Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás sertésfalatok vadasan recept
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg sertéslapocka
» 20 dkg gomba
» 2 szál sárgarépa
» 1 szál fehérrépa
» 1 kis darab zeller
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 ek. mustár
» 1 dl tejföl
» őrölt bors
» 1 babérlevél
» ételízesítő
» só
» olaj

Elkészítés:

A húst felkockázzuk, a gombát cikkekre daraboljuk. A hagymát kockákra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk. Hogy ez a folyamat gyorsabba menjen, megszórhatjuk egy kevés sóval, amitől a hagyma levet ereszt és gyorsabban puhul. Rádobjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt főzzük közepes lángon. Közben egy másik lábosba megtisztítva és feldarabolva beletesszük a zöldségeket a babérlevéllel, megsózzuk kicsit, kb. 4 deciliternyi vizet öntünk rá és puhára pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a gombát is, és készre főzzük. A megfőtt zöldségeket turmixal vagy botmixerrel pépesítjük és egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, jól kikavarjuk, majd a húsra öntjük. Összefőzzük és elzárjuk alatta a gázt. Rizzsel, tésztával vagy nokedlivel lehet kínálni.
edesangyal edesangyal
Címkék: hagyma levet, zúzott fokhagymát, kevés vízzel, másik lábosba, megfőtt zöldségeket, tálba öntjük,

*UPDATE* Rizseshús
hagyma 15 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 50 ml olaj 5 g pirospaprika 28 dkg rizsszemtészta 5 g petrezselyem só 5 dkg fokhagyma A húst kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A zöldpaprikát felkockázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint sóval, fedő alatt 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
14 napos lúgosító étrend
Uzsonna: csoki fondue Hozzávalók: 2 dkg tejcsoki 1 db 10 ml-s kávétejszín 20 dkg kivi Elkészítés: A csokit mokkáscsészébe tördeljük, leöntjük a tejszínnel, és mikróban felolvasztjuk(1-2 perc). A kivit felkockázzuk, és a csokiba mártogatva megesszük. Vacsora: sárgarépás túrókrémes abonett, céklalé Hozzávalók: 2 dl céklalé 15 dkg reszelt sárgarépa 5 dkg túró 2 db Abonett ízlés szerint: só, petrezselyem ...
grimilda grimilda
2 hét lúgosító étrend
fogyasztjuk. Uzsonna: csoki fondue Hozzávalók: 2 dkg tejcsoki 1 db 10 ml-s kávétejszín 20 dkg kivi Elkészítés: A csokit mokkáscsészébe tördeljük, leöntjük a tejszínnel, és mikróban felolvasztjuk(1-2 perc). A kivit felkockázzuk, és a csokiba mártogatva megesszük. Vacsora: sárgarépás túrókrémes abonett, céklalé Hozzávalók: 2 dl céklalé 15 dkg reszelt sárgarépa 5 dkg túró 2 db Abonett ízlés szerint: só, petrezselyem ...
brozsika brozsika
2011. jan. 31. Aranyhaj
gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj, A habaráshoz: kevés liszt, tejföl A szóráshoz: petrezselyem Elkészítés: 1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk. 2.) A hagymát és fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és a pirospaprikát, majd felöntjük a levessel, és 10 perc alatt félpuhára főzzük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 őszi gombarecept
összedolgozzuk. A gomba szárát leszedjük, majd a gombafejeket egy forró teflonserpenyőben kevés olajon kicsit elősütjük. A gomba kalapjába kanalazzuk a tölteléket, majd 180°C-os sütőben 10-15 percig sütjük. A mártáshoz a cukkinit megmossuk, felkockázzuk, majd egy lábosban kevés sós vízzel feltesszük főni. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a tejszínt, és botmixerrel leturmixoljuk. Frissen zúzott fokhagymát adunk hozzá, és beforraljuk a mártást. Ezzel tálaljuk a töltött gombát. Rozmaringos ...
tinka1951 tinka1951
A fasírtok királynője
vörösborecet 1 dl narancslé 1 csipet fahéj 2 dl vörösbor 4 füge Elkészítés: A kacsát kicsontozzuk amennyire lehet, a húsát összevágjuk. A csontokat sózzuk, borsozzuk, és 160 fokos sütőbe toljuk 1 órára. A sonkát felkockázzuk, a kacsahúst ledaráljuk a sertéshússal együtt. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, római köménnyel, a felaprított petrezselyemmel, a brandyvel és az olívaolajjal, jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kockázott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A káposzta
mokkáskanál egész köménymag, 1 teáskanál cukor, egy kevés őrölt bors és só, 1 mokkáskanál őrölt édes pirospaprika, 1 csapott evőkanál liszt, kevés olaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk, majd köménymaggal és babérlevéllel ízesített kevés hideg vízben párolni kezdjük. A megtisztított káposztát vékonyra szeleteljük, majd a félig kész húshoz adjuk. Kevés olajból és lisztből rántást készítünk, pirospaprikával ízesítjük és felöntjük ...
kisa622 kisa622
A padlizsán
rozmaringág, ízlés szerint só, 1 teáskanál szemes bors, 2 zacskó savanyúságtartósító. Elkészítése: A padlizsánt, a cukkínit, a paprikákat, a hagymát, és a paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk. A paradicsomot gerezdekre vágjuk, a többi zöldséget felkockázzuk. A felkockázott zöldséget sós vízben 5 percig főzzük. Az ecetet fél liter vízzel, és az összes többi hozzávalóval felforraljuk. Belekeverjük a tartósítót is. A felkockázott zöldséget, és a nyers paradicsomot, az üvegekbe rétegezzük, leöntjük a ...
madlen40 madlen40
Süti ajánló
Keksz tekercs gereica
Isteni szelet 2. bubszi
Sajtos-snidlinges kenyér veronika74
Gesztenyés marcipántorta bubszi
:-p gzax
öszibarackos finomság faciendum
Kakaós torta bubszi
Vaníliás kifli horvathnemagdi
Mákos, narancsos zserbó janna53
Kókuszos-meggyes muffin recept baggesz20
Szárnyas receptek
Fácán római tálban lilikonyhaja
besztercei csirkemell ! ibolya58
Tejfölös mustáros csirkemáj feri640628
Csirkés-gombás lasagne 1vargaildyko
Rizses pulyka bácskai módra bubszi
Királyok csirkecombja bubszi
Tárkonyos pulykaragu-leves moncsika77
Rakott kelbimbó bubszi
Almás csirkemáj rochlitzne
Göngyölt káposzta eva0817
Marhából készült ételek
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Nápolyi húsgombóc bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
visnyói legényhús! ibolya58
Dalmát fazék bubszi
Provance-i hús bubszi
montenegrói makaróni ! ibolya58
olajozottabbi ízületek grimilda
Csevap recept kovacs_zsoka
erdélyi leves ibolya58
Sertésből készült ételek
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sváb derelye veronika74
Rakott krumpli karajjal recept baggesz20
Juhsajt roston klara50
Csabai csirkecomb bubszi
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Chillis bab, nem csípősen recept gonda_katalin
]Főtt füstölt csülök chilis klara50
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Halból készült ételek
Halételek jozsef_olah_9843
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Diós angolna klerierzsi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Paksi halászlé 2. bubszi
Karácsonyi pisztráng bubszi
Cukkínis süllő bubszi
Halas rétes. csibi52
Csuka dióval töltve bubszi
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
vörösboros szarvasragu faciendum
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Nyúlpörkölt veronika74
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti bordat
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Csülkös spagetti recept boszorlany
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Császár-spagetti bubszi
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza receptek
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza-szendvics bubszi
Pizza mufin maroka
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza alaptészta recept baggesz20
Tepsis pizza horvathnemagdi
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Kipróbálom, hátha.... migova
Pizzás tekercs suzymama
Pizzás csiga vorosrozsa66
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU