Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mediterrán szűzpecsenye
hozzávalók 4 főre

1 db sertés szűz (kb 60 dkg-os)
20 dkg reszelt ementáli sajt
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma

1 cs petrezselyem
őrölt feketebors
6 ek étolaj
1 púpozott ek finomliszt
7 dl 100%-os paradicsomlé
1 kisebb ág friss kakukkfű (vagy fél kk. szárított)
2 babérlevél

elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A húst felszúrjuk. Lehet egyben, de ha túl hosszú a hús, akkor érdemes elfelezni.
Besózzuk és félretesszük.
A sajtot lereszeljük és összekverjük az apróra vágott petrezselyemmel és a zúzott fokhagymával. Borssal és sóval fűszerezzük. Ezt a hús üregébe töltjük, jól összenyomkodjuk,
majd a nyílást fogvájóval vagy hústűvel bezárjuk.
Egy tepsibe kevés olajat öntünk és lefedve, előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
Az olívaolajon a kockára vágott hagymát megpirítjuk.
A liszttel még 1-2 percig kevergetjük.
A paradicsomlével felöntjük. Sóval, cukorral, babérlevéllel és a kakukkfűvel ízesítjük.
Kb. 5 perc alatt, folyamatosan kevergetve mártássá főzzük.
A húsból a tűket eltávolítjuk, felszeleteljük és a paradicsomszósszal leöntve tálaljuk.
suzymama suzymama
Címkék: tepsibe kevés, kockára vágott, paradicsomlével felöntjük, kakukkfűvel ízesítjük, tűket eltávolítjuk, paradicsomlével,

1-2-3 Recept
felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben. Vásárhelyi szűzpecsenye A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük. Zsírjában ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
4 gyümölcsös sült
meg a liszttel, és egy percig kevergesd. Öntsd fel másfél deci vízzel és a narancslével, sózd, borsozd, majd az egészet öntsd rá a kacsára, és melegítsd össze. Szűzérmék birsalmával Hozzávalók 6 személyre: * 1 kg szűzpecsenye * 1 kg birsalma * 2 fej vöröshagyma * 5 dkg vaj * 2 dl rosé bor * 1 evőkanál méz * fél csokor petrezselyemzöldje * 2-3 kisebb darab fahéj * őrölt bors * só Az ...
grimilda grimilda
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ...
suzymama suzymama
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
apróra daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) Hozzávalók: 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ...
reifregina reifregina
Ananászos hideg szűzpecsenye
Elkészítési idő: fél óra és egy óra pácolás Hozzávalók: (4 személyre) 1 citrom, 1hagyma, 1 csípős zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 60 dkg szűzpecsenye vagy csirkemell filé, 1 friss ananász, 2 újhagymaszár, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál borecet, 2 evőkanál citromlé, 4 evőkanál olívaolaj A citrom levét kinyomjuk, átszűrjük, hozzáadjuk az apróra felkockázott hagymát és zöldpaprikát, az áttört fokhagymát, a mézet és a ...
bubszi bubszi
Anjou szűzérmék
Hozzávalók 4 személyre: 1 sertés szűzpecsenye (kb. 60 dkg), 10 dkg angolszalonna, 2 szál sárgarépa, 25 dkg aprószemű csiperkegomba, 30 dkg mirelit zöldborsó, 1 dl száraz fehérbor, 1 fej hagyma, 1 csapott evő- kanál liszt, fűszercsokor (petrezselyem, metélőhagyma, kapor, babérlevél, bazsalikom, turbolya), olaj, vaj, petrezselyem, só. A húst vastagabb szeletekre vágjuk, kissé kiveregetjük, és forró olajon hirtelen kisütjük, megsózzuk, majd félretesszük. Lábosban kissé megpirítjuk a csíkokra ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
borssal, és ráöntjük a tetejére. A tálat lefedjük, és előmelegített, forró sütőben puhára sütjük. A sütés végén fedő nélkül lepirítjuk. Sült burgonyával és salátával kínáljuk. Békésszentandrási szűzérmék Hozzávalók: Sertés szűzpecsenye 1,20 kg, Zsír 0,35 kg, Só 0,04 kg, Liszt 0,05 kg, Libamáj 0,40 kg, Gomba 0,30 kg, Bakonyi mártás 10 adag, Galuska 10 adag, Zöldpaprika 0,35 kg, Paradicsom 0,20 kg, Szalonna 0,10 kg Vágott szalonnát kiolvasztjuk finomra vágott hagymával, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Cseresznyés pite smiri
Tejszínes diótorta tundihugi
Moszkauer 1vargaildyko
barackos túrós sütemény ! ibolya58
Habcsókos epertorta rochlitzne
Epres-túrós tészta recept boszorlany
Boszorkányhab szederből :) bodaaniko
Tűzdelt pulykamell sült almáva bubszi
Kókuszos-mézes kocka tundihugi
Barbara 1-én hozta gabfe
Szárnyas receptek
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott Kelkáposzta agabor4
vizben főtt csirke ibolya58
Ananászos szelet yaskane
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Nyári csibekocsonya maroka
holland rakott csirke ! ibolya58
gyros görög salátával 1955viki
Marhából készült ételek
Sejk-gombócok bubszi
Chili con carne horvathnemagdi
Körözött receptek ensenada
Gulyásleves mohini
albán csirke dióval ! ibolya58
Nagycenki tokány bubszi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Wokban sült húsok agimami7
Zólyomi pörkölt bkisseva
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Egy könnyű menü.... gaby13
Boros pecsenye mamucika
Különleges vagdalt bubszi
Uborkás tokány bubszi
Nyárson sült sajtos tarja horvathnemagdi
Rakott kel gerslivel - finom egytálétel - A gersli kati53
Székelykáposzta bubszi
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Borsós raguleves csurgatott horvathnemagdi
Sajtos, darált húsos rakott krumpli recept baggesz20
Halból készült ételek
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Paprikás busa bubszi
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Bácskai halászlé bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Juhászos birka klerierzsi
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Halas rizottó recept toth_beata
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Nyúlpörkölt veronika74
soponyai őzragú..... ibolya58
Gombás szarvas-steak veronika74
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Rapsic vadas macoka65
Római tálas receptek sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Spagetti ajánló
Minestrone leves recept toth_beata
Spagetti holland módra rochlitzne
Olívás spagetti bubszi
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
Pizza recept aranyag
Pizza pogácsa tinka1951
cukkinisajt ! ibolya58
Pizza gofri recept baggesz20
tepertős csiga drciccancs
Őszi pizzák horvathnemagdi
pizza tészta u1 quacline
Olcsó házi leveles tészta veronika74
pizzás kiflik anna5971
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Óriás hamburger angyalka___
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU