Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve

Hozzávalók a kenyérhez:

1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem
5 dkg élesztő
1 lapos kanál cukor

víz
2 nagy kanál zsír
1 nagy fej hagyma

Ahogyan készítem:

2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom.
Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát,negyedórán keresztül dagasztom, ha szükséges, akkor kevés vizet még adok hozzá.
Körülbelül 1-1,5 órát kelesztem, és közben elkészítem a tölteléket.

Karcsi

Hozzávalók a töltelékhez:

35 dkg csirkemáj
40 dkg csirkemell
35 dkg csiperke gomba
Kis csokor petrezselyemzöld
1 nagy fej hagyma

bors
1 kanál zsír
szükség szerint zsemlemorzsa
1 tojás
Ahogyan én készítem:

Zsiradékon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amikor megpirult hozzáadom a csirkemájat, gombát. Készre párolom.
Amikor elkészült fűszerezem. Miután kihűlt készre készítem a tölteléket. Hozzáadok egy tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ha túl lágy a töltelék, akkor zsemlemorzsát keverek még hozzá.

Karcsi

A tésztát kinyújtom, beletöltöm a tölteléket, majd vekni alakra formázom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Előmelegített sütőben 45-60 perc alatt készre sütöm. (sütője válogatja, hogy mennyi idő a sütés)

Tanácsok:

Amennyiben tűzhely sütőjében sütöd, figyelj, hogy olyan tepsibe helyezd, ami nem tölti ki teljes szélességében a sütőt.. Legyen a meleg levegőnek hely áramolni. A sütő aljára egy kis edénybe helyez vizet. Garantáltan szép és egyenletes lesz a kenyered. Ne feled vízzel megkeni sütés előtt, és amikor kiveszed a sütőből a kész kenyeret. Ha szép piros, fényes kenyérhéjat akarsz, akkor megkenheted tojássárgájával. Szoktam még köményt is rászórni.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tésztát kinyújtom, meleg levegőnek, sütő aljára, kész kenyeret, petrezselyemzöld, tojássárgájával,

Fogyj 7 nap alatt akár 3 kilót
nap+ 2 l víz Reggeli: 3 dl tetszés szerinti üres gyógynövény tea (kamilla, menta, csipke, stb.) 2 db puffasztott rizsszelet, 1-1 teáskanál mézzel, 2 dl író Tízórai: 1 nagy grépfrut Ebéd: hagymás tojásrántotta (1 tojásból), párolt petrezselymes karfiollal Uzsonna: 1 db Bounty szelet Vacsora: 2 db puffasztott rizs szelet, sajttal töltött ...
tinka1951 tinka1951
Hagymás kenyér töltve
Hagymás kenyér töltve Hozzávalók a kenyérhez: 1kg kenyérliszt, de finomlisztből is sütöttem 5 dkg élesztő 1 lapos kanál cukor só víz 2 nagy kanál zsír 1 nagy fej hagyma Ahogyan készítem: 2 dl kéz meleg vízbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és meleg helyen felfuttatom. Az átszitált lisztet elmorzsolom a zsírral, sóval, hozzáadom a felfutott élesztőt, a megdinsztelt hagymát. negyedórán keresztül dagasztom, ha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj!
főtt sonkaszelet, 3-4 db tojás, 30 dkg szeletelt bacon, só, bors Elkészítés: A pulykamellet középen bevágjuk és megnyitjuk. Klopfolóval gyengén kiverjük, aztán a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, majd a tojásokkal hagymás rántottát készítünk belőle. A pulykamellet kiterítjük, ráfektetjük a sonkaszeleteket, erre halmozzuk rá a rántottát, majd a pulykát nagyon szorosan feltekerjük. A szalonnával körbetekerjük a húsgöngyöleget, aztán alufóliába csomagoljuk. Előmelegített ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Névnapos receptek
almareszelőn lereszeljük, és a hagymához tesszük. A marinált paradicsompaprikát vékony csíkokra metéljük. A majonézbe belekeverjük a megtisztított és finomra zúzott fokhagymát, a kapribogyó leszűrt levét, a sót és törött borsot, majd a mártást rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha műanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízből kivéve azon forrón vékony ...
kloppenburg kloppenburg
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
(gázsütőn 6-os fokozat), mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé áttesszük mindet egymás mellé egy nagy tepsibe. (A fokhagymás-kakukkfüves kacsazsírt meg nehogy kiöntse valaki, óriási vétek lenne! Ezzel készül a világ legjobb sült krumplijához, arról nem beszélve, hogy puha kenyéren, sok-sok lilahagymával micsoda pazar élvezetet jelent.) A kacsacombokat betesszük a ...
bkisseva bkisseva
Rác káposzta
felét becakkozzuk és kisütjük. A zsírjából kivéve a cakkozott felét pirospaprikába könnyedén bemártjuk. A hagymát megtisztítjuk, összevagdaljuk, és a szalonnazsírban megpirítjuk. A káposztát kinyomkodjuk (ha túl savanyú lenne, át is öblítjük), és a hagymás zsírba forgatjuk. Késhegynyi pirospaprikával, őrölt borssal fűszerezzük, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát is hozzáadjuk. Élénk tűzön, meg-megkeverve megsütjük. Közben a virslik egyik felét kockásra bevagdossuk, és olajban megsütjük, amitől ...
rochlitzne rochlitzne
Régi hajdúsági ételek
karimájáig ért. Töltött marhahús Kb. 75 dkg sovány marhahúst vékony szeletekre vágunk, s jól kiverjük. Teszünk rá egy szelet savanyú uborkát, egy szelet főtt tojást, szalonnacsíkot. Ezután összesodorjuk és cérnával átkötjük. Hagymás zsírt pirítunk, ezt egy csésze vízzel felengedjük, sózzuk, borsozzuk és belerakjuk a göngyölt marhahúst. Fedő alatt puhára pároljuk, majd tejföllel leöntjük. Bika (Biblia, Dübbencs) Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő, ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Édes túrókrém tripike
Finom francia palacsinta 1955viki
Túrós-mazsolás szelet gereica
Túrós kinderszelet gombosinci
Zita szelet magdus60
2 szuper farsangi fánk recept nanoka72
Kókuszos habcsók bubszi
Dinnye fagylalt.... panni48
Epres túrókrém kehely quacline
Zabpehely torta rochlitzne
Szárnyas receptek
Káposztaleves lenke1964
Gazdag csirkehúsleves rochlitzne
Hústorta recept jamborlulu
Gesztenyével töltött pulykarol cilamami
Csirkemellsaláta madlen40
Régóta érlelődik bennem a horvathnemagdi
Almás saláta sült csirkemájjal 1955viki
Az indián nyár receptjei sarkadykati
Fokhagymás csirkemáj veronika74
Madagaszkári zöldséges ételek. maca23
Marhából készült ételek
Darált húsos pite tundihugi
Rántott csirke bkisseva
csángó gulyás ibolya58
Napi menű horvathnemagdi
Paradicsom, paprika bulac57
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Erdész pörkölt. bubszi
Sertésből készült ételek
tiszai aprópecsenye ! ibolya58
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Kínai húsleves töltött tésztab bubszi
gemncimájas tarjaszeletek ibolya58
Zalai szüreti pecsenye rochlitzne
Diós fasírt paprikakörettel bulac57
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Csülkös pogácsa recept toth_beata
Grillezett burgonya bubszi
erdélyi rakott káposzta ibolya58
Halból készült ételek
Lazac roston berni mártással bubszi
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Mai ünnepi menü sarkadykati
Halra fel! horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Fokhagymás hal bubszi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Német zsömle bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Levesek. ilse
Vad ételek
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Borsikafű nnpapszi
Recept rakosferenc
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Olasz spagetti-leves bubszi
Lecsós spagetti bubszi
Rakott milánói recept boszorlany
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Sóban sütve horvathnemagdi
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza lalakne
Lecsós töltelék bubszi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
szénhidrát napra faciendum
5 mennyei pizza grimilda
Medvehagyma dorotea55
Pizzás rúd tereza54
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizza csiga margareta51
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU