Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal burgonyabundában
Hal burgonyabundában

Hozzávalók

4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom
Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Alaposan kinyomkodjuk (az így nyert burgonyalevet igyuk meg vagy adjuk leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába forgatjuk, amit kissé rá is nyomkodunk. Ahhoz, hogy a hal szép aranybarnára süljön, ne égjen meg, és a bundája se váljon le, nagyon kell figyelni a sütésére, és az olaj megfelelő hőmérsékletére. Ezért először a reszelt burgonyából 1-2 szálat dobjunk az olajba, ha följön a tetejére és sülni kezd, akkor jó, belerakhatjuk a halszeleteket. Oldalanként 2-3 percig sütjük, végül szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Majonézes almával tálaljuk, ami úgy készül, hogy a meghámozott, kockákra vágott gyümölcsöt majonézbe keverjük, és kisebb darabokra tépett salátalevelekkel gazdagítjuk.

Elkészítési idő: 35 perc.
Egy adag: 420 kcal / 1756 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor Mőcsényi Chardonnay '99.
cilamami cilamami
Címkék: művelet azért, megfűszerezett halat, burgonyába forgatjuk, olaj megfelelő, reszelt burgonyából, burgonyabundában,

Hal burgonyabundába
Hal burgonyabundában Hozzávalók 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom       Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni ...
jaksika jaksika
Hal burgonyabundában
Hozzávalók 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan ...
klara50 klara50
Hal burgonyabundában -
Hal burgonyabundában Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat ...
korall44 korall44
Hal burgonyabundában,recept:
Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Karácsonyi kaják-:)
reszelt sajttal is meghinthetünk. Aki idegenkedik a fokhagymától, el is hagyhatja. Elkészítési idő: 35 perc. Egy adag: 659 kcal / 2755 kJ. Italajánlat: száraz rosébor (Villányi kékfrankos rosé ’98). Hal burgonyabundában ________________________________________ Hozzávalók ________________________________________ 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál ...
cipello cipello
Pulykaszelet burgonyabundában
Pulykaszelet burgonyabundában Hozzávalók ( 4 személyre ) : 80 dkg burgonya, 1 vöröshagyma, 5 dkg kemény sajt, 1 tojás, 2 ek. liszt, aprított petrezselyem zöld, 80 dkg pulykahús, 2 ek. vaj, 5-6 evőkanál olívaolaj, só, bors. A burgonyát héjastól félpuhára főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A burgonyát alaposan összegyúrjuk a hagymával, a sajttal, a ...
szerika68 szerika68
Pulykaszelet burgonyabundában
Pulykaszelet burgonyabundában Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 vöröshagyma, 15 dkg kemény sajt, 1 tojás, 2 ek. liszt, aprított petrezselyem zöld, 80 dkg pulykahús, 2 ek. vaj, 5-6 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjastól félpuhára főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A burgonyát alaposan összegyúrjuk a ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Gesztenyerolád bubszi
Legényfogó süti maroka
Fahéjas-vaníliás szelet recept boszorlany
Lusta asszony pitéje bubszi
Hurrá itt az őszibarack! gaby13
Csapja be ízlelő bimbóit! Édes ízek cukorbetegeknek suzymama
almás pite ! ibolya58
Recept jjanosne
Málnaszirupos csokoládés habkocka recept toth_beata
Mázas levél bubszi
Szárnyas receptek
Sütőzacskóban sült zöldségek zsokanita
Borban sült részeges csirke suzymama
tárkonyos májleves ! ibolya58
Görög szezámos pite horvathnemagdi
Almás-tejszínes csirkemell recept kovacs_zsoka
Karfiollal töltött pulykamell bubszi
Fűszeres, mustáros csirkemáj tundihugi
Fehérboros csirke bubszi
Izraeli májpástétom bubszi
Töltött csirke alufóliában bubszi
Marhából készült ételek
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Pastitsio horvathnemagdi
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Gulyásleves I. bubszi
Sertésből készült ételek
Vacsora csata jjanosne
Magyar gasztronómia grimilda
Cukkinis-medvehagymás fasírt skorpiolilike
bácskai vagdalt ! ibolya58
Rakott vagdalt hús bubszi
ormánsági töltött káposzta ibolya58
Napi menű horvathnemagdi
Csülök - Pékné módra anitahajdu
Receptek jjanosne
Báránynyárs 1vargaildyko
Halból készült ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Mai menű horvathnemagdi
Fogyjon franciásan! bulac57
Rostonsült ponty. csibi52
Halászlé bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Narancsos finomságok horvathnemagdi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Vad ételek
Torták kloppenburg
Almával töltött fácán bulac57
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vadhús horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Szarvasragu bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kínai recept horvathnemagdi
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Ildykó rakott husi recije gabfe
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Pizza receptek
Pizza pogácsa recept suzymama
Pizza tészta házilag koju
Karfiol pizza reifregina
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza Pan serpenyő migova
Lecsós töltelék bubszi
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Mai menü dundulino
mai recept faciendum
Pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU