Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt

Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt!

Hozzávalók 3-4 személyre:

2 db cukkini
2 zsemle
2 tojás
kb. 25 dkg darált zabpehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyemzöldje
3 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
olaj a sütéshez

Elkészítés:

Megtisztítom a cukkinikat, lereszelem egy tálba. Megsózom, borsozom, hozzáteszem a beáztatott zsemléket kicsavarva a vízből, a felmetélt hagymát, zöldpetrezselymet, fokhagymanyomóval belenyomom a fokhagymákat, hozzáütöm a két tojást és kezeimmel összegyúrom a tálban. Hozzákeverem a kávédarálóban megdarált zabpelyhet, annyit, amennyit a massza felvesz, hogy formálható gombócokat tudjak készíteni belőle. Ha elkészült, tenyerembe helyezem egyesével a fasírt masszát, megformázom, majd belehelyezem a forró olajba. Közepes hőmérsékleten sütöm, megforgatva őket.

Ha elkészültek, készítek hozzá burgonyapürét Potato puree kész gabonyapehelyből készült porból forralással és kavarással. A burgonyapüré port a Pennyben szoktam beszerezni. Hamar elkészül. Uborkasalátával tálalom.

Lehet reszelni a cukkini masszához egy-két sárgarépát és sajtot is.

Jó étvágyat kívánok!

2017. május 3.
kohlinka kohlinka
Címkék: beáztatott zsemléket, felmetélt hagymát, kávédarálóban megdarált, massza felvesz, fasírt masszát, forró olajba,

H.Kohut Katalin Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az olajban. ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Almás muffin
H.Kohut Katalin: Almás muffin Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg cukor 2 tojás ½ cs. sütőpor ½ kocka Ráma vaj citromhéj ízlés szerint 8 csokidarabka 2 reszelt alma fahéj ízlés szerint kevés darált dió 1 db vaníliacukor Elkészítés: Felmelegítjük a fél vajat egy lábasban a cukorral. Mikor lehűlt, hozzákeverjük a 2 db tojást, jól felverjük, majd a lisztet a sütőporral, ezt is kikeverjük dagasztógéppel ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
H.Kohut Katalin: Aranygaluska Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt! Hozzávalók 3-4 személyre: 2 db cukkini 2 zsemle 2 tojás kb. 25 dkg darált zabpehely só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyemzöldje 3 gerezd fokhagyma 1 db közepes ...
katalinkohut katalinkohut
Süti ajánló
Somlói galuska recept kovacs_zsoka
Méteres kalács cipello
Csokoládés tejszínbomba. agimami7
Meggyes-gesztenyés sütemény vorosrozsa66
Csokihabos kocka reifregina
Bögrés almás sütemény lantosneevi
Kekszek ircsike36
Mézes teatekercs tundihugi
Gyümölcsös zabkorpás lepény klerierzsi
Palacsintafelfújt bubszi
Szárnyas receptek
pulykaMELL NARANCSMÁRTÁSBAN bubszi
Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással horvathnemagdi
Rakott zöldség olasz módra banb
Kajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa wikers
Avokádó, a legkrémesebb gyümöl horvathnemagdi
szezámmagos csirkefalatok faciendum
Sajttal és szalonnával töltött veronika74
x nagyuska
Csirkebecsinált leves recept jamborlulu
Gombás töltött csirkemell bubszi
Marhából készült ételek
Rakott kel bubszi
Marhahúsleves recept toth_beata
Saláták grimilda
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Csikós tokány! korosigaborne
brassói húsleves ibolya58
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Csángó gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott krumpli bubszi
Receptek jjanosne
Tarhonyás hús recept gonda_katalin
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Babos csülök klara50
Aszalt szilvás húsgombócok veronika74
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Hortobágyi aprópecsenye recept gonda_katalin
Pataki tálban készült sólet smiri
Halból készült ételek
Tiszai halászlé reifregina
Rántott ponty recept kovacs_zsoka
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
A világ hallevesei horvathnemagdi
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Fokhagymás ponty bubszi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Ponty egytálétel románosan bubszi
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
A 4 legfinomabb tészta grimilda
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Rakott bolognai spagetti agimami7
Pizza receptek
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Pizza alaptészta recept donaldduck
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Kipróbálom, hátha.... migova
Pizza 2. bubszi
Pizza 1vargaildyko
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Kelt tészta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept toth_beata
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU