Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hát ez nagyon finom kaja......
Gombás spagetti...

Teljesen minimalista gombás spagetti, amit a szárított vargánya tesz különlegessé. És persze a vermut, amiből Lilla nem tett bele - nem volt kéznél -, de ti csak bátran használjátok.

Nem hagyhattam ki, hogy ne tegyek a sima, snassz gombás spagettibe egy kis szárított vargányát, ha már egyszer ott figyel a szekrényben. Azt hittem, hogy a mindössze 25 grammos doboz semmire sem lesz elég, de már két ételhez is használtam belőle, és még mindig egészen sok van benne. Az ízeket lehet még fokozni egy kis vermuttal vagy fehérborral, nekem sajnos épp' egyik sem volt itthon, csokilikőrt pedig mégsem önthettem bele alkohol gyanánt.




Hozzávalók
(4 fős adag)

25 dkg csiperkegomba
5 g szárított vargánya
2dl tejszín
só,bors,szerecsendió
1 evőkanál vaj
35 dgk spagetti
1 teáskanál citromlé

A vargányát kb. egy órára vízbe áztatom, és a csiperkét felszeletelem. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor beleteszem a tésztát (a zacskón írt ideig főzöm, ez nekem 8-9 perc volt), elkezdem a mártást is. Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, és nagy lángon pár percig sütöm benne a csiperkét, ezután hozzáadom a kis darabokra vágott vargányát, a tejszínt, a citromlevet, és sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezem.
Addig főzöm, amíg a tészta elkészül, és közben belekeverek pár kanálnyit a tészta főzővizéből - akkor jó, ha viszonylag híg és sok a mártás. A megfőtt, lecsöpögtetett tésztát összekeverem a mártással, és azonnal tálalom.

Én sem tettem bele semmilyen alkoholt....és mégis nagyon finomra sikeredett!!!
maca23 maca23
Címkék: serpenyőben megolvasztom, tészta elkészül, tészta főzővizéből, szerecsendióval, lecsöpögtetett, csiperkegomba,

Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől
odakapta a kolbászt, a krumpli omlik, a cukkini pedig engedelmes, puha, édes. Ha maradt egy kis tejföl (elfelejtettem az elején szólni, hogy maradjon, bocsánat), akkor a forró, gőzölgő, fűszeres halomra tegyél egy kis hűvös, krémes tejföldombot! Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon egészségtelen de a tájékozatlanabb fitneszgurukat bármikor megvezeted a rakott cukkini névvel azt hiszi, hogy valami nyúlkaját csinálsz. És tudjátok, mi a legjobb? Hogy ugyanígy készül a szintén ártatlan nevű rakott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Nikujaga receptek
egyszerű (azaz nehezebben értékelhető) kaja, pedig az ízvilágában egyszerű ízek dominálnak. Csak egy picit szokatlannak fogjuk elsőre találni...bár ki tudja. Hozzáteszem: bár korábban írtam, hogy a tálalás és a kinézet a japán konyhában nagyon fontos, a nikujaga aligha szépségdíjas étel. Itt inkább a jó ízre törekedjünk. Nikujaga ************** Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 4-5 ...
yaskane yaskane
Néhány csülkös recept....
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel rostjaira merőlegesen kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát igen nehéz szeletelni.) A sonkalébe beletesszük az összes, megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a ...
cipello cipello
Pasi szerzőink kedvencei
odakapta a kolbászt, a krumpli omlik, a cukkini pedig engedelmes, puha, édes. Ha maradt egy kis tejföl (elfelejtettem az elején szólni, hogy maradjon, bocsánat), akkor a forró, gőzölgő, fűszeres halomra tegyél egy kis hűvös, krémes tejföldombot! Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon egészségtelen - de a tájékozatlanabb fitneszgurukat bármikor megvezeted a ,,rakott cukkini" névvel: azt hiszi, hogy valami nyúlkaját csinálsz. És tudjátok, mi a legjobb? Hogy ugyanígy készül a szintén ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek...
Egyáltalán nem hiányzik belőle a tojás, gond nélkül összeáll, és a sütésnél sem szakad.     AVOKÁDÓKRÉM Érett avokádót (kissé puha) kettévágjuk, magját kivesszük és kikanalazzuk a belsejét turmixgépbe. Friss citromlével, nagyon kevés sóval, borssal  és tejföllel összeturmixoljuk. Tejföl helyett lehet olívaolajjal is lazítani. LAPCSÁNKA Reszelt krumpli + liszt + hagyma + fokhagyma + bors, só. Hmm, mikor van még 1 kis reszelt patiszon, azzal ...
jaksika jaksika
x
Fóliával kibélelünk egy közepes tepsit, vagy kisebb tortaformát, jénait, belesimítjuk a csokis diós masszát. Rákenjük a másik nem csokis dió masszát. A maradék 2 tábla csokit szintén felolvasztjuk és a tetejére kenjük. Be a hűtőbe. Nagyon-nagyon finom. (elhiszem!) #574 2008. szeptember 3. 12:51 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... 572: Hat hogy az igazat meg valjam neked, negyszobas ...
nagyuska nagyuska
x
- korzistka gavrila /gabor/ [g... 1389: Altalaban igazad van, a marha nyelvet lehet, sot kell pacolni, mert igy finom, a vadakrol nem beszelek, mert nagyon sok evig voltam vadasz es bizony sok husit ettem belolluk, minden fele keppen elkeszitve #1390 2008. december 3. 17:53 Előzmény Wágner Éva [Éva] 2008. december 3. 17:38 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] 1387: ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Gyümölcsös-JOGHURT SZELET bubszi
Tökéletes aranygaluska - recept szelidszeder
Csokis muffin gereica
Rácsos mese almás gyömbérrel horvathnemagdi
Ferdinánd tekercs horvathnemagdi
Diós sütemény veronika74
Olajos piskóta horvathnemagdi
Kókuszgolyó 3. bubszi
Mézes-kókuszos muffin recept kovacs_zsoka
Igazi hájas tészta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Narancsos-szegfűszeges pulyka yaskane
Kínai tésztás csirke bubszi
Ildikótól kaptam.-) navaratna
Tepsiben sült rizses csirke recept jamborlulu
CSIRKENYárs BUNDÁBAN bubszi
Rizsfelfújt - horvathnemagdi
Olasz dressingben sült csirke bubszi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Kacsamájas Szarvasfilé 1vargaildyko
Mandarinleves (Kína) bubszi
Marhából készült ételek
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Főételek szabonekatalin
Bográcsozás a szabadban bulac57
Luca napi menű maroka
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Svéd húsgombócok bulac57
Borban párolt marhalábszár bulac57
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Dán sült csülök uborkamártássa rochlitzne
Rakott székely horvathnemagdi
Karfiolos rakott sertésszelet veronika74
Parajos töltött hús bubszi
Gyros tál juditmama
Hortobágyi "gyümölcsleves" bubszi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Receptek. mamucika
Dagadó fokhagymával tekerve martimarti
Töltött dagadó recept jamborlulu
Halból készült ételek
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Bajai halászlé recept baggesz20
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Sz betűs receptek horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Sárga spagetti recept boszorlany
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Bakonyi szelet evus59
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Bolognais pizza recept toth_beata
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Pizza-tészta, II. bubszi
Pudingos recept horvathnemagdi
Tepsis pizza recept baggesz20
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU