Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
csokis " rózsa " muffinsütőben ibolya58
Mákos golyó II. horvathnemagdi
Kezdők, váratlan-vendég-látók tinka1951
Epres-málnás torta gabfe
Tejberizs recept toth_beata
Édesburgonyás muffin recept boszorlany
Karamellás szelet gereica
Vaniliás kifli agimami7
Olcsó finom gyümölcsös sütemény bkisseva
Szilvás kevert zsokanita
Szárnyas receptek
Pulykagulyás bulac57
Madrasi csirke nnpapszi
Fogyasztó pizza. roanna
Mediterrán csirkés penne zola29
Sajtos csirkemell gereica
Krumplileves bubszi
Zöldbabos csirkepaprikás recept kovacs_zsoka
Rakott csirkemell veronika74
Rakott tök: jjanosne
Sajtos csirkeszárny (USA/cajun bubszi
Marhából készült ételek
Puchero bubszi
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Receptek jjanosne
Nagycenki tokány bubszi
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Tegnap megcsináltam sarkadykati
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Vincellér Tokány 1vargaildyko
csángó galuska ! ibolya58
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Vitaminbomba - KIRÁLYHALOM yaskane
Rakott kelkáposzta recept baggesz20
Boros pecsenye mamucika
Ónémet módra töltött sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halászlé bubszi
Lazac-steak salátával veronika74
Cikória halfilével bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Öreghalász-lé bubszi
Savanyú hal bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácánsült lilikonyhaja
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Recept rakosferenc
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Pikáns vadraguleves klerierzsi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti tundihugi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Bolognai penne sütve recept gonda_katalin
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Jó receptek grimilda
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
Hamis pizza bubszi
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Pizza vegetali recept toth_beata
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Pizzás csiga recept boszorlany
Reform-pizza horvathnemagdi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU