Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Mézes zserbó egy kicsit máskép bubszi
Zsuzsi szelet nnpapszi
Csokis korong areebaba
Meggyes...sütik... gabfe
Habos diós szelet rochlitzne
5 mennyei recept – körté horvathnemagdi
Flódni bubszi
Habos keksz horvathnemagdi
Mandulás tejleves bubszi
Márványos epertorta bubszi
Szárnyas receptek
Ildykótól kaptam nkerzs
Ráccsirke 2. bubszi
Csirkemelltekercsek ujjozsef
Citromos tárkonyos pulykaleves ... anitahajdu
Rakott sajtos csirke mell gereica
Bazsalikomos csirkemell bubszi
Mozzarellás húscipó bulac57
Töltött pulykamell édes-savany bubszi
Lencsegulyás reifregina
Gazdag hússaláta grimilda
Marhából készült ételek
Tésztatáska céklával horvathnemagdi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Afrikai receptek macoka65
Párolt Marhafartő 1vargaildyko
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Bakonyi betyárleves petezsolt
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Libamell vadasan bubszi
Sertésből készült ételek
Csülök nagyi módra klara50
Paplanoshús zsuzsa0520
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
gödöllői töltött csirke ibolya58
Káposztás sertésborda klerierzsi
Csicsóka ircsike36
Győri aprópecsenye bubszi
Kínai savanyú-csípős leves noble
Szalonnában sült szűzpecsenye horvathnemagdi
Édes káposzta székely módra bubszi
Halból készült ételek
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazacburger rochlitzne
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Kapros pisztráng bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Drávai ponty skorpiolilike
Vad ételek
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Káposztás fácán tundihugi
Vadhús horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Saláta vacsora klarika47
Pesto recept gonda_katalin
Rakott padlizsánok macoka65
Carbonara spagetti bordat
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sonkás pizza recept jamborlulu
x nagyuska
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza recept margareta51
Pizza pogácsa recept tnemarika
Sajtos croissant macoka65
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizzás kenyér veronika74
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU