Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mediterrán szűz
Hozzávalók:

* 80 dkg sertés szűzpecsenye
* 20 dkg füstölt-főtt marhanyelv
* paprikával töltött olajbogyó
* 1 fej fokhagyma
* grill fűszersó
* 1 dl olaj

Elkészítés:

Összerakjuk kedvenc grillsütőnket, faszenet teszünk bele, és alágyújtunk. A szüzet kisujjnyi vastagon felszeleteljük, gyengéden megveregetjük, a fűszersóval meghintjük. Vékonyan felszeleteljük a marhanyelvet, a fokhagymát megtisztítjuk, és összezúzzuk. Összekeverjük az olajjal, ellenőrizzük parazsunk hőfokát, és magukhoz veszünk valami frissítőt.

Elkészítjük nyársainkat: a szűzszeletekre 1-1 szelet marhanyelvet fektetünk, ügyesen feltekerjük, majd az olajbogyóval váltakozva felnyársaljuk. Megkenegetjük a fokhagymás olajjal, majd grillrácsra tesszük, kenegetve-forgatva szép pirosra sütjük.

Kínáljunk mellé pirítóst, friss idénysalátát és száraz, könnyű homoki vörösbort.
bubszi bubszi
Címkék: felszeleteljük, szűzszeletekre, grillsütőnket, összekeverjük, megtisztítjuk, megkenegetjük,

Feta, a görög mítosz
sütjük, amíg a paradicsom megpuhul és a sajt egy kis színt kap. Ez az előétel a környező országokban is megtalálható. Töltött zöldségeket is gazdagíthatunk feta sajttal A feta ugyan nem nagyon olvad, de jól kombinálható sok mediterrán összetevővel, így előfordul pizzákon, olykor focaccia típusú kenyereken, sőt rántottához, quiche töltelékhez is nyugodtan adható. Egytálételekbe is remek, sőt tölteni is lehet vele húst vagy szőlőlevelet. A legegyszerűbb sült steak krumpli is egyedi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finom falatok
szójaszósszal, néhány karika chili paprikával ízesítjük, és a vízben elkevert keményítővel kissé sűrítjük. A rizst a maradék olajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, 1-2 csipet sáfránnyal és sóval ízesítjük, majd lassú tűzön készre pároljuk. Mediterrán ízek Gombás-paradicsomos csirkeragu Elkészítési idő: 45-50 perc Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell darabokra vágva só, őrölt fekete bors 4 evőkanál szűz olívaolaj 2 kisebb vöröshagyma ...
piroska0101 piroska0101
Gyógynövénytár-Rozmaring
officinalis "Már a középkori gyógynövénykönyvekben is megtalálható gyógynövény." Népies neve: antósfű, rozmarin, szagos rozmaring A növény leírása: Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, mediterrán növény. Hazánkban cserépben nevelhető, fagyérzékeny illatos félcserje. Termesztése esetén homokos, meszes, száraz talajba ültessük, és mérsékelten locsoljuk. Virágzása márciustól májusig tart. Hogyan gyűjtsük? * A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Itália, a zöldfűszerek hazája
ablakpárkányokon is nevelik őket, így főzés során bármikor lecsíphetnek egy-egy friss levelet. Régebben hazánkban sem volt ez másképp, a legtöbb kiskertben ott illatoztak a népszerűbb zöldfűszerek (pl. a bazsalikom). Mára ez a szokás jószerivel csak a mediterrán országokban maradt meg, pedig a kisebb igényű fajták cserépben otthon is nevelhetők. Bár a bazsalikomot általában ...
klerierzsi klerierzsi
Mediterrán szűzpecsenye
hozzávalók 4 főre 1 db sertés szűz (kb 60 dkg-os) 20 dkg reszelt ementáli sajt 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só 1 cs petrezselyem őrölt feketebors 6 ek étolaj 1 púpozott ek finomliszt 7 dl 100%-os paradicsomlé 1 kisebb ág friss kakukkfű (vagy fél kk. szárított) 2 babérlevél elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A húst felszúrjuk. Lehet egyben, de ha túl hosszú a hús, akkor érdemes elfelezni. ...
suzymama suzymama
Népek és fűszerek
ablakpárkányokon is nevelik őket, így főzés során bármikor lecsíphetnek egy-egy friss levelet. Régebben hazánkban sem volt ez másképp, a legtöbb kiskertben ott illatoztak a népszerűbb zöldfűszerek (pl. a bazsalikom). Mára ez a szokás jószerivel csak a mediterrán országokban maradt meg, pedig a kisebb igényű fajták cserépben otthon is nevelhetők. Bár a bazsalikomot általában olasz fűszerként tartjuk számon, eredetileg Dél-Ázsiából származik és máig a thai, valamint a vietnami konyha hagyományos ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Fahéjas-csokis keksz veronika74
Receptek jjanosne
Farsangi fánk horvathnemagdi
Kókuszos habcsók bubszi
Sárga tetejű diós vagy mákos bubszi
Rózsa szelet recept jamborlulu
Almás mascarponés csábítás sütés nélkül! vorosrozsa66
Madártej bubszi
Édes pogácsa feketeszeder ... rochlitzne
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Fényezett csirkesaláta bubszi
Waldorf saláta bubszi
RÁNTOTT kakasSZELET SAJTMÁRTÁS bubszi
Tárkonyos csirkeragu leves 2. veronika74
Baconbe göngyölt csirkemell veronika74
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Pikáns nyári ragu recept jamborlulu
Tejfölös tökfőzelék, kapros pulykamellpörkölttel recept jamborlulu
Csirkemell amerikai módon bubszi
Sokszínű töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Gulyás leves zsokanita
Erőleves recept kovacs_zsoka
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Mexikói Hot Dog bubszi
Káposztás bableves klara50
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Hétvezér tokány bubszi
Scsí fehér káposztából bubszi
Sertésből készült ételek
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Csurgói sertésszelet 1vargaildyko
Székelykáposzta . bokodi53
Vásárhelyi fehér kolbász bubszi
Búbos hús korall44
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Receptek horvathnemagdi
Asztúriai húspástétom tésztába bubszi
Recept jjanosne
Recept jjanosne
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Bajai halászlé maroka
Pontypörkölt bubszi
Filézett pisztráng egészben bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Receptek horvathnemagdi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Töltött káposzta klarika47
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Saláták, öntetek kannalidia
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Tészta szerda korall44
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Pizza receptek
Combos pizza horvathnemagdi
Pizza tészta receptek bkisseva
Pizza recept horvathnemagdi
Tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza-szendvics bubszi
Pizza recept flammerne
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza baratnu
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Töltött pizza moncsika77
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU