Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hasznos tanácsok
Pazar tippek, hogy a romantika ne váljon kínossá!



...

A napsütéses, melegebb évszakokban az ember erős vágyat érez arra, hogy a szabadban étkezzen. Ez már csak azért is megmagyarázhatatlan, mert - ha jobban belegondolunk - nincs ennél kényelmetlenebb dolog.
A földön ülve a lábak elgémberednek, bogarak, kutyák támadnak, tűz a nap, vagy épp az esőtől kell tartani, a gyerekek elszaladnak, és akkor még nem beszéltünk a hosszadalmas előkészületekről, a csomagolásról, az ételek kiválasztásának és tálalásának nehézségeiről.

Mégis: alig létezik valaki, akinek ne esne jobban az ebéd a szabadban, vagy akinek ne kezdene el korogni a gyomra már fél óra levegőzés után.

A kellemetlenségek elkerüléséhez pedig csak gondos tervezés és ügyes ötletek kellenek.
Ezután következhet a megfelelő társaság és helyszín kiválasztása, és az eszközök beszerzése. Fontos, hogy a szabad tér miatt ne mondj le a kényelemről: felejtsd el a szalámis zsemlét, készíts teljes menüt előétellel, húsétellel, körettel és desszerttel!
Szükséged lesz pokrócokra, kosarakra, műanyag evőeszközre, szalvétára, fagylaltos és cipős dobozokra, valamint néhány szemetes zsákra.

Ha meleg van, egy hűtőtáska is jól jöhet a romlékonyabb ételek és az üdítők számára. És a legfontosabb: a piknikezéshez alkalmas receptek. Formatartó ételek kellenek, csepegés és foltozás nélkül fogyaszthatók, kézzel vagy villával, de mindenképpen kés nélkül.

csak egy ötlet:

Az örök népszerű: fasírtgolyó
Alapvetően háromféle ízesítési módja létezik: a magyaros, a kínai és a svéd. Mivel a piknikezéshez kisebb méretekre van szükség, nem mindegy a hús fajtája sem. Hiába szokás nálunk a fasírtot sertésből készíteni, a golyókhoz marhahúsra is szükség van. A legjobb a fele-fele arány, de még annál is megfelelőbb, ha valamivel nagyobb mennyiségben tartalmaz marhahúst. A gyúrhatóság másik fontos elősegítője a tej és a zsemle, valamint a vöröshagyma elhagyása: a golyókhoz száraz masszára van szükség, ezért a nedvesítő elemeket egyszerűen mellőzni kell.

Alaprecept:

Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
Kedv szerint: őrölt szegfűszeg, fahéj, vagy gyömbér, vagy piros paprika

Elkészítése: A húst keverd el a tojással, a morzsával és a fűszerekkel, majd hagyd állni a hűtőben egy órán keresztül. Gyúrj belőle pingponglabdányi golyókat, görgesd zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban süsd aranybarnára mindet.

Csöpögésmentes köret: bulgursaláta

Hozzávalók:
2 bögre bulgur
4-5 szem paradicsom
2 nagy kaliforniai paprika
1 citrom leve
2 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
1 evőkanál őrölt római kömény
1 fej lila hagyma

Elkészítése: A bulgurt főzd félpuhára forró vízben kb. 7-10 perc alatt, majd öblítsd le hideg vízzel, és hagyd lecsöpögni. A petrezselymet vágd apróra, a zöldségeket pedig egészen kis kockákra. Az olajat keverd el a citrom levével és a fűszerekkel. A kihűlt bulgurt keverd el a zöldségekkel, majd forgasd össze az öntettel.

Érezd jól magad...........
petyrallyeteam petyrallyeteam
Címkék: gyerekek elszaladnak, hosszadalmas előkészületekről, ételek kiválasztásának, kellemetlenségek elkerüléséhez, megfelelő társaság, eszközök beszerzése,

Aszaltszilvás túrós rétes recept
vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival), majd berakom sülni kb. 20-25 percre az előmelegített sütőbe Tanácsok: A konyharuha azért hasznos, mert sokkal könnyebb így a rétest feltekerni és nem esik szét. A ruha segítségével a tepsibe is könnyebb átrakni. Szilvás-túrós ...
kannalidia kannalidia
Birsalma
botmixszerrel, vagy más alkalmas eszközzel pépesítjük, hozzákeverjük a cukrot. Aki édesen szereti, többet is tehet bele. A tojásfehérjéket felverjük és finoman belekeverjük a birsalmába. Édes keksszel, ostyával különösen finom csemege. Hasznos tanácsok A pépesített/passzírozott birsalma jól bírja a lefagyasztást, és bármilyen meglepő, a tojásfehérje is. Ez utóbbit, ha megmarad valamilyen sütemény készítésekor, kis dobozban gyakran elteszem a mélyhűtőbe. Szobahőmérsékleten ...
irmus irmus
Fogyjon franciásan!
ügyelnek a mértéktartásra, mint ahogyan a magas kakaótartalmú csokoládék sem kerülnek tiltólistára, hiszen ezekből már egyetlen kockányi is kielégíti az édesség utáni vágyat. Kényeztetéssel karcsúsodhat A következőkben hasznos tanácsokkal látjuk el, hogy ön is könynyedén elkészíthesse azokat az ízletes ételeket, amelyek fogyasztásával úgy veszíthet testsúlyából, hogy a nemkívánatos kilók jó ideig nem is térnek vissza. Felejtse el mindazt, amit eddig a diétákról hallott, mostantól ...
bulac57 bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan...
elkészítésének egyszerűsége is fontos lehet. - Olvassuk el, mi áll a csomagoláson! Az általános információk mellett lényeges a termék eredete, összetétele, elkészítési módja. Napjainkban egyre több gyártó lát el minket a csomagoláson receptekkel, tanácsokkal, érdekességekkel. - Figyeljünk a tápértékre is! Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, ...
haaapci haaapci
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből
Igazi rozskenyér, csak rozslisztből! :) Igazi rozskenyér Hozzávalók: 50 dkg rozsliszt (GL-90) 1 csomag porélesztő 1 tk só (10gr) 3,5 dl víz Elkészítés: A száraz anyagokat, a lisztet, a sót és a élesztőt egy keverő tálban összekeverem. Majd a vízzel jól összekeverem, és konyharuhával letakarva, 2 órára kelni hagyom. Miután megkelt, 220°C fokos sütőben alul-felül sütéssel, olívaolajjal kikent és kilisztezett jénaiban 35 percig fedővel, 5 ...
yaskane yaskane
Kamrában az orvosság
Kamrában az orvosság Az egészséges életmódról szóló írásokat olvasva sokan elhatározzák, megszívlelik a jó tanácsokat, feltöltik a kamrájukat különféle magvakkal, gyógyteákkal, étrend-kiegészítőkkel. Ám a lelkesedés hamar lelohad, és sok esetben kevés kivétellel ott is maradnak érintetlenül. Pedig jó volna elkészíteni őket, hogy finom ételként, italként szolgálják egészségünket. Lássunk néhány, sok értékes anyagot tartalmazó magot, amelyet régebben napról napra, különbözőképpen elkészítve ...
tereza54 tereza54
Mindenféle nyári praktikák
kevés vizet, és ezután hagyjuk a csapot csöpögni. A téglákra állítsuk a cserepeket. Az átitatott téglákból a növény felszívja a nedvességet. SZERVEZETÜNK Minden téren legjobb, ha a természethez alkalmazkodunk. A következő hasznos tanácsokkal talán szintén megkönnyíthetjük a nyári forró napokat. Nyáron fokozottabban ügyeljünk a konyhában és a vizes helyiségekben a higiéniára, ugyanis a nagy melegben a baktériumok is gyorsabban szaporodnak. Az idén különösen forró, tikkasztó nyarunk ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
bvarackos mákos muffin ibolya58
Mézes zserbó bubszi
Jumbó szelet akiram45
Beigli majus55
Barackos-túrós sütemény yaskane
Bundáskenyér muffin recept tinka1951
Krémes nzsoka
mogyorókrémes linzerkarikák gabfe
Gyümölcsös rizskrém horvathnemagdi
Gesztenyés sütemény klarika47
Szárnyas receptek
Póréhagyma receptek nanoka72
sAJTOS rAKOTT cSIRKEMELL bubszi
Nyúlmájjal töltött pulykamell, bubszi
Márton napja agnia
Tejszínes-mustáros pulykamáj bubszi
Fűszeres mustáros csirkemáj horvathnemagdi
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Becsinált csirke (ausztrál) klara50
Tejszines gombás csirkemell recept boszorlany
Szőlős csirkemell,római tálban veronika74
Marhából készült ételek
Mai menű horvathnemagdi
Csángó gulyás bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
P betetűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves janoselek
Diéta tipp: Fogyj húsos levessel! tinka1951
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Sertésből készült ételek
Korhelyleves suzymama
Wok: receptek és ötletek snibolya
Fóliában sült rablóhús bubszi
Erdei gomba mártás recept baggesz20
Sváb burgonyás hús horvathnemagdi
Tarjaszelet vele sült körettel recept toth_beata
Uráli savanyúkáposzta-leves bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Húsvéti sonkaleves gabfe
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Ponty sörben pácolva. bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Vad ételek
Torták kloppenburg
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
x nagyuska
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Abruzzói mártás bubszi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Bolognai spagetti tundihugi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Olívás spagetti bubszi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Pizza receptek
A tökéletes olasz pizza grimilda
Török-pizza horvathnemagdi
Gombás rátét bubszi
Pizza horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza alaptészta recept baggesz20
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizzás muffin mailona
cukkinisajt ! ibolya58
Magyaros rátét bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Ázsiai hamburger klerierzsi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Házi hamburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU