Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Maroshegyi gombócleves
Hozzávalók:

3 evőkanál zsiradék
1 fej hagyma
50 dkg sertéscomb
5 evőkanál mustár

bors
2 evőkanál szárított zöldségkeverék
2 babérlevél
2 sárgarépa
1 zöldség
1/4 zeller
1 pohár tejföl
A krumpligombóchoz:
4 szem krumpli
1 tojás
liszt

szerecsendió

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd összetörjük és hagyjuk hűlni.

Közben a zsiradékon megpirítjuk a hagymát, hozzáadva a kockára vágott húst, a mustárt, a borsot, tovább pirítjuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel. Ízesítjük sóval, a zöldségkeverékkel, a babérlevéllel, és puhára főzzük a húst. Közben a zöldségeket gyufaszálszerűre szeljük.

A krumplihoz hozzádolgozzuk a tojást, sót, szerecsendiót és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázni lehessen.

Mikor a hús puhára főtt, hozzátesszük a metéltre vágott zöldségeket, kb. 10 percig főzzük, majd apró gombócokat formázunk a krumplis masszából, és azt is belefőzzük a levesbe. Akkor jó, ha feljönnek a gombócok a leves tetejére.

Tejföllel gazdagítjuk, ha szükséges, utánsózzuk vagy savanyítjuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: metéltre vágott, krumplis masszából, leves tetejére, krumpligombóchoz, gyufaszálszerűre, hozzádolgozzuk,

A lé a tét - avagy pár szó a
igen tartalmassá tehetjük. A híg leveseknél nagyon fontosak a levesbetétek. - Általános híg levesek: csontleves, húsleves - Magyaros híg levesek a pörköltalapon készített levesek: gulyásleves, lebbencsleves, tarhonyaleves, gombócleves A halászlé bográcsban az igazi! A halászlé bográcsban az igazi! - Erőlevesek: darált marhahús, tojásfehérjével, paradicsompürével, vegyes zöldséggel, csonttal, szárnyas aprólékkal elkeverve, fűszerezve. Hosszan tartó főzéssel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai gombócleves
Hozzávalók 4 személyre: - 100 dkg burgonya - 50 dkg dagadó - 30 dkg finom liszt - 2 db babérlevél - 2 dl tejföl - ízlés szerint ételízesítő - 0,5 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojás - ízlés szerint őrölt bors - ízlés szerint tárkonyecet Elkészítés: A meghámozott burgonyát nyersen lereszeljük. A füstölt húst bő vízben megfőzzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók: -10dkg juhtúró - 2 dl tejföl - 2 tyúkhúsleveskocka - 2 dkg vaj - 1 tojás - 2 ek. liszt - 1 búzadara - 1 csokor kapor - 1 teáskanál ecet - 1 gerezd fokhagyma - csipet cukor - só ízlés szerintElkészítés: -A gombócokhoz a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a búzadarát, 1 ek. lisztet, és 5dkg juhtúrót, majd a megmosott és apróra vágott kapor felét is. Az ...
margoka59 margoka59
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók a gombóchoz: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 2 evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 1 csokor friss kapor; a leveshez: 5 dkg juhtúró, 2,5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, ecet Elkészítése: A gombócokhoz a tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a sárgáját, a búzadarát, a juhtúrót, az összevágott kaprot és összedolgozzuk, majd 20 percig pihenni hagyjuk. Addig az olajat felhevítjük, a lisztet világosra pirítjuk rajta és ...
suzymama suzymama
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves /Be a Bea-konyhába:../ Hozzávalók: - 2 sárgarépa - 1 fehérrépa - 1 hagyma lereszelve - füstölt kocka - olívaolaj - fasirthoz valók ízlés szerint - 25 dkg gomba - 1 pohár tejföl Elkészítés: A répákat és a hagymát pici olajon megdinszteljük, majd mindig egy-egy pohár vizet adunk hozzá (így jobban összeérnek az ízek). A gombócokat úgy készítjük, ahogy a fasirtot szoktuk, csak kenyeret ne tegyünk bele. A ...
korall44 korall44
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Erdélyi gombócleves 1.
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben sűrűre főzzük. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tükörtojás sütemény bkisseva
forralt boros muffin ! ibolya58
Gyors tepertős pogácsa bubszi
Narancsos- vaníliás linzer recept jamborlulu
Rétestorta. bubszi
Nagymamám igazi rétestészája így készült bkisseva
Nyári pite bubszi
Szilvás-mákos lepény horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Kevert sütemény dióval recept toth_beata
Szárnyas receptek
Fóliában sült rakott csirke tundihugi
Babra megy a játék horvathnemagdi
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Csirkemájpástétom 3. bubszi
Mézes-citromos csirke tundihugi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott tészta candidásoknak horvathnemagdi
Huszárpecsenye bubszi
Kuvaiti csirkepiláf bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Marhából készült ételek
Rakott karfiol receptek yaskane
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
szerecsendió ibolya58
Darált húsos pite tundihugi
Sattay Malájföld bubszi
Pogácsatésztába töltött hús! mrazmagdi
Fűszeres marhasült recept boszorlany
chilis bab faciendum
Mészáros tokány margoka59
Sertésből készült ételek
Édes-savanyú sertés tarja recept jamborlulu
tiszai aprópecsenye ! ibolya58
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Szoljanka bubszi
x nagyuska
Bigos-káposzta egytál bubszi
Csülkös babgulyás csipetkével recept kovacs_zsoka
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Rakott krumpli bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Tojásos lazackrém bulac57
Fajszi halászlé bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Harcsapaprikás bulac57
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Gombás szarvas-steak veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Carbonara bubszi
Brokkolibéka recept jamborlulu
kakukkfű suzymama
Zöldséges mix margoka59
Nápolyi húsgombóc bubszi
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Olaszos töltött csirke bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Planétás pizza bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Lángos recept kicsoda57
Kombe horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Hagymás-ringlis pizza bulac57
római melegszendvics ! ibolya58
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU