Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Citromos piskótatekercs
Hozzávalók:
Tészta: 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 6 tojás szétválasztva, 2 citrom leve és lereszelt héja, 1 kk. szódabikarbóna
Krém: 1 cs. Vaníliás pudingpor, 1,5 citrom leve és lereszelt héja, 1 tojás, 6 dkg cukor, 0.5 liter tej vagy 2 dl tej és 3 dl tejszín
6 tojásból piskótát sütünk: a keverőgéppel kemény habbá verjük a tojások fehérjét. Eközben kapcsoljuk be a sütőt, hogy felmelegedjen. Fokozatosan (keverés közben) beleszórjuk a cukrot, és addig verjük, amíg kemény és fényes nem lesz. Egyesével adjuk hozzá a tojások sárgáját és még kb. 5 percig habosítjuk. Lassan (szűrőn keresztül) hozzáöntjük a citromlevet és beletesszük a citromhéjat. Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a szódabikarbónával alaposan elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, négyzetformára igazítjuk, és mérsékelt lángon tűpróbáig sütjük. Pár percig hagyjuk hűlni, majd óvatosan lehúzzuk róla a papírt, és gyorsan feltekerjük. Konyharuhába csomagoljuk, hogy megőrizze a tekercs-formát.
Krém: kevés tejjel kikeverjük a pudingport, a tojássárgáját és a cukrot. Felforraljuk a tejet (vagy a tejjel elkevert tejszínt). Lehúzzuk a tűzről, és lassan csurgatva belekeverjük a pudingporos-cukros tejet. Visszatesszük a tűzre, és állandó keverés mellett besűrítjük, majd nagyon lassan belekeverjük a citromlevet és héjat. Habbá verjük a tojás fehérjét, és óvatosan beleforgatjuk a forró krémet.
A nagyja krémmel megtöltjük a piskótát, a maradékkal bevonjuk. A krém meglehetősen folyós, a két végén valószínűleg ki fog jönni a tésztából. Hűtőbe tesszük, és ha félig már megdermedt színes szórócukorral díszítjük a tetejét.
bubszi bubszi
Címkék: tojás fehérjét, forró krémet, nagyja krémmel, maradékkal bevonjuk, krém meglehetősen, négyzetformára,

4 őszi almás csemege uzsonnára
kapjunk. Fényezés után alulról megtöltjük az almákat a vaníliapudinggal. Tányérra téve fogyasztható. Tipp: ha kiadósabb desszertet szeretnénk, tegyük piskótatallérra az almákat. Elkészítési idő: 70 perc Almás-diós piskótatekercs Hozzávalók 10-12 szelethez: A tésztához: 5 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg durvára vágott dió A töltelékhez: 80 dkg szeletelt vagy apróra vágott ...
tinka1951 tinka1951
A 6 legjobb piskóta
A 6 legjobb piskóta Légies és könnyű, magában vagy töltelékkel, lekvárral vagy gyümölccsel megbolondítva a sütemények királynője. Címkék: piskóta, piskótatekercs, mákos, túrótorta, torta, liszt, tojás Sokan félnek az elkészítésétől, pedig egyáltalán nem nagy ördöngösség - csak néhány szabályt kell betartani. A legfontosabb a jól megválasztott arány: ahány tojás, annyi evőkanál kristálycukor és ugyanennyi evőkanál liszt. Hogyan készül? Van benne, liszt (néha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legjobb bodzás desszertek
hozzávalókat egy 12 literes fazékba tesszük és felengedjük 10 liter hideg vízzel. 3-4 napig állni hagyjuk, naponta egyszer keverjük. 4 nap után leszűrjük, 2 literes műanyag flakonokba öntjük, lezárjuk. 1 hónap után pezsgős lesz. Csokis piskótatekercs bodzaszörpös lime-os túrókrémmel Hozzávalók: 10-12 szelethez: a piskótához: 6 tojás, 8 evőkanál cukor, 10 dkg étcsokoládé, 1 evőkanál kakaópor, 1 mokkáskanál sütőpor, 5 evőkanál liszt, a túrókrémhez: 50 dkg krémtúró, 1/2 dl ...
tinka1951 tinka1951
A legjobb karácsonyi sütemény
feltekerjük. A krémhez a cukorral kikevert tojások sárgáját gőz fölött besűrítjük, majd lehűtjük. Ebbe a krémbe belekeverjük az előzőleg felolvasztott ét csokit, a vaníliakivonatot, az átszitált kakaót, a habosra kevert vajat és a rumot. A piskótatekercset kiterítjük, megkenjük a krém 2/3 részével, megszórjuk mazsolával, narancshéjjal, dióval. Feltekerjük a piskótát úgy, hogy a széle alulra kerüljön. Bevonjuk a maradék krémmel, majd díszítjük. Díszeket is készíthetünk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Alfa Romeo torta (Legyező
egymásra tekerjük őket. Akkora legyen, mint a kakaós piskótatorta. (remélem érthető, ha nem akkor majd következőleg készítek róla képet és felteszem, most elfelejtettem) Alulra kerül a piskótatorta alja, megkenjük krémmel, és rátesszük a piskótatekercset. Megkenjük krémmel a tetejét, és ráhelyezzük a piskótatorta tetejét. A tortát bevontjuk a krémmel. Én marcipánnal is bevontam, mert Alfa Romeo emblémát készítettem belőle. De lehet díszíteni másként is, a saját ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás-diós piskótatekercs
Almás-diós piskótatekercs Hozzávalók 10-12 szelethez: A tésztához: 5 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg durvára vágott dió A töltelékhez: 80 dkg szeletelt vagy apróra vágott alma (1-1,20 dkg teljes almából kapunk ennyi szeletelt almát) csipet fahéj 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál keményítő 2 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál ...
lantosneevi lantosneevi
Almás-marcipános piskótatekercs
Rama sütigyár Almás-marcipános piskótatekercs Hozzávalók 8 dkg natúr pisztácia 20 dkg marcipánmassza 10 lap (30 g) zselatin 1,2 kg savanykás alma 3 ek. citromlé 1,25 dl almalé 30 dkg cukor 4 tojás 4 ek. hideg ásványvíz 8 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1,5 ...
gabfe gabfe
Aranysárga karfioltekercs
Hozzávalók: 2 db zöldségleves kocka, 2 e..k vaj, 4 e.k. liszt, 1/2 l tej, 3 tojás, 1/2 kg karfiol, 10 dkg sonka, 1 pohár tejföl, 1 púpozott e.k. reszelt sajt, 3 e.k. darált sonka, reszelt sajt. A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfőzzük, kis darabokra szedjük, és hozzákeverjük az apróra vágott sonkát és fél pohár tejfölt. A tejet a leveskockákkal együtt felforraljuk, közben a vajból és lisztből rántást ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
svéd sütemény anna5971
Dunahullám 2 tundihugi
Habos málnás-barackos-joghurtos torta yaskane
Ananászos túró torta katka63
Gesztenyés süti yaskane
sütemény radvanya
Meggyes-pudingos álom süti yaskane
Régi magyar béles bubszi
Barna túrós gereica
Nagyon finom süti bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell sörtésztában-Tejfölös kukoricával suzymama
Heti menü bulac57
Mézes-mustáros-chilis csirkecomb, sült hagymával recept gonda_katalin
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Currys-rizses csirke keri007
A KFC fűszeres csirke receptje nagyuska
kakas RÁC MÓDRA bubszi
Szárnyaló jókedv avagy... aprochef
Cukkinileves margoka59
Marhából készült ételek
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
Pusztapörkölt recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Gulyásleves I. bubszi
Gulyásleves bubszi
Cukorbetegeknek horvathnemagdi
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Afrikai receptek macoka65
Sertésből készült ételek
Erdélyi boros-csülkös káposzta veronika74
Palócleves recept gonda_katalin
Elzászi káposzta klerierzsi
*HÚSVÉTI**szűzérmék** bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Húsos-babos tál 1vargaildyko
Vacsora csata jjanosne
Vacsora csata jjanosne
Húsos-sajtos rakott kocka bubszi
Tokányleves - Háromszékiesen horvathnemagdi
Halból készült ételek
Tejfölös ponty bubszi
Füstölthal – saláta ---- bubszi
karácsonyi pisztráng faciendum
Halra fel! horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Paksi halászlé bubszi
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Túrós spagettiropogós bubszi
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Pörkölt tepsiben yaskane
Spaghetti alla carbonara kissmama
Pizza receptek
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept donaldduck
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Calabriai pizza bubszi
Néhány csülkös recept.... cipello
Töltött pizza. ujjozsef
Pizza recept baggesz20
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU