Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Muffin sütése...
Az ünnepek sietségében a hagyományos sütemények mellett jól jöhet néhány gyorsan elkészíthető, különlegesebb csemege is. Íme pár illatos adventi muffinrecept, és néhány jó tanács a sütéshez!

Hogy a tortácskák jól sikerüljenek, mindenképpen ügyelj a következőkre:

* A sütőnek mindig el kell érnie az előmelegítés hőfokát.
* A sütési idő első felében ne nyitogassuk a sütőt, különben a muffinok összeesnek.
* A száraz és a nedves anyagokat külön keverjük össze. A sütőport mindig adjuk a liszthez.
* Ha gyümölcsöt keverünk a muffintésztához, figyeljünk rá, hogy azok ne legyenek hidegek.
* A kosárkákat csak háromnegyedig töltsük meg tésztával, hogy fel tudjanak emelkedni.
* Ha elfogy a tészta, és marad üres lyuk, tegyünk bele vizet.
* Az ajánlott sütési idő leteltével szúrjunk meg egy süteményt fogpiszkálóval. Ha marad rajta tészta, hagyjuk még kicsit sülni.
* Ha a frissen sült muffinokat lefagyasztjuk, ne tároljuk őket két hónapnál tovább.

Könnyen megy a sütés a szilikonos muffinformával:

* Nem kell hozzá sütőpapír, elég, ha olajjal kikenjük a kosárkákat.
* Mielőtt beletennénk a tésztát, tegyük a formát a sütőbe, hogy megkeményedjen.
* Sütés után hagyjuk negyedórát hűlni, majd egyszerűen forgassuk ki belőle a sütiket.





Karácsonyi fűszeres muffin

Hozzávalók:

* 10 dkg vaj
* 8 dkg méz
* 2 tojás
* 10 dkg liszt
* 2 teáskanál sütőpor
* egy késhegynyi só
* 10 dkg zabpehely
* 8 dkg dió
* 1,25 dl tej
* 15 dkg mazsola
* 1 teáskanál fahéj
* egy késhegynyi ánizs


Elkészítés:

A mézet a vajjal krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet, a darált diót és a sót hozzákeverjük a vajas masszához. Először csak a tej felét keverjük hozzá, nehogy túl híg legyen a tészta. Tegyük bele a mazsolát is, végül ízesítsük a fahéjjal és az ánizzsal. Adagoljuk a formába, és 200 fokon 30-35 percet süssük.

Tipp:
Igazán ünnepiek lesznek a tortácskák, ha olvasztott csokival bevonjuk őket, a tetejükre pedig egy fél diót illesztünk.
ronix ronix
Címkék: nedves anyagokat, sütőport mindig, kosárkákat csak, ajánlott sütési, süteményt fogpiszkálóval, frissen sült,

Nem csak muffin sütésére alkalmas
Nem csak muffin sütésére alkalmas a muffin-tepsi, hanem akár egy egész napi menü is elkészíthető vele, minden csak a fantázia kérdése. Íme egy napra való ötlet, a többit már önökre bízzuk! Sült tojás muffin sütőben Nagy kedvenc nálunk a tükörtojás, így ez volt az első, amit kipróbáltam a muffin-sütőben. Az eredmény egy nagyon könnyen, nagyon gyorsan elkészült tojásétel, ami egyébként kinézetre és ízre is csak nyomokban hasonlít az eredeti tükörtojásra, de látványos és nagyon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
beletesszük a zsályaleveleket, a mézet, csipetnyi sót, és étkezési keménytővel sűrítjük (ettől szép átlátszó mártást kapunk). Átforraljuk és hozzáadjuk a bodzapálinkát. Petrezselymes burgonyával tálaljuk. DESSZERTEK Adventi muffin (12 db) 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 4 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál mézeskalács ...
bkisseva bkisseva
Receptek 8
szirmai, és a felső mélyedésbe tehetsz valami savanykás lekvárt tálalás előtt. Sajtfánkok (sütőben) Hozzávalók: 5 dkg vaj, 5 dl tej, 20 dkg liszt, 20 dkg reszelt sajt, 1 teáskanál só, 3 db tojás kapcsolódó anyagok Muffin-mánia Itt a farsang, itt a bál! Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és bélelj ki sütőpapírral (vagy szilikonlappal) egy tepsit. Forrald fel a vajat a tejjel és a sóval, majd forrás után folyamatos keverés ...
margareta51 margareta51
Receptek, amiket tőletek kaptam
tálalom. ************************ Hamis túrógombóc sűrű tejbegrízből gombócokat csinálok,a vizes kézzel kigombolyított gombockákat pirított zsemlemorzsába forgatom meg Tejföllel és porcukorral hintem meg. Nagyon finom ************************* Kávés Muffin Hozzávalók: 10 dkg barna cukor, 2 db egész tojás, 30 dkg liszt, 2 evőkanál Nescafé Elkészítése: csomómentesen összekeverjük a hozzávalókat, muffin formába öntjük, és kb. 20 ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
helyezzük vissza a megsütött hússzeleteket, még egyet forraljunk rajta. Tálaláskor egy nagy tányér közepére tegyünk sós vízben megfőzött hajdinát, tetejére a bélszínszeleteket, köréje a tejszínes szószból kanalazzunk. Desszert: Csokis muffin Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál barackíz (ízlés szerint más is lehet) fél csomag sütőpor vagy szófabikarbóna 5 dkg keserű kakaópor 5 dkg tört ...
jjanosne jjanosne
karácsonyi muffinok
Gesztenyés cupcake Hozzávalók: kb. 25 kis vagy 8 normál muffinhoz:  12,5 dkg liszt  6 dkg cukor  1 db tojás  2 evőkanál olaj  1 dl tej  5-10 dkg (aprított) étcsokoládé  1 teáskanál sütőpor  2,5 dkg cukrozatlan kakaópor  ízlés szerint porcukor  20 dkg mascarpone  ízlés szerint rum  10 dkg gesztenyemassza  ízlés szerint ...
faciendum faciendum
x
- - [-] hogy miket talál az ember ha kicsit keresgél :) hmmmmm #12 2008. április 21. 09:45 - - [-] Kókuszos muffin Hozzávalók: Poharas! 1 p olaj 1 p tej 1 p cukor /diabeteszesek pótolhatják süteménybe használható édesítővel, 3/4 részben/ 4 tojás 3 p liszt 1 sűtőpor 1 vanilin cukor 1/2 p kókuszreszelék ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Csokoládéfondue bubszi
Almás krémes. bobi535
Csokoládékenyér bubszi
hóember gica-cica
Csokis-Meggyes Márványkocka 1vargaildyko
Kakaós gyümölcstorta rochlitzne
Sport csoki szelet m-irene
Ünnepi gyümölcssaláta 1. bubszi
Gyümölcsös zselé veronika74
Tejlepény kati53
Szárnyas receptek
Szezámmagos fokhagymás húsgombócok gyömbéres zsokanita
4 Karácsonyi leves korall44
Zöldborsós csirkeragu tésztával recept kovacs_zsoka
Sajtos-gombás főtt csirke bubszi
Rakott csirkemell recept kovacs_zsoka
Poulet á la Montrachet, csirke klara50
Csirke hagymával és szilvával bubszi
Sajtos-diós csirkegöngyöleg bulac57
Currys csirke basmati rizzsel 1vargaildyko
Zöldséges csirke Jambalaya bubszi
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
befsztroganov ibolya58
Rakott finomság bubszi
Pikáns nyelvtokány bubszi
Vadas tésztával recept jamborlulu
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Nyári sültek olcsón, gyorsan bulac57
Saláták grimilda
Debreceni tokány 1. bubszi
Sertésből készült ételek
Zöldbabtokány 2. bubszi
Kalocsai sertésborda bubszi
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
Csülök kocsonyázva mohini
Káposztaleves módosan bubszi
Zöldséggel töltött dagadó bulac57
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Szerb Gyuvecs veronika74
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Majd jövőre . . . snbela44
Halból készült ételek
Füstölthal – saláta bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Lazac bazsalikomos krumplipüré horvathnemagdi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lazacos szendvics veronika74
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Batyus lazac horvathnemagdi
Harcsapaprikás bulac57
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Receptek horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Borsikafű nnpapszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Spagetti holland módra rochlitzne
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Kombe horvathnemagdi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Lángosok akiram45
Magyaros pizza 1. bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU