Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Hamburger

Hozzávalók

60 dkg liszt
2,5 dl tej
25 g élesztő
100 g tejföl
1 tojás
2 k cukor
2 teáskanál só
40 g olaj (5 e k)

Fasírt:

1 kg hús
5 szárított zsömle, vagy szikkadtabb kenyér
2 tojás
2 vörös hagyma
ízlés szerint fűszer: só, bors, piros paprika

Elkészítés:

Bedagasztjuk a tésztát. Lehet kézzel is, és kenyérsütő géppel is. Ha kész a gépben a dagasztás rögtön szedjük ki és tegyük át egy kelesztő tálba. 40 perc/ 1 óra kelesztés elég. Aztán 9 felé vágjuk, és zsömléket formázunk belőle. Rátesszük a zsömlét a sütőtálcára, és megint hagyjuk kelni. Amikor elkezd kelni szépen nagyujjal lehet a közepétől kifelé formázni, kerekíteni. 1 tojás sárgáját kis tejjel összekeverjük, és ezzel kenjük meg a zsömle tetejét. A tojássárgája elég 3 adag megkenésére, nem sok tej kell hozzá. Ha szépen megemelkedett, előmelegített sütőben kisütjük ( 180 fok).

Hamburger húsnak fasírtot csinálunk, amit laposabbra formázunk. Arányban: 1 kg húshoz 5 szárított zsömle és 2 tojás. Tepsiben, sütőben sütjük ki, de ha otthon más fasírt recept van természetesen felhasználható.

A zsömlében mi így helyezzük el a hozzávalókat: mustár, saláta, husi, sajt, majonéz, lila hagyma, uborka, paprika, paradicsom, ketchup. Másnap mikróban pár másodperc elég a melegítésre, és így is finom.
Szakács: Keny
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felhasználható, természetesen, összekeverjük, megemelkedett, előmelegített, bedagasztjuk,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
bubszi bubszi
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Krémes receptje nagyiful
császármorzsa- osztrák módra biharijudit
málnás kosárkák faciendum
joghurtos meggyes süti faciendum
Reszelt túrós bbbarbara
Sonkagulyás bubszi
Kókuszgolyó bubszi
Diótorta (1920-ból) bubszi
Kókuszos kocka bkisseva
Forró napokra ,- baratnu
Szárnyas receptek
Nem-lehet-abbahagyni csirke juditmama
Pittsburgh curry (USA-beli) bubszi
Csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Besztercei csirkemell bubszi
Brokkolis-karfiolos csirketeke bubszi
A mindenre jó cukkini horvathnemagdi
Cukkinis-baconos csirketekercsek Gm&Lm bkisseva
Májas burgonyarolád 1vargaildyko
Saslik csirkemellből suzymama
Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve magdus60
Marhából készült ételek
Feltétlen feltétek horvathnemagdi
Babgulyás bográcsban reifregina
Szatmári lakodalmas bubszi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Morva tál bubszi
Pincepörkölt snbela44
kubai " pörkölt " ibolya58
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Sertésből készült ételek
Magyaros egytál macoka65
Fasírt recept baggesz20
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott krumpli bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Különleges rakott kelkáposzta bubszi
Pécsváradi hústekercs bubszi
Őszi receptek bulac57
Brassói aprópecsenye korall44
Halból készült ételek
Különleges halragu aranyibarbara
*UPDATE* Grillezett lazac parajos fokhagymás... 1vargaildyko
Receptek molnarimre
Rakott pisztráng bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Balatoni halászlé 2. bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
A betűs receptek horvathnemagdi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Torták kloppenburg
Szegedi fácángulyás bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Alfredo tészta 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Olaszos rakott spagetti margoka59
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti gombás ... bulac57
Pizza receptek
Töltött-pizza jupiter21
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Krumplis pizza bulac57
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Reform-pizza horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Rókás pizza recept toth_beata
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Virslis kifli veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU