Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Sárgatúró készítése... skorpiolilike
Csokoládé-bomba margoka59
Kaviár burgonya-fészekben veronika74
Tejfölös-meggyes süti - finom ! bkisseva
Kókuszos csoda agimami7
Tiramisu 6. bubszi
Forgácsfánk 1. bubszi
Túrós lepény 1. bubszi
Répatorta lilagondolatok
Borhab torta Irénke módra bubszi
Szárnyas receptek
Fácánleves berántva II. bubszi
A Szárnyas galuska receptje: ujjozsef
Rakott cukkini irmus
Tejszínes ananászos penne veronika74
Tandoori-csirke zola29
Kapros-gombás pulykacomb recept gonda_katalin
Töltött paradicsom 1. bubszi
Hidegtál vegyesen recept suzymama
Okleveles lecsó csirkemájjal rochlitzne
Ízletes nyári szárnyasragu bubszi
Marhából készült ételek
brassói húsleves ibolya58
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Veronai makaróni bubszi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Majoránnás hús horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sörben pácolt sertéscsülök klara50
Bojtárleves skorpiolilike
Orosz hússaláta bubszi
Töltött dagadó lebo
Telkibányai raguleves! ibolya58
Ünnepi töltött báránycomb horvathnemagdi
Cigánypecsenye suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Csülök Huszárné módra klara50
Halból készült ételek
Merlán angolosan bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Lazacburger rochlitzne
Lazac daumont módon bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Lazac pongyolában bulac57
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves reifregina
Fácánleves rochlitzne
Fácánpaprikás bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánleves berántva II. bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Spagetti ajánló
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Rakott bolognai spagetti agimami7
Császár-spagetti bubszi
Haragos penne bulac57
Milánói spagetti recept toth_beata
Mustáros spagettikeverék bubszi
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Spagettis torta suzymama
Pizza receptek
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Kagylótészta tundihugi
Lecsós pizza bubszi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Receptjeim offramaja
Töltött pizza tundihugi
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
tepertős csiga drciccancs
Babos pizza batyu bubszi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU