Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Barackos torta tundihugi
Csokidoboz eperrel, habbal recept gonda_katalin
Narancsos tiramisu recept boszorlany
Kürtöskalács fenysugar76
Banános-mogyorós szelet recept baggesz20
Havas háztető II. horvathnemagdi
Plébános mézeskalácsa bubszi
Rákóczi túrós baratnu
Almás metélt recept gonda_katalin
Karácsonyi mákos guba bubszi
Szárnyas receptek
Szilváskertbe tévedt csirke bubszi
Gombás pulykaleves bubszi
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
Tejszínes pulykacomb uborkával recept baggesz20
Sajtos-sonkás, brokkolival töltött csirkemell recept toth_beata
Grillezett tintahal sült paprikával és paprikás kolbásszal r jamborlulu
Citromos csirke korall44
Tejszínes-gombás pulykamell recept gonda_katalin
Zöldbabos sültcsirke recept mamucika
Sült csirkemell friss mártássa bubszi
Marhából készült ételek
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Névnapos receptek kloppenburg
Pulykasült recept klementinagidro
Mini húsos piték ! vicus54
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Húsos rizs (Kína) bubszi
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Libamell vadasan bubszi
Sertésből készült ételek
Wellington pecsenye rochlitzne
Brokkolis rakott aprópecsenye horvathnemagdi
Dalmát Szelet 1vargaildyko
Csípős palacsinta bubszi
Hargitai sertésborda 2. bubszi
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Köményes sertéscsülök klara50
M betűs receptek horvathnemagdi
Rántott vagdalthús korall44
Karamellás malac horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazacos burgonya bubszi
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Lazac főtt tojással recept boszorlany
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Hal burgonyabundában - korall44
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szegedi fácángulyás bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Vadhús horvathnemagdi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Csőben sült zöldségek tészta ágyon recept gonda_katalin
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Mai menü. mamucika
Csülkös spagetti recept boszorlany
Kínai pirított tészta – Keleties ízvilág percek alatt reifregina
Mai menű horvathnemagdi
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Pizza receptek
Kovi ubi horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Töki pompos receptje-finom marika4528
Szaloncukor süti... gabfe
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Pizza recept baggesz20
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU