Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás sertésfalatok vadasan recept
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg sertéslapocka
» 20 dkg gomba
» 2 szál sárgarépa
» 1 szál fehérrépa
» 1 kis darab zeller
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 ek. mustár
» 1 dl tejföl
» őrölt bors
» 1 babérlevél
» ételízesítő
» só
» olaj

Elkészítés:

A húst felkockázzuk, a gombát cikkekre daraboljuk. A hagymát kockákra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk. Hogy ez a folyamat gyorsabba menjen, megszórhatjuk egy kevés sóval, amitől a hagyma levet ereszt és gyorsabban puhul. Rádobjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt főzzük közepes lángon. Közben egy másik lábosba megtisztítva és feldarabolva beletesszük a zöldségeket a babérlevéllel, megsózzuk kicsit, kb. 4 deciliternyi vizet öntünk rá és puhára pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a gombát is, és készre főzzük. A megfőtt zöldségeket turmixal vagy botmixerrel pépesítjük és egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, jól kikavarjuk, majd a húsra öntjük. Összefőzzük és elzárjuk alatta a gázt. Rizzsel, tésztával vagy nokedlivel lehet kínálni.
edesangyal edesangyal
Címkék: hagyma levet, zúzott fokhagymát, kevés vízzel, másik lábosba, megfőtt zöldségeket, tálba öntjük,

*UPDATE* Rizseshús
hagyma 15 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 50 ml olaj 5 g pirospaprika 28 dkg rizsszemtészta 5 g petrezselyem só 5 dkg fokhagyma A húst kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A zöldpaprikát felkockázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint sóval, fedő alatt 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
14 napos lúgosító étrend
Uzsonna: csoki fondue Hozzávalók: 2 dkg tejcsoki 1 db 10 ml-s kávétejszín 20 dkg kivi Elkészítés: A csokit mokkáscsészébe tördeljük, leöntjük a tejszínnel, és mikróban felolvasztjuk(1-2 perc). A kivit felkockázzuk, és a csokiba mártogatva megesszük. Vacsora: sárgarépás túrókrémes abonett, céklalé Hozzávalók: 2 dl céklalé 15 dkg reszelt sárgarépa 5 dkg túró 2 db Abonett ízlés szerint: só, petrezselyem ...
grimilda grimilda
2 hét lúgosító étrend
fogyasztjuk. Uzsonna: csoki fondue Hozzávalók: 2 dkg tejcsoki 1 db 10 ml-s kávétejszín 20 dkg kivi Elkészítés: A csokit mokkáscsészébe tördeljük, leöntjük a tejszínnel, és mikróban felolvasztjuk(1-2 perc). A kivit felkockázzuk, és a csokiba mártogatva megesszük. Vacsora: sárgarépás túrókrémes abonett, céklalé Hozzávalók: 2 dl céklalé 15 dkg reszelt sárgarépa 5 dkg túró 2 db Abonett ízlés szerint: só, petrezselyem ...
brozsika brozsika
2011. jan. 31. Aranyhaj
gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj, A habaráshoz: kevés liszt, tejföl A szóráshoz: petrezselyem Elkészítés: 1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk. 2.) A hagymát és fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és a pirospaprikát, majd felöntjük a levessel, és 10 perc alatt félpuhára főzzük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 őszi gombarecept
összedolgozzuk. A gomba szárát leszedjük, majd a gombafejeket egy forró teflonserpenyőben kevés olajon kicsit elősütjük. A gomba kalapjába kanalazzuk a tölteléket, majd 180°C-os sütőben 10-15 percig sütjük. A mártáshoz a cukkinit megmossuk, felkockázzuk, majd egy lábosban kevés sós vízzel feltesszük főni. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a tejszínt, és botmixerrel leturmixoljuk. Frissen zúzott fokhagymát adunk hozzá, és beforraljuk a mártást. Ezzel tálaljuk a töltött gombát. Rozmaringos ...
tinka1951 tinka1951
A fasírtok királynője
vörösborecet 1 dl narancslé 1 csipet fahéj 2 dl vörösbor 4 füge Elkészítés: A kacsát kicsontozzuk amennyire lehet, a húsát összevágjuk. A csontokat sózzuk, borsozzuk, és 160 fokos sütőbe toljuk 1 órára. A sonkát felkockázzuk, a kacsahúst ledaráljuk a sertéshússal együtt. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, római köménnyel, a felaprított petrezselyemmel, a brandyvel és az olívaolajjal, jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kockázott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A káposzta
mokkáskanál egész köménymag, 1 teáskanál cukor, egy kevés őrölt bors és só, 1 mokkáskanál őrölt édes pirospaprika, 1 csapott evőkanál liszt, kevés olaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk, majd köménymaggal és babérlevéllel ízesített kevés hideg vízben párolni kezdjük. A megtisztított káposztát vékonyra szeleteljük, majd a félig kész húshoz adjuk. Kevés olajból és lisztből rántást készítünk, pirospaprikával ízesítjük és felöntjük ...
kisa622 kisa622
A padlizsán
rozmaringág, ízlés szerint só, 1 teáskanál szemes bors, 2 zacskó savanyúságtartósító. Elkészítése: A padlizsánt, a cukkínit, a paprikákat, a hagymát, és a paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk. A paradicsomot gerezdekre vágjuk, a többi zöldséget felkockázzuk. A felkockázott zöldséget sós vízben 5 percig főzzük. Az ecetet fél liter vízzel, és az összes többi hozzávalóval felforraljuk. Belekeverjük a tartósítót is. A felkockázott zöldséget, és a nyers paradicsomot, az üvegekbe rétegezzük, leöntjük a ...
madlen40 madlen40
Süti ajánló
Citromos áfonyás tejszínes torta lilagondolatok
Sági homoktorta bubszi
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Karácsonyi diós linzer bubszi
Vaníliás kifli bubszi
Gyümölcsös pite bkisseva
gesztenyés torta suzymama
Karácsonyi csillagocskák bubszi
Medence torta vízzel recept jamborlulu
Madártej szelet bubszi
Szárnyas receptek
Ildykótól! Köszönöm! eva0817
Ízőrzők – Sárszentlőrinc horvathnemagdi
Perui csirke 1vargaildyko
Vörösboros zúzapörkölt 1vargaildyko
Sajtos csirke bubszi
Szárnyas hússaláta bubszi
Csirkés csusza nanoka72
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Csirkemell-falatkák tejszínes korall44
Variációk zöldséges húsra yaskane
Marhából készült ételek
Gulyásleves I. bubszi
Sajtburger veronika74
Borscs 2. bubszi
Rakott húsos burgonya bubszi
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
burgonyás vagdalt ibolya58
Vadas recept baggesz20
Bolognai spagetti orsi1
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Hentes tokány suzymama
Gombás szűz pecsenye vörösborral recept baggesz20
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Ázsiai sertéssült ananászos... ujjozsef
Fasírt, ahogy mi szeretjük recept kovacs_zsoka
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Töltött (édes) káposzta bubszi
Somlói pityókás csülök zsigaiklara
Padlizsán görögösen bubszi
Halból készült ételek
Fish and chips horvathnemagdi
mai recept faciendum
Ponty sörben pácolva. bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Itt van az ideje sarkadykati
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
savanyú burgonyaleves ibolya58
Baszk fácán veronika74
Fácán tejszínnel klerierzsi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Haragos penne bulac57
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Családunk kedvence sarkadykati
Pizzás csiga yaskane
Egyszerű pizza házilag margoka59
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Hamis pizza bubszi
Fehér pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburger veronika74
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU