Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hasznos tanácsok
Pazar tippek, hogy a romantika ne váljon kínossá!



...

A napsütéses, melegebb évszakokban az ember erős vágyat érez arra, hogy a szabadban étkezzen. Ez már csak azért is megmagyarázhatatlan, mert - ha jobban belegondolunk - nincs ennél kényelmetlenebb dolog.
A földön ülve a lábak elgémberednek, bogarak, kutyák támadnak, tűz a nap, vagy épp az esőtől kell tartani, a gyerekek elszaladnak, és akkor még nem beszéltünk a hosszadalmas előkészületekről, a csomagolásról, az ételek kiválasztásának és tálalásának nehézségeiről.

Mégis: alig létezik valaki, akinek ne esne jobban az ebéd a szabadban, vagy akinek ne kezdene el korogni a gyomra már fél óra levegőzés után.

A kellemetlenségek elkerüléséhez pedig csak gondos tervezés és ügyes ötletek kellenek.
Ezután következhet a megfelelő társaság és helyszín kiválasztása, és az eszközök beszerzése. Fontos, hogy a szabad tér miatt ne mondj le a kényelemről: felejtsd el a szalámis zsemlét, készíts teljes menüt előétellel, húsétellel, körettel és desszerttel!
Szükséged lesz pokrócokra, kosarakra, műanyag evőeszközre, szalvétára, fagylaltos és cipős dobozokra, valamint néhány szemetes zsákra.

Ha meleg van, egy hűtőtáska is jól jöhet a romlékonyabb ételek és az üdítők számára. És a legfontosabb: a piknikezéshez alkalmas receptek. Formatartó ételek kellenek, csepegés és foltozás nélkül fogyaszthatók, kézzel vagy villával, de mindenképpen kés nélkül.

csak egy ötlet:

Az örök népszerű: fasírtgolyó
Alapvetően háromféle ízesítési módja létezik: a magyaros, a kínai és a svéd. Mivel a piknikezéshez kisebb méretekre van szükség, nem mindegy a hús fajtája sem. Hiába szokás nálunk a fasírtot sertésből készíteni, a golyókhoz marhahúsra is szükség van. A legjobb a fele-fele arány, de még annál is megfelelőbb, ha valamivel nagyobb mennyiségben tartalmaz marhahúst. A gyúrhatóság másik fontos elősegítője a tej és a zsemle, valamint a vöröshagyma elhagyása: a golyókhoz száraz masszára van szükség, ezért a nedvesítő elemeket egyszerűen mellőzni kell.

Alaprecept:

Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
Kedv szerint: őrölt szegfűszeg, fahéj, vagy gyömbér, vagy piros paprika

Elkészítése: A húst keverd el a tojással, a morzsával és a fűszerekkel, majd hagyd állni a hűtőben egy órán keresztül. Gyúrj belőle pingponglabdányi golyókat, görgesd zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban süsd aranybarnára mindet.

Csöpögésmentes köret: bulgursaláta

Hozzávalók:
2 bögre bulgur
4-5 szem paradicsom
2 nagy kaliforniai paprika
1 citrom leve
2 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
1 evőkanál őrölt római kömény
1 fej lila hagyma

Elkészítése: A bulgurt főzd félpuhára forró vízben kb. 7-10 perc alatt, majd öblítsd le hideg vízzel, és hagyd lecsöpögni. A petrezselymet vágd apróra, a zöldségeket pedig egészen kis kockákra. Az olajat keverd el a citrom levével és a fűszerekkel. A kihűlt bulgurt keverd el a zöldségekkel, majd forgasd össze az öntettel.

Érezd jól magad...........
petyrallyeteam petyrallyeteam
Címkék: gyerekek elszaladnak, hosszadalmas előkészületekről, ételek kiválasztásának, kellemetlenségek elkerüléséhez, megfelelő társaság, eszközök beszerzése,

Aszaltszilvás túrós rétes recept
vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival), majd berakom sülni kb. 20-25 percre az előmelegített sütőbe Tanácsok: A konyharuha azért hasznos, mert sokkal könnyebb így a rétest feltekerni és nem esik szét. A ruha segítségével a tepsibe is könnyebb átrakni. Szilvás-túrós ...
kannalidia kannalidia
Birsalma
botmixszerrel, vagy más alkalmas eszközzel pépesítjük, hozzákeverjük a cukrot. Aki édesen szereti, többet is tehet bele. A tojásfehérjéket felverjük és finoman belekeverjük a birsalmába. Édes keksszel, ostyával különösen finom csemege. Hasznos tanácsok A pépesített/passzírozott birsalma jól bírja a lefagyasztást, és bármilyen meglepő, a tojásfehérje is. Ez utóbbit, ha megmarad valamilyen sütemény készítésekor, kis dobozban gyakran elteszem a mélyhűtőbe. Szobahőmérsékleten ...
irmus irmus
Fogyjon franciásan!
ügyelnek a mértéktartásra, mint ahogyan a magas kakaótartalmú csokoládék sem kerülnek tiltólistára, hiszen ezekből már egyetlen kockányi is kielégíti az édesség utáni vágyat. Kényeztetéssel karcsúsodhat A következőkben hasznos tanácsokkal látjuk el, hogy ön is könynyedén elkészíthesse azokat az ízletes ételeket, amelyek fogyasztásával úgy veszíthet testsúlyából, hogy a nemkívánatos kilók jó ideig nem is térnek vissza. Felejtse el mindazt, amit eddig a diétákról hallott, mostantól ...
bulac57 bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan...
elkészítésének egyszerűsége is fontos lehet. - Olvassuk el, mi áll a csomagoláson! Az általános információk mellett lényeges a termék eredete, összetétele, elkészítési módja. Napjainkban egyre több gyártó lát el minket a csomagoláson receptekkel, tanácsokkal, érdekességekkel. - Figyeljünk a tápértékre is! Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, ...
haaapci haaapci
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből! :) Igazi rozskenyér Hozzávalók: 50 dkg rozsliszt (GL-90) 1 csomag porélesztő 1 tk só (10gr) 3,5 dl víz Elkészítés: A száraz anyagokat, a lisztet, a sót és a élesztőt egy keverő tálban összekeverem. Majd a vízzel jól összekeverem, és konyharuhával letakarva, 2 órára kelni hagyom. Miután megkelt, 220°C fokos sütőben alul-felül sütéssel, olívaolajjal kikent és kilisztezett jénaiban 35 percig fedővel, 5 ...
yaskane yaskane
Kamrában az orvosság
Kamrában az orvosság Az egészséges életmódról szóló írásokat olvasva sokan elhatározzák, megszívlelik a jó tanácsokat, feltöltik a kamrájukat különféle magvakkal, gyógyteákkal, étrend-kiegészítőkkel. Ám a lelkesedés hamar lelohad, és sok esetben kevés kivétellel ott is maradnak érintetlenül. Pedig jó volna elkészíteni őket, hogy finom ételként, italként szolgálják egészségünket. Lássunk néhány, sok értékes anyagot tartalmazó magot, amelyet régebben napról napra, különbözőképpen elkészítve ...
tereza54 tereza54
Mindenféle nyári praktikák
kevés vizet, és ezután hagyjuk a csapot csöpögni. A téglákra állítsuk a cserepeket. Az átitatott téglákból a növény felszívja a nedvességet. SZERVEZETÜNK Minden téren legjobb, ha a természethez alkalmazkodunk. A következő hasznos tanácsokkal talán szintén megkönnyíthetjük a nyári forró napokat. Nyáron fokozottabban ügyeljünk a konyhában és a vizes helyiségekben a higiéniára, ugyanis a nagy melegben a baktériumok is gyorsabban szaporodnak. Az idén különösen forró, tikkasztó nyarunk ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Epres piskótarolád klerierzsi
Étel-ital-sütemény jjanosne
Pávaszem bubszi
joghurt torták gereica
Egészség piroska0101
Zebratorta mandarin sorbet-val moncsika77
Csoki imádóknak snbela44
Sport csoki szelet m-irene
túrós batyu faciendum
Sztambul rózsája bubszi
Szárnyas receptek
RÁNTOTT kakasSZELET SAJTMÁRTÁS bubszi
Ananászos csirkemell 3. ujjozsef
Tárkonyos csirkeragu leves mohini
Pipimuffin nanoka72
Almás-mézes pulykaragu recept jamborlulu
Csicsókakrémleves pirított baconnel recept kovacs_zsoka
KARÁCSONYI-PULYKAMELL recepet bartakitty
Cicaropogós pa_macs
gyötör az éhség biharijudit
Jó kis receptet találtam :) snbela44
Marhából készült ételek
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Gombás húsgombóc bubszi
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Kapros marhabecsinált bulac57
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Delipecsenye recept gonda_katalin
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Hajdúsági tokány bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Húsvéti sonkabomba klara50
Skót paraszt-pite horvathnemagdi
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Mozzarellás húscipó bulac57
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Cigánypecsenye bubszi
SZABOLCSI töltött KÁPOSZTA bubszi
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Rakott karalábé lusta asszony gabfe
Padlizsános húsételek macoka65
Halból készült ételek
Szentesti ponty recept jamborlulu
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Karácsonyi pisztráng bubszi
Pontykocsonya bubszi
Német zsömle bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Szegedi halászlé 4. bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Csülök Eta módra! nanoka72
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Gombás szarvastokány orsi1
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Paella Costa Brava módra bubszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Ötletek a konyhába. piroska0101
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Spagetti diómártással veronika74
Pizza receptek
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza tekercs bubszi
x nagyuska
Sós kifli variációk gereica
Törökös pizza horvathnemagdi
Sajtos rúd gereica
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Pudingos recept horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
x nagyuska
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU