Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mediterrán szűzpecsenye
hozzávalók 4 főre

1 db sertés szűz (kb 60 dkg-os)
20 dkg reszelt ementáli sajt
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma

1 cs petrezselyem
őrölt feketebors
6 ek étolaj
1 púpozott ek finomliszt
7 dl 100%-os paradicsomlé
1 kisebb ág friss kakukkfű (vagy fél kk. szárított)
2 babérlevél

elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A húst felszúrjuk. Lehet egyben, de ha túl hosszú a hús, akkor érdemes elfelezni.
Besózzuk és félretesszük.
A sajtot lereszeljük és összekverjük az apróra vágott petrezselyemmel és a zúzott fokhagymával. Borssal és sóval fűszerezzük. Ezt a hús üregébe töltjük, jól összenyomkodjuk,
majd a nyílást fogvájóval vagy hústűvel bezárjuk.
Egy tepsibe kevés olajat öntünk és lefedve, előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
Az olívaolajon a kockára vágott hagymát megpirítjuk.
A liszttel még 1-2 percig kevergetjük.
A paradicsomlével felöntjük. Sóval, cukorral, babérlevéllel és a kakukkfűvel ízesítjük.
Kb. 5 perc alatt, folyamatosan kevergetve mártássá főzzük.
A húsból a tűket eltávolítjuk, felszeleteljük és a paradicsomszósszal leöntve tálaljuk.
suzymama suzymama
Címkék: tepsibe kevés, kockára vágott, paradicsomlével felöntjük, kakukkfűvel ízesítjük, tűket eltávolítjuk, paradicsomlével,

1-2-3 Recept
felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben. Vásárhelyi szűzpecsenye A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük. Zsírjában ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
4 gyümölcsös sült
meg a liszttel, és egy percig kevergesd. Öntsd fel másfél deci vízzel és a narancslével, sózd, borsozd, majd az egészet öntsd rá a kacsára, és melegítsd össze. Szűzérmék birsalmával Hozzávalók 6 személyre: * 1 kg szűzpecsenye * 1 kg birsalma * 2 fej vöröshagyma * 5 dkg vaj * 2 dl rosé bor * 1 evőkanál méz * fél csokor petrezselyemzöldje * 2-3 kisebb darab fahéj * őrölt bors * só Az ...
grimilda grimilda
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ...
suzymama suzymama
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
apróra daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) Hozzávalók: 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ...
reifregina reifregina
Ananászos hideg szűzpecsenye
Elkészítési idő: fél óra és egy óra pácolás Hozzávalók: (4 személyre) 1 citrom, 1hagyma, 1 csípős zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 60 dkg szűzpecsenye vagy csirkemell filé, 1 friss ananász, 2 újhagymaszár, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál borecet, 2 evőkanál citromlé, 4 evőkanál olívaolaj A citrom levét kinyomjuk, átszűrjük, hozzáadjuk az apróra felkockázott hagymát és zöldpaprikát, az áttört fokhagymát, a mézet és a ...
bubszi bubszi
Anjou szűzérmék
Hozzávalók 4 személyre: 1 sertés szűzpecsenye (kb. 60 dkg), 10 dkg angolszalonna, 2 szál sárgarépa, 25 dkg aprószemű csiperkegomba, 30 dkg mirelit zöldborsó, 1 dl száraz fehérbor, 1 fej hagyma, 1 csapott evő- kanál liszt, fűszercsokor (petrezselyem, metélőhagyma, kapor, babérlevél, bazsalikom, turbolya), olaj, vaj, petrezselyem, só. A húst vastagabb szeletekre vágjuk, kissé kiveregetjük, és forró olajon hirtelen kisütjük, megsózzuk, majd félretesszük. Lábosban kissé megpirítjuk a csíkokra ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
borssal, és ráöntjük a tetejére. A tálat lefedjük, és előmelegített, forró sütőben puhára sütjük. A sütés végén fedő nélkül lepirítjuk. Sült burgonyával és salátával kínáljuk. Békésszentandrási szűzérmék Hozzávalók: Sertés szűzpecsenye 1,20 kg, Zsír 0,35 kg, Só 0,04 kg, Liszt 0,05 kg, Libamáj 0,40 kg, Gomba 0,30 kg, Bakonyi mártás 10 adag, Galuska 10 adag, Zöldpaprika 0,35 kg, Paradicsom 0,20 kg, Szalonna 0,10 kg Vágott szalonnát kiolvasztjuk finomra vágott hagymával, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Maláj palacsinta horvathnemagdi
Fenyőtoboz Sütemény 1vargaildyko
Vendégváró sütemény bubszi
Csokis-diós zabkeksz gabfe
Fahéjas-almás kiflik gabfe
Sütés nélküli gyümölcsös túrótorta vorosrozsa66
Banános csokis muffin recept toth_beata
Fahéjas fonott kalács agimami7
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Mákos kocka bubszi
Szárnyas receptek
Sajttekercs recept boszorlany
Tejszínes pulyka hterike
gombás csirkemájleves ibolya58
Csirkemell Stroganoff módra mamucika
Sült falatkák csirkemájjal horvathnemagdi
30 perces gyors vacsorák horvathnemagdi
Sárgabarackos csirkeragu . horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Poulet Basquaise, baszk csirke klara50
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Burgundi marhasült bulac57
Bográcsgulyás bubszi
Sörös gulyás reifregina
Padlizsános vagdalt bubszi
Balti okroska ! ibolya58
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
N betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húspástétom bubszi
Finom falatok piroska0101
Rakott padlizsán bubszi
Kínai sertéscsíkok bubszi
Poéka leves bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Halból készült ételek
Sajtos sült lazac mohini
Receptek molnarimre
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Hal római tálban horvathnemagdi
Zöldséges lazac ildikopopescu
Öreghalász-lé bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Halászlé 3. bubszi
Penne tejszínes, lazaccal veronika74
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácánleves bulac57
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Dödölle rauchne02
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Bolognai pita recept jamborlulu
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
ötlet hétvégére biharijudit
Spagetti frittata veronika74
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Spenótos spagetti bulac57
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Pizza receptek
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Tuti sikeres pizza margareta51
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU