Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Pöttyes havas háztető bubszi
Receptek margareta51
Sütés nélkül elkészíthető hamis tiramisu gyümölccsel! vorosrozsa66
Rakott kifli recept kovacs_zsoka
Túrótorta másképp veronika74
2 könnyű szezonális fogás agimami7
Citromos álom a donnáról! katalin733
Kakaós-barackos lepény bulac57
Hűtős süti recept gonda_katalin
Mákos citromos nnpapszi
Szárnyas receptek
K betűs receptek horvathnemagdi
Szárnyaskoktél recept baggesz20
Baconos-sajtos csirkemell suzymama43
Rakott sajtos csirkemell ..... agica2004
Sonkás tormakrémmel töltött horvathnemagdi
Kagylótészta tundihugi
Serpenyős Csirke tundihugi
Tejes pulykafalatok veronika74
Óvári szelet tinka1951
Csicseriborsós csirkés egytálétel bkisseva
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Mai menü. mamucika
Marhahúsleves horvathnemagdi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Pusztapörkölt recept boszorlany
toledói tokány ibolya58
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Mennyit mutat klarika47
Mexikói ételek vg999
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
Stefánia vagdalt klerierzsi
Szárma recept baggesz20
Recept Neked snbela44
Töltött paprika recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Sörös sertéshús sárgarépával bkisseva
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Pontyszeletek túrótésztában sü bubszi
Halas tippek aprochef
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
ponty fűszeres bundában faciendum
4 koleszterinszegény recept... gaby13
x nagyuska
Rántott ponty jaksika
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Almás-gombás vadragu bulac57
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Bakonyi fácán recept baggesz20
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Sonkás pizza recept jamborlulu
Krumplis pizza bulac57
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
szénhidrát napra faciendum
Pizzás csiga nanoka72
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizzás tekergők eva0817
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
x nagyuska
Hamburger baratnu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirkeburger recept jamborlulu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU