Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ágyas fasírt
Ágyas fasírt

Hozzávalók:

40 dkg darált marhahús
40 dkg darált pulykahús
1-1,2 kg nagy szemű krumpli
1-2 fej makói vöröshagyma
2 nagy gerezd hazai fokhagyma
olívaolaj
sütőmargarin
1 szép nagy tojás
szódabikarbóna
15-20 dkg juhtúró
1 nagy pohár (450 g) tejföl
néhány evőkanál bio fasírtpótló (ízesített kölespehely, szezámpehely)
mustár
Worchestershire szósz
borsikafű vagy bors
pirospaprika
zöldfűszer (rozmaring)

Elkészítés:

A krumplit megmosom, megsikálom. A darált húsokat összekeverem a tojással, 1 fej reszelt nyers hagymával, a fokhagymával, a fasírtpótlóval, a szódabikarbónával, ízesítem kedvem szerint. (Vizes kenyér, zsömle távozzon!)

A nagy tepsit előkeresem, és megágyazok benne: előbb a derékalj: a nyers krumpli, vékony, nagy karikákban, héjastul kerül le az aljára, közé margarinforgácsok kerülnek, pár csepp olívaolaj is. Picit megsózom, de vigyázat, mert a juhtúró, ugye, sós lesz. Erre kerül a hófehér ágynemű: a tejföllel össze habarított juhtúró. Ha szeretjük, egy másik fej vöröshagymát karikákra vágva szétszórunk a tetején. A fasírtmasszából kis golyókat gömbölygetek, és lehelyezem az ágyneműre aludni.

Lefóliázom, aztán 180-200 fokos gázsütőbe vele! 30-40 perc múltán törvénytelenül jó illatok fognak szálldosni, lerántom a fóliát, megnézem, hogy a derékalj megpuhult-e (afféle al dente lesz), és picit pirítom a tetejét. Kész is! :)
Megjegyzés:

Ágyazás nélkül is sokkal élményszerűbb a fasírtot pici olíván-margarinon a sütőlemezen sütni, prézli és literszámra elhasznált olaj nélkül, így sokkal egészségesebb.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejföllel össze, ágyneműre aludni, derékalj megpuhult-e, fasírtot pici, sütőlemezen sütni, worchestershire,

Brassói aprópecsenye
Hozzávalók 4 főre: 80 dkg sertéscomb 25 dkg szalonna (füstölt) 1 fej hagyma - vörös 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál lecsóalap 1 nagy késhegynyi bors - fehér (őrölt) 1 nagy késhegynyi bors - fekete (őrölt) 1 csapott teáskanál só 2 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál majoránna 3 dl víz ...
yvett789 yvett789
Burgonyás rakott csirke
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb, tetszés szerinti mennyiségű burgonya, 1 db gomba, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 1 nagy doboz tejföl, olaj, só, őrölt bors. Leveskockából fél liter leves. A csirkehúst alaposan megmosom. A tepsi vagy jénai aljába kevés olajat öntök. Kirakom vékonyan szeletelt krumplival. Erre teszem a csirkét, kevés só, kevés őrölt bors. Megkenem a tejföl felével, majd ráteszem a gombát,és a ...
tundihugi tundihugi
Burgonyás rakott csirke
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb, tetszés szerinti mennyiségű burgonya, 1 db gomba, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 1 nagy doboz tejföl, olaj, só, őrölt bors. Leveskockából fél liter leves A csirkehúst alaposan megmosom. A tepsi vagy jénai aljába kevés olajat öntök. Kirakom vékonyan szeletelt krumplival. Erre teszem a csirkét, kevés só, kevés őrölt bors. Megkenem a tejföl felével, majd ráteszem a gombát,és a ...
klerierzsi klerierzsi
Burgonyás rakott csirke
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb, tetszés szerinti mennyiségű burgonya, 1 db gomba, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 1 nagy doboz tejföl, olaj, só, őrölt bors. Leveskockából fél liter leves A csirkehúst alaposan megmosom. A tepsi vagy jénai aljába kevés olajat öntök. Kirakom vékonyan szeletelt krumplival. Erre teszem a csirkét, kevés só, kevés őrölt bors. Megkenem a tejföl felével, majd ráteszem a gombát,és a zöldborsót. Erre jön a krumpli másik fele, kevés olaj, pici só. Majd a tejföl többi ...
akiram45 akiram45
Bébiételek
grízhez. Név: Sóska-cukkini-krumpli Kategória: Bébiételek Hozzávalók: Egy szem krumpli, egy apró cukkini, 15-20 szál sóska Elkészítés: A sóskát a szárától letépem, alaposan megmosom folyó vízben. A krumplit, cukkinit megpucolom. Ha a cukkini magvas, akkor azt kanállal kikaparom. Felaprítom mindkettőt és bő vízbe odateszem főni. Mikor már majdnem kész hozzáteszem a sóskát. Ha összeesett, leveszem a tűzről és a botmixer edényébe ...
tnemarika tnemarika
Csicsóka receptek
bébi cékla 2,5 ek balzsamecet 2 ek barna cukor só, bors elkészítés 1. Pucoljuk meg a hozzávalokat, és a sütőt melegítsük elő 180-200 fokra. 2. A répákat és a zöldséget vágjuk el kettőbe, és utána hosszába négybe, a krumplit is hosszába négybe vagy hatba (mérettől függően), a csicsókát, céklát és a vöröshagymát is hasonlóan. Fokhagymát gerezdekre szedjük, kelbimbót félbevágjuk. 3. Tepsibe teszük, és meglocsoljuk az olajjal, sózzuk, borsozzuk. Összeforgatjuk, és ...
noble noble
Dudari káposztaleves
a paradicsomlét, a vékonyra vágott savanyú uborkát. Tovább párolom, majd beleöntöm a félig megfőtt húsra. és megsózom. A káposztát apró kockákra vágom és hozzáadom a leveshez. Amikor majdnem puha a hús és a káposzta, beleteszem a felkockázott krumplit is. Közben a két evőkanál olajon felsütöm az apróra vágott hagymát és zsemleszínû rántást készítek. Paprikával színezem, felengedem és a levesbe teszem. A tejfölt pici liszttel sûrítem, majd azt is a levesbe öntöm, majd készre főzöm. ...
bubszi bubszi
Dödölle pirított hagymával
Dödölle pirított hagymával Hozzávalók: 1 kg krumpli 40 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 2 fej vöröshagyma 1 tojásnyi zsír Elkészítés: A krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom. Megmosom, és egy nagyobb fazékba felteszem főni annyi vízben, hogy ujjnyira ellepje. Beledobom a sót. Míg a krumpli fő, addig a vöröshagymát megpucolom,apró kockára vágom és a zsírban aranysárgára pirítom. Ha a krumpli ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Meggyes tekercs bubszi
Moldovai szentecskék suzymama
Aprósütemények: 4 az 1-ben bubszi
Torták kloppenburg
Hamis somlói horvathnemagdi
Puncsos-kókuszos alagút yvett789
Sajtos túrós pogács bkisseva
***HÚSVÉTI**aprósütemény** * bubszi
Áfonyás kocka tundihugi
sütiházikó2 2012 koju
Szárnyas receptek
Tejszínes-currys falatok bulac57
Kapros-gombás paprikás csirke recept baggesz20
Rántott parmezános csirkemell rozmaringos epersalátával bordat
Sajtos csirke bubszi
Paradicsomos rakott tészta csi jotunder60
x nagyuska
Csirkemell Csáky módra suzymama
Csirkés-sajtos bulac57
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Megkelkáposztásítottuk 2010. d horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Currys húsfalatok bubszi
Palóc leves bulac57
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Gombás marhahús tésztával recept gonda_katalin
Gulyásleves tundihugi
Alföldi betyárleves recept kovacs_zsoka
Mincsetabir macoka65
marharagú gombával, répával ibolya58
Örmény hússaláta bubszi
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Ormánsági Töltött Káposzta 1vargaildyko
Főételek karácsonyra vercse
csurgói szelet ! ibolya58
Szűztorony sajtos krumplipüré horvathnemagdi
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
Császár pogácsa. bubszi
Labdapecsenye szalmakosárban rochlitzne
Édes-savanyú sertés ananásszal 1vargaildyko
Fehér paszuly leves horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Regős halászlé bubszi
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg suzymama
bácskai halpaprikás ibolya58
A Pityókás ponty receptje: ujjozsef
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Pisztráng sütve I. bubszi
Harcsa receptek aprochef
Libanoni ételek kloppenburg
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Diós angolna tundihugi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Rakott húsételek spanyolsky
K betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kínai recept horvathnemagdi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Pesto recept gonda_katalin
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Pizza receptek
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pizza tészta I. bubszi
Combos pizza horvathnemagdi
Lángosok akiram45
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Sütőporos lángos yaskane
Pizza recept bozsanyinemanyi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU