Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gesztenyés gombás pulykatekerc
Gesztenyés gombás pulykatekercs
...............................

Hozzávalók: 30 dkg pulykamell-filé (2 vékony, nagy szeletre vágva),
20 dkg gesztenyemassza, 20 dkg gomba, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma,
1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és
őrölt bors, 1 evőkanál konyak, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál zabpehely,
2 evőkanál olaj, 2 dl tejföl.

Előkészítése: A pulykamell szeleteket húskalapáccsal kiveregetem
és megsózom. A gombát megtisztítom és vékonyra szeletelem. A hagymát
és a fokhagymát tisztítás után nagyon finomra metélem és a forró
olajon üvegesre futtatom, majd ráteszem a gombát. Megsózom-borsozom.
Befedem és a saját levében puhára párolom. Ezután egyharmad-kétharmad
arányban kettéosztom. A kisebbik adagot összekeverem a finomra vágott
petrezselyemzölddel, a kissé felvert tojással, 1 evőkanál tejföllel, a
konyakkal és a szétmorzsolt gesztenyemasszával. 15 percre félreteszem.
A megmaradt párolt gombára ráöntök 2 dl vizet, megsózom, megborsozom,
és felöntöm a tejföllel simára kevert liszttel. Sûrûre főzöm.

Elkészítése: A pulykamell szeleteket külön-külön alufólia lapra
terítem. A húsra felkenem a tölteléket és a húst az alufólia
segítségével felcsavarom, majd be is csomagolom, és a két végét jól
összezárom. Nagy lábosban annyi sós vizet forralok, amennyibe a két
rolád úszva belefér. 40 percig kis lángon főzöm, majd a léből kivéve,
hagyom kihûlni. Tálalás előtt ferdén felszeletelem, köré öntöm a
gombamártást és a sütőben átforrósítom.
bubszi bubszi
Címkék: finomra vágott, kissé felvert, megmaradt párolt, tejföllel simára, húsra felkenem, petrezselyemzöld,

Almás, sajtos pulykatekercs
Egyszerű és ízletes. Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 15 dkg gépsonka 2 db alma 10 dkg sajt 1 db tojás 3 dkg liszt 2 dl fehérbor só őrölt bors apróra vágott zöldpetrezselyem a sütéshez olaj Előkészítés: A pulykamellett kicsontozzuk és a mellhúsból 4 szeletet vágunk. Kissé kiklpofoljuk és besózzuk őket. A gépsonkát aprókockákra vágjuk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk és a sajttal együtt ...
kohlinka kohlinka
Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept
Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept Hozzávalók 60 dkg pulykamell 20 dkg aszalt szilva 3 dkg vaj 1 db tojás 1 dl tej 1 ek. olívaolaj 1 mk. őrölt fahéj 1 mk. őrölt szegfűszeg ...
kannalidia kannalidia
Borban párolt töltött pulyka
Borban párolt töltött pulykatekercs karácsonyra Hozzávalók: 80 dkg pulykamell filé, 15 dkg gépsonka, 10 dkg alma, 8 dkg ementáli sajt, 1 db tojás, 3 dkg liszt, 1 dl étolaj, 2 dl fehérbor (hárslevelű), 1/2 csomó petrezselyemzöld, só, őrölt fekete bors Elkészítés: A sonkát apró kockára, a zöldpetrezselymet finomra vágjuk, az almát meghámozzuk. A megtisztított almát és a sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, összekeverjük, sóval, borssal és a petrezselyemzölddel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gesztenyés Pulykatekercs
felszeletelt sajtot, végül jöhet a gesztenye is. A hússzeleteket ezután feltekerjük, a hengereket zsineggel rögzítjük. Egy tűzálló tálban felolvasztjuk a vajat, beledobjuk a babérlevelet és a feldarabolt fokhagymát, majd egyenletesen megpirítjuk benne a pulykatekercseket. Amikor mindenhol szép barna a hús, az egészet meglocsoljuk a fehérborral, sóval, borssal ízesítjük, majd 50 percre 160 fokos sütőbe toljuk a tálat. A sültet időnként meglocsoljuk, majd a sütési idő leteltével a hús köré szórjuk a maradék ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gesztenyés gombás pulykatekerc
Gesztenyés gombás pulykatekercs Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé (2vékony, nagy szeletre vágva), 20 dkg gesztenye massza, 20 dkg gomba, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, és őrölt bors, 1 evőkanál konyak, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál zabpehely, 2 evőkanál olaj, 2dl tejföl. Előkészítése: a pulykamell szeleteket húskalapáccsal kiveregetem és megsózom. A gombát megtisztítom és vékonyra szeletelem. A hagymát és a fokhagymát tisztítás ...
bubszi bubszi
Gesztenyés pulykamell
citrom 1/2 dl portói bor 10 dkg málnalekvár 5 dkg vaj a tepsi kikenéséhez kevés vaj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kivajazunk egy 30×40 cm-es tepsit. A pulykatekercsek rögzítéséhez vízbe áztatunk kb. 10 darab fogpiszkálót. A töltelékhez a mazsolát annyi vízben felforraljuk, amennyi ellepi, aztán leszűrjük, apróra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, szintén apróra vágjuk. Ezután az összes hozzávalót ...
veronika74 veronika74
Gesztenyés pulykamell/ videó/
narancs 2 citrom ½ dl portói bor 10 dkg málnalekvár 5 dkg vaj ♦ a tepsi kikenéséhez kevés vaj 1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kivajazunk egy 30×40 cm-es tepsit. A pulykatekercsek rögzítéséhez vízbe áztatunk kb. 10 darab fogpiszkálót. 2. A töltelékhez a mazsolát annyi vízben felforraljuk, amennyi ellepi, aztán leszűrjük, apróra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, szintén apróra vágjuk. Ezután az összes ...
ircsike36 ircsike36
Süti ajánló
Forró almás pite /mekis recept/ nanoka72
Fehércsokis málnás hasáb leonard22
Csokoládé likőr Hozzávalók: 4 horvathnemagdi
Szaloncukor erzsebet1969
Szilveszteri sajttorta yocoo
Túrós párnácska bubszi
Gyümölcskosárka wegnerzs
Csokis-banános muffin: margoka59
Eperfagyi gabfe
Gyümölcstorta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Cserépben sült zöldséges-fehérboros csirke reifregina
Csirkés szendvics bubszi
Tvn konyha S.Katika recept bodaaniko
Sajtos rakott csirke recept gonda_katalin
Káposztaleves gombócokkal bulac57
Csirkés lasagne zsokanita
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT pulyka bubszi
Tavaszthozó csirkeragu horvathnemagdi
Zöldbabos húsgombóc: ujjozsef
Marhából készült ételek
Nyárson sült ételek kloppenburg
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Kassai rostélyos bubszi
Részeges marhasült bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
N betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Debreceni májas hurka bubszi
Kacsamájas bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Gulyásleves 2 recept gonda_katalin
Sonkás tészta sütve recept maroka
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Hargitai sertésborda bubszi
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
Babos káposzta csülökkel klara50
Töltött dagadó bubszi
Halból készült ételek
Túrós csusza bubszi
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Savanyú hal bubszi
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves újházi módra tundihugi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Spagetti a ... bulac57
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
sajtos tészta, másképp tereza54
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
pizza tészta u1 quacline
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
x nagyuska
Pizza margherita recept boszorlany
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizzázni jó horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Gyros pizza horvathnemagdi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU