Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza-tészta, I.
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.
A tejet langyosra melegítjük, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverve, nagy bögrébe öntjük. Ha felfutott, összedolgozzuk a liszttel, a felvert tojással és a sóval. 30 percnyi langyos helyen történő pihentetés után lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tésztával kibélelünk egy közepes nagyságú kiolajozott tepsit, és az előmelegített, forró sütőben félig megsütjük. (A félig sült pizzatészta világossárga és teljesen szilárd.) Hagyjuk kihűlni.
A négy részre vágott tésztát úgy csomagoljuk be, mint a palacsintát, vagyis egymásra tesszük, egy-egy alufóliadarabbal elválasztva, így könnyedén leemelhető róla a szükséges mennyiségű tésztaszelet. Mélyhűtőben csonttá fagyaszthatjuk.
Töltelékkel együtt is lefagyasztható. A félig sült pizzára rákenjük a tölteléket, és addig sütjük, amíg csak sül, de még nem szárad. A kész pizzát adagokra vágjuk, és kihűtjük. Egyenként, külön-külön becsomagolva lefagyasztjuk. Tálalás előtt egy órával kivesszük a mélyhűtőből, és a már majdnem felengedett, kész, töltelékes pizzát néhány percre betesszük a forró sütőbe vagy a grillsütőbe.
A félig sült, töltelék nélküli pizzatésztát ugyancsak tálalás előtt egy órával kivesszük a fagyasztóból, még dermedten rákenjük a tölteléket, és készre sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: közepes nagyságú, félig sült, négy részre, szükséges mennyiségű, kész pizzát, órával kivesszük,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
zsemlemorzsa kevés zsír 1 kis doboz tejföl 1 db tojás só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Galuska sonkás kukoricás sajtmártásban sajtmartasban Hozzávalók: 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt (én edamit használtam) 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott) 2 tk aprított petrezselyemzöld 1 duci gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 csapott ek liszt 3-4 dl tej frissen reszelt ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
3 napos tésztakúra a könnyebb emésztésért Tekerheted villára, sütheted ropogósra, egy biztos: a tésztának nehéz ellenállni. Ha ehhez még hozzávesszük, hogy tele van vitaminnal és értékes ásványi anyagokkal akkor az idei ősz nem múlhat el egy háromnapos tésztakúra nélkül. Lássuk miért! Tésztaváltozatok egy témára A tésztának számtalan fajtája létezik, amely függ attól, hogy milyen gabonából készült, és mit adtak még hozzá. Az írásos emlékek - és a régészeti leletek ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak drága, de az íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Pizzatészta Hozzávalók 4 nagyobb pizzához: 1 kg liszt 2 evőkanál só 2 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval. A ...
grimilda grimilda
5 mennyei pizza
5 mennyei pizza Plusz a tökéletes tésztarecept Ki ne szeretné a pizzát? Ha te is szívesen ropogtatsz el egy-két szeletet, akkor készítsd el otthon! Hidd el, nincs párja annak, ami a saját sütődben sült. Állítólag az amerikaiak másodpercenként 350 szelet pizzát fogyasztanak el, de az a tény is jól mutatja lelkesedésüket az olasz gasztronómiai remekmű iránt, hogy az októbert kinevezték a pizza hónapjának. Pakisztántól kezdve Izlandon át Oroszországig minden országot meghódított ez ...
grimilda grimilda
A kenyértészta átváltozásai
A kenyértészta átváltozásai Kenyértésztával jó dolgozni. A maga egyszerűségében hihetetlenül gazdag matéria, nagyon variábilis, és ha ügyesek vagyunk, akkor igen sokféle étel készíthető belőle. A kenyértészta alapesetben nem tartalmaz mást, mint élesztőt, lisztet, vizet és picinyke sót. Az alapösszetételt azonban igen sokféleképp variálhatjuk. Élesztőből dolgozhatunk szárított vagy friss élesztővel, de a gyakorlottabbak készíthetik öreg tésztával vagy kovásszal is a kenyeret. Az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
tésztákhoz készített sugók legfőbb alapanyaga a paradicsom. Tésztától független, magányos paradicsomszószról szóló bejegyzés már az 1700-as évek végén megjelent, a Nápolyban kiadott Lo scalco alla moderna című szakácskönyvben. A paradicsomszószos tészta receptje azonban csak 1790-ben, Francesco Leonardi római szakács L'Apicio Moderno című szakácskönyvében látott napvilágot. Az olasz szószoknak több klasszikus válfaja létezik. A Napolitanában a paradicsom mellett szerephez jut a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
kockákra vágd fel, és sós vízben főzd meg. Krumplinyomóval törd össze, majd hagyd kihűlni. Az élesztőt a vízbe morzsold bele, és a liszttel, valamint a krumplival gyúrd össze. Ízlésed szerint sózd meg. A tészta akkor jó, ha rugalmas. Meleg helyen keleszd a duplájára, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a tepsid méretére. Késsel szurkáld meg a tetejét, és előmelegített sütőben félig süsd meg. A ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Krémes cseresznyés lepény bubszi
Könnyű joghurttorta gabfe
Diós-mákos bejgli 1vargaildyko
SZŐLŐS ToRTáCSKáK bubszi
Tejszínhabos-málnás alagút bulac57
Őszibarackpite bubszi
Háromlapos mézes Éva módra bubszi
Túrófánk bodaaniko
Csíkos süti bubszi
Egyszerű almatorta snibolya
Szárnyas receptek
3 napos tésztakúra grimilda
3 remek Brassói aprópecsenye agimami7
Tavaszi töltött karalábé bubszi
Hagymaféle horvathnemagdi
Rakott padlizsánok macoka65
Djej Matisha Mesla, olajon sül klara50
Bundázott csirke bulac57
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Lucullusi csirkeszárny bubszi
*UPDATE* Pácolt csirkecomb 1vargaildyko
Marhából készült ételek
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Debreceni tokány 6. bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Csikósgulyás bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Sertéscsülök parasztosan klara50
Gesztenyével töltött pulyka tundihugi
Padlizsánia.....2 maca23
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Egyben sült töltött sertés szűzpecsenye babérlevéllel és bac suzymama
Rakott kelkáposzta bubszi
Francia konyha brozsika
Frissen készűlt házi sertésmáj horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Receptek jjanosne
Halból készült ételek
Rácponty II. rochlitzne
Karácsonyi halleves maroka
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Rác harcsa rochlitzne
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán tejszínnel klerierzsi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Spagetti ajánló
Minestrone leves horvathnemagdi
Bolognai leves bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Lecsós spagetti bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
bolognai muffin ! ibolya58
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pizza receptek
Mini-pizza jupiter21
Pizza 3 horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lecsós pizza bubszi
Pizza Pierina bubszi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Gyors, finom pizza receptje baratha
Pizza tészta bubszi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Aphrodité eledele relisisi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtburgerleves recept roanna
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU