Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhahúsleves...................
Marhahúsleves

Ezt a receptet egy öregúr osztotta meg velem a János Kórházban, miközben allergia vizsgálatra várakoztunk. Ahhoz képest, hogy hazaérve emlékezetből körmöltem le, elég jól sikerült. Méltán került be tuti receptjeim közé. :))

Hozzávalók

60 dkg marhahús kockára vágva
2-3 szál sárgarépa
1 karalábé
2-3 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
2-3 fej gomba
2 babérlevél
1 kk sáfrány
1 kk őrölt kömény
3 szem szegfűbors
1/2 körömnyi gyömbérgyökér
petrezselyem
zellerzöld

Lépések

A húst mosd át, majd tedd egy nagyobb fazékba, önts rá vizet és mehet főni. Folyamatosan szedegesd le róla a habot, majd, ha már nem képződik több hab, vedd le a tűzről, öntsd le róla a vizet, kicsit öblítsd át. Én át szoktam tenni másik edénybe, újra felöntöm vízzel és mehetnek hozzá a fűszerek, a vöröshagyma és a fokhagyma, só, bors, és egy kevés vegeta. Amikor a hús puhulni kezd, mehetnek bele a zöldségek is. Ha szerencsém van, pont egyszerre puhulnak meg a zöldségek és válik finom puhává a hús is. Ezzel a recepttel eddig mindig sikerem volt. :))
mailona mailona
Címkék: recepttel eddig, marhahúsleves, gyömbérgyökér, petrezselyem, emlékezetből, folyamatosan,

2 hét lúgosító étrend
retek Elkészítés: Az írót összekeverjük a retekkel, és ízesítjük az apróra vágott petrezselyemmel. A kiflivel fogyasztjuk. Tízórai: sárgabaracklé Hozzávalók: 2 dl sárgabarack nektár Ebéd: kínai keles, répás marhahúsleves Hozzávalók: 1 tasak marhahús leves 10 dkg friss, vékonyra szeletelt kínai kel 15 dkg konzerv bébirépa Elkészítés: A marhahús levest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a szeletelt ...
brozsika brozsika
A Maison Blanch étterem nevével fémjelzett szalvéta:
mely a kis étterem egyik specialitása: Francia hagymaleves Maison Blanc módra Hozzávalók: 8 dkg vaj 5 nagy fej hagyma (1 kg) 180 ml száraz fehér bor 1 liter víz 1,5 liter marhahúsleves 1 babérlevél 1 1/2 evőkanál liszt 1 teáskanál friss kakukkfű A hagymát apróra felkockázzuk, majd a vajon karamellizáljuk. Ne égjen oda, folytonos kevergetéssel érjük el a kellő aranybarna színt. ...
venci76 venci76
Afrikai receptek
aranysárgára. Pörköltekhez, babételekhez, csípős mártásokkal adjuk, vagy magában sós süteményként. Céklaleves jégbe hűtve Ghána Hozzávalók: 35 dkg apróra vágott főtt cékla, 1,25 l forró víz, 2 marhahúsleves-kocka, késhegynyi őrölt kömény, só, mk. cukor, 1 tk. citromlé, 2 ek. borecet, 1 ek. reszelt hagyma, 1 tojás sárgája, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, 6 ek. nem cukrozott tejszínhab, 12 db jégkocka. Tegyük forró vízbe a ...
macoka65 macoka65
Alföldi zöldségleves
Hozzávalók 4 személyre: - 1 evőkanál rizs - 1 evőkanál finom liszt - 1 liter marhahúsleves - 1 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojássárgája - ízlés szerint őrölt fehérbors - ízlés szerint só - 0,5 dl étolaj - 1 dl tejföl - 15 dkg burgonya - 10 dkg karalábé - 10 dkg zeller - 15 dkg fehérrépa - 20 dkg sárgarépa - 2 db zsemle A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb kockákra vagy karikára vágjuk, és az olajon ...
margoka59 margoka59
Ananászos savanyú káposzta
káposzta Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, só, néhány szem fekete bors, néhány szem borókabogyó, 1 babérlevél, 2 evőkanál pecsenyelé, 1 nagy fej hagyma, 1 dl olaj, egy öntetnyi ecet 1.5 dl marhahúsleves, 4 evőkanál száraz könnyű fehérbor, 1 doboz ananász konzerv Elkészítés: A káposztát hideg vízben átmossuk és szitán jól lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk, majd néhányszor késsel átvagdossuk.A ...
veronika74 veronika74
Arany krémleves
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 3 dl tej, 1/2 citrom, 1 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál olívaolaj, egy csokor petrezselyemzöld, 1 marhahúsleves-kocka, 1 mokkáskanál majoránna, 1 teáskanál cukor, ízlés szerint só. Elkészítése: A sárgarépákat megtisztítjuk, majd egyet nyersen lereszelünk, és a felét levesesfazékba tesszük, a többi reszeléket pedig félretesszük. A reszelt sárgarépára ráöntjük az olajat, és felforrósítva néhány percig pirítjuk. Ezután a többi sárgarépát ...
bulac57 bulac57
Aranyló tejfölös pogácsa
Hozzávalók: ...50 dkg liszt ...25 dkg RÁMA sütőmargarin ...1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő ...3 dkg élesztő ...1 dl tej ...1 dkg cukor ...2 tojássárga ...2 dl tejföl ...reszelt sajt vagy köménymag Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a KNORR Marhahúsleves ízesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, ...
martimarti martimarti
Süti ajánló
Narancsos kuglóf recept kovacs_zsoka
Raffaello vaníliás ostyával recept gonda_katalin
Francia Mákos horvathnemagdi
Meggyes kuglóf rochlitzne
Túrókrémes ananásztorta klerierzsi
Mogyorógolyók bubszi
Túrókrém dióval bubszi
Csokoládés körtetorta horvathnemagdi
Gyümölcsös túrótorta koszegimarika
Kókusz csiga, keksz tekercs klerierzsi
Szárnyas receptek
Rakott csirke olasz módra bubszi
14 napos lúgosító étrend grimilda
Mézes-citromos csirke nnpapszi
Csirkecombok fokhagymás zöldségmártással recept gonda_katalin
Vajas csirke hagymás, tört burgonyával recept baggesz20
Íjászmester kedvence bubszi
Sült csirke padlizsánnal és klara50
Csirke húsos besameles töltött padlizsán (horvát) recept toth_beata
Egyperces ételek migova
Töltött csirkecomb főtt-sült burgonyával recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
B receptek horvathnemagdi
Recept emoke93
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Kolozsvári káposzta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Házi hamburger recept gonda_katalin
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Csípős palacsinta bubszi
Kertészmáj horvathnemagdi
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Tepsis krumpli másként ircsike36
Hús krumpliágyon recept jamborlulu
Burgonyasaláta 1vargaildyko
brassói rakott káposzta ! ibolya58
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek bubszi
Fasírt, ahogy mi szeretjük recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Kató-féle halászlé bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Halászlé 3. bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Rántott ponty jaksika
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Tejfölös harcsa bubszi
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Lapcsánka erdész módra bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Pizza recept margareta51
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Spagetti diómártással veronika74
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Olaszos töltött csirke bubszi
Olasz spagetti-leves bubszi
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza másként bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Néhány csülkös recept.... cipello
Pudingos recept horvathnemagdi
Hagymás gombás rátét bubszi
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept jamborlulu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU