Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borsos tengerihal-saláta
Borsos tengeri hal-saláta

Hozzávalók:
1 kg fagyasztott, szeletelt fehér húsú tengeri hal, 1 fej saláta, 12 db füge, 1 dl szűz olívaolaj+3 evőkanál a sütéshez, 1 evőkanál ecet, 1 evőkanál vágott kapor, 1 evőkanál egész bors (rózsaszínű, fekete, zöld); a díszítéshez: 1 citrom

Elkészítés:
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lerázzuk róla a vizet. A fügéket megmossuk, félbevágjuk.
A fügéket 15 percig gőzön pároljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük, hagyjuk kihűlni. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük egy tálban az olajat, az ecetet, a kaprot és a borsszemeket. A salátaleveleket egy nagy tálon elrendezzük, a halszeleteket ráhelyezzük. Meglocsoljuk az elkészített mártással. Körberakjuk a fügékkel, és karikára vágott citrommal díszítjük.

Diós-zelleres haltekercsek

Hozzávalók:
40 dkg szárzeller, 35 dkg sárgarépa, 2 közepes hagyma, 5+2 fokhagymagerezd, kis darab sütőmargarin, 6-8 dkg barna kenyér, 1 tojás, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, ételízesítő, 4 dkg dió, olaj, 1 kg hekk filé ( 6 db halszelet)

Elkészítés:

A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk, és felkarikázzuk, majd a kockákra vágjuk a hagymát és a szárzellert. Egy teflonban kevés margarint olvasztunk, és rátesszük a zöldségeket. 10 percig pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel és bazsalikommal. 20 perc alatt majdnem puhára pároljuk az egészet.

A zöldségekből kiveszünk 4-5 evőkanálnyit, és a turmixgépbe tesszük. Pépesre turmixoljuk, és egy tálba öntjük. Hozzáadunk egy szelet apróra tépkedett barna kenyeret és egy tojást. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

A halszeleteket kiolvasztjuk, és lecsepegtetjük. Papírtörlőre tesszük kis időre, majd egy nagy vágódeszkára fektetjük a halfiléket. Mindkét oldalukat bedörzsöljük sóval és megszórjuk frissen őrölt borssal. Ezután minden egyes halszeleten elosztunk egy kis tölteléket. A halakat ezután a vékonyabbik végüknél fogva szorosan felcsavarjuk, és a végén fogpiszkálókkal megtűzzük.

Vékonyan megolajozunk egy jénait, és az alján elrendezzük a zöldségeket. A zöldségekre pakoljuk a haltekercseket. Minden tekercset vékonyan megkenünk egy kis olvasztott vajjal. Előmelegített sütőbe toljuk a jénait, és25 perc alatt készre sütjük a halakat.

Tálalás előtt minden egyes halszeletre egy-egy zellerlevelet és diót teszünk. (Ha csúszik, fogpiszkálóval megtűzzük.) Zöldsalátával tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: elkészített mártással, sárgarépát megmossuk, kockákra vágjuk, teflonban kevés, zöldségekből kiveszünk, turmixgépbe tesszük,

Fogyjunk:))))
• Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg. Halfasírozott cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: • 70 dkg valamilyen tengerihal-filé • 2 tojás • 1 nagy hagyma • petrezselyem, só, bors, • 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk ...
ninuska21 ninuska21
Karácsonyi kaják-:)
megforgatjuk a lisztben, a tojásban majd a zsemlemorzsában. Közepesen forró olajban kisütjük. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk. Harcsa tejszínes gombamártással Hozzávalók: 4, egyenként kb. 15 dkg-os harcsa-, vagy tengerihal-filé, só, 6-7 dkg liszt, a sütéshez: 5-6 evőkanál olaj, a mártáshoz: 1 kisebb vöröshagyma, 5 dkg vaj, 30 dkg csiperke, 2 csapott evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál ételízesítő por, fél mokkáskanál őrölt bors, 2-2 dl tejszín és víz. A ...
cipello cipello
Kipróbálom, hátha....
Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg. Halfasírozott cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg valamilyen tengerihal-filé 2 tojás 1 nagy hagyma petrezselyem, só, bors, 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a ...
migova migova
Menüajánlat
Süti ajánló
dióTORTA 1. bubszi
Hájas tészta horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Csokis korong bubszi
Ibolyavirágos túrópuding rochlitzne
Régimódi, házi diótorta 1vargaildyko
Mézeskalács ház horvathnemagdi
Adventi csokis fenyők bubszi
Finom süti recept piroska0101
Rumos szelet aranyibarbara
Szárnyas receptek
Rakott sajtos csirkemell horvathnemagdi
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával gabfe
dán csirkeleves ! ibolya58
Fűszeres pulykasült birsalmával janna53
Kolozsvári szalonnába csavart csirkemáj recept jamborlulu
Bugaci töltött csirke horvathnemagdi
Fűszeres túróval töltött horvathnemagdi
Tejfölös csirke római tálban bubszi
Brokkolis csirkecomb római tál horvathnemagdi
Gombás csirkecombok fóliában veronika74
Marhából készült ételek
Borban párolt marhalábszár bulac57
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Rakott zöldbab... gabfe
mosoni tokány ! ibolya58
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
brassói húsleves ibolya58
Scsí leves bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Sertésből készült ételek
Recept jjanosne
Csikós tokány reifregina
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Hamis pizza bubszi
Majorannás brassói aprópecsenye borsóval recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Sajtos rakott karfiol recept baggesz20
Lőrinci bableves recept jamborlulu
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye suzymama
Halból készült ételek
Rácponty skorpiolilike
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Halra fel! horvathnemagdi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Aldunai halászlé 1. bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Pontykocsonya yaskane
Tiszai halászlé 1. bubszi
Halkocsonya bubszi
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vadhús saláta rochlitzne
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Pizza recept margareta51
Spagetti diómártással veronika74
Spagetti magyarosan bubszi
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Receptek horvathnemagdi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Paprika trikolor recept jamborlulu
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
angyalok konyhája faciendum
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Sonkás – olívás pizza bubszi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Mártások grimilda
Pizzás csiga nanoka72
Csípős kolbászos pizza bulac57
Medvehagyma ! ibolya58
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU