Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt
H.Kohut Katalin: Cukkini fasírt

Nemrég készítettem cukkini fasírtot a neten fellelhető receptek alapján. Nem ízlett, nekem sok volt benne a hízlaló koleszterin tartalom, a hozzákevert zsemlemorzsa. Gondolkoztam, mivel cserélhetném le, így jött a zabpehely ötlete. Próbálják ki, diétásoknak is javasolt!

Hozzávalók 3-4 személyre:

2 db cukkini
2 zsemle
2 tojás
kb. 25 dkg darált zabpehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyemzöldje
3 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
olaj a sütéshez

Elkészítés:

Megtisztítom a cukkinikat, lereszelem egy tálba. Megsózom, borsozom, hozzáteszem a beáztatott zsemléket kicsavarva a vízből, a felmetélt hagymát, zöldpetrezselymet, fokhagymanyomóval belenyomom a fokhagymákat, hozzáütöm a két tojást és kezeimmel összegyúrom a tálban. Hozzákeverem a kávédarálóban megdarált zabpelyhet, annyit, amennyit a massza felvesz, hogy formálható gombócokat tudjak készíteni belőle. Ha elkészült, tenyerembe helyezem egyesével a fasírt masszát, megformázom, majd belehelyezem a forró olajba. Közepes hőmérsékleten sütöm, megforgatva őket.

Ha elkészültek, készítek hozzá burgonyapürét Potato puree kész gabonyapehelyből készült porból forralással és kavarással. A burgonyapüré port a Pennyben szoktam beszerezni. Hamar elkészül. Uborkasalátával tálalom.

Lehet reszelni a cukkini masszához egy-két sárgarépát és sajtot is.

Jó étvágyat kívánok!

2017. május 3.
kohlinka kohlinka
Címkék: beáztatott zsemléket, felmetélt hagymát, kávédarálóban megdarált, massza felvesz, fasírt masszát, forró olajba,

H. Kohut Katalin: Karfiollal rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb Kis fej karfiol só ízlés szerint kis kanál pirospaprika kis kanál fokhagymapor, vagy fokhagymabors kevés őrölt bors kis kanál majoranna kis kanál rozmaring kis kanál tárkony kevés kakukkfű olaj 250 ml tejföl 10 dkg sajt 1 tojás 2-3 cikk fokhagyma Elkészítés: A csirkecombokat szétvágtam, megtisztítottam, bőrüket is levettem, a fűszerkeverékkel bekentem mindkét ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az olajban. ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Almás muffin
H.Kohut Katalin: Almás muffin Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg cukor 2 tojás ½ cs. sütőpor ½ kocka Ráma vaj citromhéj ízlés szerint 8 csokidarabka 2 reszelt alma fahéj ízlés szerint kevés darált dió 1 db vaníliacukor Elkészítés: Felmelegítjük a fél vajat egy lábasban a cukorral. Mikor lehűlt, hozzákeverjük a 2 db tojást, jól felverjük, majd a lisztet a sütőporral, ezt is kikeverjük dagasztógéppel ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
H.Kohut Katalin: Aranygaluska Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt ...
kohlinka kohlinka
H.Kohut Katalin: Aranygaluska
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír, vaj, vagy margarin 8 dkg vaj a tésztakenéshez 5 dkg cukor csipetnyi só 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor Elkészítés: 1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük az ...
katalinkohut katalinkohut
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint zellerzöldje oregano ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint zellerzöldje 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az ...
katalinkohut katalinkohut
Süti ajánló
Havas rózsák horvathnemagdi
Nagyi titka: ujmama
Szlovák krémes veronika74
Puncsos álom horvathnemagdi
Felhő szelet lilagondolatok
Joghurttorta 3. bubszi
..Borcsokoládé házilag bodaaniko
Rakott torta befőttel 1vargaildyko
Fenséges csirkés muffin, villámgyors leveles tésztás recept eva0817
Rózsa szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Orosházi pulykasaláta bubszi
SAJTOS kacsaHÚSPUDING bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Pulyka mexikói raguval... 1vargaildyko
x nagyuska
Paradicsomos-sajtos csirkecomb tundihugi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spárgás csirkerizottó recept jamborlulu
Töltött csirkemell ahogy én szeretem recept baggesz20
Citromos csirkevariáció horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Lecsós pacal bográcsban maroka
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Kínai leves bubszi
Mexikói marharagu bkisseva
Krumplis csirke 1vargaildyko
Sörben sült marha 1vargaildyko
morva sörgulyás! ibolya58
Csikósgulyás bubszi
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
Csípős szűzpecsenye martimarti
Tepsis húsos burgonya frega
Finn receptek kloppenburg
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Őszi ebéd ... gaby13
Recept Neked snbela44
Töltött tök kabdeboklara
Makói finomfalatok bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek! jjanosne
Bajai halászlé 1. bubszi
Savanyú hal bubszi
Fokhagymás hal bubszi
Diós angolna tundihugi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Halászlé recept jamborlulu
bácskai halpaprikás ibolya58
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Káposztás fácán tundihugi
burgonyás ételek marti1951
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Babos tészta recept baggesz20
Ponty, reform módra bubszi
kakukkfű faciendum
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Cukkinis spagetti suzymama
Akár vacsorának....... szisszy83
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Thai spagetti recept gonda_katalin
Hétfő wikers
Heti Menü bulac57
Pizza receptek
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Napraforgó pizza recept jamborlulu
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Szaloncukor süti... gabfe
Családunk kedvence sarkadykati
Sonkás pizza recept jamborlulu
Mini pizza bubszi
Pizzás muffin mailona
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Kevés munkával horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU