Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hát ez nagyon finom kaja......
Gombás spagetti...

Teljesen minimalista gombás spagetti, amit a szárított vargánya tesz különlegessé. És persze a vermut, amiből Lilla nem tett bele - nem volt kéznél -, de ti csak bátran használjátok.

Nem hagyhattam ki, hogy ne tegyek a sima, snassz gombás spagettibe egy kis szárított vargányát, ha már egyszer ott figyel a szekrényben. Azt hittem, hogy a mindössze 25 grammos doboz semmire sem lesz elég, de már két ételhez is használtam belőle, és még mindig egészen sok van benne. Az ízeket lehet még fokozni egy kis vermuttal vagy fehérborral, nekem sajnos épp' egyik sem volt itthon, csokilikőrt pedig mégsem önthettem bele alkohol gyanánt.




Hozzávalók
(4 fős adag)

25 dkg csiperkegomba
5 g szárított vargánya
2dl tejszín
só,bors,szerecsendió
1 evőkanál vaj
35 dgk spagetti
1 teáskanál citromlé

A vargányát kb. egy órára vízbe áztatom, és a csiperkét felszeletelem. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor beleteszem a tésztát (a zacskón írt ideig főzöm, ez nekem 8-9 perc volt), elkezdem a mártást is. Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, és nagy lángon pár percig sütöm benne a csiperkét, ezután hozzáadom a kis darabokra vágott vargányát, a tejszínt, a citromlevet, és sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezem.
Addig főzöm, amíg a tészta elkészül, és közben belekeverek pár kanálnyit a tészta főzővizéből - akkor jó, ha viszonylag híg és sok a mártás. A megfőtt, lecsöpögtetett tésztát összekeverem a mártással, és azonnal tálalom.

Én sem tettem bele semmilyen alkoholt....és mégis nagyon finomra sikeredett!!!
maca23 maca23
Címkék: serpenyőben megolvasztom, tészta elkészül, tészta főzővizéből, szerecsendióval, lecsöpögtetett, csiperkegomba,

Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől
odakapta a kolbászt, a krumpli omlik, a cukkini pedig engedelmes, puha, édes. Ha maradt egy kis tejföl (elfelejtettem az elején szólni, hogy maradjon, bocsánat), akkor a forró, gőzölgő, fűszeres halomra tegyél egy kis hűvös, krémes tejföldombot! Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon egészségtelen de a tájékozatlanabb fitneszgurukat bármikor megvezeted a rakott cukkini névvel azt hiszi, hogy valami nyúlkaját csinálsz. És tudjátok, mi a legjobb? Hogy ugyanígy készül a szintén ártatlan nevű rakott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Nikujaga receptek
egyszerű (azaz nehezebben értékelhető) kaja, pedig az ízvilágában egyszerű ízek dominálnak. Csak egy picit szokatlannak fogjuk elsőre találni...bár ki tudja. Hozzáteszem: bár korábban írtam, hogy a tálalás és a kinézet a japán konyhában nagyon fontos, a nikujaga aligha szépségdíjas étel. Itt inkább a jó ízre törekedjünk. Nikujaga ************** Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 4-5 ...
yaskane yaskane
Néhány csülkös recept....
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel rostjaira merőlegesen kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát igen nehéz szeletelni.) A sonkalébe beletesszük az összes, megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a ...
cipello cipello
Pasi szerzőink kedvencei
odakapta a kolbászt, a krumpli omlik, a cukkini pedig engedelmes, puha, édes. Ha maradt egy kis tejföl (elfelejtettem az elején szólni, hogy maradjon, bocsánat), akkor a forró, gőzölgő, fűszeres halomra tegyél egy kis hűvös, krémes tejföldombot! Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon egészségtelen - de a tájékozatlanabb fitneszgurukat bármikor megvezeted a ,,rakott cukkini" névvel: azt hiszi, hogy valami nyúlkaját csinálsz. És tudjátok, mi a legjobb? Hogy ugyanígy készül a szintén ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek...
Egyáltalán nem hiányzik belőle a tojás, gond nélkül összeáll, és a sütésnél sem szakad.     AVOKÁDÓKRÉM Érett avokádót (kissé puha) kettévágjuk, magját kivesszük és kikanalazzuk a belsejét turmixgépbe. Friss citromlével, nagyon kevés sóval, borssal  és tejföllel összeturmixoljuk. Tejföl helyett lehet olívaolajjal is lazítani. LAPCSÁNKA Reszelt krumpli + liszt + hagyma + fokhagyma + bors, só. Hmm, mikor van még 1 kis reszelt patiszon, azzal ...
jaksika jaksika
x
- korzistka gavrila /gabor/ [g... 1389: Altalaban igazad van, a marha nyelvet lehet, sot kell pacolni, mert igy finom, a vadakrol nem beszelek, mert nagyon sok evig voltam vadasz es bizony sok husit ettem belolluk, minden fele keppen elkeszitve #1390 2008. december 3. 17:53 Előzmény Wágner Éva [Éva] 2008. december 3. 17:38 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] 1387: ...
nagyuska nagyuska
x
beborítjuk a zöldbab másik felével. A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, ízesítjük pici sóval és ráöntjük a rakottasra. Rászórjuk a maradék zsemlemorzsát. 200 C°-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Ma ezt csináltam és nagyon finom! #536 2009. július 11. 16:41 Válaszolj! - - [-] 534: Köszönöm a halászlé receptjét, el fogom készíteni. szívecske #535 2009. július 9. 15:35 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Citromkrémes szelet horvathnemagdi
Albert kekszes sütemény - a régi recept bkisseva
Dinnyekeksz kohlinka
Mézes szelet bkisseva
Kávés-kókuszos szelet zsuzsaeskrisz
Kráter süti katka63
házi rétes egyszerűen janoselek
Csokis keksz recept kovacs_zsoka
Habos almás bbbarbara
Müzli szelet bubszi
Szárnyas receptek
Pulykarolád gesztenyével horvathnemagdi
Pulykasaláta avokádóval bubszi
Tejfölös borsós csirkeragu, agica2004
Töltött csirkemell kolbászos sajtos töltelékkel suzymama
Csirkemell salátával 1vargaildyko
Ropogós csirkeszárnyak rizsgolyóval horvathnemagdi
Görög saláta csirkével recept kovacs_zsoka
Sajtos-tejfölös csirkemell vorosrozsa66
Finom falatok piroska0101
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
Marhából készült ételek
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Prágai vagdalt pogácsa bubszi
Gombás húsgombóc bubszi
görög rakott hús ! ibolya58
Erdélyi tokány reifregina
Román almaleves (vajdasági rec noble
Sejk-gombócok bubszi
Erőleves horvathnemagdi
Bolognai spagetti orsi1
D betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csípős palacsinta petezsolt
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
x nagyuska
Makói sonka bubszi
Muszaka 3. bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Ünnepi vendégvárás emoke93
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Spárgás lazac brozsika
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Házi "szardínia" készítése bubszi
Ponty-kocsonya. csibi52
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Vajas ponty rochlitzne
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Spagetti ajánló
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Császárspagetti bubszi
5 hipergyors tészta grimilda
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pórés spagetti bubszi
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Pizza receptek
Fogyd magad degeszre! finike
Négysajtos pizza veronika74
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Planétás pizza bubszi
Update 1-es pizza 1955viki
Pizza-szendvics bubszi
Pizza tészták kerzsi58
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Pizza recept margareta51
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ma itt jártam: sarkadykati
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU