Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hasznos tanácsok
Pazar tippek, hogy a romantika ne váljon kínossá!



...

A napsütéses, melegebb évszakokban az ember erős vágyat érez arra, hogy a szabadban étkezzen. Ez már csak azért is megmagyarázhatatlan, mert - ha jobban belegondolunk - nincs ennél kényelmetlenebb dolog.
A földön ülve a lábak elgémberednek, bogarak, kutyák támadnak, tűz a nap, vagy épp az esőtől kell tartani, a gyerekek elszaladnak, és akkor még nem beszéltünk a hosszadalmas előkészületekről, a csomagolásról, az ételek kiválasztásának és tálalásának nehézségeiről.

Mégis: alig létezik valaki, akinek ne esne jobban az ebéd a szabadban, vagy akinek ne kezdene el korogni a gyomra már fél óra levegőzés után.

A kellemetlenségek elkerüléséhez pedig csak gondos tervezés és ügyes ötletek kellenek.
Ezután következhet a megfelelő társaság és helyszín kiválasztása, és az eszközök beszerzése. Fontos, hogy a szabad tér miatt ne mondj le a kényelemről: felejtsd el a szalámis zsemlét, készíts teljes menüt előétellel, húsétellel, körettel és desszerttel!
Szükséged lesz pokrócokra, kosarakra, műanyag evőeszközre, szalvétára, fagylaltos és cipős dobozokra, valamint néhány szemetes zsákra.

Ha meleg van, egy hűtőtáska is jól jöhet a romlékonyabb ételek és az üdítők számára. És a legfontosabb: a piknikezéshez alkalmas receptek. Formatartó ételek kellenek, csepegés és foltozás nélkül fogyaszthatók, kézzel vagy villával, de mindenképpen kés nélkül.

csak egy ötlet:

Az örök népszerű: fasírtgolyó
Alapvetően háromféle ízesítési módja létezik: a magyaros, a kínai és a svéd. Mivel a piknikezéshez kisebb méretekre van szükség, nem mindegy a hús fajtája sem. Hiába szokás nálunk a fasírtot sertésből készíteni, a golyókhoz marhahúsra is szükség van. A legjobb a fele-fele arány, de még annál is megfelelőbb, ha valamivel nagyobb mennyiségben tartalmaz marhahúst. A gyúrhatóság másik fontos elősegítője a tej és a zsemle, valamint a vöröshagyma elhagyása: a golyókhoz száraz masszára van szükség, ezért a nedvesítő elemeket egyszerűen mellőzni kell.

Alaprecept:

Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
Kedv szerint: őrölt szegfűszeg, fahéj, vagy gyömbér, vagy piros paprika

Elkészítése: A húst keverd el a tojással, a morzsával és a fűszerekkel, majd hagyd állni a hűtőben egy órán keresztül. Gyúrj belőle pingponglabdányi golyókat, görgesd zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban süsd aranybarnára mindet.

Csöpögésmentes köret: bulgursaláta

Hozzávalók:
2 bögre bulgur
4-5 szem paradicsom
2 nagy kaliforniai paprika
1 citrom leve
2 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
1 evőkanál őrölt római kömény
1 fej lila hagyma

Elkészítése: A bulgurt főzd félpuhára forró vízben kb. 7-10 perc alatt, majd öblítsd le hideg vízzel, és hagyd lecsöpögni. A petrezselymet vágd apróra, a zöldségeket pedig egészen kis kockákra. Az olajat keverd el a citrom levével és a fűszerekkel. A kihűlt bulgurt keverd el a zöldségekkel, majd forgasd össze az öntettel.

Érezd jól magad...........
petyrallyeteam petyrallyeteam
Címkék: gyerekek elszaladnak, hosszadalmas előkészületekről, ételek kiválasztásának, kellemetlenségek elkerüléséhez, megfelelő társaság, eszközök beszerzése,

Aszaltszilvás túrós rétes recept
vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival), majd berakom sülni kb. 20-25 percre az előmelegített sütőbe Tanácsok: A konyharuha azért hasznos, mert sokkal könnyebb így a rétest feltekerni és nem esik szét. A ruha segítségével a tepsibe is könnyebb átrakni. Szilvás-túrós ...
kannalidia kannalidia
Birsalma
botmixszerrel, vagy más alkalmas eszközzel pépesítjük, hozzákeverjük a cukrot. Aki édesen szereti, többet is tehet bele. A tojásfehérjéket felverjük és finoman belekeverjük a birsalmába. Édes keksszel, ostyával különösen finom csemege. Hasznos tanácsok A pépesített/passzírozott birsalma jól bírja a lefagyasztást, és bármilyen meglepő, a tojásfehérje is. Ez utóbbit, ha megmarad valamilyen sütemény készítésekor, kis dobozban gyakran elteszem a mélyhűtőbe. Szobahőmérsékleten ...
irmus irmus
Fogyjon franciásan!
ügyelnek a mértéktartásra, mint ahogyan a magas kakaótartalmú csokoládék sem kerülnek tiltólistára, hiszen ezekből már egyetlen kockányi is kielégíti az édesség utáni vágyat. Kényeztetéssel karcsúsodhat A következőkben hasznos tanácsokkal látjuk el, hogy ön is könynyedén elkészíthesse azokat az ízletes ételeket, amelyek fogyasztásával úgy veszíthet testsúlyából, hogy a nemkívánatos kilók jó ideig nem is térnek vissza. Felejtse el mindazt, amit eddig a diétákról hallott, mostantól ...
bulac57 bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan...
elkészítésének egyszerűsége is fontos lehet. - Olvassuk el, mi áll a csomagoláson! Az általános információk mellett lényeges a termék eredete, összetétele, elkészítési módja. Napjainkban egyre több gyártó lát el minket a csomagoláson receptekkel, tanácsokkal, érdekességekkel. - Figyeljünk a tápértékre is! Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, ...
haaapci haaapci
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből! :) Igazi rozskenyér Hozzávalók: 50 dkg rozsliszt (GL-90) 1 csomag porélesztő 1 tk só (10gr) 3,5 dl víz Elkészítés: A száraz anyagokat, a lisztet, a sót és a élesztőt egy keverő tálban összekeverem. Majd a vízzel jól összekeverem, és konyharuhával letakarva, 2 órára kelni hagyom. Miután megkelt, 220°C fokos sütőben alul-felül sütéssel, olívaolajjal kikent és kilisztezett jénaiban 35 percig fedővel, 5 ...
yaskane yaskane
Kamrában az orvosság
Kamrában az orvosság Az egészséges életmódról szóló írásokat olvasva sokan elhatározzák, megszívlelik a jó tanácsokat, feltöltik a kamrájukat különféle magvakkal, gyógyteákkal, étrend-kiegészítőkkel. Ám a lelkesedés hamar lelohad, és sok esetben kevés kivétellel ott is maradnak érintetlenül. Pedig jó volna elkészíteni őket, hogy finom ételként, italként szolgálják egészségünket. Lássunk néhány, sok értékes anyagot tartalmazó magot, amelyet régebben napról napra, különbözőképpen elkészítve ...
tereza54 tereza54
Mindenféle nyári praktikák
kevés vizet, és ezután hagyjuk a csapot csöpögni. A téglákra állítsuk a cserepeket. Az átitatott téglákból a növény felszívja a nedvességet. SZERVEZETÜNK Minden téren legjobb, ha a természethez alkalmazkodunk. A következő hasznos tanácsokkal talán szintén megkönnyíthetjük a nyári forró napokat. Nyáron fokozottabban ügyeljünk a konyhában és a vizes helyiségekben a higiéniára, ugyanis a nagy melegben a baktériumok is gyorsabban szaporodnak. Az idén különösen forró, tikkasztó nyarunk ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Barackos kókusztekercs bubszi
DIÓS RÉPÁS muffin bkisseva
Húsvéti csokoládétorta jpiros
Zebra kocka koszegimarika
Hófehérke tundihugi
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vendégváró szelet horvathnemagdi
Narancsos mandulakenyér fenysugar76
Almával töltött waffel három horvathnemagdi
Mézes zserbó. irmus
Szárnyas receptek
Mazsolás csirkemáj keri007
kUKORICÁS rAKOTT csIRKECOMB bubszi
Tejfölös-mustáros csirkemell veronika74
Csirkepörkölt burgonyával recept jamborlulu
Pármai csirkemell rochlitzne
Sörös csirke bubszi
Csirke java zöldbabbal zsokanita
Paradicsomos-sajtos rakott horvathnemagdi
Kelben párolt csirkemell bubszi
Kelkáposztás lencsesaláta csirkével recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Erőleves recept gonda_katalin
marhalábszár sörben ibolya58
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Orosz zöldségleves klementinagidro
Hortobágy-tokány bubszi
Gezemiceleves horvathnemagdi
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
E betűs receptek horvathnemagdi
Karaj lecsós tojással recept boszorlany
Tárkonyos receptek macoka65
Rakott káposzta bubszi
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Az olaszok így készítik horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Vacsoracsata-Oszvald-Főéte l veronika74
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Halból készült ételek
Dunai Halleves 1vargaildyko
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Mit is főzzek!? sarkadykati
Zakuszka bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Különleges halragu aranyibarbara
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Vad ételek
Recept rakosferenc
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti bordat
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Rakott tészta recept boszorlany
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
x nagyuska
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Bébiételek tnemarika
Pizza receptek
Pizza tekercs bubszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Medvehagyma dorotea55
Más nemzetek pizzái: bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU