Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mediterrán szűz
Hozzávalók:

* 80 dkg sertés szűzpecsenye
* 20 dkg füstölt-főtt marhanyelv
* paprikával töltött olajbogyó
* 1 fej fokhagyma
* grill fűszersó
* 1 dl olaj

Elkészítés:

Összerakjuk kedvenc grillsütőnket, faszenet teszünk bele, és alágyújtunk. A szüzet kisujjnyi vastagon felszeleteljük, gyengéden megveregetjük, a fűszersóval meghintjük. Vékonyan felszeleteljük a marhanyelvet, a fokhagymát megtisztítjuk, és összezúzzuk. Összekeverjük az olajjal, ellenőrizzük parazsunk hőfokát, és magukhoz veszünk valami frissítőt.

Elkészítjük nyársainkat: a szűzszeletekre 1-1 szelet marhanyelvet fektetünk, ügyesen feltekerjük, majd az olajbogyóval váltakozva felnyársaljuk. Megkenegetjük a fokhagymás olajjal, majd grillrácsra tesszük, kenegetve-forgatva szép pirosra sütjük.

Kínáljunk mellé pirítóst, friss idénysalátát és száraz, könnyű homoki vörösbort.
bubszi bubszi
Címkék: felszeleteljük, szűzszeletekre, grillsütőnket, összekeverjük, megtisztítjuk, megkenegetjük,

Feta, a görög mítosz
sütjük, amíg a paradicsom megpuhul és a sajt egy kis színt kap. Ez az előétel a környező országokban is megtalálható. Töltött zöldségeket is gazdagíthatunk feta sajttal A feta ugyan nem nagyon olvad, de jól kombinálható sok mediterrán összetevővel, így előfordul pizzákon, olykor focaccia típusú kenyereken, sőt rántottához, quiche töltelékhez is nyugodtan adható. Egytálételekbe is remek, sőt tölteni is lehet vele húst vagy szőlőlevelet. A legegyszerűbb sült steak krumpli is egyedi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finom falatok
szójaszósszal, néhány karika chili paprikával ízesítjük, és a vízben elkevert keményítővel kissé sűrítjük. A rizst a maradék olajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, 1-2 csipet sáfránnyal és sóval ízesítjük, majd lassú tűzön készre pároljuk. Mediterrán ízek Gombás-paradicsomos csirkeragu Elkészítési idő: 45-50 perc Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell darabokra vágva só, őrölt fekete bors 4 evőkanál szűz olívaolaj 2 kisebb vöröshagyma ...
piroska0101 piroska0101
Gyógynövénytár-Rozmaring
officinalis "Már a középkori gyógynövénykönyvekben is megtalálható gyógynövény." Népies neve: antósfű, rozmarin, szagos rozmaring A növény leírása: Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, mediterrán növény. Hazánkban cserépben nevelhető, fagyérzékeny illatos félcserje. Termesztése esetén homokos, meszes, száraz talajba ültessük, és mérsékelten locsoljuk. Virágzása márciustól májusig tart. Hogyan gyűjtsük? * A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Itália, a zöldfűszerek hazája
ablakpárkányokon is nevelik őket, így főzés során bármikor lecsíphetnek egy-egy friss levelet. Régebben hazánkban sem volt ez másképp, a legtöbb kiskertben ott illatoztak a népszerűbb zöldfűszerek (pl. a bazsalikom). Mára ez a szokás jószerivel csak a mediterrán országokban maradt meg, pedig a kisebb igényű fajták cserépben otthon is nevelhetők. Bár a bazsalikomot általában ...
klerierzsi klerierzsi
Mediterrán szűzpecsenye
hozzávalók 4 főre 1 db sertés szűz (kb 60 dkg-os) 20 dkg reszelt ementáli sajt 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só 1 cs petrezselyem őrölt feketebors 6 ek étolaj 1 púpozott ek finomliszt 7 dl 100%-os paradicsomlé 1 kisebb ág friss kakukkfű (vagy fél kk. szárított) 2 babérlevél elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A húst felszúrjuk. Lehet egyben, de ha túl hosszú a hús, akkor érdemes elfelezni. ...
suzymama suzymama
Népek és fűszerek
ablakpárkányokon is nevelik őket, így főzés során bármikor lecsíphetnek egy-egy friss levelet. Régebben hazánkban sem volt ez másképp, a legtöbb kiskertben ott illatoztak a népszerűbb zöldfűszerek (pl. a bazsalikom). Mára ez a szokás jószerivel csak a mediterrán országokban maradt meg, pedig a kisebb igényű fajták cserépben otthon is nevelhetők. Bár a bazsalikomot általában olasz fűszerként tartjuk számon, eredetileg Dél-Ázsiából származik és máig a thai, valamint a vietnami konyha hagyományos ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Almával töltött palacsinta vaníliapudinggal recept gonda_katalin
Karnevál szelet lantosneevi
Bódító Borleves 1vargaildyko
Narancsos tiramisu rummal recept boszorlany
Diós-mákos bejgli 1vargaildyko
Tóthék Rákóczi túrósa yaskane
Sonkás-gombás muffin recept toth_beata
Békebeli zserbó lantosneevi
Mézes karácsonyi sütik idgie1975
Akár ünnepekre is egyszerűen. bodaaniko
Szárnyas receptek
Finom serpenyős csirke 1vargaildyko
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
Sajtos rakott hús veronika74
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Mustáros - baconos csirkemell suzymama
Sült rizs bubszi
Kapros pulykaraguleves recept toth_beata
Fokhagymás rakott csirke 1vargaildyko
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Recep jjanosne
Marhából készült ételek
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Fácánleves bulac57
Kolozsvári káposzta bubszi
Saláta orosz módon bubszi
Hagymás libamell bubszi
marhahúsos leves ibolya58
Pincepörkölt vörösborral nero2000
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Fóliában sült rablóhús bubszi
Gombás rakott hús bubszi
Cigánypecsenye suzymama
Göngyölt káposzta feri640628
Napi menű horvathnemagdi
Csikós tokány horvathnemagdi
Halból készült ételek
Citromos vajkrém csibi52
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Párolt pisztráng recept boszorlany
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Főételek Karácsonyra smiri
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácánsült lilikonyhaja
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Utazás a tokány körül... gaby13
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Kínai piritott tészta rochlitzne
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Pizza receptek
Pizza pogácsa recept suzymama
Pizza 2 horvathnemagdi
Pizza recept horvathnemagdi
Pizza lalakne
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Mindentudó kalácstészta gereica
Egyszerű pizza házilag margoka59
Szardíniás pizza recept baggesz20
Csokidarabos kiflik tundihugi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU