Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg!
Szerző: Faragó Lili

2011. április 15.

A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra.

Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis megéri a konyhában robotolni.
Kölni és szódásszifon (x)
A locsolkodás egyfajta termékenység varázsló népszokássá vált. Manapság mindenhol másképp várják a locsolkodókat. Te például hogyan?

Pikáns vörösboros nyúlpörkölt

Hozzávalók:

2-2,5 kg nyúlhús
35 dkg mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl bor
2 babérlevél
2 szál kakukkfű
1,5 dl sűrített paradicsom
1 dl olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika

bors

A nyúlhúst darabold kisebb kockákra. Hevítsd fel az olívaolajat, és a húskockákat picit pirítsd meg rajta. Add hozzá a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd ízesítsd a babérlevéllel, a kakukkfűvel, valamint sózd, borsozd ízlésed szerint. Hígítsd fel a sűrített paradicsomot kevés vízzel, és keverd a pörkölthöz.

Párold puhára a húst, pótold a vizet, ha elfőtt. Add hozzá a megpucolt mogyoróhagymát, valamint a vörösbort, és szórd rá a pirospaprikát. Főzd még nagyjából 10 percig, és már tálalhatod is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pörkölt tökéletes, ilyen alkalmakra, húsvéthoz híven, legegyszerűbb fogás, ízélményért mégis, konyhában robotolni,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Hozzávalók: 1 nyúl 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 3 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros paprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 sárgarépa 1-2 babérlevél só száraz vörösbor A páchoz: 1 fej hagyma 2 babérlevél 1 evőkanál szemes bors 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Namír szelet horvathnemagdi
Rigó Jancsi klerierzsi
Datolyás sütemény karamellszós lantosneevi
Kavart almás koszegimarika
Narancsos túrós rétes bubszi
Almás-citromos-mazsolás pite recept toth_beata
Túrós gúla (Charlotte) 1. bubszi
Mézes krémes (grízes-mézes) yaskane
Őszibarack bubszi
Pudingkrémes keksz ancus56
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell háziasan bubszi
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből horvathnemagdi
Okleveles lecsó csirkemájjal horvathnemagdi
Bajor csirkecomb csibi52
Tejbenfött csirke keri007
Sajtos-Diós Csirkemell 1vargaildyko
Szárnyaskocsonya bubszi
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Borscs 3. bubszi
Nyelvvel Rakott Karfiol 1vargaildyko
Afrikai receptek macoka65
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Muszaka evavicus
Mincsetabir macoka65
Palacsinták aprochef
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Faszénen sült klara50
Mutykalica ! ibolya58
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Kunsági leves 2. bubszi
Tepsis krumpli másként ircsike36
Hagymás-babos tokány bubszi
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
disznótoros káposztaleves ibolya58
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Halból készült ételek
Amur, busa roston bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
magvas, pácolt ponty faciendum
Amur, Busa roston bubszi
Rántott és Orly ponty jaksika
Grillezett lazacszeletek veronika74
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán leves 6 személyre maroka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácnleves vinlaci
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Itt van az ideje sarkadykati
Nyúlpörkölt veronika74
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Bolognai pita recept jamborlulu
szénhidrát napra faciendum
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza tészták anne74
Egészséges durumbúza inrid77
Könnyű téli saláta bubszi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizzás csiga tundihugi
Pizza Margherita bubszi
Sütőporos lángos yaskane
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU