Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt

Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt!

Hozzávalók 3-4 személyre:

2 db cukkini
2 zsemle
2 tojás
kb. 25 dkg darált zabpehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyemzöldje
3 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
olaj a sütéshez

Elkészítés:

Megtisztítom a cukkinikat, lereszelem egy tálba. Megsózom, borsozom, hozzáteszem a beáztatott zsemléket kicsavarva a vízből, a felmetélt hagymát, zöldpetrezselymet, fokhagymanyomóval belenyomom a fokhagymákat, hozzáütöm a két tojást és kezeimmel összegyúrom a tálban. Hozzákeverem a kávédarálóban megdarált zabpelyhet, annyit, amennyit a massza felvesz, hogy formálható gombócokat tudjak készíteni belőle. Ha elkészült, tenyerembe helyezem egyesével a fasírt masszát, megformázom, majd belehelyezem a forró olajba. Közepes hőmérsékleten sütöm, megforgatva őket.

Ha elkészültek, készítek hozzá burgonyapürét Potato puree kész gabonyapehelyből készült porból forralással és kavarással. A burgonyapüré port a Pennyben szoktam beszerezni. Hamar elkészül. Uborkasalátával tálalom.

Lehet reszelni a cukkini masszához egy-két sárgarépát és sajtot is.

Jó étvágyat kívánok!

2017. május 3.
kohlinka kohlinka
Címkék: beáztatott zsemléket, felmetélt hagymát, kávédarálóban megdarált, massza felvesz, fasírt masszát, forró olajba,

H.Kohut Katalin Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az olajban. ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Almás muffin
H.Kohut Katalin: Almás muffin Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg cukor 2 tojás ½ cs. sütőpor ½ kocka Ráma vaj citromhéj ízlés szerint 8 csokidarabka 2 reszelt alma fahéj ízlés szerint kevés darált dió 1 db vaníliacukor Elkészítés: Felmelegítjük a fél vajat egy lábasban a cukorral. Mikor lehűlt, hozzákeverjük a 2 db tojást, jól felverjük, majd a lisztet a sütőporral, ezt is kikeverjük dagasztógéppel ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
H.Kohut Katalin: Aranygaluska Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt! Hozzávalók 3-4 személyre: 2 db cukkini 2 zsemle 2 tojás kb. 25 dkg darált zabpehely só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyemzöldje 3 gerezd fokhagyma 1 db közepes ...
katalinkohut katalinkohut
Süti ajánló
Orosz túrós hajócskák bubszi
Túrós kalácstekercs dióval horvathnemagdi
Tiramisu recept gonda_katalin
Karamell kocka bubszi
Zsuzsi szelet nnpapszi
Banános-csokis muffin recept gonda_katalin
Csokoládétorta kincsesszigeten
Részeges túrótorta 1vargaildyko
A 6 legjobb édesség agimami7
Szikkadt kalácsból mit lehet készíteni? bkisseva
Szárnyas receptek
mozzarellás csirke ibolya58
Csirkemáj nyárson recept gonda_katalin
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Almás-csirkés fasírt bulac57
Csirke fajitas suzymama
Paprikás -tejfölös csirkemell csíkok recept kovacs_zsoka
Gyömbér ( recept is ) suzymama
Töltött rántott csirkecomb filé recept gonda_katalin
Húsos kelkáposztaleves recept jamborlulu
Bácskai cs.máj-pirított tarh.v nanoka72
Marhából készült ételek
Moussaka horvathnemagdi
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Herány tokány bubszi
Hal a tortán jjanosne
Mincsetabir macoka65
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
csángó galuska ! ibolya58
Brassói húsleves bubszi
Húsgombóc recept zsokanita
Sertésből készült ételek
Húsgombócos csorba bulac57
Kapros sertéstokány horvathnemagdi
Csodás szárazbab horvathnemagdi
x nagyuska
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
x nagyuska
Bugaci húsgombócleves – nincs is hétvége nélküle! Csod suzymama
Spagetti alla Bolognese bubszi
Csabai titok ! ibolya58
Halból készült ételek
mai recept faciendum
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Pisztráng Choron* módra bubszi
gyors és finom melegszendvics grimilda
Pisztráng elzászi módra bubszi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Babéros halleves bubszi
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Vad ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Rapsic vadas macoka65
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Töltött káposzta bkisseva
Töltött káposzta klarika47
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Almával töltött fácán bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
bolognai muffin ! ibolya58
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Fácánpaprikás bubszi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Tejfölös-gombás szelet mohini
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzák kloppenburg
Sajtos croissant macoka65
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Kombe horvathnemagdi
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Lala kifli yaskane
Pizzás tekercs mkatus
Pudingos recept horvathnemagdi
vega lasagne faciendum
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Hamburger baratnu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kevés munkával horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU