Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Különleges gesztenyés metélt bubszi
Finom szelet bubszi
Sütőben sült túrós fánk kszilona
Joghurt torta tundihugi
Torockói Hamuzsák suzymama
Erdélyi diós pogácsa bubszi
Bodzás málnakrémleves recept gonda_katalin
Hóember bubszi
Pillangó fánkok horvathnemagdi
Kókusz kocka. telegdi50
Szárnyas receptek
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Krumplin sült gombás csirke bubszi
almás tekercs várkapitány módr ibolya58
Poulet Provençale, provanszi klara50
Szuvlaki másképp (görög) bubszi
Kijevi kotlett bubszi
Csirkemell cserépedényben bubszi
Töltött pulykamell bulac57
Gesztenyével töltöt pulykacomb yaskane
spenótos lepény lantosneevi
Marhából készült ételek
húsos sütemény ! ibolya58
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Alufóliás flekken kkm
Vadas pulyka sarkadykati
Burgundi marharagu bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Pulykasült recept klementinagidro
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Sertésből készült ételek
Csülök pékné módra ronix
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Jó recept emoke93
Vacsora csata jjanosne
Pasifogó Tepsis Hús 1vargaildyko
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Bolognai spagetti orsi1
Mai menű horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Szőregi titkos tekercs ... ibolya58
Halból készült ételek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Zöldséges lazac ildikopopescu
Pikáns halsaláta bulac57
Recept jjanosne
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Halra fel! horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Almás-gombás vadragu bulac57
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Spagetti ajánló
Tonhalas spagetti bulac57
Spagetti olajbogyóval bubszi
Spagetti holland módra rochlitzne
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Receptek 3.japan margareta51
Sajtos tészta horvathnemagdi
Pesto recept gonda_katalin
Pizza receptek
Krumplis pizza bulac57
Pizza recept bozsanyinemanyi
x nagyuska
Pizza tészták anne74
Pizza recept jamborlulu
Olasz szendvics horvathnemagdi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Mini croissant gabfe
Magyaros pizza 1. bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU