Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza-tészta, I.
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.
A tejet langyosra melegítjük, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverve, nagy bögrébe öntjük. Ha felfutott, összedolgozzuk a liszttel, a felvert tojással és a sóval. 30 percnyi langyos helyen történő pihentetés után lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tésztával kibélelünk egy közepes nagyságú kiolajozott tepsit, és az előmelegített, forró sütőben félig megsütjük. (A félig sült pizzatészta világossárga és teljesen szilárd.) Hagyjuk kihűlni.
A négy részre vágott tésztát úgy csomagoljuk be, mint a palacsintát, vagyis egymásra tesszük, egy-egy alufóliadarabbal elválasztva, így könnyedén leemelhető róla a szükséges mennyiségű tésztaszelet. Mélyhűtőben csonttá fagyaszthatjuk.
Töltelékkel együtt is lefagyasztható. A félig sült pizzára rákenjük a tölteléket, és addig sütjük, amíg csak sül, de még nem szárad. A kész pizzát adagokra vágjuk, és kihűtjük. Egyenként, külön-külön becsomagolva lefagyasztjuk. Tálalás előtt egy órával kivesszük a mélyhűtőből, és a már majdnem felengedett, kész, töltelékes pizzát néhány percre betesszük a forró sütőbe vagy a grillsütőbe.
A félig sült, töltelék nélküli pizzatésztát ugyancsak tálalás előtt egy órával kivesszük a fagyasztóból, még dermedten rákenjük a tölteléket, és készre sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: közepes nagyságú, félig sült, négy részre, szükséges mennyiségű, kész pizzát, órával kivesszük,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
zsemlemorzsa kevés zsír 1 kis doboz tejföl 1 db tojás só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Galuska sonkás kukoricás sajtmártásban sajtmartasban Hozzávalók: 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt (én edamit használtam) 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott) 2 tk aprított petrezselyemzöld 1 duci gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 csapott ek liszt 3-4 dl tej frissen reszelt ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
3 napos tésztakúra a könnyebb emésztésért Tekerheted villára, sütheted ropogósra, egy biztos: a tésztának nehéz ellenállni. Ha ehhez még hozzávesszük, hogy tele van vitaminnal és értékes ásványi anyagokkal akkor az idei ősz nem múlhat el egy háromnapos tésztakúra nélkül. Lássuk miért! Tésztaváltozatok egy témára A tésztának számtalan fajtája létezik, amely függ attól, hogy milyen gabonából készült, és mit adtak még hozzá. Az írásos emlékek - és a régészeti leletek ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak drága, de az íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Pizzatészta Hozzávalók 4 nagyobb pizzához: 1 kg liszt 2 evőkanál só 2 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval. A ...
grimilda grimilda
5 mennyei pizza
5 mennyei pizza Plusz a tökéletes tésztarecept Ki ne szeretné a pizzát? Ha te is szívesen ropogtatsz el egy-két szeletet, akkor készítsd el otthon! Hidd el, nincs párja annak, ami a saját sütődben sült. Állítólag az amerikaiak másodpercenként 350 szelet pizzát fogyasztanak el, de az a tény is jól mutatja lelkesedésüket az olasz gasztronómiai remekmű iránt, hogy az októbert kinevezték a pizza hónapjának. Pakisztántól kezdve Izlandon át Oroszországig minden országot meghódított ez ...
grimilda grimilda
A kenyértészta átváltozásai
A kenyértészta átváltozásai Kenyértésztával jó dolgozni. A maga egyszerűségében hihetetlenül gazdag matéria, nagyon variábilis, és ha ügyesek vagyunk, akkor igen sokféle étel készíthető belőle. A kenyértészta alapesetben nem tartalmaz mást, mint élesztőt, lisztet, vizet és picinyke sót. Az alapösszetételt azonban igen sokféleképp variálhatjuk. Élesztőből dolgozhatunk szárított vagy friss élesztővel, de a gyakorlottabbak készíthetik öreg tésztával vagy kovásszal is a kenyeret. Az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
tésztákhoz készített sugók legfőbb alapanyaga a paradicsom. Tésztától független, magányos paradicsomszószról szóló bejegyzés már az 1700-as évek végén megjelent, a Nápolyban kiadott Lo scalco alla moderna című szakácskönyvben. A paradicsomszószos tészta receptje azonban csak 1790-ben, Francesco Leonardi római szakács L'Apicio Moderno című szakácskönyvében látott napvilágot. Az olasz szószoknak több klasszikus válfaja létezik. A Napolitanában a paradicsom mellett szerephez jut a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
kockákra vágd fel, és sós vízben főzd meg. Krumplinyomóval törd össze, majd hagyd kihűlni. Az élesztőt a vízbe morzsold bele, és a liszttel, valamint a krumplival gyúrd össze. Ízlésed szerint sózd meg. A tészta akkor jó, ha rugalmas. Meleg helyen keleszd a duplájára, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a tepsid méretére. Késsel szurkáld meg a tetejét, és előmelegített sütőben félig süsd meg. A ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Kakaós lepény habosan recept gonda_katalin
Diós pite 1. bubszi
Kókuszos sült fagylat (Kína) bubszi
Tengerész linzer koszegimarika
Túrós lepény bulac57
Receptek molnarimre
Adventi mákos/diós koszorú bubszi
Katonagomb (sütemény) ujjozsef
Epres joghurttorta klerierzsi
Szárnyas receptek
Szüreti pincepörkölt kakasból bubszi
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon recept kannalidia
Darált húsos uborka baratnu
Csirkemáj rizottó yvett789
Madrasi csirke tundihugi
Káposztás kacsa ujjozsef
A káposzta kisa622
Kinai csirkés tészta roanna
Étel recept jjanosne
Pressburgi pulykamell csibi52
Marhából készült ételek
Herány tokány bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
tenkes gulyás ibolya58
Káposzta sokféleképpen bulac57
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Betyárleves suzymama
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Brassói húsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Füstölt malacnyárs fügével horvathnemagdi
Gyö­nyör­él­mény a tá­nyér­ról horvathnemagdi
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
Sült liba és mell koszegimarika
gombás szelet kicsicsigre
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Faszénen sült klara50
bolgor gyuvecs ibolya58
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Rácponty rochlitzne
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Halkolbász készítése maroka
Makói hal peterimajoridozsahe
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Receptek horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Spagetti friss sajtmártással bulac57
szénhidrát napra faciendum
Bolognai spagetti bubszi
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Sajtos tészta horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
kakukkfű faciendum
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Kombe horvathnemagdi
Mini-pizza horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
Kifli horvathnemagdi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU