Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gombás-mozzarellás quiche veronika74
Darafelfújt rochlitzne
csoki-béles bubszi
Gyors édességek gyereknapra. lizawolf
Fagylaltszívek rochlitzne
Bukta baracklekvárral recept gonda_katalin
Zala kocka agnes1955
Rakott burgonyás palacsinta bubszi
x nagyuska
Darálós keksz aranyag
Szárnyas receptek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vadhús horvathnemagdi
Tárkonyos ragu leves. mamucika
B betűs receptek horvathnemagdi
Pulykamellrolád gombával töltv bulac57
Csirke mandulával skorpiolilike
Karácsonyi pulykasült bubszi
Pulykás-joghurtos franciasalát nnpapszi
Tepsis rakott hús suzymama
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Marhából készült ételek
Ebédünk! betti055
Csirke dióval (albán) klara50
morva sörgulyás! ibolya58
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Bográcsgulyás II. bubszi
Mészáros tokány tundihugi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
B receptek horvathnemagdi
Enchillada bubszi
Sertésből készült ételek
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Bolognai gombával suzymama
Oregánós rakott cukkini recept baggesz20
Rakott cukkíni bulac57
Csülökpörkölt tarhonyával recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Ördög pecsenye margoka59
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dióbundában sült ponty bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Ponty szalonnával bubszi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Harcsa steak, nyári salátával sarkadykati
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Baszk fácán baratnu
Fácán tejfölös mártással bubszi
Receptek jjanosne
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Sajtos tészta tundihugi
Finom falatok piroska0101
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Pizza parnacskak margareta51
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza horvathnemagdi
Törökös pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Kevés munkával horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Csirkeburger recept jamborlulu
mustár készítése házilag irmus
Sajtburger veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU