Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hasznos tanácsok
Pazar tippek, hogy a romantika ne váljon kínossá!



...

A napsütéses, melegebb évszakokban az ember erős vágyat érez arra, hogy a szabadban étkezzen. Ez már csak azért is megmagyarázhatatlan, mert - ha jobban belegondolunk - nincs ennél kényelmetlenebb dolog.
A földön ülve a lábak elgémberednek, bogarak, kutyák támadnak, tűz a nap, vagy épp az esőtől kell tartani, a gyerekek elszaladnak, és akkor még nem beszéltünk a hosszadalmas előkészületekről, a csomagolásról, az ételek kiválasztásának és tálalásának nehézségeiről.

Mégis: alig létezik valaki, akinek ne esne jobban az ebéd a szabadban, vagy akinek ne kezdene el korogni a gyomra már fél óra levegőzés után.

A kellemetlenségek elkerüléséhez pedig csak gondos tervezés és ügyes ötletek kellenek.
Ezután következhet a megfelelő társaság és helyszín kiválasztása, és az eszközök beszerzése. Fontos, hogy a szabad tér miatt ne mondj le a kényelemről: felejtsd el a szalámis zsemlét, készíts teljes menüt előétellel, húsétellel, körettel és desszerttel!
Szükséged lesz pokrócokra, kosarakra, műanyag evőeszközre, szalvétára, fagylaltos és cipős dobozokra, valamint néhány szemetes zsákra.

Ha meleg van, egy hűtőtáska is jól jöhet a romlékonyabb ételek és az üdítők számára. És a legfontosabb: a piknikezéshez alkalmas receptek. Formatartó ételek kellenek, csepegés és foltozás nélkül fogyaszthatók, kézzel vagy villával, de mindenképpen kés nélkül.

csak egy ötlet:

Az örök népszerű: fasírtgolyó
Alapvetően háromféle ízesítési módja létezik: a magyaros, a kínai és a svéd. Mivel a piknikezéshez kisebb méretekre van szükség, nem mindegy a hús fajtája sem. Hiába szokás nálunk a fasírtot sertésből készíteni, a golyókhoz marhahúsra is szükség van. A legjobb a fele-fele arány, de még annál is megfelelőbb, ha valamivel nagyobb mennyiségben tartalmaz marhahúst. A gyúrhatóság másik fontos elősegítője a tej és a zsemle, valamint a vöröshagyma elhagyása: a golyókhoz száraz masszára van szükség, ezért a nedvesítő elemeket egyszerűen mellőzni kell.

Alaprecept:

Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
Kedv szerint: őrölt szegfűszeg, fahéj, vagy gyömbér, vagy piros paprika

Elkészítése: A húst keverd el a tojással, a morzsával és a fűszerekkel, majd hagyd állni a hűtőben egy órán keresztül. Gyúrj belőle pingponglabdányi golyókat, görgesd zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban süsd aranybarnára mindet.

Csöpögésmentes köret: bulgursaláta

Hozzávalók:
2 bögre bulgur
4-5 szem paradicsom
2 nagy kaliforniai paprika
1 citrom leve
2 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
1 evőkanál őrölt római kömény
1 fej lila hagyma

Elkészítése: A bulgurt főzd félpuhára forró vízben kb. 7-10 perc alatt, majd öblítsd le hideg vízzel, és hagyd lecsöpögni. A petrezselymet vágd apróra, a zöldségeket pedig egészen kis kockákra. Az olajat keverd el a citrom levével és a fűszerekkel. A kihűlt bulgurt keverd el a zöldségekkel, majd forgasd össze az öntettel.

Érezd jól magad...........
petyrallyeteam petyrallyeteam
Címkék: gyerekek elszaladnak, hosszadalmas előkészületekről, ételek kiválasztásának, kellemetlenségek elkerüléséhez, megfelelő társaság, eszközök beszerzése,

Aszaltszilvás túrós rétes recept
vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival), majd berakom sülni kb. 20-25 percre az előmelegített sütőbe Tanácsok: A konyharuha azért hasznos, mert sokkal könnyebb így a rétest feltekerni és nem esik szét. A ruha segítségével a tepsibe is könnyebb átrakni. Szilvás-túrós ...
kannalidia kannalidia
Birsalma
botmixszerrel, vagy más alkalmas eszközzel pépesítjük, hozzákeverjük a cukrot. Aki édesen szereti, többet is tehet bele. A tojásfehérjéket felverjük és finoman belekeverjük a birsalmába. Édes keksszel, ostyával különösen finom csemege. Hasznos tanácsok A pépesített/passzírozott birsalma jól bírja a lefagyasztást, és bármilyen meglepő, a tojásfehérje is. Ez utóbbit, ha megmarad valamilyen sütemény készítésekor, kis dobozban gyakran elteszem a mélyhűtőbe. Szobahőmérsékleten ...
irmus irmus
Fogyjon franciásan!
ügyelnek a mértéktartásra, mint ahogyan a magas kakaótartalmú csokoládék sem kerülnek tiltólistára, hiszen ezekből már egyetlen kockányi is kielégíti az édesség utáni vágyat. Kényeztetéssel karcsúsodhat A következőkben hasznos tanácsokkal látjuk el, hogy ön is könynyedén elkészíthesse azokat az ízletes ételeket, amelyek fogyasztásával úgy veszíthet testsúlyából, hogy a nemkívánatos kilók jó ideig nem is térnek vissza. Felejtse el mindazt, amit eddig a diétákról hallott, mostantól ...
bulac57 bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan...
elkészítésének egyszerűsége is fontos lehet. - Olvassuk el, mi áll a csomagoláson! Az általános információk mellett lényeges a termék eredete, összetétele, elkészítési módja. Napjainkban egyre több gyártó lát el minket a csomagoláson receptekkel, tanácsokkal, érdekességekkel. - Figyeljünk a tápértékre is! Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, ...
haaapci haaapci
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből! :) Igazi rozskenyér Hozzávalók: 50 dkg rozsliszt (GL-90) 1 csomag porélesztő 1 tk só (10gr) 3,5 dl víz Elkészítés: A száraz anyagokat, a lisztet, a sót és a élesztőt egy keverő tálban összekeverem. Majd a vízzel jól összekeverem, és konyharuhával letakarva, 2 órára kelni hagyom. Miután megkelt, 220°C fokos sütőben alul-felül sütéssel, olívaolajjal kikent és kilisztezett jénaiban 35 percig fedővel, 5 ...
yaskane yaskane
Kamrában az orvosság
Kamrában az orvosság Az egészséges életmódról szóló írásokat olvasva sokan elhatározzák, megszívlelik a jó tanácsokat, feltöltik a kamrájukat különféle magvakkal, gyógyteákkal, étrend-kiegészítőkkel. Ám a lelkesedés hamar lelohad, és sok esetben kevés kivétellel ott is maradnak érintetlenül. Pedig jó volna elkészíteni őket, hogy finom ételként, italként szolgálják egészségünket. Lássunk néhány, sok értékes anyagot tartalmazó magot, amelyet régebben napról napra, különbözőképpen elkészítve ...
tereza54 tereza54
Mindenféle nyári praktikák
kevés vizet, és ezután hagyjuk a csapot csöpögni. A téglákra állítsuk a cserepeket. Az átitatott téglákból a növény felszívja a nedvességet. SZERVEZETÜNK Minden téren legjobb, ha a természethez alkalmazkodunk. A következő hasznos tanácsokkal talán szintén megkönnyíthetjük a nyári forró napokat. Nyáron fokozottabban ügyeljünk a konyhában és a vizes helyiségekben a higiéniára, ugyanis a nagy melegben a baktériumok is gyorsabban szaporodnak. Az idén különösen forró, tikkasztó nyarunk ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Csokoládécsillag recept baggesz20
Csak ügyesen... kissmama
Szilvatorta akiram45
Meggyes álom horvathnemagdi
Kétszínű torta recept boszorlany
Boci szelet marisza
Szalagos fánk recept jamborlulu
Mandulás pogácsa 1vargaildyko
Túrós zserbó 1. bubszi
Szárnyas receptek
Ildykó küldte a Hoxán evus59
Gombás csirke - joghurttal suzymama
Grépfrútos tésztasaláta bubszi
Erdélyi palacsinta bubszi
Ropogós tárkonyvajas csirkefalatok recept boszorlany
Bogrács ételek aprochef
Csak hogy stilusos legyek :) bodaaniko
Almás-tejszínes csirkemell 1vargaildyko
Káposzta sokféleképpen bulac57
Csirkemájas batyú biharijudit
Marhából készült ételek
S betűs receptek horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Szoljanka 4. bubszi
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Muszaka szerintem recept baggesz20
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Pirított csirkemáj tripike
Paprikás-sajtos husi 1vargaildyko
Ízőrzők –Méhkerék horvathnemagdi
Békési betyáros horvathnemagdi
Ormánsági töltött káposzta jaksika
Tócsni lasagne módra horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Töltött pecsenye reifregina
Receptek matkaaa
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Halból készült ételek
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
D betűs receptek horvathnemagdi
Indiai lencsepüré bulac57
Hal erőleves bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
Balatoni halászlé 1. bubszi
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Receptek jjanosne
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Fácánpaprikás bubszi
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gyors, finom pizza receptje baratha
Recept jjanosne
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Kolbászos pizza bubszi
Lecsós pizza bubszi
Pizzás kiflik bulac57
Pizza gabfe
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Óriás hamburger angyalka___
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hawaii burger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU