Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borsos tengerihal-saláta
Borsos tengeri hal-saláta

Hozzávalók:
1 kg fagyasztott, szeletelt fehér húsú tengeri hal, 1 fej saláta, 12 db füge, 1 dl szűz olívaolaj+3 evőkanál a sütéshez, 1 evőkanál ecet, 1 evőkanál vágott kapor, 1 evőkanál egész bors (rózsaszínű, fekete, zöld); a díszítéshez: 1 citrom

Elkészítés:
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lerázzuk róla a vizet. A fügéket megmossuk, félbevágjuk.
A fügéket 15 percig gőzön pároljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük, hagyjuk kihűlni. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük egy tálban az olajat, az ecetet, a kaprot és a borsszemeket. A salátaleveleket egy nagy tálon elrendezzük, a halszeleteket ráhelyezzük. Meglocsoljuk az elkészített mártással. Körberakjuk a fügékkel, és karikára vágott citrommal díszítjük.

Diós-zelleres haltekercsek

Hozzávalók:
40 dkg szárzeller, 35 dkg sárgarépa, 2 közepes hagyma, 5+2 fokhagymagerezd, kis darab sütőmargarin, 6-8 dkg barna kenyér, 1 tojás, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, ételízesítő, 4 dkg dió, olaj, 1 kg hekk filé ( 6 db halszelet)

Elkészítés:

A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk, és felkarikázzuk, majd a kockákra vágjuk a hagymát és a szárzellert. Egy teflonban kevés margarint olvasztunk, és rátesszük a zöldségeket. 10 percig pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel és bazsalikommal. 20 perc alatt majdnem puhára pároljuk az egészet.

A zöldségekből kiveszünk 4-5 evőkanálnyit, és a turmixgépbe tesszük. Pépesre turmixoljuk, és egy tálba öntjük. Hozzáadunk egy szelet apróra tépkedett barna kenyeret és egy tojást. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

A halszeleteket kiolvasztjuk, és lecsepegtetjük. Papírtörlőre tesszük kis időre, majd egy nagy vágódeszkára fektetjük a halfiléket. Mindkét oldalukat bedörzsöljük sóval és megszórjuk frissen őrölt borssal. Ezután minden egyes halszeleten elosztunk egy kis tölteléket. A halakat ezután a vékonyabbik végüknél fogva szorosan felcsavarjuk, és a végén fogpiszkálókkal megtűzzük.

Vékonyan megolajozunk egy jénait, és az alján elrendezzük a zöldségeket. A zöldségekre pakoljuk a haltekercseket. Minden tekercset vékonyan megkenünk egy kis olvasztott vajjal. Előmelegített sütőbe toljuk a jénait, és25 perc alatt készre sütjük a halakat.

Tálalás előtt minden egyes halszeletre egy-egy zellerlevelet és diót teszünk. (Ha csúszik, fogpiszkálóval megtűzzük.) Zöldsalátával tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: elkészített mártással, sárgarépát megmossuk, kockákra vágjuk, teflonban kevés, zöldségekből kiveszünk, turmixgépbe tesszük,

Fogyjunk:))))
• Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg. Halfasírozott cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: • 70 dkg valamilyen tengerihal-filé • 2 tojás • 1 nagy hagyma • petrezselyem, só, bors, • 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk ...
ninuska21 ninuska21
Karácsonyi kaják-:)
megforgatjuk a lisztben, a tojásban majd a zsemlemorzsában. Közepesen forró olajban kisütjük. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk. Harcsa tejszínes gombamártással Hozzávalók: 4, egyenként kb. 15 dkg-os harcsa-, vagy tengerihal-filé, só, 6-7 dkg liszt, a sütéshez: 5-6 evőkanál olaj, a mártáshoz: 1 kisebb vöröshagyma, 5 dkg vaj, 30 dkg csiperke, 2 csapott evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál ételízesítő por, fél mokkáskanál őrölt bors, 2-2 dl tejszín és víz. A ...
cipello cipello
Kipróbálom, hátha....
Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg. Halfasírozott cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg valamilyen tengerihal-filé 2 tojás 1 nagy hagyma petrezselyem, só, bors, 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a ...
migova migova
Menüajánlat
Süti ajánló
Babapiskótás krémes moncsika77
Töltött keksz bubszi
Sütés nélküli almatorta akiram45
Banános (gyümölcsös) őzgerinc - sütés nélkül yaskane
Gyümölcstorta bubszi
Almás vonás krémes sütemény bubszi
Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz recept jamborlulu
Rákóczi Túrós ancus56
Szilveszteri sós-sajtos bubszi
Ünnepi süti bozsanyinemanyi
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Csirkés rablóhús bubszi
kókuszban főtt csirke bubszi
Hal és csirke nyárson veronika74
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Aszalt gyümölcsös bulac57
Kaliforniai csirkemell bulac57
Csirketorta bubszi
Tésztában sült csirke veronika74
Csirkemájas saláta margoka59
Marhából készült ételek
dalmát fazék! ibolya58
Bébiételek tnemarika
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Marhahúsleves recept toth_beata
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
hajdúsági tokány ibolya58
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
szerb csevapcsicsi! ibolya58
x nagyuska
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Sertésből készült ételek
Sertéstokány galuskával klerierzsi
Sertéshúsos zöldségragu recept boszorlany
Bab sertéshússal spanyol módra recept toth_beata
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Székelykáposzta . bokodi53
Receptek horvathnemagdi
Ünnepi férjtorta bulac57
Csülökpörkölt finom módra klerierzsi
Parajos húsgombócok tejfölben bubszi
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Angolna tengerész módra. bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Kapros káposztán párolt tükörponty recept gonda_katalin
Halászlé haltáskával bodaaniko
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Ropogós zöldségek nnpapszi
Rántott Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Dödölle rauchne02
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Almás-gombás vadragu bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta tnemarika
Minestrone njzsike
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Nápolyi spagetti margoka59
Burgonyás hústekercs bulac57
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Spagetti magyarosan bubszi
Pizza receptek
Calabriai pizza bubszi
Pizza 3 horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept suzymama
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Tatu kifli suzymama
Sajtos croissant macoka65
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU