Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Maroshegyi gombócleves
Hozzávalók:

3 evőkanál zsiradék
1 fej hagyma
50 dkg sertéscomb
5 evőkanál mustár

bors
2 evőkanál szárított zöldségkeverék
2 babérlevél
2 sárgarépa
1 zöldség
1/4 zeller
1 pohár tejföl
A krumpligombóchoz:
4 szem krumpli
1 tojás
liszt

szerecsendió

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd összetörjük és hagyjuk hűlni.

Közben a zsiradékon megpirítjuk a hagymát, hozzáadva a kockára vágott húst, a mustárt, a borsot, tovább pirítjuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel. Ízesítjük sóval, a zöldségkeverékkel, a babérlevéllel, és puhára főzzük a húst. Közben a zöldségeket gyufaszálszerűre szeljük.

A krumplihoz hozzádolgozzuk a tojást, sót, szerecsendiót és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázni lehessen.

Mikor a hús puhára főtt, hozzátesszük a metéltre vágott zöldségeket, kb. 10 percig főzzük, majd apró gombócokat formázunk a krumplis masszából, és azt is belefőzzük a levesbe. Akkor jó, ha feljönnek a gombócok a leves tetejére.

Tejföllel gazdagítjuk, ha szükséges, utánsózzuk vagy savanyítjuk.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: metéltre vágott, krumplis masszából, leves tetejére, krumpligombóchoz, gyufaszálszerűre, hozzádolgozzuk,

A lé a tét - avagy pár szó a
igen tartalmassá tehetjük. A híg leveseknél nagyon fontosak a levesbetétek. - Általános híg levesek: csontleves, húsleves - Magyaros híg levesek a pörköltalapon készített levesek: gulyásleves, lebbencsleves, tarhonyaleves, gombócleves A halászlé bográcsban az igazi! A halászlé bográcsban az igazi! - Erőlevesek: darált marhahús, tojásfehérjével, paradicsompürével, vegyes zöldséggel, csonttal, szárnyas aprólékkal elkeverve, fűszerezve. Hosszan tartó főzéssel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai gombócleves
Hozzávalók 4 személyre: - 100 dkg burgonya - 50 dkg dagadó - 30 dkg finom liszt - 2 db babérlevél - 2 dl tejföl - ízlés szerint ételízesítő - 0,5 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojás - ízlés szerint őrölt bors - ízlés szerint tárkonyecet Elkészítés: A meghámozott burgonyát nyersen lereszeljük. A füstölt húst bő vízben megfőzzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók: -10dkg juhtúró - 2 dl tejföl - 2 tyúkhúsleveskocka - 2 dkg vaj - 1 tojás - 2 ek. liszt - 1 búzadara - 1 csokor kapor - 1 teáskanál ecet - 1 gerezd fokhagyma - csipet cukor - só ízlés szerintElkészítés: -A gombócokhoz a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a búzadarát, 1 ek. lisztet, és 5dkg juhtúrót, majd a megmosott és apróra vágott kapor felét is. Az ...
margoka59 margoka59
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók a gombóchoz: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 2 evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 1 csokor friss kapor; a leveshez: 5 dkg juhtúró, 2,5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, ecet Elkészítése: A gombócokhoz a tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a sárgáját, a búzadarát, a juhtúrót, az összevágott kaprot és összedolgozzuk, majd 20 percig pihenni hagyjuk. Addig az olajat felhevítjük, a lisztet világosra pirítjuk rajta és ...
suzymama suzymama
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves /Be a Bea-konyhába:../ Hozzávalók: - 2 sárgarépa - 1 fehérrépa - 1 hagyma lereszelve - füstölt kocka - olívaolaj - fasirthoz valók ízlés szerint - 25 dkg gomba - 1 pohár tejföl Elkészítés: A répákat és a hagymát pici olajon megdinszteljük, majd mindig egy-egy pohár vizet adunk hozzá (így jobban összeérnek az ízek). A gombócokat úgy készítjük, ahogy a fasirtot szoktuk, csak kenyeret ne tegyünk bele. A ...
korall44 korall44
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Erdélyi gombócleves 1.
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben sűrűre főzzük. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Csokis Brownie margitanya
Narancsos túrós kocka bkisseva
Mákosguba vaníliásan recept gonda_katalin
Gesztenyés keksztekercs horvathnemagdi
Lángosok akiram45
Kalocsai ropogós bubszi
Puncstorta bubszi
Katika almás-szilvás pitéje gabfe
Gyors reggelikhez receptek lovaszmarika
Dán kuglóf klerierzsi
Szárnyas receptek
Májas kocka horvathnemagdi
Chillis-currys szűzpecsenye darazsilona
Citromos csirkekocsonya horvathnemagdi
Zöldborsós csirkemell egytálétel recept kovacs_zsoka
15 perces paprikás csirke gabfe
gOMBÁS rAKOTT cSIRKE bubszi
Waldorf saláta bubszi
Tavaszi csirketokány tripike
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Indiai leves margoka59
Marhából készült ételek
Burgonyával rakott marhalábszár 1vargaildyko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Zelleres marhapörkölt suzymama
Erőleves recept kovacs_zsoka
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Őszi receptek bulac57
Húsételek tidettke
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Sertésből készült ételek
Borsós raguleves csurgatott té ujjozsef
hússal töltött "fánk " ibolya58
Hamis pizza bubszi
Hentes tokány margoka59
Orosz tokány..... agica2004
dunai pecsenye ibolya58
Sertéscsíkok fehérboros klerierzsi
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Receptek horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Lazac pongyolában bulac57
x nagyuska
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vad ételek
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Gombás szarvas-steak veronika74
Gombás fogolypecsenye bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
húsvéti sonka faciendum
Krémsajtos bolognai veronika74
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csípős spagetti bulac57
Cukkinis ételek bkisseva
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Pizza receptek
Pizza fajták elkészítése anne74
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
VEGA pizza recept boszorlany
Pizzás csiga yaskane
Pizza recept aranyag
Paradicsomos töltelék bubszi
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Pizza rákkal recept boszorlany
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Csirkeburger recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU