Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhahúsleves...................
Marhahúsleves

Ezt a receptet egy öregúr osztotta meg velem a János Kórházban, miközben allergia vizsgálatra várakoztunk. Ahhoz képest, hogy hazaérve emlékezetből körmöltem le, elég jól sikerült. Méltán került be tuti receptjeim közé. :))

Hozzávalók

60 dkg marhahús kockára vágva
2-3 szál sárgarépa
1 karalábé
2-3 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
2-3 fej gomba
2 babérlevél
1 kk sáfrány
1 kk őrölt kömény
3 szem szegfűbors
1/2 körömnyi gyömbérgyökér
petrezselyem
zellerzöld

Lépések

A húst mosd át, majd tedd egy nagyobb fazékba, önts rá vizet és mehet főni. Folyamatosan szedegesd le róla a habot, majd, ha már nem képződik több hab, vedd le a tűzről, öntsd le róla a vizet, kicsit öblítsd át. Én át szoktam tenni másik edénybe, újra felöntöm vízzel és mehetnek hozzá a fűszerek, a vöröshagyma és a fokhagyma, só, bors, és egy kevés vegeta. Amikor a hús puhulni kezd, mehetnek bele a zöldségek is. Ha szerencsém van, pont egyszerre puhulnak meg a zöldségek és válik finom puhává a hús is. Ezzel a recepttel eddig mindig sikerem volt. :))
mailona mailona
Címkék: recepttel eddig, marhahúsleves, gyömbérgyökér, petrezselyem, emlékezetből, folyamatosan,

2 hét lúgosító étrend
retek Elkészítés: Az írót összekeverjük a retekkel, és ízesítjük az apróra vágott petrezselyemmel. A kiflivel fogyasztjuk. Tízórai: sárgabaracklé Hozzávalók: 2 dl sárgabarack nektár Ebéd: kínai keles, répás marhahúsleves Hozzávalók: 1 tasak marhahús leves 10 dkg friss, vékonyra szeletelt kínai kel 15 dkg konzerv bébirépa Elkészítés: A marhahús levest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a szeletelt ...
brozsika brozsika
A Maison Blanch étterem nevével fémjelzett szalvéta:
mely a kis étterem egyik specialitása: Francia hagymaleves Maison Blanc módra Hozzávalók: 8 dkg vaj 5 nagy fej hagyma (1 kg) 180 ml száraz fehér bor 1 liter víz 1,5 liter marhahúsleves 1 babérlevél 1 1/2 evőkanál liszt 1 teáskanál friss kakukkfű A hagymát apróra felkockázzuk, majd a vajon karamellizáljuk. Ne égjen oda, folytonos kevergetéssel érjük el a kellő aranybarna színt. ...
venci76 venci76
Afrikai receptek
aranysárgára. Pörköltekhez, babételekhez, csípős mártásokkal adjuk, vagy magában sós süteményként. Céklaleves jégbe hűtve Ghána Hozzávalók: 35 dkg apróra vágott főtt cékla, 1,25 l forró víz, 2 marhahúsleves-kocka, késhegynyi őrölt kömény, só, mk. cukor, 1 tk. citromlé, 2 ek. borecet, 1 ek. reszelt hagyma, 1 tojás sárgája, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, 6 ek. nem cukrozott tejszínhab, 12 db jégkocka. Tegyük forró vízbe a ...
macoka65 macoka65
Alföldi zöldségleves
Hozzávalók 4 személyre: - 1 evőkanál rizs - 1 evőkanál finom liszt - 1 liter marhahúsleves - 1 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojássárgája - ízlés szerint őrölt fehérbors - ízlés szerint só - 0,5 dl étolaj - 1 dl tejföl - 15 dkg burgonya - 10 dkg karalábé - 10 dkg zeller - 15 dkg fehérrépa - 20 dkg sárgarépa - 2 db zsemle A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb kockákra vagy karikára vágjuk, és az olajon ...
margoka59 margoka59
Ananászos savanyú káposzta
káposzta Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, só, néhány szem fekete bors, néhány szem borókabogyó, 1 babérlevél, 2 evőkanál pecsenyelé, 1 nagy fej hagyma, 1 dl olaj, egy öntetnyi ecet 1.5 dl marhahúsleves, 4 evőkanál száraz könnyű fehérbor, 1 doboz ananász konzerv Elkészítés: A káposztát hideg vízben átmossuk és szitán jól lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk, majd néhányszor késsel átvagdossuk.A ...
veronika74 veronika74
Arany krémleves
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 3 dl tej, 1/2 citrom, 1 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál olívaolaj, egy csokor petrezselyemzöld, 1 marhahúsleves-kocka, 1 mokkáskanál majoránna, 1 teáskanál cukor, ízlés szerint só. Elkészítése: A sárgarépákat megtisztítjuk, majd egyet nyersen lereszelünk, és a felét levesesfazékba tesszük, a többi reszeléket pedig félretesszük. A reszelt sárgarépára ráöntjük az olajat, és felforrósítva néhány percig pirítjuk. Ezután a többi sárgarépát ...
bulac57 bulac57
Aranyló tejfölös pogácsa
Hozzávalók: ...50 dkg liszt ...25 dkg RÁMA sütőmargarin ...1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő ...3 dkg élesztő ...1 dl tej ...1 dkg cukor ...2 tojássárga ...2 dl tejföl ...reszelt sajt vagy köménymag Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a KNORR Marhahúsleves ízesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, ...
martimarti martimarti
Süti ajánló
Talléros süti rochlitzne
Mákos kevert bubszi
Recept jjanosne
Hagyományos csokoládétorta gereica
Tojáslikőr 2 veronika74
Máklepény nnpapszi
Tiramisu 2. bubszi
Habos Mákos 1vargaildyko
A legtutibb reggeli: házi briós tinka1951
Meggyes, diós rácsos bkisseva
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell őzgerincben sütve magdus60
Pikáns töltött csirkemell recept toth_beata
]Sajtos-tojásos csirkemell bubszi
Karfiol klarika47
Spórolós csirkecomb nagyiful
Diétásan-Klasszikusan horvathnemagdi
Finom Vegyes Sali 1vargaildyko
Recept jjanosne
Borsos sült banán bubszi
Csirkés-garnélás masala balti- csibi52
Marhából készült ételek
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Fiákeres gulyás bulac57
Erőleves recept kovacs_zsoka
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Töltött padlizsánok macoka65
marharagú gombával, répával ibolya58
P betűs receptek horvathnemagdi
Wellington bélszín rochlitzne
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Gesztenyével töltött pulyka relisisi
Gombás rakott hús bubszi
Rablóhús nyárson recept gonda_katalin
Görög gyros házi pitában recept kovacsborbala
Ízőrzők – Kiskunhalas horvathnemagdi
Bableves rochlitzne
Kalocsai sertésborda bubszi
Zöldborsós sertéstokány bubszi
Nyírségi gombócleves borjúból recept gonda_katalin
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Halból készült ételek
Pisztráng Choron* módra bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Csuka dióval töltve bubszi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Halas rétes. csibi52
Balatoni halászlé 1. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé 1. bubszi
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Csülök Eta módra! nanoka72
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Torták kloppenburg
Csallóközi vadas klerierzsi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti orsi1
Recept jjanosne
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Bolognaival töltött cukkini 1vargaildyko
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Spagetti olajbogyóval bubszi
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Pizzatészta recept yvett789
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza Adriana bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizza tészta I. bubszi
x nagyuska
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle vagikriszti
mustár készítése házilag irmus
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU