Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Mediterrán szűzpecsenye

hozzávalók 4 főre 1 db sertés szűz (kb 60 dkg-os) 20 dkg reszelt ementáli sajt 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só 1 cs petrezselyem őrölt feketebors 6 ek étolaj 1 púpozott ek finomliszt 7 dl 100%-os paradicsomlé 1 kisebb ág friss kakukkfű (vagy fél kk. szárított) 2 babérlevél elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A húst felszúrjuk. Lehet egyben, de ha túl hosszú a hús, akkor érdemes elfelezni. Besózzuk és félretesszük. A sajtot lereszeljük és összekverjük az apróra vágott petrezselyemmel és a zúzott fokhagymával. Borssal és sóval fűszerezzük. Ezt a hús üregébe töltjük, jól összenyomkodjuk, majd a nyílást fogvájóval vagy hústűvel bezárjuk. Egy tepsibe kevés olajat öntünk és lefedve, előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Az olívaolajon a kockára vágott hagymát megpirítjuk. A liszttel még 1-2 percig kevergetjük. A paradicsomlével felöntjük. Sóval, cukorral, babérlevéllel és a kakukkfűvel ízesítjük. Kb. 5 perc alatt, folyamatosan kevergetve mártássá főzzük. A húsból a tűket eltávolítjuk, felszeleteljük és a paradicsomszósszal leöntve tálaljuk. suzymama Címkék: tepsibe kevés, kockára vágott, paradicsomlével felöntjük, kakukkfűvel ízesítjük, tűket eltávolítjuk, paradicsomlével,

1-2-3 Recept felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben. Vásárhelyi szűzpecsenye A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük. Zsírjában ... horvathnemagdi 3 remek Brassói aprópecsenye A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ... agimami7 4 gyümölcsös sült meg a liszttel, és egy percig kevergesd. Öntsd fel másfél deci vízzel és a narancslével, sózd, borsozd, majd az egészet öntsd rá a kacsára, és melegítsd össze. Szűzérmék birsalmával Hozzávalók 6 személyre: * 1 kg szűzpecsenye * 1 kg birsalma * 2 fej vöröshagyma * 5 dkg vaj * 2 dl rosé bor * 1 evőkanál méz * fél csokor petrezselyemzöldje * 2-3 kisebb darab fahéj * őrölt bors * só Az ... grimilda 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ... suzymama 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. apróra daraboljuk és a spenóttal együtt megfuttatjuk a forró olajon, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst. 4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) Hozzávalók: 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel ... reifregina Ananászos hideg szűzpecsenye Elkészítési idő: fél óra és egy óra pácolás Hozzávalók: (4 személyre) 1 citrom, 1hagyma, 1 csípős zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 60 dkg szűzpecsenye vagy csirkemell filé, 1 friss ananász, 2 újhagymaszár, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál borecet, 2 evőkanál citromlé, 4 evőkanál olívaolaj A citrom levét kinyomjuk, átszűrjük, hozzáadjuk az apróra felkockázott hagymát és zöldpaprikát, az áttört fokhagymát, a mézet és a ... bubszi Anjou szűzérmék Hozzávalók 4 személyre: 1 sertés szűzpecsenye (kb. 60 dkg), 10 dkg angolszalonna, 2 szál sárgarépa, 25 dkg aprószemű csiperkegomba, 30 dkg mirelit zöldborsó, 1 dl száraz fehérbor, 1 fej hagyma, 1 csapott evő- kanál liszt, fűszercsokor (petrezselyem, metélőhagyma, kapor, babérlevél, bazsalikom, turbolya), olaj, vaj, petrezselyem, só. A húst vastagabb szeletekre vágjuk, kissé kiveregetjük, és forró olajon hirtelen kisütjük, megsózzuk, majd félretesszük. Lábosban kissé megpirítjuk a csíkokra ... bubszi B betűs receptek borssal, és ráöntjük a tetejére. A tálat lefedjük, és előmelegített, forró sütőben puhára sütjük. A sütés végén fedő nélkül lepirítjuk. Sült burgonyával és salátával kínáljuk. Békésszentandrási szűzérmék Hozzávalók: Sertés szűzpecsenye 1,20 kg, Zsír 0,35 kg, Só 0,04 kg, Liszt 0,05 kg, Libamáj 0,40 kg, Gomba 0,30 kg, Bakonyi mártás 10 adag, Galuska 10 adag, Zöldpaprika 0,35 kg, Paradicsom 0,20 kg, Szalonna 0,10 kg Vágott szalonnát kiolvasztjuk finomra vágott hagymával, ... horvathnemagdi

Süti ajánló Maláj palacsinta Fenyőtoboz Sütemény Vendégváró sütemény Csokis-diós zabkeksz Fahéjas-almás kiflik Sütés nélküli gyümölcsös túrótorta Banános csokis muffin recept Fahéjas fonott kalács Keresgetés a receptek között. Mákos kocka Szárnyas receptek Sajttekercs recept Tejszínes pulyka gombás csirkemájleves Csirkemell Stroganoff módra Sült falatkák csirkemájjal 30 perces gyors vacsorák Sárgabarackos csirkeragu . Káposztás fácán Szalonnába tekert csirkemáj Poulet Basquaise, baszk csirke Marhából készült ételek Receptek Ízőrzők – Deszk – Húsgolyók mustárszószos makarónival Burgundi marhasült Bográcsgulyás Sörös gulyás Padlizsános vagdalt Balti okroska ! Áfonyás csipkés marhalapocka recept N betűs receptek Sertésből készült ételek Húspástétom Finom falatok Rakott padlizsán Kínai sertéscsíkok Poéka leves TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 Tárkonyos bableves füstölt csü Töltött dagadó petrezselymes Káposztás bableves Pikáns gombás sertésragu leves recept Halból készült ételek Sajtos sült lazac Receptek Bajlódsz a spárgával? Hal római tálban Zöldséges lazac Öreghalász-lé Tejfölös-gombás ponty 1. Halászlé 3. Penne tejszínes, lazaccal Pizzakalauz "Gézutól" Vad ételek Vadpástétom rakott makarónival Áfonyás sült szarvascomb mandu Fácánleves Vörösboros vaddisznópörkölt Fácánragu krokettel recept Szarvas zsemlegombóccal Dödölle Fácán gesztenyés almával Baszk fácán Szarvasgombás őz vadrizzsel Spagetti ajánló Különleges, milánói spagetti Bolognai pita recept Meleg előétel burgonyával és paprikával recept ötlet hétvégére Spagetti frittata Sajtos rakott spagetti recept Spenótos spagetti Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Pizza receptek Olasz pizza házilag ,,1" Gombás pizza recept Pizza sonkával recept Karfiolos-brokkolis-pizza Fűszerkeverékek/házilag 13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! Tuti sikeres pizza Sajtos pogi és még sok más fin Gombás, sonkás tortellini Csirkés pizza carbonara alappal recept Hamburger receptek Hamburger buci recept Házi hamburger és hamburgerzsemle Ázsiai hamburger Hamburger pulykahússal Sajtburger Hamburger zsemle recept Házi készítésű hamburger recept Hamburgerzsemle /Limarától Válassza a szóját! Hawaii burger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU