Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kakaós-csokis szelet recept gonda_katalin
Meggyes-mákos Erzsikétől bkisseva
Recept jjanosne
Almás lepény recept jamborlulu
Csokis, narancsos márványtorta rochlitzne
Baby tészta (márványos) ujjozsef
Pudingkrémes koszorú fenysugar76
Kijevi krémes bubszi
Fehér fenyők bubszi
Kivis és ribiszkés lepény fenysugar76
Szárnyas receptek
Almás-mézes pulykaragu recept jamborlulu
Káposztás kacsa 5. bubszi
Gombás pulykaleves bubszi
Wok: receptek és ötletek snibolya
Gombás-tejfölös zúzapörkölt tereza54
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Barackos csiberagu gabfe
Májgaluska/Májgombóc leves recept gonda_katalin
Provance-i csirkecombok bubszi
Almás-hagymás csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
Currys húsfalatok bubszi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Marhasteak bulac57
Musszaka 2. bubszi
káposzta leveses fogyókúra faciendum
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Bátaszéki pecsenye bubszi
Sertésből készült ételek
Kemencés töltött krumpli horvathnemagdi
Zöldséges aprópecsenye recept jamborlulu
Nikujaga recept horvathnemagdi
Borsós raguleves: ujjozsef
Töltött burgonya-csónak zsokanita
Gulyásleves 2 recept gonda_katalin
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Debreceni májas hurka bubszi
Májas hurka zsemlével bubszi
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Pontykocsonya bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Lazactatár krémsajttal veronika74
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Öreghalász-lé bubszi
Rácponty II. rochlitzne
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Szarvasgulyás recept boszorlany
Dödölle rauchne02
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
vörösboros szarvasragu faciendum
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Lapcsánka erdész módra bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Minestra recept boszorlany
Spagetti saláta bkisseva
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Bébiételek tnemarika
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Pizza receptek
Cukkinis ételek bkisseva
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Pizza recept bozsanyinemanyi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizzák kloppenburg
Melegszendvicsek grimilda
Bence Pizzája recept gonda_katalin
A tökéletes olasz pizza grimilda
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Sajtburger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
mustár készítése házilag irmus
Szezámmag fejesnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU