Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt

Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt!

Hozzávalók 3-4 személyre:

2 db cukkini
2 zsemle
2 tojás
kb. 25 dkg darált zabpehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyemzöldje
3 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
olaj a sütéshez

Elkészítés:

Megtisztítom a cukkinikat, lereszelem egy tálba. Megsózom, borsozom, hozzáteszem a beáztatott zsemléket kicsavarva a vízből, a felmetélt hagymát, zöldpetrezselymet, fokhagymanyomóval belenyomom a fokhagymákat, hozzáütöm a két tojást és kezeimmel összegyúrom a tálban. Hozzákeverem a kávédarálóban megdarált zabpelyhet, annyit, amennyit a massza felvesz, hogy formálható gombócokat tudjak készíteni belőle. Ha elkészült, tenyerembe helyezem egyesével a fasírt masszát, megformázom, majd belehelyezem a forró olajba. Közepes hőmérsékleten sütöm, megforgatva őket.

Ha elkészültek, készítek hozzá burgonyapürét Potato puree kész gabonyapehelyből készült porból forralással és kavarással. A burgonyapüré port a Pennyben szoktam beszerezni. Hamar elkészül. Uborkasalátával tálalom.

Lehet reszelni a cukkini masszához egy-két sárgarépát és sajtot is.

Jó étvágyat kívánok!

2017. május 3.
kohlinka kohlinka
Címkék: beáztatott zsemléket, felmetélt hagymát, kávédarálóban megdarált, massza felvesz, fasírt masszát, forró olajba,

H.Kohut Katalin Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az olajban. ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Almás muffin
H.Kohut Katalin: Almás muffin Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg cukor 2 tojás ½ cs. sütőpor ½ kocka Ráma vaj citromhéj ízlés szerint 8 csokidarabka 2 reszelt alma fahéj ízlés szerint kevés darált dió 1 db vaníliacukor Elkészítés: Felmelegítjük a fél vajat egy lábasban a cukorral. Mikor lehűlt, hozzákeverjük a 2 db tojást, jól felverjük, majd a lisztet a sütőporral, ezt is kikeverjük dagasztógéppel ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
H.Kohut Katalin: Aranygaluska Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt! Hozzávalók 3-4 személyre: 2 db cukkini 2 zsemle 2 tojás kb. 25 dkg darált zabpehely só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyemzöldje 3 gerezd fokhagyma 1 db közepes ...
katalinkohut katalinkohut
Süti ajánló
Receptek. mamucika
Kedvenc csokis sütijeink horvathnemagdi
kókuszos lepény! ibolya58
Csoda krémes diós finomság... aranyoslila
Túrós-meggyes rétes recept boszorlany
Kijevi krémes klerierzsi
Piskóta-puding klara50
muffingalóca ! ibolya58
Gyümölcstorta 3. klara50
Tiramisu muffin kovacseszter35
Szárnyas receptek
Csirke hagymás sajtmártással bulac57
Csirkemájas cukkinis szűzragu recept gonda_katalin
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
Datolyás-pisztáciás csirke rochlitzne
Aszalt szilvával töltött ... bulac57
Rizses hús szelli
Zöldbab főzelék 2 recept gonda_katalin
Károlyi saláta roston csirkecsíkokkal recept baggesz20
Aszalt szilvás pulykamell tepsis sajtos krumplival reifregina
Cukkínis csirkemell 1. bubszi
Marhából készült ételek
Ünnepi vendégvárás emoke93
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Gombával töltött pirog recept boszorlany
2 hét lúgosító étrend brozsika
Kertészleves bubszi
Marhahúsleves lilikonyhaja
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
P betetűs receptek horvathnemagdi
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Omlett a szerelemért veronika74
Sertésből készült ételek
Borsós raguleves csurgatott té ujjozsef
Luca napi menű maroka
Telkibányai raguleves! ibolya58
x nagyuska
Zöldborsóleves füstölt csülökkel recept toth_beata
Rakott káposzta bubszi
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Köményes sertéscsülök klara50
Nikujaga recept baggesz20
csurgói szelet ! ibolya58
Halból készült ételek
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Drávai ponty skorpiolilike
Szerelem a tányéron bulac57
Házi "szardínia" készítése bubszi
Karácsonyra reifregina
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácánleves Újházi módra bubszi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Szójás-húsos spagetti bubszi
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Mascarponés húsgombócok suzymama
Spagetti holland módra rochlitzne
Fűszeres spagetti veronika74
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Saláta vacsora klarika47
Cukkinis ételek bkisseva
Húsos tészta recept edesangyal
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzás csiga nanoka72
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Pizza másként bubszi
Pizza baratnu
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Vitaminos rátét bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza lalakne
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU