Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal burgonyabundában
Hal burgonyabundában

Hozzávalók

4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom
Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Alaposan kinyomkodjuk (az így nyert burgonyalevet igyuk meg vagy adjuk leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába forgatjuk, amit kissé rá is nyomkodunk. Ahhoz, hogy a hal szép aranybarnára süljön, ne égjen meg, és a bundája se váljon le, nagyon kell figyelni a sütésére, és az olaj megfelelő hőmérsékletére. Ezért először a reszelt burgonyából 1-2 szálat dobjunk az olajba, ha följön a tetejére és sülni kezd, akkor jó, belerakhatjuk a halszeleteket. Oldalanként 2-3 percig sütjük, végül szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Majonézes almával tálaljuk, ami úgy készül, hogy a meghámozott, kockákra vágott gyümölcsöt majonézbe keverjük, és kisebb darabokra tépett salátalevelekkel gazdagítjuk.

Elkészítési idő: 35 perc.
Egy adag: 420 kcal / 1756 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor Mőcsényi Chardonnay '99.
cilamami cilamami
Címkék: művelet azért, megfűszerezett halat, burgonyába forgatjuk, olaj megfelelő, reszelt burgonyából, burgonyabundában,

Hal burgonyabundába
Hal burgonyabundában Hozzávalók 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom       Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni ...
jaksika jaksika
Hal burgonyabundában
Hozzávalók 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan ...
klara50 klara50
Hal burgonyabundában -
Hal burgonyabundában Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat ...
korall44 korall44
Hal burgonyabundában,recept:
Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Karácsonyi kaják-:)
reszelt sajttal is meghinthetünk. Aki idegenkedik a fokhagymától, el is hagyhatja. Elkészítési idő: 35 perc. Egy adag: 659 kcal / 2755 kJ. Italajánlat: száraz rosébor (Villányi kékfrankos rosé ’98). Hal burgonyabundában ________________________________________ Hozzávalók ________________________________________ 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál ...
cipello cipello
Pulykaszelet burgonyabundában
Pulykaszelet burgonyabundában Hozzávalók ( 4 személyre ) : 80 dkg burgonya, 1 vöröshagyma, 5 dkg kemény sajt, 1 tojás, 2 ek. liszt, aprított petrezselyem zöld, 80 dkg pulykahús, 2 ek. vaj, 5-6 evőkanál olívaolaj, só, bors. A burgonyát héjastól félpuhára főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A burgonyát alaposan összegyúrjuk a hagymával, a sajttal, a ...
szerika68 szerika68
Pulykaszelet burgonyabundában
Pulykaszelet burgonyabundában Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 vöröshagyma, 15 dkg kemény sajt, 1 tojás, 2 ek. liszt, aprított petrezselyem zöld, 80 dkg pulykahús, 2 ek. vaj, 5-6 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjastól félpuhára főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A burgonyát alaposan összegyúrjuk a ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Kinder Dream szelet recept baggesz20
mai recept faciendum
Adventi püspökkenyér 1vargaildyko
Sonkás hagymagulyás bubszi
Dominó bulac57
Gesztenyés kocka agnes1955
Fagylaltos palacsintabatyu rochlitzne
Paradicsom szelet bubszi
Csirkemáj fasírt vorosrozsa66
Tejfölös krémes sütés nélkül horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Zelleres párolt pulykamell margoka59
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
Indiai gombás csirke horvathnemagdi
Tejszínes-gombás pulykamell recept gonda_katalin
Aszalt szilvás csirkemáj recept baggesz20
Sajttal rakott pulykamell: ujjozsef
Csirkemell őzgerincformában sü mama57
Parázson sült rozmaringos csir bubszi
Recept a Meglepetésből rochlitzne
Kókuszos Nyárs 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Delipecsenye recept gonda_katalin
Chili con carne faciendum
Ínyenctekercs tundihugi
Matrózhús bubszi
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
Sörben sült marha 1vargaildyko
Herány tokány bubszi
Román almaleves bubszi
Sertésből készült ételek
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Halas kolbász bubszi
Rizses hús gazdagon horvathnemagdi
Asztúriai húspástétom tésztába bubszi
pilisi sertésragú ibolya58
székelykáposzta gabfe
Szoljanka 4. bubszi
Gombás sertésfalatok vadasan ... anitahajdu
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
Halból készült ételek
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Bundázott harcsa sarkadykati
Halra fel! horvathnemagdi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Pontypatkó kapros-tejszínes cukkinimetélttel suzymama
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácánleves berántva II. bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
K betűs receptek horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Spagetti ajánló
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
olajozottabbi ízületek grimilda
húsvéti sonka faciendum
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Pizza receptek
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza tundihugi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Kipróbálom, hátha.... migova
pizzás muffin ! ibolya58
Fogyasztó pizza. roanna
Pizza pogácsa recept tnemarika
Töltött-pizza horvathnemagdi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger bubszi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
A szója kloppenburg
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU