Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Finomnak tűnik . . . snbela44
mikóházi epres túrótorta ! ibolya58
Fekete-fehér csigasüti yaskane
Részeges szelet 1. bubszi
Gyors barack lekváros nnpapszi
Fekete rózsa süti bubszi
Mézes-béles bubszi
Ferdinánd kalács, tekercs yaskane
Emeletes élvezet mkatus
Somlói galuska kovacsborbala
Szárnyas receptek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Indiai lencsepüré bulac57
Matróz csirke recept boszorlany
Zöldséges pulykaleves bulac57
Gesztenyés csirke zöldséggel 1vargaildyko
Narancsos saláta sült csirkemellel recept boszorlany
Mandulás spenótos tészta veronika74
Uborkás metéltsaláta klerierzsi
Görög húsos saláta zsokanita
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Marhából készült ételek
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Müszaka (török étel) bulac57
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
kakukkfű suzymama
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertésszelet reifregina
Húsvéti menü faciendum
Finom gombakrémleves veronika74
Húsos derelye horvathnemagdi
Császár pogácsa bubszi
Citromos rántott szelet bubszi
Székelykáposzta- másképp tundihugi
Tepsis húsos burgonya zsokanita
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Halból készült ételek
Gyors halászlé bulac57
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Makói halpaprikás gombával... roanna
Bácskai halászlé bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szarvasragu bulac57
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Hal a tortán jjanosne
Spagetti ajánló
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
x nagyuska
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Őszi receptek emoke93
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Töltött csülök 1. klara50
Zöldséges spagetti bulac57
Pizza receptek
calabriai pizza! ibolya58
Receptjeim offramaja
Kolbászos-pizza jupiter21
tortilla chips házilag faciendum
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Pizzás csiga bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza 2. bubszi
3 napos tésztakúra grimilda
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Hawaii burger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ázsiai hamburger klerierzsi
Ma itt jártam: sarkadykati
Virslis kifli veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU