Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Áfonyalekváros túrógombóc recept gonda_katalin
Diós linzer bubszi
Konyakmeggyes wegnerzs
Áfonyás túrótorta bubszi
Citromos álom (sütés nélkül) agnes1955
Diós habos korongok Eta módra bkisseva
Mirindás süti dujus93
Kekszes-almás sütés nélkül klara50
Vaníliás vagy kakaós, diós, má bubszi
Vienetta nyolcaska
Szárnyas receptek
Szüreti birkagulyás bubszi
Ricottával töltött csirkemell tereza54
Waldorf saláta bubszi
Kacsacomb vörösboros mártásban bulac57
Törökös egytálétel cseréptálban horvathnemagdi
Sóban sült csirke bubszi
Receptek - sütőtökből yaskane
Mexikói rizses csirke bubszi
Lencsés pulykaragu erdei gom.. gabfe
Gyros lalakne
Marhából készült ételek
Vadas marha recept gonda_katalin
Debreceni tokány 4. bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Egzotikus pulykarolad margareta51
Egzotikus pulykarolád bubszi
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Ínyenctekercs tundihugi
Nagycenki tokány bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Pasifogó tepsis hús horvathnemagdi
Csülkös felesborsóleves bulac57
Rakott krumpli bubszi
levesek faciendum
Itáliai makaróni bubszi
Fasírtgolyók klerierzsi
Kukoricadarás töltött káposzta horvathnemagdi
Ízőrzők – Csurgó – horvathnemagdi
Csirkés Kavarma suzymama
dorozsmai bicskás pecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Spárga lazaccal veronika74
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Pontykocsonya 2. bubszi
N betűs receptek horvathnemagdi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Rántott ponty klara50
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Recept rakosferenc
Óda a töltött káposztához tripike
R betűs receptek horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Dödölle rauchne02
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Margit hozta sarkadykati
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Finom falatok piroska0101
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Mexikói spagetti bubszi
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza recept jamborlulu
Pizza tészta I. bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Lángos sütőporos noble
Pizzás csiga nanoka72
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtburgerleves recept roanna
A szója kloppenburg
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU