Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Citromos piskótatekercs
Hozzávalók:
Tészta: 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 6 tojás szétválasztva, 2 citrom leve és lereszelt héja, 1 kk. szódabikarbóna
Krém: 1 cs. Vaníliás pudingpor, 1,5 citrom leve és lereszelt héja, 1 tojás, 6 dkg cukor, 0.5 liter tej vagy 2 dl tej és 3 dl tejszín
6 tojásból piskótát sütünk: a keverőgéppel kemény habbá verjük a tojások fehérjét. Eközben kapcsoljuk be a sütőt, hogy felmelegedjen. Fokozatosan (keverés közben) beleszórjuk a cukrot, és addig verjük, amíg kemény és fényes nem lesz. Egyesével adjuk hozzá a tojások sárgáját és még kb. 5 percig habosítjuk. Lassan (szűrőn keresztül) hozzáöntjük a citromlevet és beletesszük a citromhéjat. Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a szódabikarbónával alaposan elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, négyzetformára igazítjuk, és mérsékelt lángon tűpróbáig sütjük. Pár percig hagyjuk hűlni, majd óvatosan lehúzzuk róla a papírt, és gyorsan feltekerjük. Konyharuhába csomagoljuk, hogy megőrizze a tekercs-formát.
Krém: kevés tejjel kikeverjük a pudingport, a tojássárgáját és a cukrot. Felforraljuk a tejet (vagy a tejjel elkevert tejszínt). Lehúzzuk a tűzről, és lassan csurgatva belekeverjük a pudingporos-cukros tejet. Visszatesszük a tűzre, és állandó keverés mellett besűrítjük, majd nagyon lassan belekeverjük a citromlevet és héjat. Habbá verjük a tojás fehérjét, és óvatosan beleforgatjuk a forró krémet.
A nagyja krémmel megtöltjük a piskótát, a maradékkal bevonjuk. A krém meglehetősen folyós, a két végén valószínűleg ki fog jönni a tésztából. Hűtőbe tesszük, és ha félig már megdermedt színes szórócukorral díszítjük a tetejét.
bubszi bubszi
Címkék: tojás fehérjét, forró krémet, nagyja krémmel, maradékkal bevonjuk, krém meglehetősen, négyzetformára,

4 őszi almás csemege uzsonnára
kapjunk. Fényezés után alulról megtöltjük az almákat a vaníliapudinggal. Tányérra téve fogyasztható. Tipp: ha kiadósabb desszertet szeretnénk, tegyük piskótatallérra az almákat. Elkészítési idő: 70 perc Almás-diós piskótatekercs Hozzávalók 10-12 szelethez: A tésztához: 5 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg durvára vágott dió A töltelékhez: 80 dkg szeletelt vagy apróra vágott ...
tinka1951 tinka1951
A 6 legjobb piskóta
A 6 legjobb piskóta Légies és könnyű, magában vagy töltelékkel, lekvárral vagy gyümölccsel megbolondítva a sütemények királynője. Címkék: piskóta, piskótatekercs, mákos, túrótorta, torta, liszt, tojás Sokan félnek az elkészítésétől, pedig egyáltalán nem nagy ördöngösség - csak néhány szabályt kell betartani. A legfontosabb a jól megválasztott arány: ahány tojás, annyi evőkanál kristálycukor és ugyanennyi evőkanál liszt. Hogyan készül? Van benne, liszt (néha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legjobb bodzás desszertek
hozzávalókat egy 12 literes fazékba tesszük és felengedjük 10 liter hideg vízzel. 3-4 napig állni hagyjuk, naponta egyszer keverjük. 4 nap után leszűrjük, 2 literes műanyag flakonokba öntjük, lezárjuk. 1 hónap után pezsgős lesz. Csokis piskótatekercs bodzaszörpös lime-os túrókrémmel Hozzávalók: 10-12 szelethez: a piskótához: 6 tojás, 8 evőkanál cukor, 10 dkg étcsokoládé, 1 evőkanál kakaópor, 1 mokkáskanál sütőpor, 5 evőkanál liszt, a túrókrémhez: 50 dkg krémtúró, 1/2 dl ...
tinka1951 tinka1951
A legjobb karácsonyi sütemény
feltekerjük. A krémhez a cukorral kikevert tojások sárgáját gőz fölött besűrítjük, majd lehűtjük. Ebbe a krémbe belekeverjük az előzőleg felolvasztott ét csokit, a vaníliakivonatot, az átszitált kakaót, a habosra kevert vajat és a rumot. A piskótatekercset kiterítjük, megkenjük a krém 2/3 részével, megszórjuk mazsolával, narancshéjjal, dióval. Feltekerjük a piskótát úgy, hogy a széle alulra kerüljön. Bevonjuk a maradék krémmel, majd díszítjük. Díszeket is készíthetünk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Alfa Romeo torta (Legyező
egymásra tekerjük őket. Akkora legyen, mint a kakaós piskótatorta. (remélem érthető, ha nem akkor majd következőleg készítek róla képet és felteszem, most elfelejtettem) Alulra kerül a piskótatorta alja, megkenjük krémmel, és rátesszük a piskótatekercset. Megkenjük krémmel a tetejét, és ráhelyezzük a piskótatorta tetejét. A tortát bevontjuk a krémmel. Én marcipánnal is bevontam, mert Alfa Romeo emblémát készítettem belőle. De lehet díszíteni másként is, a saját ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás-diós piskótatekercs
Almás-diós piskótatekercs Hozzávalók 10-12 szelethez: A tésztához: 5 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg durvára vágott dió A töltelékhez: 80 dkg szeletelt vagy apróra vágott alma (1-1,20 dkg teljes almából kapunk ennyi szeletelt almát) csipet fahéj 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál keményítő 2 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál ...
lantosneevi lantosneevi
Almás-marcipános piskótatekercs
Rama sütigyár Almás-marcipános piskótatekercs Hozzávalók 8 dkg natúr pisztácia 20 dkg marcipánmassza 10 lap (30 g) zselatin 1,2 kg savanykás alma 3 ek. citromlé 1,25 dl almalé 30 dkg cukor 4 tojás 4 ek. hideg ásványvíz 8 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1,5 ...
gabfe gabfe
Aranysárga karfioltekercs
Hozzávalók: 2 db zöldségleves kocka, 2 e..k vaj, 4 e.k. liszt, 1/2 l tej, 3 tojás, 1/2 kg karfiol, 10 dkg sonka, 1 pohár tejföl, 1 púpozott e.k. reszelt sajt, 3 e.k. darált sonka, reszelt sajt. A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfőzzük, kis darabokra szedjük, és hozzákeverjük az apróra vágott sonkát és fél pohár tejfölt. A tejet a leveskockákkal együtt felforraljuk, közben a vajból és lisztből rántást ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Gyümölcskenyér horvathnemagdi
*UPDATE* Sült csokoládé torta 1vargaildyko
Mázas mézesek bubszi
Csokis-rumos-mazsolás muffin mohini
Londoni szelet baratnu
Meggyes piskótatekercs bubszi
Túrókrémes. margoka59
Tejszínes mézes-krémes horvathnemagdi
Mézes gofri gyümölcsös túrókré bubszi
Tigris süti horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Lasagne moncsika77
Pulykaragú zöldborsóval horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel zsokanita
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
Kefires csirkeszárny moncsika77
Rostélyon sült tök húsos és tú bubszi
Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirke. irmus
Csirkemellsaláta zsokanita
Csirkemájjal töltött rántott csirke szárnyak recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
B betűs receptek horvathnemagdi
Bográcsgulyás bubszi
Arab etelek margareta51
Bugaci gulyásleves bulac57
Dán húspogácsa bubszi
Rakott hús bubszi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
befsztroganov ibolya58
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya frega
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Tepsis Brassói bubszi
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Nikujaga recept magdus60
Mézes-chilis pörkölt, répás zellergumópürével recept baggesz20
saslik joghurtos salátával biharijudit
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Pácolt sertésfalatok bodaaniko
Halból készült ételek
Angolna tengerész módra. bubszi
Káposztás harcsa bubszi
Pontyhalászlé tundihugi
Krémsajtos füstölt lazac, grillezett burgonyával recept jamborlulu
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Hal burgonyabundában - korall44
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
Vacsora csata recept! jjanosne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Spagettis torta horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Bácskai Füstölt Spagetti 1vargaildyko
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Pizza receptek
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Hagymás gombás rátét bubszi
Lángosok akiram45
Omlós pizza gombával klerierzsi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Pizzás táska 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU