Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rokfortos pulykamell recept
Hozzávalók:

1 csipet só
10 dkg liszt
3 dl tej
10 dkg sajt (márványsajt)
10 dkg vaj
1 dl étolaj
1 csipet bors
1 dl tejszín
1 g őrölt bors
4 adag rizs (köretnek, párolt rizs)
1 csokor petrezselyemzöld (finomra vágott)
60 dkg pulykahús (pulykamell)

Elkészítés:

A megmosott pulykamellet vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. Húsklopfolóval kicsit megütögetjük. Kevés olajat melegítünk, egy serpenyőben. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd belerakjuk a forró olajba és szép pirosra sütjük. Közben elkészítjük a párolt rizst, a szokásos módon. A mártáshoz vajat olvasztunk, beledobjuk a márványsajtot, elkeverjük és amint felolvadt megszórjuk liszttel. Elkeverjük és felengedjük forró tejjel. Kiforraljuk, tejszínnel dúsítjuk. Őrölt borssal és petrezselyemzölddel ízesítjük. Tálaláskor a húst befedjük a mártással.
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: mártáshoz vajat, húst befedjük, petrezselyemzöld, húsklopfolóval, márványsajtot, hússzeleteket,

Csőben sült pulykaérmék
citromlé, só, fehér bors, a díszítéshez turbolya Elkészítés: A megtisztított karfiolt megmossuk, és rózsáira szedjük. Forrásban lévő, sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a mirelit zöldborsót, és további 10 percig főzzük. Közben a pulykamellet megmossuk, megtöröljük, 4 egyforma darabra vágjuk, összetekerjük, és erős cérnával összekötjük. A megtisztított, megmosott paradicsomot 4 vastagabb karikára, a gouda sajtot 4 egyforma szeletre vágjuk. Az összekötött pulykaérméket a felforrósított ...
bubszi bubszi
Ez is Ádika ajándéka
leforrázzuk, a héját lehúzzuk, majd ezután hasonló méretű kockára vágjuk, mint a többi zöldséget. A zöldségeket tálba tesszük, megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel, majd sózzuk, kevés törött borsot is adunk hozzá, és összekeverjük. A pulykamellet vékony pengéjű késsel felszúrjuk, ügyelve arra, hogy ne szúrjuk ki a pulykamellet máshol, majd akkora méretűre alakítjuk az üreget, hogy meg tudjuk tölteni. Betöltjük a zöldségkeveréket, majd egy hurkapálcával összetűzzük a ...
zsokanita zsokanita
Fonott pulykamell forró meggyel
meggy kevés őrölt fahéj kevés őrölt gyömbér 1 dl száraz vörösbor 2 dkg vaj A körethez: 80 kg burgonya só 4 dkg vaj 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A megmosott és leszárított pulykamellet éles késsel 4 egyforma, hosszúkás szeletre vágjuk, majd minden szeletet 3 hosszú csíkra vágunk úgy, hogy az egyik oldaluk egyben maradjon, ez tartja össze a fonatot. Ezután szorosan összefonjuk, a végét hústűvel vagy fogpiszkálóval ...
gabfe gabfe
Főételek Karácsonyra
Töltött pulykamell ... Hozzávalók (8 személyre): 40 dkg spenót (mirelit vagy zsenge) 2 közepes hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsemle 5 dkg parmezán sajt 5 dkg ementáli sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál mandulaforgács fél teáskanál szárított oregano fél teáskanál só 1 késhegynyi frissen őrölt bors 1 csipet frissen reszelt szerecsendió 1, 5 kg kicsontozott, ...
smiri smiri
Kapros túróval töltött pulyka,
dkg só, 1 csokor petrezselyem zöldje, 10 dkg vaj, 5 dkg szódabikarbóna, 5 dkg ételízesítő, 10 dkg gomba, 10 dkg uborka, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 50 dkg cukkíni, 50 dkg karotta, 2 csomó friss fűszernövény Elkészítése: A pulykamellet nagyobb szeletekre felvágjuk, szárnyasétel-ízesítővel fűszerezzük. A túrót, búzadarát, sót, a finomra vágott kaprot tojással összekeverjük. Ezzel a töltelékkel betöltjük a pulykaszeletet úgy, hogy a szelet egyik felét ráhajthassuk, azután lisztbe, ...
bubszi bubszi
Karácsonyi kaják-:)
locsolgatjuk. Spenóttal töltött pulykamell Hozzávalók: 1 egész pulykamell 1 cs fagyasztott paralypüré 1 nagy darab mozzarella sajt 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors olaj Elkészítés: A megmosott pulykamellet úgy vágjuk be, hogy egy nagy húsfelületet kapjunk. Ezt megkenjük olajjal, sózzuk, borsozzuk és szétterítjük rajta a kiolvasztott spenótot. A mozzarellát lereszeljük, a fokhagymát áttörjük, és a parajpüré tetejére ...
cipello cipello
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek
maradjon. Energia (1 adag): 139 kcal Tejfölös fokhagymás pulykamell Hozzávalók: 40 dkg pulykamell, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl (12 százalékos), 2 db tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, zeller zöld, só A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatva olíva olajban elősütjük. A megsült szeleteket hőálló tálba tesszük. Összekeverjük a tejfölt a tojással, a zúzott fokhagymával, és az apróra vágott zeller zölddel. Ráöntjük a hús ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Karácsonyi ételek
A mell és a comb vastagabb húsára vékony szalonnaszeleteket fektetünk, a felolvasztott zsírral meglocsoljuk, és előmelegített sütőben gyakori locsolgatás mellett ropogósra sütjük. Ha megsült, a sütőből kivéve pihentetjük, majd feldaraboljuk (a pulykamellet rézsutosan felszeleteljük) ügyelve arra, hogy minden adaghoz jusson a töltelékből is. Tálra rendezzük, köré rakjuk a melegen tartott főtt egész gesztenyét. Köretként párolt zöldséget, párolt aszalt szilvát, burgonyapürét vagy bő zsírban sült burgonyát ...
tomicica tomicica
Süti ajánló
Mogyorókrémes, csokimázas muffin gabfe
Hidegtálak horvathnemagdi
Csokis kávés szelet suzymama
Bounty szelet horvathnemagdi
Császárrétes szmore76
Csokoládés babapiskóta-torta veronika74
*UPDATE* Csokis muffin 1vargaildyko
csokis finomság sütés nélkül faciendum
Csokoládés habrúd tundihugi
Szilvás túrós süti janna53
Szárnyas receptek
Szecsuáni csirke recept toth_beata
Ünnepi pulyka recept agimami7
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
SZŐLŐLEVES CSIRKÉvel bubszi
Pennés csirke zöldségágyon, wokban elkészítve recept baggesz20
Aszalt szilvás csirketekercs recept toth_beata
Receptek horvathnemagdi
Rokfortos-gyümölcsös bulac57
Buffalo csirkeszárnyak recept jamborlulu
FÜSTÖLT csirkeLEVES MAZSOLÁVAL bubszi
Marhából készült ételek
Tárkonyos receptek macoka65
Lencsés marharagu 1vargaildyko
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
B receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
3 lasange recept...... szisszy83
sajtburESZ maroka
Melegszendvicsek grimilda
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta bubszi
Székelykáposzta baratha
Sertéspörkölt janoselek
Nyárson sült sajtos tarja horvathnemagdi
Palócleves recept gonda_katalin
piriott tarhonya kolbásszal ibolya58
Ízőrzők – Kiskunhalas horvathnemagdi
hódmezővásárhelyi " füles " leves ibolya58
Kolbásszal töltött malackaraj suzymama
Karalábélevélbe tekert füstölt klara50
Halból készült ételek
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Lazactatár krémsajttal veronika74
Bácskai halpaprikás bubszi
Kapros pisztráng bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Paksi halászlé bubszi
Halpaprikás magyarosan bubszi
Részeges hal veronika74
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánragu krokettel recept toth_beata
B betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
x nagyuska
Fácán raguleves recept baggesz20
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Bakonyi szelet veronika74
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Bella mamma anna5971
sajtos tészta, másképp tereza54
Olcsó bolognai recept boszorlany
szénhidrát napra faciendum
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Pizza receptek
x nagyuska
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tundihugi
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Articsókás pizza bulac57
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Combos pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU