Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szarvaspörkölt zsemlegombóccal
Hozzávalók a pörkölthöz:1 kg szarvas lapocka, 2 fej vöröshagyma, kevés zsiradék, 2 db zöldpaprika, 2 kk pirospaprika, 2 db paradicsom, ételízesítő, só, bors, pici őrölt kömény, 5-6 szem borókabogyó, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, 2-3 db babérlevél, 2 dl vörösbor, (esetleg vadfűszer)
Hozzávalók a gombócokhoz: 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, só, bors.

A kockára aprított hagymát a felszeletelt paprikával, a kevés zsiradékon megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, belekockázzuk a paradicsomot (a bőre nélkül).
Beletesszük a felkockázott húst, ízesítjük a felsorolt hozzávalókkal, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi a húst ellepi.
Fedő alatt elkezdjük főzni.
Ha félkészre főtt, beleöntjük a vörösbort, majd fedő alatt készre főzzük.
Amíg fő, elkészíthetjük a zsemlegombócokat.
Egy tálban összekeverjük a felkockázott zsemlét, a lisztet, a vajat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, valamint a tojást.
Ízesítjük sóval, borssal.
A masszából gombócokat formálunk, majd forrásban lévő, lobogó vízben kb. 5 perc alatt megfőzzük.
TIPP: A vízbe nem kell só, mert van a gombócokban. Jó tömör gombócokat kell formázni, mert különben széteshet főzés közben.
faciendum faciendum
Címkék: felkockázott húst, felsorolt hozzávalókkal, húst ellepi, tálban összekeverjük, felkockázott zsemlét, apróra vágott,

A vadas és a zsemlegombóc
A vadas és a zsemlegombóc receptje A klasszikus vadas marhából készül, de készítheted csirkéből is. A leginkább hozzáillő köret, a zsemlegombóc fortélyait is ellesheted. A vadas klasszikus receptjében marhahús szerepel. Ma azonban már mindenki olyan húst használ, amit szeret, így lehet pulyka-, de csirkevadast is készíteni. Zsemlegombóc Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér 1 tojás víz ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj . Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön ...
angyalka___ angyalka___
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Burgonyamártások
poharába, hozzáadom a párolt zöldséget, a karamelles levet, a citromlevet, a citrom lereszelt héját, a lekvárt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a mustárt. Az egészet Péppé zúzom. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítom, majd felforralom. Zsemlegombóccal vagy burgonyagombóccal, esetleg makarónival tálalom. Jól zárható, csavaros tetejű üvegben, a hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítési ideje: kb. 90 perc. Mustáros burgonyamártás Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2 evőkanál ...
bubszi bubszi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
lereszeljük, összekeverjük a tejföllel. A sajtos masszával bevonjuk az ételt, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ezt az ételt más zöldségekkel is elkészíthetjük, például kelkáposztával, zsenge vajbabbal. 3-Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: a marhahúslevesben megfőtt hús és zöldségek, tejföl, citrom, cukor, só, bors. A gombóchoz pirított zsemlekockák, liszt, 1 tojás, tej A megfőtt marhát ledaráljuk. A levesben megfőtt zöldségeket közben finomra ...
suzymama suzymama
Békebeli vadas zsemlegombóccal
Békebeli vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) 2,5 dkg füstölt szalonna 2,5 dkg zsír A pácléhez: 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen 1 kis fej hagyma 1 szem borókabogyó 2-3 szem bors 1 babérlevél 1-2 evőkanál ecet só A szószhoz: 1 evőkanál liszt 1 dkg cukor mustár ecet A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom. Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel Szatmári Erzsébet Hozzávalók 10 dkg zeller 20 dkg petrezselyemgyökér 40 dkg sárgarépa 20 dkg vöröshagyma 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1-1 kanál olaj ízlés szerint só Ízlés szerint ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülökszeletek zsemlegombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 1 főtt csülök húsa, 3 dkg vaj; a zsemlegombóchoz: 2 zsemle, 1,5 dl tej, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4 szelet császárszalonna, 1 hagyma, só, bors, petrezselyemzöld; a sóskamártáshoz: 1 marék sóska, 1 teáskanál paprikakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. Elkészítése: 1. Az előző levesben főtt csülökhúst fóliába szorosan becsavarjuk és 3-4 órára(ha van rá idő, egy éjszakára is) hűtőbe tesszük dermedni. 2. A húst kivesszük a fóliából, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Dobos-torta recept baggesz20
Karácsonyi gyümölcskenyér bubszi
sütőtökös krémes faciendum
SAJTOS PARAJTorta bubszi
Indonéz palacsinta bubszi
Kakaós dióskalács bubszi
Almás palacsinta rizlingmártás klara50
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Raffaello 1 recept boszorlany
Rizstorta gesztenyefa
Szárnyas receptek
Egybensült gombás fasírt 1vargaildyko
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
Csirkemell másképpen. nnpapszi
Gombás-májas palacsinta veronika74
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal... lilagondolatok
Receptek: Pulykamell gombóc anci-ani
Göngyölt káposzta nnpapszi
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva recept boszorlany
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves vg999
negri fasirozott ibolya58
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Káposztaleves lenke1964
Céklás csemegék......... maca23
Receptek horvathnemagdi
bécsi tányérhús ibolya58
Sattay Malájföld bubszi
marharagú gombával, répával ibolya58
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Sertésből készült ételek
Sárgaborsó-csülök egytál klara50
Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye suzymama
Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával horvathnemagdi
A Babos sertésragu receptje: ujjozsef
Márti rakott töke bordat
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Ünnepi férjtorta bulac57
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Babgulyás füstölt csülökkel klara50
Bakonyi csirke bubszi
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Halkolbász készítése maroka
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Rántott és Orly ponty jaksika
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Ponty egytálétel románosan bubszi
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Töltött káposzta bkisseva
Fácánleves berántva I. bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
B betűs receptek horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Spagetti ajánló
Fűszeres spagetti veronika74
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Rakott tészta nnpapszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
14 napos lúgosító étrend grimilda
Rakott spagetti keri007
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Pizza receptek
mini pizzás csiga gombosinci
Omlós pizza gombával klerierzsi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Sós kifli variációk lilagondolatok
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Töki pompos relisisi
Pizza baratnu
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hawaii burger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU