Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rokfortos pulykamell recept
Hozzávalók:

1 csipet só
10 dkg liszt
3 dl tej
10 dkg sajt (márványsajt)
10 dkg vaj
1 dl étolaj
1 csipet bors
1 dl tejszín
1 g őrölt bors
4 adag rizs (köretnek, párolt rizs)
1 csokor petrezselyemzöld (finomra vágott)
60 dkg pulykahús (pulykamell)

Elkészítés:

A megmosott pulykamellet vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. Húsklopfolóval kicsit megütögetjük. Kevés olajat melegítünk, egy serpenyőben. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd belerakjuk a forró olajba és szép pirosra sütjük. Közben elkészítjük a párolt rizst, a szokásos módon. A mártáshoz vajat olvasztunk, beledobjuk a márványsajtot, elkeverjük és amint felolvadt megszórjuk liszttel. Elkeverjük és felengedjük forró tejjel. Kiforraljuk, tejszínnel dúsítjuk. Őrölt borssal és petrezselyemzölddel ízesítjük. Tálaláskor a húst befedjük a mártással.
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: mártáshoz vajat, húst befedjük, petrezselyemzöld, húsklopfolóval, márványsajtot, hússzeleteket,

Csőben sült pulykaérmék
citromlé, só, fehér bors, a díszítéshez turbolya Elkészítés: A megtisztított karfiolt megmossuk, és rózsáira szedjük. Forrásban lévő, sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a mirelit zöldborsót, és további 10 percig főzzük. Közben a pulykamellet megmossuk, megtöröljük, 4 egyforma darabra vágjuk, összetekerjük, és erős cérnával összekötjük. A megtisztított, megmosott paradicsomot 4 vastagabb karikára, a gouda sajtot 4 egyforma szeletre vágjuk. Az összekötött pulykaérméket a felforrósított ...
bubszi bubszi
Ez is Ádika ajándéka
leforrázzuk, a héját lehúzzuk, majd ezután hasonló méretű kockára vágjuk, mint a többi zöldséget. A zöldségeket tálba tesszük, megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel, majd sózzuk, kevés törött borsot is adunk hozzá, és összekeverjük. A pulykamellet vékony pengéjű késsel felszúrjuk, ügyelve arra, hogy ne szúrjuk ki a pulykamellet máshol, majd akkora méretűre alakítjuk az üreget, hogy meg tudjuk tölteni. Betöltjük a zöldségkeveréket, majd egy hurkapálcával összetűzzük a ...
zsokanita zsokanita
Fonott pulykamell forró meggyel
meggy kevés őrölt fahéj kevés őrölt gyömbér 1 dl száraz vörösbor 2 dkg vaj A körethez: 80 kg burgonya só 4 dkg vaj 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A megmosott és leszárított pulykamellet éles késsel 4 egyforma, hosszúkás szeletre vágjuk, majd minden szeletet 3 hosszú csíkra vágunk úgy, hogy az egyik oldaluk egyben maradjon, ez tartja össze a fonatot. Ezután szorosan összefonjuk, a végét hústűvel vagy fogpiszkálóval ...
gabfe gabfe
Főételek Karácsonyra
Töltött pulykamell ... Hozzávalók (8 személyre): 40 dkg spenót (mirelit vagy zsenge) 2 közepes hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsemle 5 dkg parmezán sajt 5 dkg ementáli sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál mandulaforgács fél teáskanál szárított oregano fél teáskanál só 1 késhegynyi frissen őrölt bors 1 csipet frissen reszelt szerecsendió 1, 5 kg kicsontozott, ...
smiri smiri
Kapros túróval töltött pulyka,
dkg só, 1 csokor petrezselyem zöldje, 10 dkg vaj, 5 dkg szódabikarbóna, 5 dkg ételízesítő, 10 dkg gomba, 10 dkg uborka, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 50 dkg cukkíni, 50 dkg karotta, 2 csomó friss fűszernövény Elkészítése: A pulykamellet nagyobb szeletekre felvágjuk, szárnyasétel-ízesítővel fűszerezzük. A túrót, búzadarát, sót, a finomra vágott kaprot tojással összekeverjük. Ezzel a töltelékkel betöltjük a pulykaszeletet úgy, hogy a szelet egyik felét ráhajthassuk, azután lisztbe, ...
bubszi bubszi
Karácsonyi kaják-:)
locsolgatjuk. Spenóttal töltött pulykamell Hozzávalók: 1 egész pulykamell 1 cs fagyasztott paralypüré 1 nagy darab mozzarella sajt 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors olaj Elkészítés: A megmosott pulykamellet úgy vágjuk be, hogy egy nagy húsfelületet kapjunk. Ezt megkenjük olajjal, sózzuk, borsozzuk és szétterítjük rajta a kiolvasztott spenótot. A mozzarellát lereszeljük, a fokhagymát áttörjük, és a parajpüré tetejére ...
cipello cipello
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek
maradjon. Energia (1 adag): 139 kcal Tejfölös fokhagymás pulykamell Hozzávalók: 40 dkg pulykamell, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl (12 százalékos), 2 db tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, zeller zöld, só A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatva olíva olajban elősütjük. A megsült szeleteket hőálló tálba tesszük. Összekeverjük a tejfölt a tojással, a zúzott fokhagymával, és az apróra vágott zeller zölddel. Ráöntjük a hús ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Karácsonyi ételek
A mell és a comb vastagabb húsára vékony szalonnaszeleteket fektetünk, a felolvasztott zsírral meglocsoljuk, és előmelegített sütőben gyakori locsolgatás mellett ropogósra sütjük. Ha megsült, a sütőből kivéve pihentetjük, majd feldaraboljuk (a pulykamellet rézsutosan felszeleteljük) ügyelve arra, hogy minden adaghoz jusson a töltelékből is. Tálra rendezzük, köré rakjuk a melegen tartott főtt egész gesztenyét. Köretként párolt zöldséget, párolt aszalt szilvát, burgonyapürét vagy bő zsírban sült burgonyát ...
tomicica tomicica
Süti ajánló
Ünnepi diós horvathnemagdi
Tepsis almás egyszerűen horvathnemagdi
Így készíts egy tábla tej+étcsokit 100 forintból - házilag tinka1951
Habcsók veronika74
Gyömölcsös-joghurtos süti yaskane
Hús nélküli levesek. jaksika
Körül-belül kalács bkisseva
Citromos piskótatorta: ujjozsef
Málnapogácsa bulac57
Majonézes burgonya bubszi
Szárnyas receptek
Csőben sült cukkinis csirkemell recept gabfe
Karfiol főzelék petrezselyemmel recept gonda_katalin
Doro Wat (etióp) klara50
Zöldborsós pulykatokány ujjozsef
MÉg egy finom étel eva0817
Nem lehet abbahagyni majus55
Csirke tárkonyos sajtszószban bulac57
Csirkemell csíkok szezámmagos bundában recept jamborlulu
Sajtos-pulykahúsos makaróni bubszi
Tárkonyos raguleves pulykacombból recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Hidegtálak marti1951
Recept jjanosne
S betűs receptek horvathnemagdi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
14 napos lúgosító étrend grimilda
Erőleves recept kovacs_zsoka
K betűs receptek horvathnemagdi
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Sertésből készült ételek
Kicsit a mártásokról... suzymama
Bélszín...módra macoka65
Halasi finom falatok csalogany13
Pácolt flekken hagymával rochlitzne
Ízőrzők – Nagybörzsöny horvathnemagdi
Bakonyi sertésborda vicky0709
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Karácsonyi töltött káposzta koszegimarika
Receptek horvathnemagdi
tiszai aprópecsenye ! ibolya58
Halból készült ételek
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Lazac roston berni mártással bubszi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Sörlevesek bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Kalocsai pontyderék bubszi
Rácponty III. bubszi
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Csülök Eta módra! nanoka72
Borsikafű nnpapszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Spagetti juhsajttal bulac57
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Fűszeres spagetti bubszi
Húsos tészta recept edesangyal
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Spagetti szénégető módra bubszi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Pizza receptek
Négysajtos pizza veronika74
Mini-pizza jupiter21
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Töltött-pizza jupiter21
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Mindentudó kalácstészta gereica
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Kevés munkával horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger grimilda
Sajtos hamburger bubszi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU