Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Rakott zöldbab recept kannalidia
Répasüti - finomság yaskane
Porlós almás veronika74
Mascarponekrém két gyümölccsel 1vargaildyko
Régimódi diótorta esztibeszti
Mákos tészta muffin klerierzsi
Gesztenye kocka horvathnemagdi
Karamell krémes bubszi
Pusztamagyaródi szalagos fánk bkisseva
Egyszer kelt fánk horvathnemagdi
Szárnyas receptek
G y r o s zsokanita
Piros ,fehér, zöld a fő étel. bodaaniko
Tűzdelt pulykamell bubszi
Csirke mandulával skorpiolilike
Legényfogó leves suzymama
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Melengető, tápláló egytálétele gaby13
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
Betyár csirkepecsenye bubszi
Marhából készült ételek
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Töltött darált hús martimarti
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Pulykasült recept lilagondolatok
Mézes részeges körtével bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Hajdúsági tokány zsokanita
Gulyás leves zsokanita
Sertésből készült ételek
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gombás szelet margoka59
Borivók Pecsenyéje margitanya
Linzer karika bkisseva
Szombati hússaláta bubszi
Pilisi sertésragu 2. bubszi
Töltött káposzta július horvathnemagdi
Rakott hús akiram45
x nagyuska
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka módra klara50
Töltött ponty tésztában bubszi
Lazacos sugo veronika74
Rántott Ponty 1vargaildyko
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagetti diomartasal margareta51
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Spenótos canelloni recept baggesz20
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizza tészta bubszi
Kolbászos-pizza jupiter21
Vitaminos pizza klerierzsi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás muffin mailona
Pizza pogácsa tinka1951
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Válassza a szóját! margoka59
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU