Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Szilvás krémes.... mailona
Túróval töltött zsemle horvathnemagdi
kókuszos almás agnes1955
Habos Túrós 1vargaildyko
menyasszony szelet ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Kassai szelet horvathnemagdi
karácsonyi csokitorta agimami7
Havas fenyők bubszi
Mirindás süti dujus93
Szárnyas receptek
Húsos lasagne veronika74
Szezámmagos csirkemell bubszi
Göcsei aprópecsenye horvathnemagdi
Brassói Aprópecsenye 1vargaildyko
Kapros-gombás pulykamellkockák bubszi
Mexikói pulykaragu leves... gaby13
Giuditta horvathnemagdi
Tollhegytészta csirkével sajtmártásban recept baggesz20
Csirkemellsaláta madlen40
Sonkás-sajtos töltött pulykame bubszi
Marhából készült ételek
korhely bableves faciendum
Erőleves recept gonda_katalin
Palóc leves 2. bubszi
Alufóliás flekken kkm
Rakott húsételek spanyolsky
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Hússal rakott padlizsán bubszi
Csípős marhacurry veronika74
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Nikujaga recept horvathnemagdi
Csípős palacsinta bubszi
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
Bácskai rizses hús 2. bubszi
BOLOGNAI GOLYÓK recept eva0817
K betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölölös mustáros hús majus55
Borsostokány pásztortarhonyával suzymama
Paprikás sertéskaraj bubszi
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Halból készült ételek
Ponty lengyel mártással bubszi
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Halpaprikás bográcsban bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Toroskáposzta vodkával agimami7
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Ponty kékre főzve bubszi
Dunai halászlé brozsika
Regős halászlé bubszi
Vad ételek
burgonyás ételek marti1951
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán tejszínnel klerierzsi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Dödölle rauchne02
Spagetti ajánló
Receptek 3.japan margareta51
Akár vacsorának....... szisszy83
14 napos lúgosító étrend grimilda
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Citromos makaróni recept baggesz20
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás rúd aranyibarbara
Pizzás csiga bubszi
Pizza tészta receptek bkisseva
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Kolbászos pizza bubszi
Milánói pizza recept baggesz20
Sós kifli variációk gereica
Pizzás tekergők bubszi
Szaloncukor süti... gabfe
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU