Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
T betűs receptek
Tabáni dagadó

A kicsontozott dagadót felszúrjuk, és üreget nyitunk. Ezután reszeljük meg az almákat és keverjük össze mazsolával, reszelt citromhéjjal, 2 evőkanál rummal és annyi zsemlemorzsával, hogy tölthető masszát kapjunk. Megtöltjük az üreget, amelyet előzőleg sóval, törött borssal és nagyon kevés majoránnával ízesítünk. Hústűvel zárjuk be a nyílást, kívülről is sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalán hirtelen süssük meg, majd sütőben puhulásig pároljuk.
Burgonyapürével, saját levével tálaljuk.

Tabáni mogyorós habcsók
12 dkg gyengén pörkölt, finomra darált mogyorót negyedóráig keverünk 20 dkg porcukorral, kevés reszelt citromhéjjal, 1/2 cs. V.-vanillincukorral, 1/2 kávéskanál citromlével és 5-6 tojás fehérje habjával. Lisztezett tepsibe kis diónyi halmokat teszünk, és enyhe meleg sütőben szárítjuk. Igen jó, és tartós teasütemény.

Tabáni palacsinta
Kivajazott tűzálló tál aljára egymásra fektetünk 2 palacsintát. Erre rakjuk a karikákra vágott kemény-tojást és a kolbászkarikákat. Vegetával ízesítjük. Újra két db palacsinta következik, majd tojás és kolbászkarika. A záró réteg palacsinta legyen. Áthúzzuk tejföllel és előmelegített sütőben. 20 percig sütjük. Tálaláskor reszelt sajttal meghintjük.

Tabáni ponty

Elkészítése: A héjában főtt és hámozott burgonyát karikákra vágjuk, kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. Ráfektetjük a pontyszeleteket. Sóval, törött borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük, vastagon meghintjük karikákra vágott vöröshagymával, narancs gerezdekkel. Pirospaprikával elkevert tejföllel áthúzzuk és előmelegített sütőben . 25 percig sütjük. Fejes salátával tálaljuk.
Tabáni sárgarépa
A megtisztított sárgarépákat kis hasábokra vágjuk és sós, vegetával ízesített vízben puhára főzzük. A megfőzött sárgarépákból tűzálló edényre, kis halmokat formázunk.
Reszelt sajttal meghintjük és a sajt olvadásáig sütőbe vagy mikróba tesszük. Natúr húsok mellé kiváló köret.

Tabáni vagdalt

A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Kivajazott tűzálló tálba simítjuk és a tetejébe merőkanállal 6-8 mélyedést nyomunk. Abba helyezzük a 1/2 kg főtt darált marhahúsból 1 kisebb fej reszelt vöröshagymával, 1 egész tojással és 1 tejben áztatott zsemlével, sóval, törött borssal fűszerezett, eldolgozott húsgombócokat.
Tetejére vajat morzsolunk és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.

Tarcsai kelvirág

Egy közepes nagyságú, rózsáira szedett és megmosott karfiolt sós vízben megfőzünk, majd leszűrjük. Közben 3 db tojássárgáját 10 dkg vajjal jól kikeverünk. Hozzáadunk 2 dl tejfölt, 10 dkg reszelt sajtot és a tojások fehérjéiből vert kemény habot. Az egészet óvatosan elkeverjük a leszűrt karfiolrózsákkal, és kivajazott, tűzálló edényben kb. 30 percig sütjük.

Tanyai sertésborda (Bugac)

Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg gomba, 2 evőkanál zöldborsó, 1 késhegynyi törött bors, 1 csomó petrezselyemzöld, 10 dkg marinált paradicsompaprika (konzerv), 5 dkg sertésmáj, 60 dkg rövid karaj, 5 dkg zsír.
Elkészítése: A csíkokra vágott kolozsvári szalonnát félig kiolvasztjuk, majd hozzátesszük a csíkokra vágott vöröshagymát, a felszeletelt gombát, a zöldborsót és együtt pirítjuk az egészet, amíg a hagyma üveges nem lesz. Ekkor sóval, borssal fűszerezzük, petrezselyemzölddel megszórjuk és hozzákeverjük a cikkekre vágott marinált paprikát és májat. A karajból 8 bordaszeletet vágunk, kiklopfoljuk, a széleit bevagdossuk. Sóval megszórjuk, és kevés zsírban, vagy faszénparázs felett megsütjük. A bordákra öntjük a ragut és hasábburgonyával körítve, salátával díszítve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: megfőzött sárgarépákból, sajt olvadásáig, szokásosnál sűrűbb, tetejébe merőkanállal, közepes nagyságú, tojások fehérjéiből,

Szendvicskrém vagy mártogató
szerephez jut a mindennapi élelmezésben, de tengerentúli és európai konyhák sokasága is újra felfedezte sokrétűségét és nagyszerűségét. A ma ismert hummuszhoz hasonló fogás legkorábbi írott forrása a 13. századi Egyiptomból származik. Régi recepteket szemelgetve az is világos, hogy századokon át nem citromlevet, hanem ecetet használtak a készítéshez. Többféle zöld fűszer, sőt olajos magvak is előfordultak régi változatokban. A hummusz fogyasztása a 19. századtól terjedt el a Közel-Keleten, de a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tisza-menti legényhús Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja, 20 dkg füstölt hús, 25 dkg sertésmáj, 20 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 kanál paradicsompüré, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem. Elkészítése: A sertéshúst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban mindkét oldalát megsütjük. A hagymát apróra vágjuk, rátesszük a húsra, megpirítjuk, hozzátesszük a vékonyan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tihanyi süllőszelet Hozzávalók: 1,80 kg süllő, só, törött bors, (a franciasalátához: 250 g sárgarépa, 200 g burgonya, 100 g alma, 100 g ecetes uborka, 150 g zöldborsó, 20 g mustár, só, bors, citromlé), (a majonézmártáshoz: 3 db tojássárgája, 1 db citrom leve, só, ecet, Cayenne bors, 5 dl olaj), 10 g zselatin, 30 g füstölt lazac, tárkonylevél, 300 g halaszpik, salátalevelek, 3 db kemény tojás, 4 dl tartármártás. Elkészítése: A süllőket kifilézzük, bőrüket lefejtjük, majd a fennmaradó ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tordai pecsenye 2. Hozzávalók: 5 szelet bőrös karaj- (20 dkg-os) vagy combszelet, 10 dkg zsír, só, liszt, pirospaprika. A sertéshús bőrét kockásan bevagdaljuk, a húst megsózzuk, és először lisztbe, utána forró zsírba vagy olajba mártjuk, és roston szép pirosra sütjük. Tálaláskor meghintjük pirospaprikával. Tordai pecsenye cikakáposztával Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sertéskaraj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsír, 1 kk só, 15 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 mk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tokaji hideg őszibarackleves Hozzávalók: 60 dkg őszibarack, 1 citrom, 1 dl Tokaji édes szamorodni, 10 dkg kristálycukor, fél citrom héja, 1,5 dl tejföl, 1 dl tejszín, 3 dkg liszt, 1 tojássárgája, fahéj, só. Az őszibarackot meghámozzuk, és a negyedét apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és tokaji borral, majd hűtőbe rakjuk. A megmaradt barackot vízben, kristálycukorral, citromlével, valamint citromhéjjal és fahéjjal 5-6 percig főzzük. A citromhéjat és a fahéjat ezután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tiszaháti töltött felsál Hozzávalók: 80 dkg felsál, 10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg sertéshús darálva, 1 db vöröshagyma, 10 dkg gomba, 2 db tejben áztatott zsemle, 1 kanál pirospaprika, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl vörösbor, 4 db savanyú uborka, 1 dl olaj, 1 késhegynyi kakukkfű, 1 késhegynyi majoránna, 1 kanál paprikakrém, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojás. Elkészítése: A szép nagyra szeletelt felsál-t jól kiverjük, megkenjük paprikakrémmel, megszórjuk kakukkfűvel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tolnai sváb húsos-hurka Hozzávalók: 6 kg fejhús, 2 kg bőrke, 1,5 kg szalonnanyesedék, 0,5 kg hagyma, 25 dkg só, 7 dkg őrölt fekete-bors, 6 dkg paprika, 10 dkg fokhagyma, 10 dkg zsír Elkészítés: A fejhúst a bőrkével együtt hideg vízben felteszem főni. Mikor félpuha, hozzáadom a tokát, majd amikor a fejhús elválik a csonttól, kiveszem az egészet az abaléből és hagyom kissé kihűlni. Hozzáadom a zsírban aranysárgára pirított hagymát, és az egészet közepes lyukú tárcsán ledarálom. Hozzáadom a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Cukrozott ibolya horvathnemagdi
Kefir torta diabetikus horvathnemagdi
Tiramisu Ági módra bubszi
Ízőrzők - Szurdokpüspöki bkisseva
Túrós-barackos süti virágok reifregina
Tejszines málnatorta fenysugar76
Mézes-bábos Karácsonyra bubszi
Fagyizzunk otthon! horvathnemagdi
Szilvásváradi rakott zsemle bubszi
Étcsokoládés-pudingos recept boszorlany
Szárnyas receptek
Hóstyai csirke bkisseva
balkán csirke ibolya58
Bakonyi karfiolos csirkeragu recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Csirkecombok vajban sütve mennyei fűszerezéssel horvathnemagdi
Régóta érlelődik bennem a horvathnemagdi
Illatos Pulykaszelet 1vargaildyko
Bogrács ételek aprochef
Tojásos, rakott csirkemell recept gonda_katalin
Gesztenyés csirke zöldséggel anitahajdu
Marhából készült ételek
Pásztorhús bubszi
Ínyenc pecsenye horvathnemagdi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Káposztás bableves ujjozsef
Spanyol tokány agimami7
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
bajor ragu ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
csülök nagyszakácsi módra ibolya58
Pizzák kloppenburg
Makaróni hússal lerakva bubszi
Húsos zöldségfasírt yaskane
Biztos finom eva0817
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Töltött paprika janoselek
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Halból készült ételek
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Kató-féle halászlé bubszi
Receptek a jó közérzethez... szisszy83
Bácskai halászlé bubszi
Savanyú hal bubszi
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Halászlé bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
levesek atyimby
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Bolognai gombával suzymama
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Rakott padlizsánok macoka65
Bolognai pita recept jamborlulu
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
x nagyuska
Pizza receptek
Pizza tészták kerzsi58
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizzás csiga nanoka72
Paradicsomos töltelék bubszi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Tuti sikeres pizza margareta51
Tortilla chips klerierzsi
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU