Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Legegyszerűbb zabpelyhes süti rochlitzne
Sült alma vaníliás túróval veronika74
Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül) bkisseva
Zabpelyhes süti zsuzsa0520
Marcsa pogácsa bubszi
Erdélyi diós pogácsa bubszi
Süti szabonekatalin
Lekváros bukta (zsírozva) recept gonda_katalin
Rácsos Linzer Ditke Módra... 1vargaildyko
Francia csokoládékrém recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Citromos csirke veronika74
Finom falatok piroska0101
Paprikás csirke galuskával recept boszorlany
Paprikás csirke galuskával bulac57
Sajts és tejföl alatt sült rochlitzne
Csirkemell köntösben bubszi
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Darált hússal rakott zöldségek wegnerzs
Pikáns csirkemell burgonyával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
S betűs receptek horvathnemagdi
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
krumplis csirke ibolya58
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Cseh marharagu bulac57
Marhatokány római tálban bubszi
Mészáros tokány bulac57
Pizza fajták elkészítése anne74
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Húsos baconös rakott tészta maroka
Sertésből készült ételek
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
milánói polpetti ! ibolya58
x nagyuska
Ha fogyni akarsz... cipello
Mediterrán szűzpecsenye horvathnemagdi
Asztúriai húspástétom tésztába bubszi
Fűszeres tarja rakott zöldség horvathnemagdi
Tordai májgaluska (egytálétel) bubszi
Francia konyha brozsika
Különleges rakott kelkáposzta bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng rántva bubszi
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halak rómaiban veronika74
Csőben sült tengeri süllő recept gonda_katalin
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Vad ételek
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Gombás szarvas-steak veronika74
Spagetti ajánló
Spagettirakottas martimarti
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Vörösboros spagetti bubszi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti... jupiter21
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizza recept flammerne
Sajtos rúd vorosrozsa66
Lecsó-körkép oberhauserne
tortilla chips házilag faciendum
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizzakifli bubszi
Hagymás pizza bubszi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Sós stangli 1vargaildyko
Pizzás csiga yaskane
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger pulykahússal suzymama
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU