Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mit is főzzek!?
Kaptam az ötletet:





Lazac pástétom

Fejedelmi étel, mely kiváló előételnek és akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Most biztosan azt gondolod, hogy ez egy borzasztóan drága étel. Akár lehetne is, de ha elég szemfüles vagy egész olcsón megúszod. Hogyan? A trükköt hamarosan elárulom.



A lazac valóban nem egy olcsó étel, de nekünk nagy szerencsénk volt. A szokásos hétvégi bevásárlás alkalmával, az egyik hipermarketben a halpulton érdekes dologra lettünk figyelmesek. Ugyanis 350,- Ft/kg áron lehetett kapni lazac gerincet, melyről a filét lefejtették. Szemmel láthatóan rengeteg hús volt a csonton, úgyhogy kár lett volna kihagyni. 80 dkg-nyi lazacgerincet vettünk, melyből a tiszta hús 35 dkg lett. Tény, hogy szerencsénk volt, de a halpultos eladó elmondta, hogy ez nem egy egyedi eset, hetente lehet náluk halgerincet venni.

Sós, babérleveles vízben főzd meg a halgerincet. A víz forrásától számítva 10-15 perc alatt megfő a hús, melyet villával könnyedén le tudsz szedni a csontról.

A pástétomot egy éjszakára tedd hűtőbe fogyasztás előtt, hogy az ízek jól összeérjenek.

Hozzávalók:

35 dkg főtt lazac hús
2 db (cikk) zsírszegény natúr mackó sajt
3 teáskanál mustár
1/2 kis pohár (175 gr) natúr joghurt
1 egész citrom leve
1 szál közepes póréhagyma
1 csomag (6-8 szál) petrezselyem
8-10 szem szárított fekete olívabogyó
1/2-1 kávéskanál só
7-8 tekerés színes bors
1/2 kávéskanál szárított zöld fűszer keverék (rozmaring, kakukkfű, bazsalikom)

A póréhagymát vágd fel nagyon apró kockákra és áztasd be a citrom levébe. Ez egy apró kis fortély, melynek az a lényege, hogy kicsit elveszi a hagyma erejét, és nem lesz olyan markáns az íze. A megfőtt lazachúst, kicsit törd össze villával. Keverd hozzá a mackósajtokat, a mustárt és a natúr joghurtot.

Mehet bele az apróra vágott petrezselyem, a fűszerek, az apróra vágott fekete olívabogyó és végül a citromlébe áztatott pórhagyma, a citromlével együtt. Az egészet jól keverd össze. Ha most úgy érzed, hogy a fűszerek íze nem túl markáns, ne tegyél bele többet, mert másnapra, ahogy összeérik a pástétom, a fűszerek is intenzívebbek lesznek.

Már csak egy éjszakát kell várnod és tálalhatod is. Kiváló pirítóssal, de töltött tojás töltelékének is felhasználhatod.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: szokásos hétvégi, egyik hipermarketben, halpulton érdekes, filét lefejtették, halpultos eladó, egyedi eset,

16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
vaj csipetnyi só 2 egész tojás kb. 60 dkg finomliszt 10 dkg puha vaj 20 dkg barna cukor 3 evőkanál őrölt fahéj A recept ide kattintva folytatódik >>> SZÓLJ HOZZÁ AJÁNLOTT CIKKEK Mit főzzek ma? 2018.05.24. csütörtök Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé Tovább olvasom » Mit főzzek ma? 2018.05.23. szerda Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A ...
tinka1951 tinka1951
3 isteni kávérecept
belőle hosszú kávét, és rummal ízesítsd. Adagold ki a csészékbe, majd a felforralt, habosított tejet is oszd szét. Szórd meg a tetejét a maradék kakaóporral, és már fogyaszthatod is. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha ...
grimilda grimilda
4 isteni rakott karfiol
borssal, szerecsendióval. Egy tűzálló tálat vajazz ki, és szórd bele a sonkás karfiolt. Locsold meg a tejfölös szósszal. Reszeld rá a tetejére a sajtot, és előmelegített sütőben süsd meg. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha ...
grimilda grimilda
5 kedvenc menzás étel
tarhonyát pici olajon pirítsd meg, majd öntsd fel annyi hideg vízzel, ami éppen ellepi. Amikor a víz elfőtt, pótold, és főzd a tarhonyát puhára. Végül a húst és a tarhonyát forgasd össze. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha ...
grimilda grimilda
A 4 legfinomabb húsétel
el csomómentesen. Várj, míg rottyan egyet, és már kész is. Galuskával az igazi, de különféle főtt tésztákkal is tálalhatod. Fehérboros-tejszínes csirke Időnként előfordul, hogy otthon megállok morfondírozva a hűtő előtt, hogy mit is főzzek, de semmi kedvem lemenni a boltba. Szerencsére az ilyen lustább időkre gondolva a fagyasztóba néha felhalmozok pár csirkemellet, ilyenkor ezekhez fordulok. Egyik alkalommal különlegesen finomra sikerült, ezt a receptet idézem most fel az ...
grimilda grimilda
A tökéletes házi lángos
vastagra, majd egy közepes méretű pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis lángosokat húzogasd meg, majd forró olajban mindkét oldalukat süsd pirosra. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani ...
grimilda grimilda
A tökéletes profiterol recept
tegyél egy sor piskótát, ezt is öntözd meg kávéval, és a maradék krémet oszlasd el egyenletesen a tetején. Cukrozott kakaóval szórd meg a tetejét, és tedd hűtőbe legalább hat órára. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
tetejére. Szűrd le, és hagyd lecsepegni. A káposztát nyomkodd ki, ha nagyon savanyú, akkor mosd is ki, és pici olajon pirítsd meg. Ha kész, keverd hozzá a tésztát, és már tálalhatod is. Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Merülős puding tundihugi
cukkinis áfonyás diós muffin ! ibolya58
Herőce (csörögefánk) horvathnemagdi
Blaha fánk bubszi
Karacsonyi fatorzs torta margareta51
Libatepertős pogácsa 1. bubszi
Zserbó szelet 2. bubszi
Madár tejet készitek....... bodaaniko
Receptek horvathnemagdi
Császármorzsa 1-2 lilikonyhaja
Szárnyas receptek
gyuvecs ! ibolya58
Kereken szép az élet horvathnemagdi
Sajtos-sonkás rakott csirkemell lilagondolatok
Csirkeragu paradicsomban bubszi
Csirke-májkrém formában csibi52
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Mustaros-fokhagymás mártásban sült csirkecomb bkisseva
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve reifregina
Recept jjanosne
Gyors zsírégető diéta juditmama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Tárkonyos receptek macoka65
Gyulai kolbász 1. bubszi
Húsos savanyú zöldségleves petezsolt
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
máltai sült makaróni! ibolya58
Cseh marharagu bulac57
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Báránynyárs 1vargaildyko
Töltött cukkini recept baggesz20
Nyírségi gombócleves suzymama
Éheseknek biharijudit
Hónapvégi egytál horvathnemagdi
Friss csülkös saláta recept baggesz20
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
csülkös tokány ibolya58
Töltött karajszeletek... gaby13
Mézes-csilis sertéssült bulac57
Halból készült ételek
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Töltött káposzta bkisseva
x nagyuska
Szegedi fácángulyás bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Dél-olasz rakott tészta bubszi
kakukkfű suzymama
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Sajtos tészta tundihugi
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
orsótészta grimilda
COL TONNO Tonhallal bubszi
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás kenyér veronika74
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
fozes-sutes recept lll margareta51
3 napos tésztakúra grimilda
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
x nagyuska
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU