Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Narancsos-csokoládés keksz recept
Hozzávalók:
A mázhoz
15 dkg porcukor
1 db tojásfehérje
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál narancslé

Elkészítés:

A csokoládét finomra reszeljük (az is jó, ha diódarálóval megdaráljuk). A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, a Ramával elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a reszelt narancshéjjal, a reszelt csokoládéval és a tojással összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.
Ezután meglisztezett gyúrólapon (lehet 2 sütőpapírlap között is) fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát. Kb. 5 cm-es, tetszőleges formákkal kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, de nem túl közel egymáshoz, mert egy kicsit megnőnek sütés közben. A leeső részeket újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk, így semmi sem vész kárba.
Előmelegített sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 percig sütjük, majd megvárjuk, amíg kihűlnek.
A mázhoz a porcukrot, a narancslevet és a tojásfehérjét simára, krémszerűre keverjük. A csokoládét felolvasztjuk. A kihűlt kekszet a narancsos mázba mártjuk úgy, hogy a tetejüket bevonja, és visszarakjuk a sütőpapírra.
Amikor 3-4 darabbal megvagyunk, pár csepp csokoládét pöttyözünk, vagy csurgatunk a tetejére, amit fogvájóval megcifrázunk, azaz 3-4 alkalommal átlósan, más-más irányban áthúzzuk a fogvájót rajta. Miután a máz gyorsan szárad, így részletenként kell vele dolgozni.
Amikor a fele keksz kész, változtatunk a sorrenden: a kekszet a csokoládéba mártjuk, a fehér mázból pöttyözünk, vagy csurgatunk rá, és ezt húzzuk el fogvájóval. Ha megszáradt, jól záródó fémdobozban, sütőpapírral rétegezve, száraz helyen 3-4 hétig eltartható.
baggesz20 baggesz20
Címkék: hűtőbe tesszük, kicsit megnőnek, leeső részeket, tojásfehérjét simára, csokoládét felolvasztjuk, kihűlt kekszet,

Adventi, karácsonyi receptek
alufóliába csomagolva beteszem a mélyhűtőbe. Akár kora ősszel is el lehet készíteni, mert a mélyhűtőben hónapokig eláll. A fagyasztóból kivéve, egy-két óra múlva fogyasztható. (A karácsonyi hajsza idején megspórolhatjuk a bejgli sütést!) Csokoládés függeszték 25 dkg reszelt csokoládét, 1/2 kg porcukorral, 1 csomag vanillincukorral és 3 tojás fehérjével simára eldolgozunk. Ha nem tart jól össze, lehet még tojásfehérjét hozzáadni. A csokoládétömeg inkább kemény, mint lágy legyen. Késfok ...
yaskane yaskane
Karácsonyi receptek
cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dkg csokoládé, 20 dkg darás liszt. A keményre felvert tojáshabba belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt csokoládét, meg a lisztet. Mindezt ...
yaskane yaskane
Karácsonyi süteményrecept ajánlat I.
szaggatóval ugyanannyi korongot készítünk. A marcipán karikákat rárakjuk a lekvárral megkent tésztára. Óvatosan rányomkodjuk. Összetörjük a csokoládét és mikróban megolvasztjuk. A korongokat félig megmártjuk benne. Színes cukorral szórtam meg a csokoládés felét,de díszíthetjük másképpen is. Narancsos töltött keksz Hozzávalók a tésztához: 1 db narancs 50 dkg finomliszt 1 kk. sütőpor Csipet só 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 db ...
bkisseva bkisseva
Kekszek
az édes falatkákkal csak tovább fokozzuk az élvezetet. Bécstől Londonig, Párizstól Rómáig bármerre járunk a világban, mindenhol találunk valamilyen jellegzetes helyi kekszspecialitást. A közkedvelt amerikai chocolate chip cookie, vagyis csokoládés keksz sok gyerek és felnőtt kedvence. Az angol ladyfingers, vagyis ,,hölgyujjak" nevű édes keksz lényegében megegyezik a mi babapiskótánkkal. Ünnepi desszertek részeként vaníliakrémmel, likőrrel, gyümölccsel rétegezve is találkozhatunk ...
ircsike36 ircsike36
Nagy karácsonyi recept gyűjtemény
Adventi mákos/diós koszorú Angol karácsonyi sütemény Ánizsos szív Bejgli omlós-élesztős Citromos kókuszkarika Citromos szívek Csokoládés függeszték Csokoládés karácsonyfadísz Csokoládés koszorúk Diós barackos desszert Diós-barackos praliné Diós-mákos bejgli Egyszerű mézeskalács Fahéjas torta Fenyőfatorta Fűszeres mézeskalács Gesztenyés bejgli (3 rúdra való) Gesztenyés kifli Gyufa süti Gyümölcskenyér ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Tényleg tíz perc sarkadykati
A mézeskalácsról A mézeskalácsnak számtalan receptje létezik koszegimarika
Jókai szelet yaskane
Valentin napi epres szívtorta agimami7
Kókuszos meggyes kocka macoka65
Diós szelet macoka65
Muffin majus55
Joghurtos kuglóf klerierzsi
Székely huszár csókja bubszi
Barackos pite veronika74
Szárnyas receptek
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Smack saláta moncsika77
Tejfölös kakasgulyás klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
recept mamucika
Séf praktikák - 3 klementinagidro
Szalonnás-hagymás sült csirke horvathnemagdi
Tortillán sült sajtos csirke klara50
Krémsajtos csirkemell bubszi
Tejszínes-gombás csirke anitahajdu
Marhából készült ételek
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Sült libacomb bubszi
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Chillis bab veronika74
Ünnepi vendégvárás emoke93
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Mosoni tokány bubszi
Calico leves ujjozsef
Sertésből készült ételek
Lencseleves horvathnemagdi
Magyaros egytál bubszi
Brassói pecsenye tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Sárgabarackos karaj suzymama
Fasírt másképp margoka59
Rakott krumpli karajjal recept baggesz20
Alufóliás flekken kkm
Tepsis gyros margitanya
Egy kis finomság ... gaby13
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
K betüs recept horvathnemagdi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Halpaprikás bográcsban bubszi
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
burgonyás ételek marti1951
Fácánleves rochlitzne
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Alfredo tészta 1vargaildyko
tokaji pulykamell ibolya58
Saláta vacsora klementinagidro
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Császárspagetti bubszi
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Spagettisaláta bubszi
Olasz spagettisaláta bubszi
Pizza receptek
Pizza házilag horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizzás csiga nanoka72
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Rókás pizza recept toth_beata
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Pizza tekercs bubszi
Pizza recept aranyag
Kombe bkisseva
Melegszendvicsek grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU