalonnával körbetekerjük a húsgöngyöleget, aztán alufóliába csomagoljuk. Előmelegített ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Névnapos receptek
almareszelőn lereszeljük, és a hagymához tesszük. A marinált paradicsompaprikát vékony csíkokra metéljük. A majonézbe belekeverjük a megtisztított és finomra zúzott fokhagymát, a kapribogyó leszűrt levét, a sót és törött borsot, majd a mártást rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha műanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízből kivéve azon forrón vékony ...
kloppenburg kloppenburg
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
(gázsütőn 6-os fokozat), mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé áttesszük mindet egymás mellé egy nagy tepsibe. (A fokhagymás-kakukkfüves kacsazsírt meg nehogy kiöntse valaki, óriási vétek lenne! Ezzel készül a világ legjobb sült krumplijához, arról nem beszélve, hogy puha kenyéren, sok-sok lilahagymával micsoda pazar élvezetet jelent.) A kacsacombokat betesszük a ...
bkisseva bkisseva
Rác káposzta
felét becakkozzuk és kisütjük. A zsírjából kivéve a cakkozott felét pirospaprikába könnyedén bemártjuk. A hagymát megtisztítjuk, összevagdaljuk, és a szalonnazsírban megpirítjuk. A káposztát kinyomkodjuk (ha túl savanyú lenne, át is öblítjük), és a hagymás zsírba forgatjuk. Késhegynyi pirospaprikával, őrölt borssal fűszerezzük, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát is hozzáadjuk. Élénk tűzön, meg-megkeverve megsütjük. Közben a virslik egyik felét kockásra bevagdossuk, és olajban megsütjük, amitől ...
rochlitzne rochlitzne
Régi hajdúsági ételek
karimájáig ért. Töltött marhahús Kb. 75 dkg sovány marhahúst vékony szeletekre vágunk, s jól kiverjük. Teszünk rá egy szelet savanyú uborkát, egy szelet főtt tojást, szalonnacsíkot. Ezután összesodorjuk és cérnával átkötjük. Hagymás zsírt pirítunk, ezt egy csésze vízzel felengedjük, sózzuk, borsozzuk és belerakjuk a göngyölt marhahúst. Fedő alatt puhára pároljuk, majd tejföllel leöntjük. Bika (Biblia, Dübbencs) Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő, ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Habos sztracsatella bkisseva
Mákos rakott kifli... jotunder60
karácsonyi copf bubszi
Ördögpirulák, bonbon noble
Szilvás nyomkodós fenysugar76
Piskóta yaskane
túrós lepény ! ibolya58
Gyümölcsös túrós pite 1vargaildyko
Krémes gereica
Banánszeletek vendégváráshoz bubszi
Szárnyas receptek
Egzotikus csirke recept Hozzávalók BUNDA 9 evőkanál liszt tnemarika
Pulyka őszibarackkal bubszi
Csirke egusiliszttel klara50
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
Rumaki (USA/cajun) bubszi
Madrasi csirke (indiai) klara50
Gesztenyés pulykasült eva0817
Csirkecomb pékné módra 1vargaildyko
Mexikói csirke bubszi
]Csirkemájas padlizsánkrémleve bubszi
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott hús bubszi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Pörköltek horvathnemagdi
Likócsi palacsinta ibolya58
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rakott zöldbab... gabfe
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Padlizsánia.....2 maca23
Olaszos rántott szelet tinka1951
x nagyuska
Mennyei karácsonyi menü agimami7
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Székelykáposzta yaskane
Körmös csülökpörkölt klara50
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Halból készült ételek
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Kapros pisztráng bubszi
Tejfölös harcsa bubszi
Tűzdelt ponty. csibi52
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Fajszi halászlé bubszi
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Almával töltött fácán bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Káposztás fácán tundihugi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Bolognai szósz horvathnemagdi
Tejszínes spagetti bulac57
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Milánói sertésborda csalogany13
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Carbonara bubszi
Pizza receptek
Sütőporos lángos nanoka72
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Pizzás tekercs suzymama
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Pizza pogácsa recept tnemarika
Mini-pizza jupiter21
Pizzás csiga nanoka72
3 napos tésztakúra grimilda
Ananászos pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A szója kloppenburg
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU