Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Finom torta hoffine
Csupa csoki süti (brownie) recept gereica
Túrókrémes fánkocskák 1vargaildyko
Bejgli (mákos) recept boszorlany
Karácsonyi ajándékötlet agimami7
Mogyorós botok recept jamborlulu
Meggyes-kekszes piskóta bubszi
Nagymama túrós lepénye bubszi
Madártej torta majus55
karamella kockák faciendum
Szárnyas receptek
Mézes csirkeszárny recept boszorlany
mai menű biharijudit
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
Kar.rakott pulykaérmék biharijudit
Ínyenc hústekercs+mandulás burgonyagolyó suzymama
Rakott karfiol bkisseva
Rántott csirkecomb rozsos bundában recept toth_beata
Cukkínis csirkemell 1. bubszi
Kasmiri Roghan Josh (indiai) bubszi
Háromhagymás csirke aprópecsenye bkisseva
Marhából készült ételek
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
5 kedvenc menzás étel grimilda
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Csípős marhacurry veronika74
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Nagycenki tokány petofihsandor
Debreceni tokány 4. bubszi
Paradicsom, paprika bulac57
Receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos bubszi
Sertésből készült ételek
Töltött sertéshús baratnu
Pásztorpite recept edesangyal
Majoránnás hús horvathnemagdi
Makói sonka bubszi
Chilis tarja sült hagymával recept gonda_katalin
Egybefasirt koszegimarika
Csülkös bableves recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Szárnyas-máj pástétom borral bubszi
Halból készült ételek
Mi fán terem a Kapor cilamami
Bácskai halászlé bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Szegedi halászlé bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Amur, Busa roston bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
R betűs receptek horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Baszk fácán veronika74
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Carbonara bubszi
Mascarponés húsgombócok suzymama
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Lecsós spagetti bubszi
Carbonara spagetti bordat
B betűs receptek horvathnemagdi
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Sárkánytészta horvathnemagdi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Pizza receptek
Csípős kolbászos pizza bulac57
korona pizza faciendum
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Tonhalas pizza bulac57
Kombe horvathnemagdi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizzás tekergők bubszi
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU