Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Sütemények tinka1951
Házi fagylaltozó horvathnemagdi
Fantázia szelet yvett789
Gyors túrós sütemény janna53
Meggyes-túrós táska recept toth_beata
Rácsos mákos rochlitzne
Somlói galuska egyszerűen klarika47
Brownie másképp recept gonda_katalin
Karamellás szelet bubszi
Mézes zserbó 6. bubszi
Szárnyas receptek
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Tárkonyos pulykaraguleves klara50
Fácánleves Újházi módra bubszi
csirkemáj fűszeresen ibolya58
Zöldbabos pulykamell bubszi
Túróval töltött csirkemell tinka1951
Csirkemelles-gombás egytál martimarti
Pressburgi pulykamell csibi52
Linzer 3. bubszi
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Tészta húsgombóccal és paradicsommártással recept jamborlulu
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Gulyás leves kabdeboklara
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
húsos sütemény ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Rakott zöldbab irmus
Köményes sertéscsülök klara50
Brassói aprópecsenye 4. bubszi
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Hortobágyi "gyümölcsleves". bubszi
Hurrá itt a szőlőszezon. agimami7
Stroganoff sertéstokány veronika74
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Toroskáposzta horvathnemagdi
Rakott székely horvathnemagdi
Halból készült ételek
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Spenótos túrógaluska suzymama
Részeges hal veronika74
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Hal erőleves bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Baszk fácán baratnu
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Bologna tortája recept toth_beata
Carbonara spagetti bordat
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
x nagyuska
Bolognai spagetti... szelidszeder
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Egytál étel... ronix
Pizza receptek
Pizza 3 horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
pizza tészta gesztenyefa
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Lángosok akiram45
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
A szója kloppenburg
Házi hamburger grimilda
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU