Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Tejszínes-pálinkás piskóta bubszi
Bálint súteménye lantosneevi
Tejfölös csodabogár recept tnemarika
Vitamin-gombóc recept kovacs_zsoka
Kezdőknek......... blognagyi
Tojás nélküli omlós tészta bubszi
Madártej szelet vorosrozsa66
Ribiszketorta tundihugi
meggyes-mákos kalács faciendum
Kókuszos-Meggyes kocka tundihugi
Szárnyas receptek
Töltött, rántott csirkecomb filé reifregina
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Poulet Villeroy, csirke tejszí klara50
Bazsalikomos sajtos csirkemell nnpapszi
Kapros túróval tojással töltöt horvathnemagdi
Körtés-hagymás csirke bulac57
Szüreti, töltött csirkemell maroka
Zöldséges pulykamell, savanyú káposztával töltött burgonyáva suzymama
Diós kéregben sült csirkemell noble
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Chillis bab veronika74
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Scsí leves bubszi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Mészáros tokány tundihugi
Ukrán borscs rochlitzne
A levesbe horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
burgonyás vagdalt ibolya58
Sertésből készült ételek
Mediterrán szűzpecsenye suzymama
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Ízőrzők – Lajoskomárom horvathnemagdi
Hentes tokány recept kovacs_zsoka
Töltött paprika horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó csibi52
Kapros sertéstokány horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Recept jjanosne
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Vacsora csata jjanosne
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Baszk fácán veronika74
Római tálas receptek sarkadykati
x nagyuska
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
R betűs receptek horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Spagetti ajánló
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Akár vacsorának....... szisszy83
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Pikáns rakott pulyka veronika74
Sajtos tészta tundihugi
Pizza receptek
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Stahl konyhája agimami7
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Töltött pizza tundihugi
Pizza recept flammerne
x nagyuska
Ínyenc pizza veronika74
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Croissant horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU