Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhahúsleves...................
Marhahúsleves

Ezt a receptet egy öregúr osztotta meg velem a János Kórházban, miközben allergia vizsgálatra várakoztunk. Ahhoz képest, hogy hazaérve emlékezetből körmöltem le, elég jól sikerült. Méltán került be tuti receptjeim közé. :))

Hozzávalók

60 dkg marhahús kockára vágva
2-3 szál sárgarépa
1 karalábé
2-3 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
2-3 fej gomba
2 babérlevél
1 kk sáfrány
1 kk őrölt kömény
3 szem szegfűbors
1/2 körömnyi gyömbérgyökér
petrezselyem
zellerzöld

Lépések

A húst mosd át, majd tedd egy nagyobb fazékba, önts rá vizet és mehet főni. Folyamatosan szedegesd le róla a habot, majd, ha már nem képződik több hab, vedd le a tűzről, öntsd le róla a vizet, kicsit öblítsd át. Én át szoktam tenni másik edénybe, újra felöntöm vízzel és mehetnek hozzá a fűszerek, a vöröshagyma és a fokhagyma, só, bors, és egy kevés vegeta. Amikor a hús puhulni kezd, mehetnek bele a zöldségek is. Ha szerencsém van, pont egyszerre puhulnak meg a zöldségek és válik finom puhává a hús is. Ezzel a recepttel eddig mindig sikerem volt. :))
mailona mailona
Címkék: recepttel eddig, marhahúsleves, gyömbérgyökér, petrezselyem, emlékezetből, folyamatosan,

2 hét lúgosító étrend
retek Elkészítés: Az írót összekeverjük a retekkel, és ízesítjük az apróra vágott petrezselyemmel. A kiflivel fogyasztjuk. Tízórai: sárgabaracklé Hozzávalók: 2 dl sárgabarack nektár Ebéd: kínai keles, répás marhahúsleves Hozzávalók: 1 tasak marhahús leves 10 dkg friss, vékonyra szeletelt kínai kel 15 dkg konzerv bébirépa Elkészítés: A marhahús levest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a szeletelt ...
brozsika brozsika
A Maison Blanch étterem nevével fémjelzett szalvéta:
mely a kis étterem egyik specialitása: Francia hagymaleves Maison Blanc módra Hozzávalók: 8 dkg vaj 5 nagy fej hagyma (1 kg) 180 ml száraz fehér bor 1 liter víz 1,5 liter marhahúsleves 1 babérlevél 1 1/2 evőkanál liszt 1 teáskanál friss kakukkfű A hagymát apróra felkockázzuk, majd a vajon karamellizáljuk. Ne égjen oda, folytonos kevergetéssel érjük el a kellő aranybarna színt. ...
venci76 venci76
Afrikai receptek
aranysárgára. Pörköltekhez, babételekhez, csípős mártásokkal adjuk, vagy magában sós süteményként. Céklaleves jégbe hűtve Ghána Hozzávalók: 35 dkg apróra vágott főtt cékla, 1,25 l forró víz, 2 marhahúsleves-kocka, késhegynyi őrölt kömény, só, mk. cukor, 1 tk. citromlé, 2 ek. borecet, 1 ek. reszelt hagyma, 1 tojás sárgája, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, 6 ek. nem cukrozott tejszínhab, 12 db jégkocka. Tegyük forró vízbe a ...
macoka65 macoka65
Alföldi zöldségleves
Hozzávalók 4 személyre: - 1 evőkanál rizs - 1 evőkanál finom liszt - 1 liter marhahúsleves - 1 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojássárgája - ízlés szerint őrölt fehérbors - ízlés szerint só - 0,5 dl étolaj - 1 dl tejföl - 15 dkg burgonya - 10 dkg karalábé - 10 dkg zeller - 15 dkg fehérrépa - 20 dkg sárgarépa - 2 db zsemle A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb kockákra vagy karikára vágjuk, és az olajon ...
margoka59 margoka59
Ananászos savanyú káposzta
káposzta Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, só, néhány szem fekete bors, néhány szem borókabogyó, 1 babérlevél, 2 evőkanál pecsenyelé, 1 nagy fej hagyma, 1 dl olaj, egy öntetnyi ecet 1.5 dl marhahúsleves, 4 evőkanál száraz könnyű fehérbor, 1 doboz ananász konzerv Elkészítés: A káposztát hideg vízben átmossuk és szitán jól lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk, majd néhányszor késsel átvagdossuk.A ...
veronika74 veronika74
Arany krémleves
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 3 dl tej, 1/2 citrom, 1 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál olívaolaj, egy csokor petrezselyemzöld, 1 marhahúsleves-kocka, 1 mokkáskanál majoránna, 1 teáskanál cukor, ízlés szerint só. Elkészítése: A sárgarépákat megtisztítjuk, majd egyet nyersen lereszelünk, és a felét levesesfazékba tesszük, a többi reszeléket pedig félretesszük. A reszelt sárgarépára ráöntjük az olajat, és felforrósítva néhány percig pirítjuk. Ezután a többi sárgarépát ...
bulac57 bulac57
Aranyló tejfölös pogácsa
Hozzávalók: ...50 dkg liszt ...25 dkg RÁMA sütőmargarin ...1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő ...3 dkg élesztő ...1 dl tej ...1 dkg cukor ...2 tojássárga ...2 dl tejföl ...reszelt sajt vagy köménymag Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a KNORR Marhahúsleves ízesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, ...
martimarti martimarti
Süti ajánló
Barackos ősziesen! horvathnemagdi
Tejszínes karamell (szalon) idgie1975
Tejföltorta macoka65
Krémes, kávés sütemény klementinagidro
Gőzgombóc szilvalekvárral és horvathnemagdi
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes eperkrémleves veronika74
Barnatorta fehér csokoládémáz horvathnemagdi
Bosnyák szelet bkisseva
Kakaós-barackos lepény bulac57
Szárnyas receptek
ANANÁSZOS GRILLcsirke bubszi
Almás csirkemell margoka59
Csirkemell falatok vadas mártásban recept kovacs_zsoka
Tokaji csirkeleves sonkával bubszi
Csirkekuglóf, a család kedvence suzymama
csirke fűszeres mártásban ( bubszi
A halhatatlan.... gaby13
Őzgerincben sült csirkemell horvathnemagdi
Mandulás spenótos tészta veronika74
Rántott csirkemell sajttal klerierzsi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Csevap bubszi
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Töltött padlizsánok macoka65
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Rakott hús bubszi
Mustáros marhahúsleves wegnerzs
Palóc leves 2. bubszi
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Spagettirakottas martimarti
Raguleves recept jamborlulu
Citromos-tárkonyos horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sütik wegnerzs
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Kapuvári böllér máj bubszi
Pulykasült recept klementinagidro
Rakott karalábé lusta asszony gabfe
Halból készült ételek
Rácponty bubszi
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
Oliva olajban konfitált afrikai harcsaderék borsótextúrákkal suzymama
Bajai halászlé 1. bubszi
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Kalocsai pontyderék bubszi
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
Almával töltött fácán bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Dödölle rauchne02
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Májas spagetti horvathnemagdi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Tojásos spagetti bubszi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Pizza receptek
Töltött pizza tundihugi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Pizza tészta II. bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
sütemények offramaja
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Tatu kifli suzymama
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtburger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU